推 Obiwan:推這家，前幾天也有去吃招牌麵，蠻不錯的 05/28 22:58
→ Obiwan:不過地點實在很難讓人發現=.= 05/28 22:59
推 phantom666:餛飩 05/28 22:59
推 errantknight:台大麵店旁邊的小倆口或中壢牛肉麵都好多了... 05/28 23:10
推 lupeashn:請問"愛跌倒"是愛迪達嗎?是不是和警察局同一邊呀..我是指 05/28 23:12
→ lupeashn:這家店 是在汀洲路上.還是在全家對面?可否詳說一下.. 05/28 23:13
→ lupeashn:因為 我不是台大學生..不太懂.. 05/28 23:14
推 haneda:愛跌倒=adidas 這家麵店是在adidas那邊 05/28 23:49
→ haneda:全家在其對面 警察局也算在其對面 05/28 23:50
推 Shizuku:我也推小倆口 05/28 23:57
推 ayoma:小倆口的麵條也不錯 不過上次吃有點沒煮熟 就放棄了.. 05/29 00:21
→ ayoma:背對店看到的是警察局，店在右手邊時看到的是全家與高進彩卷 05/29 00:22
→ ayoma:只能說是個奇妙的路口 (不會畫圖,抱歉啦) 05/29 00:26
推 deliver:經過很乾淨 但剛開又是走樸素一般麵攤路線所以都沒人 05/29 17:24
推 ICS:就是門口有掛燈籠 上面寫著"招牌麵" 05/29 19:55
推 Shizuku:今天去吃了 還不錯囉 覺得50有便宜到~~ 05/29 21:41
推 joany:招牌麵還OK 但是麻醬麵加太多醋了 超酸~~>"< 05/30 00:27
→ joany:根本吃不到麻醬香 只有吃到醋而已...千萬不要點@@ 05/30 00:28
※ exFREEzy:轉錄至看板 NTU 06/01 21:47
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作者: ICS () 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館汀洲路靠自來水博物館的的小麵店!
時間: Tue May 29 20:06:06 2007
補充一下 我也有去吃
就是在星巴克那條路巷子往前走的十字路口
adidi運動用品的旁邊(裝修中)
有一個蠻寬的人行道上面
門口掛兩個燈籠寫著"招牌麵"
但是更妙是 他還掛了一條布把這兩個燈籠遮住
真的還不錯吃 生意很慘
從我們開始到結束都只有我們一桌
一進去會有一杯500CC的飲料
我們拿到不冰 但是老板馬上跟我們抱歉 感覺很窩心
我也是吃招牌麵 學弟少寫了一點點東西
裡面還有一小塊叉燒肉 還有幾根青江菜
大碗60元 我把他列入直得推薦的好店
不幫忙宣傳一下對不起老闆...
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◆ From: 140.112.172.148
推 aaee:好像不太好找 ...試試看好了 05/29 20:09
推 jerry213:滿顯眼的吧 我記得上次一下橋就看到了 05/29 20:21
推 nxxx2350618:不推!甜不辣不是一般的難吃,麵類是最近才推出,不專業. 05/30 00:33
推 ICS:都跟你說招牌麵了 你吃甜不辣幹麻 -_- 05/30 10:35
推 tgchoua:I大推文真好笑 有機會會去捧場 希望他們生意能日漸興隆 06/01 22:49
→ amandake:招牌麵好吃唷~~ 06/02 01:14
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作者: realESTHER (ching) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館汀洲路靠自來水博物館的的小麵店!
時間: Fri Jun 1 21:43:08 2007
補一篇
今天去買了 小碗50元 一樣有貢丸滷蛋青江菜叉燒肉 還有不知道幾顆的餛飩
賣的人應該是一對夫婦吧 老闆是滿頭白髮的老人
我是外帶回來的
結果 走到路口等紅綠燈的時候 看到老闆娘追出來
原來她忘記給我紅茶 所以就追出來拿給我還一直道歉
當下有感動到
整體而言還不錯 雖然麵體是很普通的細麵 但是以這個價格在台北應該算蠻便宜的了吧
大家可以去試試看 :)
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◆ From: 140.112.223.18
推 tgchoua:上次我有路過 一整個不想走進去 下去會去捧場 06/01 22:57
推 amandake:有吃過 真的好吃又便宜~ 可以去試試 06/02 01:10
推 kinkiyt:雖然就在我家隔壁~不過外觀還真的讓人不想進去~下次會試試 06/03 00:49
推 wlsherica:考慮一下有經過去瞧瞧 06/03 02:02
推 lipiyun:真的是一間看了不想走進去的店 XD 等一下去吃看看 06/03 13:37
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作者: lipiyun (^^) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館汀洲路靠自來水博物館的的小麵店!
時間: Sun Jun 3 16:34:01 2007
這間店的位置算是相當的神奇 0.0 店面看起來又很不吸引人
所以雖然我就住在這附近 也沒想過要去吃= =
剛剛看了文章 也跑去吃了一碗招牌麵
我覺得麵的Q度很不錯說
一碗才50元
有好幾個餛飩 一個滷蛋 一個貢丸 還有一片叉燒肉
再加上一大杯冰紅茶
感覺相當值得 :)
而且可能是因為開沒有很久 整間店看起來很乾淨
老闆跟老闆娘的態度真的很好
東西也不錯吃 忍不住想幫他推薦一下 ^^
--
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◆ From: 59.115.183.22
推 kitedolphin:招牌麵不錯+老闆和老闆娘態度很親切!!! 06/03 18:20
推 Akimoto747:我很喜歡那麵的Q度!! 06/03 18:57
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作者: wlsherica (Mon_tresor) 看板: Food
標題: [食記] 公館-招牌麵
時間: Tue Jun 5 22:26:30 2007
餐廳名稱：招牌麵(紅色布條寫招牌麵，旁邊像公園的地方)
地址：公館愛迪達那邊進去，可以爬文有更詳細的說明
電話：
營業時間：中午一定有XD
價位範圍(每人)：小吃的價位
看板上最近討論熱烈，中午就和閃光去捧場，也聽說老闆娘老闆態度很佳~~
店裡面人不少耶，話說店面真的很不容易被發現，去看就會知道了orz
非常需要口耳相傳什麼的。
我們點兩份招牌麵 + 燙青菜 x1 共130'
招牌麵有三種麵條選擇，板條 or 米粉 or 麵條
閃光點板條，我就選普通麵條~~~~ 當我寫好菜單要走過去拿給老闆的時候
老闆急忙走過來道歉說不用過去拿給他，他過來就好
害我驚嚇了一下，超級有禮貌的~~ 而且趕忙拿飲料給我們 500 cc 紅茶一杯
店內很多人都點招牌麵，偷看到的 XD
跟閃光聊了一下菜就來了，好大碗說，雖然也有大碗的可以點
但是小碗看起來就不少了，裡面有貢丸 叉燒肉一片 青江菜一條 餛飩好幾顆
在來就是麵條，話說板條也很不錯耶~~~~ 蠻好吃的。喔對還有一顆大魯蛋~~好吃!!!
感覺很有誠意~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
夏天裡面吃麵來杯飲料真是痛快~~~~ 還是冰的 XD 真好
老闆娘還跟我們聊天，態度超好，也希望我們多多宣傳，因為地點不是很醒目
這樣小碗才50整個覺得划算又很飽~~~~ 推一個，過幾天在去買來吃。
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◆ From: 140.112.206.31
推 lipiyun:推一個 CP值超高 XD 06/05 22:44
推 dudee:用招牌麵作搜尋 只有這一篇文章耶 想知道詳細位置...... 06/05 23:32
台大對面 得記麵包進去
直直走 會到一個十字路口
左前方就是囉 (你也會同時看到愛迪達專賣店 目前整修中的)
這樣希望能夠幫到妳 :)
※ 編輯: wlsherica 來自: 140.112.206.31 (06/05 23:36)
推 dudee:謝謝您詳細的指引 這樣我就知道怎麼走了 下次去吃看看^^ 06/05 23:39
推 diciya:同事吃過...份量實在是有點小... 06/06 02:28
→ lipiyun:份量小? 0.0 我吃小碗就覺得很大了耶 XD 06/06 11:44
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作者: aova (菲仔是塊豆腐) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Wed Jun 6 03:23:24 2007
地點在公館：
自來水博物館區| 思 ↑ |
| 源 往 |
招 --------------| 路 永 |
馬辣 牌 ●/ 福 |
麻辣火鍋 麵 / -------- 橋 |
● / / | |●思源派出所
-------------------/ /--------- |------------------
汀州路3段
----------------- ----------------------------
| | | |
高進樂透●| ------ 青蛙撞奶| |
| ------ ●| |
| | ------- |
| | ------- |
星巴客●| | | |
| | ●校園書局 | |
----------------- --------------------------- -------
羅斯福路4段
-----------------------------------------------------
如果常來公館的都還看不懂的話，那我也不知道該怎麼辦了~XD
會知道這家店是因為住永和去公館上班會經過
某天不知道該吃什麼好，經過就買看看了，反正也沒吃過，
若真是地雷也就炸那一次。
點了招牌麵50元
他還有餛飩麵40元
陽春麵30元
都有送紅茶一杯
我第一次買招牌麵，老闆娘很細心，會把麵跟湯分好
上班時喝了一口湯....很好喝耶!!!不鹹..卻也不會淡到像加一點鹽巴的開水~
總之湯頭鮮美~ 好喝!
吃麵....她的麵有一點像拉麵
本人極致不喜愛拉麵，但他的麵很Q...所以我扒光了....好好吃~
滷蛋的味道有一點偏鹹，也有點甜
對於淡淡鮮美的湯頭來說，配的剛剛好~
平常吃麵攤，基本上不要到難吃~通常喀下去只是填飽肚子
難得我會說一間麵店好吃= =
我整個傻眼開在這麼角落的店面，湯麵居然做的不錯= ="
後來當然就常來囉!!!!!!!!!!!!!!!!
老闆娘有時還會幫我加海苔^^
外帶的包裝，老闆娘也會特別加紙板把塑膠袋的平衡住
真的很貼心!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
平常麵攤誰理你啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這是繼金三角~
我最愛的第二間麵店~^^~
總之推推推啦!!!!!!!!!!!!!!!!!
--
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◆ From: 203.73.255.185
推 sesamewith:推一個 有地圖下次好找多了:) 06/06 03:30
推 sammythekid:很詳盡，大推！愛你 06/06 10:40
推 kitedolphin:推你:P 06/06 12:59
推 lipiyun:今天中午去 竟然沒有位置坐=口= FOOD版真可怕 XDD 06/06 16:01
推 aaee:有地圖了，感謝^^ 06/07 00:01
推 ccnowhat:地圖超仔細的～ 推推 ^^ 06/07 00:23
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作者: catberry (catberry) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Wed Jun 6 03:29:34 2007
感謝詳細的地圖，解決了我的疑惑
不過又有新的疑惑誕生
這家是不是才開不久呢？
因為我之前（大概是4個月前吧）在同樣的位子吃過一家只賣麵線跟甜不辣的店
那時候也是點麵線跟甜不辣這兩樣的話有送一杯紅茶或綠茶
--
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◆ From: 203.70.79.248
※ 編輯: catberry 來自: 203.70.79.248 (06/06 03:38)
推 lipiyun:應該是新開的 而且它沒有賣麵線 也沒有甜不辣0.0 06/06 11:20
推 aova:之前是賣那個沒錯 招牌麵才開不久喔~^^ 06/06 14:06
推 catberry:好險，感謝樓上解惑，因為之前那家還滿難吃的＠＠ 06/07 00:46
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作者: chichiqq (很容易陷入) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Sun Jun 17 12:29:00 2007
呵呵 我想前文都有各版友敘述過這家有多好吃
老闆娘和老闆人有多好
但今天是受他們之托
不是拜託我來打廣告啦（雖然他們最近特價的大腸頭真的也很好吃XD)
想借用一下美食版的人氣失物招領一下
是有位糊塗的同學 在前幾天下大雨時去吃
結果吃完就錯拿別人的傘（老闆口中的漂亮傘）
然後那位同學回家以後大驚
又殺去麵店把漂亮傘還了
所以
如果那位傘被人家拿走的同學
如果你有看到這篇文
請快去領回妳的漂亮傘喔
老闆他們幫妳收的好好的等你喔～
如版主覺得此篇文的出現有所不妥
可以刪去 沒關係Orz
--
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◆ From: 140.122.212.41
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作者: fatalex (我不喜歡用大腦) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Sun Jun 17 12:40:34 2007
前面的朋友對這家店的評價都不錯
我也介紹我朋友去吃
朋友吃回來之後
他說
東西 不錯吃
尤其招牌麵就像大家推薦般的美味
小菜綜合的 大盤也才50 但相當豐富
紅茶也不錯喝
但是....................................................................
衛生真的要注意
他說
吃到最後
發現碗裡飄了隻小蟲........orz.........
雖然老闆跟老闆娘很客氣
但是......看到蟲2的感覺真的很遭
或許大家下次吃之前
可能要先檢查一下
Orz
--
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◆ From: 61.229.207.208
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sammythekid (山米樂其得) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Sun Jun 17 15:45:02 2007
招牌麵就真的要吃「招牌麵」，餛飩麵也還不錯，可是乾麵類就有點...
詳情可以看本系列首篇。反正推這家的招牌跟餛飩，其他的就要三思了。
--
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◆ From: 140.112.240.44
推 PDCat:昨天吃了招牌麵和炸醬麵，覺得炸麵麵其實也ok呀!鹹了點但不 06/17 16:49
→ PDCat:但不算難吃 06/17 16:51
推 Akimoto747:我頗喜歡它的炸醬麵耶~~~不過也就只吃過炸醬和招牌 哈 06/17 18:12
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作者: ianjelly (夢幻捲髮小公主) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Sun Jun 17 23:55:22 2007
今天我中餐跟晚餐都吃這家
中餐吃的招牌麵料實在, 很推薦,
不過對於平時口味較重的人而言,湯相對之下比較不鹹
確實小碗就吃得很飽囉! 且送大杯紅茶很划算
晚餐跑去吃小碗的炸醬麵, 其實也很不賴
整體而言, 麵並不算是驚人的美味,
但那家的服務態度沒話說
原本想吃另一家, 但被附近xx麵店的服務態度氣到
我只是觀望時問: 請問飯類中只有青菜xx飯含有青菜嗎? 茄汁肉片飯沒嗎?
該店的服務人員不耐煩地說, 當然只有這有....(略)....懂嗎?
總之講一堆讓我生氣, 不像服務業者應有的回應
其實她可以說,"不好意思沒有耶! 妳要不要多加30元點一份燙青菜"等
於是我就閃人, 平時偶而還會去那家的呢!
我跟老闆聊天, 並表示自己也是看到美食版後過來嚐味的版眾之一
由於老闆說歡迎指教, 因此我就給予建議,
例如建議把雜醬麵用的小細麵改成可選擇小細麵或是寬麵
老闆說她們有寬麵可以選擇, 只是點菜單上沒註明, 講一下就好
還有我也建議可以添加燙青菜的選擇,
可增加番薯葉跟空心菜(那裡只有大陸妹跟高麗菜)
那時老闆就提到他們現在忙不過來, 晚上8點收攤忙到12點
因為他們很重視衛生, 他的內人以前曾在速食店工作,
覺得清潔工作做不好對不起自己
若版友的朋友看到的小蟲是掉進去的而非浸著的, 那當然是她們的疏忽
只是我自己做菜煮湯時非常偶而也會掉小蟲(浮著那種), 所以這應該也與衰運有關
當然日久見人心, 去那裡光顧者可觀察老闆她們說的對不對
平心而論,我覺得她們的食物雖不賴,但還有進步空間
其實我最想給的建議是:她們可以多品嚐其他風評不賴的店家,
並想想自己需要改進的部份
這樣應該可以做得更好, 不過我當然不敢說也不會說
大致上,我覺得這家服務態度很好,
離開時紅茶沒喝完拿在手上店家看到還會問要不要袋子裝以方便攜帶
而且就價位跟食物程度而言在公館算是不賴的選擇囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.223.108
※ 編輯: ianjelly 來自: 140.122.223.108 (06/17 23:58)
推 sunbiba:我前幾天有去吃，覺得沒有想像中好吃..是我太挑嘴了嗎 06/18 00:02
→ sunbiba:麵沒味道湯沒味道 囧 改天再去吃一次.. 06/18 00:02
推 SALLYLAI:我也覺得沒味道= = 06/18 00:41
推 sarusama:湯頭非常清淡,不過總比其他麵店的味精湯來得好 06/18 01:01
推 pshamrock:給我笠原!! 06/18 10:48
推 fatalex:報告....根據驗屍結果 小蟲是浸在裡面的.... 06/18 10:55
→ fatalex:朋友說.....吃到最後面才發現 不仔細看還以為是油蔥 :( 06/18 10:56
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作者: suppyblack (皮蛋鏗啦啦) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館-招牌麵
時間: Fri Jun 22 13:12:44 2007
我是昨天晚上去吃的
前面已經有很多有關"麵"本身的食記 我就不再贅述了
重點是我遇到了有趣的烏龍事件
事情是這樣的
昨天傍晚正在煩惱晚餐不知該吃什麼
室友便跟我說汀洲路那開了一間新麵店 叫招牌麵 最近在美食版很紅
覺得也還算近 就決定去試試看了
心想既然叫招牌麵 第一次來當然就點個招牌麵(我點的是板條)吧
老闆娘先送了一杯紅茶來
過了一會兒 就算來一碗餛飩乾板條
本來心裡還在嘀咕 原來招牌麵就是餛飩乾麵
吃沒兩口
老闆娘就慌張的跑來跟我說 送錯了 那碗是別人點的餛飩乾麵
一直跟我說不好意思不好意思
其實我心裡才不好意思 想說都吃了
就跟老闆娘說沒關係 這個也很好吃
原本是想只好下次再找機會吃看真正的招牌乾麵了
沒想到老闆娘竟然又把招牌麵端來給我
說是給我吃吃看 嚐味道
然後又重新煮了餛飩乾麵給原本先點的那個女生(真是不好意思了!)
也一直跟他道歉 請他再稍等一下
後來似乎送了他一盤燙青菜
我只能說真的是太客氣的店家了
至於我的兩碗麵
因為老闆娘那麼熱情親切
害我覺得不吃完似乎很不好意思
就拼命的想把兩碗麵都解決
但是我真的要說 我的食量其實不算小
一般麵店我真的可以把兩碗麵吃的乾淨溜溜
但是招牌麵也太划算了吧 50元一碗有餛飩又有魯蛋
所以最後離開的時候還是留下了幾根板條在我的碗裡無法下肚(殘念~~~)
p.s. 我算是口味較輕淡的
但是昨天吃的招牌麵並沒有想像中那麼淡耶 蠻有味道的
後來看到版上有人說沒味道?
猜想不知道是不是老闆換了調味方式了?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.216.80
推 shaffer:上次跟朋友去結果朋友的餛飩麵居然沒有餛飩XD 06/22 14:38
→ shaffer:還在思索餛飩跑哪去的時候老闆娘就發現了趕快補XDD 06/22 14:39
→ errantknight:就甘心ㄟ~ 06/22 16:25
推 lariat:今天跑去吃 招牌麵有餛飩 貢丸 肉片 還送飲料 好棒！ 06/22 20:24
→ lariat:對拉 還有滷蛋 XD 06/22 20:25
推 volta:我覺得滷蛋很好吃，滷得很夠味 06/23 13:59
推 dayaba:我覺得對湯頭觀感不一 跟每個人鹹淡口味有關係 很主觀 06/24 07:08
推 wendychang:滷蛋很棒~~~ 06/25 12:03
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作者: danapai (佩) 看板: Food
標題: [食記] 公館台大-招牌麵
時間: Sun Jun 24 22:48:00 2007
餐廳名稱：招牌麵
地址：自來水博物館旁
營業時間：11:00-20:00
價位範圍(每人)：35以上
推薦看圖文版:http://blog.pixnet.net/danapai/post/5475048
近來在ptt food板上出現了一家「招牌麵」的消息
抱持著嚐鮮的心情，我決定去造訪這家店
端午節連續假期，公館的行人非常稀少
站在通往自來水園區的路口等待，思索著不起眼的店家會藏在哪裡
突然視線裡出現了小小的紅燈籠，再仔細看看，就看到了「招牌麵」
說起來，店家還真是位在一個讓人意想不到的地方
就在自來水博物館的招牌旁邊，轉角的內側
所以，前往自來水園區的遊客，不妨來這家店用餐
因為是連續假期吧......加上又是下午四點左右的非用餐時間
在我用餐的時間，店內只來了兩組客人
老闆娘很快地從冰箱裡拿了一杯500cc的冰紅茶給我
接下來，就等著老闆煮麵上桌了，等待的期間
還準備好照相機，因為聽說用料很豐富，所以想拍照回來寫食記
老闆送上麵後，我很不安地問老闆可不可以拍照
老闆立刻就答應我，但是他大概也知道我是來作調查的
所以就跟我解釋......
「因為剛剛在湯頭裡加水，所以骨頭的味道還沒有煮出來，大概只有原味的2/3」
阿，老闆還會這麼解釋，真是出乎意料，所以我更加要好好鑑別了
重點1、招牌麵
先來看看這餐50元小碗的招牌麵有些什麼吧～
碗裡有不少麵條，聽說大碗的麵條是兩倍
重點是在豐富的用料：
新竹貢丸x1、白切肉？x1、滷蛋x1、餛飩x4、青菜x1
不過量多不是重點，重要的是品質：
貢丸聽說是新竹正港名產，吃起來確實不錯
滷蛋滷得很有味道，不會太鹹或沒味道，真的很好吃
餛飩是老闆他們自己手工包製，外型獨特，用料不少
青菜這次是高麗菜，聽說以前用青江菜更漂亮，可惜風災漲價......
因為店內只有我一個客人，來幫忙的老闆姊姊跟我聊起天來
最後還請我吃香蕉，看來老闆、老闆娘、老闆姊姊人都不錯
第一次吃的招牌麵，確實就像老闆說的
感覺味道淡了一點，所以我想再去一次，給個公平的評價
第二次前去造訪，主要就是為了要試湯頭
結果果然比第一次好多了，看來還是要在用餐時間去
這樣可以確保喝到高品質的骨頭湯......
我在猜想，是不是除了大骨以外，還有一點竹筍味道呢？
有一點值得稱讚，他們的骨頭湯頗清澈，浮油很少
喝起來蠻順口，不會太油膩，所以不用擔心會發胖吧......
第四次跟我去的同學光顧著喝湯，結果幾乎沒吃到麵
因為.......湯實在很好喝......
重點2、服務
有去過的人應該都知道，這裡的老闆們都很熱情
都會請同學們給予意見，希望能夠好好改進
我想有一些值得提出來的地方
雖然店面很小，只有5張四人桌，最近幾乎用餐時間都會爆滿
但是這裡不像金三角或韓庭州，會主動請你結帳離開
或者再三跟你關照，這樣的話大家心情都不好吧......
今天去的時候，發現有些調適的方法
人少的顧客，會主動去找人併桌，我覺得這點很不錯
至少大家用餐愉快，之前我用完餐，也是會主動讓位給其他人
我想這是一種自動自發的機制，讓大家都可以順利用餐吧～
人多的顧客，雖然在店內等，但也不會故意盯著你
老闆也不會主動趕走客人，雖然多少有些社會壓力
但是......就互相吧！重點是......老闆不會讓人心情不好
而且之前我紅茶沒喝完就拿在手上離開，他們還會主動問我要不要袋子
要讓我把紅茶裝起來，這點實在很貼心
還有，用完餐以後，老闆們就會立刻把餐具收到垃圾桶或水槽
不僅是因為有人要等位子，就算是人很少的離峰時間
他們還是會立刻收拾乾淨，並且擦乾淨桌子
所以桌面一向都很整潔
老闆也很注重食材品質，所以有個大冰箱，材料都直接從裡面拿出來
而且還有電視可以看......很適合打發時間
炎炎夏日，除了冰紅茶，店內還有冷氣跟電風扇
總之，整體服務非常齊全，設備也還很新穎，這在公館實屬罕見
重點3、乾淨
其實，一看店內就知道是非常乾淨的
雖然小強、蟑螂什麼的，可能飲食店難免都有
但至少我沒看到他們出現過
而且整體看來就是窗明几淨，一點都不黏膩
老闆還說他們八點結束營業，餐車、店面都要洗刷過一遍
這簡直就跟我那有潔癖的媽媽一樣
難怪可以維持地那麼乾淨了.......
補充4、其他
關於其他的菜色呢～
先來張點菜單吧.......
價位方面，算是很平價，特別推薦的當然是招牌麵
我有點過一次麻醬麵，但是跟用料豐富的招牌麵相比
10元的價差會讓我想點招牌麵，雖然麻醬麵的口味也不差
另外我有跟老闆反應，麻醬麵的香味還不夠啊.......
最後還有一點，這幾次嘗試下來
我發現有個比較大的問題，麵煮得太爛，改天一定要跟老闆反應......
我發現這家麵店還有個很大的好處
因為就在自來水園區旁，店前有個廣場可以停腳踏車
所以從台大騎車前往還蠻便利的哦～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.222.194
※ 編輯: danapai2 來自: 140.112.222.194 (06/24 22:49)
→ danapai2:本id同danapai 06/24 22:56
推 someo:我覺得炸醬的很好吃~還有招牌麵一定要點的啦!麵寬的比較好吃 06/24 22:56
推 blueskylovee:超推~老闆人超好~招牌麵真的湯鮮味美料多 06/24 23:54
推 maikof:看到流口水(不是老板娘啦)，下次去試試看 06/25 01:02
推 rufechen:推一個 好詳細的食記! 06/25 02:15
推 furseal:我也好想去吃看看喔!! 06/27 10:16
推 Barbarian12:推推推，這家真的不錯，非常喜歡:D 07/03 19:11
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作者: wyss (口袋的天空~) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館台大-招牌麵
時間: Thu Jun 28 00:19:24 2007
晚上約8點多 來到這家麵店
前面就有位置可以停靠很方便:)
我點了餛飩麵 哥仔點了招牌麵
料就如同大家所說的 好多
餛飩麵中，在眾多的餛飩群及麵條中，居然藏著一顆貢丸
上面還灑滿香香地紫菜
清淡可口 超滿足的 ^^
謝謝版上大家的資訊提供
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◆ From: 140.112.193.18
推 kinkiyt:我覺得那家還好~不特別耶 06/28 01:24
推 pesail:不特別+1 和我馬麻平常煮的麵差不多 06/28 12:08
推 olioolio:有點貴的滷大腸頭很好吃 小菜也不錯 就是60元可以吃很飽 06/28 16:55
推 kitedolphin:或許是因為會想到家裡的感覺吧:P 06/28 17:00
推 tobegood:我覺得還不錯 招牌麵料多實在 服務態度好 推一個 07/01 23:57
推 fredlee:不特別+1 07/02 19:43
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作者: bigpong (pong) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館台大-招牌麵
時間: Tue Jul 3 22:55:14 2007
中午去吃
湯頭不賴...讓我把湯喝光光
我點的是粄條,板條很Q很不賴
但是餛飩味道就太重了!
可是老闆和老闆娘的態度真的很好^^
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◆ From: 140.112.228.29
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作者: yuchen222 (Ei) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館台大-招牌麵
時間: Tue Jul 3 23:34:16 2007
招牌麵湯頭比較淡 (我是重口味)
但是 後來幾次覺得比較有味道 湯頭不錯
他的辣椒醬 滿辣的 不要一次加太多 後勁很強
餛飩我覺得味道還不錯 個人覺得味道不會很重啦
我還有吃過 炸醬麵 肉燥乾麵 都很好吃
推他的餛飩乾麵
大概4～6顆餛飩(忘了幾個0rz) 麵還會淋上肉燥
我覺得味道剛剛好 很香不會特別鹹
點大碗的我覺得男生可以吃飽
另外推薦他的 皮蛋豆腐
是用整盒嫩豆腐 ＋ 一顆皮蛋 上面還有撒柴魚片跟蔥花
再淋上醬油膏 一整個看起來很美味
不過 出餐速度有點慢 但是 老闆跟老闆娘的服務態度真的很好
本來招牌麵會附一杯紅茶
現在已經改為自己去盛
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◆ From: 140.112.247.28
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作者: fatalex (我不喜歡用大腦) 看板: Food
標題: [抱怨] 公館的招牌麵.....再見了
時間: Wed Jul 4 01:00:15 2007
之前
幫朋友po了招牌麵的食記....
朋友今天回來說
他．再．也．不．吃．招．牌．麵．了．
因為
事隔多日
他想著.....應該衛生會有改善了吧
就決定給招牌麵再一次的機會
走到門口
老闆跟老闆娘有認出他來.....(他真的很好認 囧rz)
一直為上次的事情說抱歉
他想說....看來 應該會有改善了吧
於是
他點了大碗的招牌板條....
還點了大份魯菜
用最實際的行動來表達支持
剛開始吃板條....
受到上次小蟲事件的影響....
吃的還蠻仔細的
但想不到
好料是沉甕底的
吃到後面的時候
又在湯裡發現到小蟲！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
唉........
朋友連講都不想講了
他把小蟲撈出來...
把小蟲的屍體陳列在衛生紙上
就出門結帳了
據他說....
他已經一整個不爽了
連結帳時也懶得哈拉了
錢一掏就閃人了
如果
還有板友想去嘗試的話
他的建議是....
喝湯的時候請小心.....那不一定是油蔥或肉渣
而是無辜的小蟲
他想跟老闆及老闆娘講的是....
很可惜.......你們只能賺到我這次的110
以後沒機會了
以上
也該店請愛用者多多注意衛生 XD
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◆ From: 61.229.204.172
推 jerry213:他對小蟲有致命吸引力嗎 ... 真厲害 ~~~ 吃兩次中兩次 07/04 01:01
推 fatalex:小蟲是無辜的.....而且 都是吃到最後才看到 更糟 Orz 07/04 01:02
推 lariat:真怪 我覺得那間店算是乾淨的了 07/04 16:44
推 ChaoSoul:小蟲:我....我還不想死啊 07/04 18:48
推 slouch:代表菜沒農藥嗎XD 07/04 20:24
推 fatalex:它是那種小飛蟲.....不是菜蟲 07/04 22:51
推 blackme:這家麵不好吃啊 07/28 16:58
推 islandrose:不好吃不好吃不好吃不好吃 09/12 22:28