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地址：市民大道四段82號1樓
電話：8771-9392
價位範圍(每人)：100~??
趁著最後一個無業遊民的暑假，也搭上內人考完試急欲放鬆的心情列車，我們決定往
台北發進，也算是為自己的大學生活畫下一個句點（聽說本人是在新竹唸大學）...
廢話不多說，既然來到了台北，除了遊山玩水之外，死胖子當然要品嘗一下台北的美
食囉！第一站，就讓我們到茶餐廳去！早就耳聞台北市的茶餐廳有夠道地，身在美食種類
貧乏的台南，當然要嚐嚐這獨特的美味！在友人的推薦之下，我們來到了市民大道上的「
祥發」
來到茶餐廳，第一樣不得不品嘗的當然是這項名聞遐邇的小吃，波蘿油就是在波蘿麵
包中間夾著牛油，重點是波蘿麵包是熱的，而牛油遇熱就溶化，在流入麵包的過程中，那
濃烈的香氣，應該是可以想像的！不過只能說簡單了點，就是很搭的一道料理！
我吃的是黯然銷魂...不是，是叉燒雙蛋飯，功夫菜，考驗廚師的基本功；我覺得味道
十分簡單，畢竟是小吃的層級，不過比起路邊攤（我也只吃過路邊的叉燒囧），火侯更好
，表皮焦脆而肉質柔軟，跟煎蛋湊在一起，恩，只能說煎蛋跟白飯就是絕配，至少比路邊
攤強多了的一品！
女朋友吃鐵板炒牛河；一端上桌，整個香氣逼人，光是配那個香味就能喀好幾碗飯！
我迫不及待地夾了一口，果然，充分展現了鐵板的特色－表皮焦香、內容Ｑ滑彈牙，加上
香氣四溢的牛肉，全部的菜色中第一名！
同行友人吃咖哩雜碎撈麵；有點...詭異的一品，咖哩味道不差，非常的濃稠，內容物
還真的跟「食神」裡的雜碎麵一樣，豬大腸、豬血等等，配上咖哩味道很妙，但是麵條的
口感有夠奇怪，很細，吃起來有點像麵線，但是又咬不斷，雖說麵要有咬勁才好吃，但咬
不斷就消化不良了...
飯後甜點－法蘭西多士；簡單的說，這就是厚片的法國土司，然後塗上奶油去吃，再
配上水果蜂蜜，口感相當豐富，重點就在水果蜜上，融合了蜂蜜的甜度以及水果的香氣，
讓整個層次感更加突顯，不錯！
基本上這是一家港式的路邊攤料理，你如果要要求餐廳等級的精緻跟美味？那幫個忙
，去吃飲茶吧！如果是想品嘗一下道地香港平民口味，那非常值得來此一吃，基本上份量
跟口味應該都能讓你滿意！至於價位呢？還可以啦，畢竟香港路邊攤的燒鵝飯都要二、三
十塊人民幣了！
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◆ From: 61.62.191.21
※ 編輯: miqoo 來自: 61.62.191.21 (09/05 18:35)
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