[食記] 祥發‧港式茶餐廳

[poltroon (20公分的距離)]

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地址：北市大安區市民大道四段82號1樓(敦化南路與市民大道口附近)
電話：8771-9392

市民大道跟忠孝東路四段週邊多了很多香港茶餐廳
除了一開始的香港茶餐廳外..
最近最火紅的就是這家祥發茶餐廳了

絲襪奶茶..應該是在所謂的茶餐廳必點單品吧
不過味道我沒有很愛
口感倒是很香滑..good!!

香煎蘿蔔糕吃起來還不錯
口感細膩..還可吃到一些蝦米味
泰式炸蝦餅
其實味道還好..
沒有什麼特別的感覺

第一眼看到乾炒牛河..就知道滋味不錯
光是醬油的色澤配上富有Q勁的河粉
還有那吃起來頗嫩的牛肉
就讓人不知不覺的通通吃下肚
鹹魚雞丁炒飯炒的是每一顆米粒粒分明
不過似乎味道有些遜色對
鹹味對我來說有些不夠,可能是鹹魚放的不夠多吧

咕咾肉一上桌..就讓人垂涎三尺
外表紅的均勻跟油亮閃人..
就知道會肥了不少..
糖醋的味道剛好..讓人食指大動
每塊肉都有一定的份量加上有不少的鳳梨跟青椒
著實是好下飯的料理阿

法蘭西多士就是炸土司..
兩片一份上面有一塊奶油..
裡面還放了些花生醬
配上店家給的蜂蜜..真是不肥也難
不過吃起來真是一份很幸福的甜點

沒去過香港的茶餐廳
在此不論是否符合港式口味
但就菜的水準而言..的確是很不賴的
只是因為最近太紅了..需要有些耐心等待才是


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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: 祥發‧港式茶餐廳
時間: Tue Jul  3 16:10:05 2007

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地址：北市大安區市民大道四段82號1樓(敦化南路與市民大道口附近)
電話：8771-9392


在sogo附近晃了幾圈
不知道要吃什麼
老公索性就帶我來上次吃過的祥發

這次捨棄了奶茶系列
改點老公一向喜歡的杏仁凍
喝起來頗為香濃~也不會過為甜膩~

牛肉串燒也是老公躍躍欲試的餐點
牛肉肉質頗嫩
跟一般南洋風味的沙爹不同
改為用蠔油做為佐醬
因為肉串滿是醬汁的味道
所以也還不錯吃

一般來說我是不會點炒蘿蔔糕的
不過在點餐的時候聽到店員推薦
想說應該還不賴吧
一上桌的賣相頗佳~
不知道是不是有炒XO醬~個人覺得有些小辣
配上豆芽菜跟一些蛋還有蝦米
重點的蘿蔔糕炒的入味
因此本來口感就不賴的蘿蔔糕
美味程度瞬間上升好幾倍

本來就想點一道熱炒
店員介紹的蜆蚧雞看起來還不錯
上桌時果然讓人口水直流
味道像是較輕口味的花雕雞
雞肉滑嫩~醬料好吃~
雖然整體來說有點鹹~
但是還不錯

焗烤咖哩豬扒飯也是看到人家的感覺不錯
店員也直接告知說因為是焗烤需等待一下
不過阿~這道我覺得不怎麼樣
因為咖哩不濃也不香~豬扒也是過老~
可是老公說香港咖哩就是醬
所以他覺得還不錯吃 = ="

波蘿油上桌一段時間~我們才開動
外面的波蘿看起來酥脆可口
店家也很貼心的把他切成兩半
裡面的油(奶油!?)給的很大方
外酥內軟的好滋味讓人一下子就吞下肚

台北的茶餐廳林立
祥發算是口味還不賴的~
在用餐時間可以先訂位喔


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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] [台北] 再訪~祥發‧港式茶餐廳
時間: Tue Oct 16 20:43:17 2007


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地址：北市大安區市民大道四段82號1樓(敦化南路與市民大道口附近)
電話：8771-9392

本來要去sogo吃飯的
不過路過看到這家沒有人排隊
想說就在這邊解決晚餐好了
也是啦~本來一個店面現在擴充到兩個店面
我想紓解店家人潮壓力的強度也變高了
有一陣沒來 ~ 感覺菜單跟菜色有點些微的變動

今天很大氣的兩個人各點一杯飲料
鴛鴦奶茶香滑好喝
檸檬可樂則是之前沒有喝過的風味
微酸的檸檬配上可樂
有一種特別的滋味

咕咾肉則是份量十足
兩個人差點吃不完
糖醋醬汁適中
還有一些鳳梨洋蔥等蔬菜點綴其中


咖哩雜碎公仔麵也是挺重量級的
上面咖哩雜碎有魷魚~肉丸等等
咖哩湯也十分入味
公仔麵的份量出乎意料的多
整碗吃完可以說是飽意十足

炒蘿蔔糕依舊不錯
雖然有點小辣還是把他吃光光
貪心加點的澳門豬排包卻讓人有點失望
外面的麵包是大蒜麵包
裡面有薄薄的豬排一片下面舖有些青菜
給人感覺普普

自從他店面擴充之後~看來可以減少些排隊之苦
以後會常來吧~~


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推 catcat777:昨天去點了好多.除了金錢蝦餅是雷.杏仁豆腐味道淡了點
→ catcat777:蝦仁雲吞湯.炒飯.蘿蔔糕.銀芽.波羅包.飲料都很不錯哩
→ cynthia1123:蝦仁雲吞前天吃的時候覺得不像以前那麼好吃！牛河還是
→ cynthia1123:很好吃，我懷疑蝦仁的新鮮度前天略差或是換師傅包了！
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作者: KB8 () 看板: Food
標題: Re: [食記] [台北] 再訪~祥發‧港式茶餐廳
時間: Wed Nov  7 00:08:52 2007

祥發茶餐廳
台北市市民大道四段82號1F  02-8771-9392

XO醬海鮮炒公仔麵 120元
這個滿好吃的，XO醬放的好像有點太多
所以有一點辣，加上滿多的海鮮料，吃起來頗有份量

餐蛋豬扒飯 120元
我覺得這看起來比較普通
荷包蛋蓋在飯上面，然後旁邊有豬排，豬排還不錯吃就是了

鮮蝦雲吞湯麵 110元
湯喝起來非常的甜美，麵也滿不錯的
重點是雲吞，雖然沒有像有些香港餐廳是包兩隻蝦在裡面這麼大一個
但是這邊的有蝦也有肉，好吃

星洲炒貴刁 100元
這也就是板條，用咖哩味道去炒的
加上洋蔥、青椒和蝦子培根，味道滿濃的

菠蘿油 45元
這家的菠蘿油怎麼這麼貴，不過這倒是我在台灣吃到最好吃的菠蘿油喔
每次吃到的，裡面的奶油都沒有溶，吃起來非常不搭，應該是外面麵包不夠熱
但是這家都有溶在裡面，好吃

九王炸春卷 60元 鮮蝦腐皮卷 60元
這個倒是還好，跟一般春卷比起來
差最多的地方就是它比較貴，然後蝦子比較大隻
怎麼港式餐廳的蝦子都特別大

凍檸檬茶 65元
飲料真是很貴，喝起來最像金車檸檬茶

整體來說還滿好吃的
四個人吃了八百多元，還算可以

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