餐廳：祥發 港式茶餐廳
地址：台北市市民大道四段82號
電話：(02)8771-9392
價位範圍(每人)：每人200~300 差不多三百就可以飽到翻
推薦菜色：潮式炒蘿蔔糕 芒果布甸
無音樂圖文版 http://blog.pixnet.net/lala7chloe/post/20872944
以前在香港&澳門吃茶餐廳經驗都不錯
非常合胃口
因此看到有茶餐廳 當然要去品嘗一下
到了門口 果然是名店
隊排的可長的勒
登記名字人數之後 默約等了十幾分鐘
在等待的過程中 不斷看到有人酒飽飯足 露著滿意的笑容走出來
那可恨的笑阿 擺明在跟我示威：嗯哼 嗯哼~~ 我吃完了!! 好吃的勒~哈哈~ 你吃不到
阿阿阿阿阿 看的我更是心急如焚阿
好不容易終於輪到我們
一進去立刻胡亂點了所有我想吃的
種類很多 若對港式料理沒研究 可能會點狠久(某人就是...)
我點了1.潮式炒蘿蔔糕 2.鹹魚雞粒炒飯 3.澳門豬扒包
4.天天例湯(冬瓜老鴨) 5.芒果布丁 6.鹹檸檬凍七喜
yes我知道點很多 可是我真的狠餓 而且所有東西都想吃
潮式炒蘿蔔糕 和 鹹魚雞粒炒飯是我非吃到不可的
澳門豬扒包、芒果布丁是幫沒吃過茶餐廳的朋友點的
潮式炒蘿蔔糕
其實就是XO醬炒蘿蔔糕
狠久狠久以前 跟友人一起在香港的澳門茶餐廳吃過
我們兩個都覺得好吃
而我更是真的是驚驚驚驚驚驚為天人!!!!!!!!!
感覺這輩子從來沒吃過這麼好吃的東西 從此對他念念不忘
今年年初又去了一次香港
才剛入境就直奔澳門茶餐廳
結果.......................菜單上居然沒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
當時真想跪地大喊：天阿~~~~~~~~這麼好吃的東西 以後再也吃不到了怎麼辦~~~~~~
所以 當我發現祥發茶餐廳有XO醬炒蘿蔔糕
心中的激動實在難以言喻
當他一送上桌....我的眼淚簡直就要掉下來了~~~
迫不及待立刻夾一口來吃.....
阿阿.................Ｈｏｎｇ Ｋｏｎｇ！！！................
那自製的蘿蔔糕
吃的到蘿蔔絲及臘肉(?)的蘿蔔糕
還有香味濃郁的XO醬
配上韭黃 雞蛋 豆芽等幾種普通常見的配菜
搭起來卻是那麼非凡誘人
阿阿阿阿阿阿阿
這麼好吃的東西 以後要是吃不到了怎麼辦阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!(內心吶喊)
祥發的潮式炒蘿蔔糕 我給他一百分 (大拇指)
鹹魚雞粒炒飯
飯炒的狠鬆 粒粒分明
飯粒中有很多空氣 吃進嘴裡有種又蓬鬆又紮實的感覺
以口感而言 合格了
不過以味道而言 我覺得有點"清淡"
畢竟他是"鹹魚"雞粒炒飯阿阿
那個鹹魚的鹹味是很重要的
祥發的鹹魚炒飯 則只吃的到些許鹹味 感覺較像"有加雞丁和鹽巴的炒飯"
沒有一吃就"阿阿 這是鹹魚雞粒炒飯!!!!!!"的feel
雖然好吃 不過有點可惜就是
所幸旁邊有自製的猴子醬 內容物不知道是什麼
大概就類似老虎醬(?)之類的吧
味道挺重的 加進去也算另一種風味
天天什麼的例湯
點菜時我問服務生今天例湯是什麼
他回答老么(老腰?老妖?)排骨湯 於是我們就點了
結果送上來才知道是冬瓜老鴨湯 (囧")
說實話 我一方面不愛喝湯 二方面更不愛喝香港的褒湯
所以對這品完全沒興趣
就交給愛喝湯的朋友去評分(他說普通)
不過看照片就可以看出 那個不知是排骨還是鴨肉的東西
熬的非常軟爛 用湯匙撈上來就快骨肉分離的樣子
看似還不錯
湯我有喝一口 嗯......我還是愛喝蟹肉馬鈴薯巧達濃湯 哈哈哈
港式的褒湯好像雖然都熬很久 但還是講求味道清淡???
以前喝過香港室友褒的湯
也差不多這種味道......
不能說好喝不好喝 只是純粹不喜歡這種清清淡淡沒味道的湯＠＠
鹹檸檬凍七喜
鹹檸檬應該是他們自己醃的檸檬
至於鹹不鹹.......泡在七喜裡是不會啦 酸酸鹹鹹甜甜的 還蠻好喝
不過硬要去吃那個檸檬的話 就挺刺激了ＸＤ
澳門豬扒包
這個也在澳門吃過.....好像跟澳門做的有點不同
普普通通有點像中不中西不西早餐店做的漢堡
本想說點個基本菜色來看看店家基本功如何
不過.......實在是跟記憶中的不太一樣
不知道算好吃還是.......@@
朋友什麼都沒說 默默的吃完了
一個80元 下次應該會點別種菜吧
芒果布甸
其實我實在不愛吃港式的芒果布丁
總覺得芒果跟布丁分開吃都很好吃 加在一起就是怪
不過 到了茶餐廳 不免俗的總要點一個吃吃
送來時我有偷吃一口
老實說......不錯 非常不錯
在香港假設吃過五間茶餐廳的芒果布甸
祥發也許可以排名前三或是前二
布丁狠濃
有點界於烤布丁跟奶酪之間的口感
吃進去時有點在舌頭上濃到化不開的感覺
芒果味不明顯 但吃的到一咪咪果粒
一個65元 好吃不過吃過一次就夠了 :P
以上 就是這樣啦 點了三菜一湯兩甜品
讓大無畏的兩人吃到站不起來
潮式炒蘿蔔糕 190
鹹魚雞粒炒飯 130
澳門豬扒包 80
例湯(冬瓜老鴨湯) 80
芒果布丁 60~65?
鹹檸檬凍七喜 65
加起來一共605(不加10%)
以這麼完美的一頓而言 實在是划算！划算啊！！！！
我邊結帳已經邊在盤算下一次來要吃什麼了.........
離開後 看到門口排了更長一條人龍
讓我忍不住 露著滿意的笑容
向排隊的人示威：
嗯哼 嗯哼~~~ 我已經吃完了!!好吃的勒~ 哈哈~ 你們吃不到~吃不到~吃不到~~~~~~~~
哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 真是得意
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