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餐廳名稱:祥發港式茶餐廳
地址:台北市大安區市民大道四段82號
電話:02-87719392 (可訂位:尖峰時段建議訂位)
抵達店門口時(差不多六點整),剛好有另一組客人比我們早一步進去,
他們入坐也剛好客滿,接待的阿姨很客氣地端了兩杯茶讓我們先坐在等候處先看看菜單,
大概兩三分鐘後就有空位了...(建議若是假日尖峰時段前往,可以先訂位,較不需等候)
dante 點了一個鴛鴦腸臘味蒸飯(其實我比較想試褒飯) ,
於是我選了XO醬海鮮炒公仔麵
另外又點了幾份點心:煎蘿蔔糕、煎三寶、菠蘿油和一杯絲襪凍奶茶,好像有點過多。
不到一分鐘,絲襪奶茶和菠蘿油就先端上桌了(要趁熱吃)
就只是波蘿麵包夾上牛油,有點失望,
(不過好像在台灣波蘿油的麵包就都是用菠蘿麵包,而不是香港波蘿油的麵包)
還是很好吃,只是沒有特別出色........
煎蘿蔔糕
這道端上來時,dante又差點在我還沒拍照前就把它給吞下肚了,還好我阻止的快,
不然每次去吃好料的總是吃了好幾口,才想到要拍照,食記總是難產在難產。
dante說比前幾個禮拜,我們去上海灘茶餐廳吃到得好吃,我想也是,
上海灘的蘿蔔糕,我可是一點好吃的印象也沒有,早餐店都比它出色,祥發的蘿蔔糕,
算是還及格,但無法擠進我心中蘿蔔糕排行榜TOP5。
XO醬炒海鮮公仔麵
滿滿的一盤端上桌,料多又實在,本來我還在想公仔麵的麵量應該不多,不過,
我錯了Orz....
海鮮料有魚肉、 魷魚、蝦仁,蝦仁有去蝦腸,這點我很在意,
我最怕吃到含有蝦腸的蝦料理了,這道菜很對我的脾胃,雖然口味稍重了點,
吃到最後有點太辣....但我還是偏愛這一道。
煎釀三寶
就是在茄子、青椒、辣椒三樣寶裡塞了一些內餡(應該是魚漿或蝦漿),
這道菜是我老早就想吃吃看,吃起來還特別的,本來還擔心dante會不會不喜歡,
因為他不愛軟軟的茄子,沒想到居然也吞了半條的茄子,害我有股衝動,
想問廚房該怎麼烹飪,就是盤子下油多了點,這點若可改進就更好了。
鴛鴦腸臘味蒸飯
因為需要"蒸"的關係,是最後才上的,內有豬肝腸、臘肉、香腸、青江菜各一,
和九龍坊的蒸飯不同,它是直接用瓷碗去蒸,九龍坊是用蒸籠,口味也各有所長,
但祥發的滋味勝出。
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