推 calase:其實它的客家鹹水雞很好吃 01/24 23:22
推 pikachuchu:xo炒海鮮公仔麵超好吃...你點錯了 01/25 18:51
→ heater2000:原PO也叫heater??? 01/26 22:17
→ heater0718:yap!我用heater 當ID好久了^__^ 01/27 13:25
推 aquarius212:星州炒貴刁 真是棒級了!!!!! 04/10 23:48
祥發‧港式茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：(02)8771-9392
時間︰11:00-22:00
價位：45-200元(不加10%服務費)
附近停車場：市民大道敦化段停車場
網誌圖文版：
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3136.entry
祥發‧港式茶餐廳是小呆推薦帶我去的，位在市民大道邊，原先只有一個店面，現在連隔
壁都打通，可以容納蠻多人的，不同於香港茶水攤和波記茶餐廳有著十足傳統港味，這裡
給我的感覺比較偏向台式的茶餐廳風格，一進門媽媽級的服務生就很熱情帶位，並且端上
一杯熱茶，天氣濕冷的時候，一杯熱茶就會讓人心窩都溫暖起來。因為午餐太晚吃囉，其
實現在肚子並不是非常餓，只好隨意點個幾樣意思意思品嚐囉^__^
滑蛋牛肉飯 / 100元
滑蛋牛肉飯端上桌時，餡料是用另外的容器盛裝，要吃得時候再把餡料淋在飯上頭，這道
經典菜色祥發作起來卻是普普通通，比起一般外面小店還不如，糊糊的餡料裡頭有打散後
的蛋花與數片薄切的牛肉片，簡單用鹽巴與青蔥調味，勾芡的味道單調無味，蛋香不足，
牛肉滑嫩但少了點牛肉特有的鮮味，不太推薦。
泰式炸蝦餅(3串) / 80元
炸蝦餅搭配酸酸甜甜的醬汁吃，皮薄且脆，裡面的蝦肉切的很細，咬有起來非常厚實有彈
性，但是只有3塊要價80元其實可以在平價一點。
烤雞肉串(3串) / 60元
烤雞肉串是小呆其度推薦的菜色，雞肉烤的非常鮮嫩，外頭裹上厚厚一層不知名的醬料，
我嘗試要去分析出醬料的內容，但是最後放棄，這種味道還真的第一次嘗試，大約是偏咖
哩口味，又甜又鹹味道很重，但是我很喜歡^^
熱鴛鴦奶茶 / 65元
鴛鴦奶茶其實就奶茶加上咖啡的綜合體，祥發的奶茶茶味很重偏苦澀，並且味道不甜，幸
好桌上頭有糖罐，大約加上三湯匙才勉勉強強可以掩蓋住茶澀味，其實偏苦澀的茶挺適合
搭配菠蘿包之類糖份重的餐點，可以中和多餘的糖份與甜味，引領出茶味特殊回甘的滋味
，缺點就是CP值真的很低，小小一碗要價65元，真的太貴囉！
港式菠蘿油(強推) / 45元
祥發的菠蘿油包是目前吃過最好吃的，其他間的麵包本體端上桌時都不夠熱，香酥的味道
因為冷卻也成等比級數快速遞減，唯祥發獨菠蘿油包端上來時像是剛烤好一般，份量斤兩
十足，外皮油亮散發出金黃耀眼的色澤，內裡麵包濕度剛好，柔軟有嚼勁，融化的奶油浸
潤入麵包裡頭，滋味回味無窮。
推薦程度：
台北Hong Kong茶水攤 > 祥發‧港式茶餐廳 > 波記茶餐廳
延伸閱讀：
台北Hong Kong茶水攤
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波記茶餐廳
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