推 jwing:我今天有去吃!真的不錯喔!^^ 09/26 01:08
推 qqpinkcherry:服務人員也很有禮貌喔!!朋友香港人也說好吃^O^ 10/13 18:31
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作者: janeliusy (Jr) 看板: Food
標題: [食記] 祥發港式茶餐廳
時間: Wed Mar 7 11:09:54 2007
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3143168
這天，跟哥哥到東區選禮物的時候，我們選了這家門庭若市的祥發。看起來乾淨，有特色
的裝潢是吸引我們的主要原因。聽說祥發以前中泰賓館的師傅出來開的，很多東西都是香
港進口，像是撈麵，用的是吃起來特別地Q的港式生麵，就連服務態度也跟香港很像，服
務生會站在你旁邊虎視眈眈，注意每個人的一行一動，等人家一吃完就直接收盤子、擦桌
子。如果不習慣的人，常常會被搞得神經緊張。
因為自己下午剛吃完豬排並不是很餓，只點了一杯凍檸茶，而哥哥很有勇氣的點了窩蛋免
治牛肉飯和鴛鴦奶茶，而朋友點了干炒牛河和阿華田。
凍檸茶是小妹在茶餐廳必點的飲料，最好喝的凍檸茶就是要現泡現沖，紅茶搭配上3片像
杯口般大小的檸檬片，喝的時候用湯匙往下壓擠到杯底，等檸檬汁融合到紅茶中，就是一
杯酸酸甜甜的凍檸茶。之前有喝過店家早就泡好一桶在那或是檸檬只有一片的狀況，但是
祥發的凍檸茶很好喝。
鴛鴦奶茶是咖啡加紅茶的飲料，這個是需要功力的，兩者的比例要拿捏恰當，而祥發的鴛
鴦奶茶很不錯，但是咖啡味偏重，哥哥喝不習慣。朋友因為想喝記憶中的熱巧克力，但是
忘了是阿華田的好喝還是好克力，最後選擇是有點麥芽的阿華田，雖然點錯了，但基本上
還是不錯的。
哥哥的窩蛋免治牛肉飯，就是牛肉淋醬加上一顆生蛋，看似簡單窮酸的料理，剛上桌讓我
們一時不知如何是好，因為之前的餐廳都事先淋肉醬在飯上，才打顆蛋在飯中間。經由店
員的解說才知道要把牛肉醬和生蛋攪拌後再淋在飯上。哥哥說味道比想像中清淡，伴著飯
吃還蠻順口的，只不過配菜有點虛。
朋友的干炒牛河就很有誠意的來了一大盤，炒的油亮亮的河粉和大塊的牛肉片吃起來非常
痛快，但是如果牛肉能再多汁鮮嫩一點應該會更好。
這次茶餐廳經驗比起其他店都來得好多了，唯讀服務的感覺不是很舒服以外，餐點和速度
都很不錯，許多網友的食記也都給祥記有很好的評論。希望台灣茶餐廳的素質也能越來越
好。
台北市大安區市民大道4段82號1樓
11:00﹣22:30
02-8771-9392
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作者: kenzo0228 (Felix) 看板: Food
標題: [心得] 祥發港式茶餐廳
時間: Thu Mar 22 23:37:22 2007
圖文版 http://blog.yam.com/aegonfelix
祥發港式茶餐廳
市民大道四段82號
8771-9392
在吃完美景川味麵食館後, 心情不是很好, 所以就去對面標榜前中泰賓館的廣東餐廳師傅
出來開的祥發港式茶餐廳試試
這家算是我最近兩個月內吃過的茶餐廳中(香江茶餐廳, 香港茶餐廳, 行運茶水攤, Hong
Kong茶水攤), 不論食物, 服務, 衛生, 印象都較好的一家, 不過金華街的鑫華茶餐廳還
是我目前吃過印象最好的茶餐廳(不過是兩, 三年前它剛開幕時吃的, 現在我就不知道品
質變如何了)
今天點的雲吞撈麵(第一次吃到鹼水味那麼重的麵, 向老闆反應後, 他再拿去廚房處理,
不過味道還是很明顯, 所以我沒吃就買單, 後來老闆還沒算這盤麵的錢, 算是態度很好
的茶餐廳了, ps: 大安路上新強記的雲吞撈麵還挺好吃的)
今天還有點
絲襪奶茶(挺好喝的)
冰火菠羅油(算是好吃的, 起碼奶油有溶化)
杏仁豆花(也挺不錯的)
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◆ From: 61.64.137.141
推 eugenelu:嘜記飯堂你沒去過? 03/22 23:53
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作者: joyqreen (傲雪凝情) 看板: Food
標題: [食記] 祥發茶餐廳~~~
時間: Mon Apr 30 20:02:18 2007
前些時候~看了B板上的建議~
決定親自去驗證一下~
祥發老闆的服務態度真的超好的~
因為一直在聊天...所以炒飯冷掉了..也沒吃很多
老闆體貼的過來詢問~是不是不合胃口呢?
我們良心的回答~沒有阿~只是有點飽 ^^
(內心OS.要是可以加熱就好了)
想不到老闆主動說...我幫你們再熱炒一下好不好
感動捏~這個老闆的服務態度...
真應該給他豎大拇指^________^
但是服務生呢....就差了很多....
(幸虧有老闆在喔 ^_^)
至於東西呢~當時點了
波羅油~~~真的不錯吃 ^^
鹹魚雞粒炒飯~~~還不錯...就是有點油
法蘭西多士~~~有點過度油膩
絲襪奶茶~不錯喝
鴛鴦奶茶~不錯喝 TOO
還滿建議人去吃的 ^^
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◆ From: 61.217.29.253
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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 祥發茶餐廳(市民大道)
時間: Sun Jul 22 00:16:53 2007
圖文版:http://blog.pixnet.net/peikie/post/6586272
台北市市民大道四段82號1F 02-8771-9392
某個夜晚在敦南誠品看書看到發餓後
我們決定又來到市民大道的祥發茶餐廳
老闆很熱情
招呼我們坐下後
我們又點了
芙蓉煎蛋飯,約$90
凍鴛鴦,約$65
雞肉串,約$60
蔥薑叉燒撈面,約$100
一樣的美味...
不過凍鴛鴦好幾次都是不冷不熱的狀態
於是冰塊溶化後,我又要求加入冰塊
終於比較冰涼,否則就枉費了名叫"凍"鴛鴦
雞肉串仍是很棒,
不過醬料有點過油...
蔥薑叉燒撈麵的蔥薑
真的很入味
每一口都很重的蔥薑味
非常棒!!!
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作者: bluesnow4425 (想念宣言) 看板: Food
標題: [食記] 祥發茶餐廳。
時間: Sat Aug 9 20:35:20 2008
餐廳名稱：祥發茶餐廳。
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：北市大安區市民大道四段82號1F。
電話： 02 8771-9392
營業時間： 11點開店
價位範圍(每人)：無低消
有無包廂：X
推薦菜色：腊味北菇滑雞飯 菠羅油
有圖有真相：http://tinyurl.com/6rs7nb
果然好吃唷！
因為我是已經冷了才吃，
據哲延先生說熱的時候好吃更多，
皮夠酥、也不會說真的油到不行，
搭配起來整個的確是剛好。
雞肉串。
應該是烤的吧?
不太確定不過應該不是用炸的，
也有可能是用煎的，
跟想像中不太一樣，
皮有點脆。
肉也跟著有點硬，
不是想像中軟嫩的感覺。
個人覺得普普。
不過我蠻喜歡他的醬汁的。
腐乳炒時蔬。
是空心菜，
個人相當喜歡他的醬汁，
菜炒的也蠻香的。
鐺鐺鐺鐺。
今天的主角，
我和哲延期待很久的腊味北菇滑雞飯，
雞肉超級超級滑嫩，
不過香菇就真的才兩片ˊˋ＂
再推他的醬汁，
很下飯，
拌起飯來非常非常好吃。
good!!!
本日最推。
不過可能是因為我們在七夕搶當第一組客人，
他一直來照顧我們，
菜才一吃完他就很快的把盤子收走了。
不過我們還是又坐了半個小時把那杯奶茶喝掉。
今天的結論就是：
我非常喜歡祥發的醬汁。
哈哈。
應該還會再來吧！
想吃吃看他的焗飯：)
祥發茶餐廳。
北市大安區市民大道四段82號1F。
(02) 8771-9392
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作者: summerher (團團轉) 看板: Food
標題: [食記] 祥發港式茶餐廳
時間: Tue Dec 16 23:10:18 2008
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
市民大道上,靠近敦化南路
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
平常都是去吃延吉街的香港茶餐廳,後來同事建議了祥發更好吃..
上星期有機會去台北,剛好經過,還特地打電話給朋友詢問...
一吃之下,驚為天人
我們點的是腐乳青菜,咖哩雜碎麵,蒸排骨飯,絲襪奶茶
腐乳青菜非常脆,又香,一動筷子就是一口接一口
咖哩雜碎麵不起眼,但是湯頭濃郁而不膩,魷魚又脆,麵條又Q,配上湯頭超讚的
蒸排骨飯很香,排骨也很好吃...
絲襪奶茶也非常的香濃...讚!!
這位同事平常就是大家的美食地圖,想吃的就問他
對吃的非常講究
這次去吃沒有拍照,就把他的Blog po上來給大家參考
http://www.wretch.cc/blog/wayneh4752/156427
http://www.wretch.cc/blog/wayneh4752/165245
結果他推薦的我都沒有點,整個自己亂點XD
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◆ From: 60.250.239.91
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作者: nubaby (挖係佩姬) 看板: Food
標題: [食記] 祥發港式茶餐廳
時間: Fri Feb 13 23:12:26 2009
附圖網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/nubaby/6538316
店名：祥發港式茶餐廳
地址：北市大安區市民大道四段82號 1樓
電話：8771-9392
花費：NT 390
兩份下午茶＋單點波羅油
裝潢：並不顯眼，感覺上像是一間歷史悠久的餐廳，耳邊傳來熟悉的廣東話，猜想這邊應
該有不少的廣東人出沒吧
波羅油包：
美味指數：★★★☆
去到茶餐廳，一定要嚐嚐港式波羅油包囉！！金黃色的色澤真是漂亮，吃起來更是讚！外
皮酥脆，冷熱搭配恰到好處
來看看內餡的部份：
牛油的部份給的相當大方！
咖哩雜碎子公仔麵：
美味指數：★★★★☆
這碗麵一定要推一下，咖哩的味道恰到好處，不會過濃影響雜碎的鮮味，只是麵的部份我
個人不愛，太像泡麵啦！！！好在湯頭很讚！
XO醬海鮮炒公仔麵：
美味指數：★★★★☆
XO醬味超重，麵也很Q，下嚥後，嘴裡滿足的味道，另佩姬印象超深刻！海鮮很新鮮，還
有我最愛的花枝！！！
檸檬茶：
美味指數：★★★☆
茶味濃郁，唯獨美中不足，不夠冰，可能是剛煮出來吧，溫熱溫熱，喝起來不暢快！
桌上的筷子擺飾有超懷舊，老闆是叫我們要惜緣吧！！^^"
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作者: soso93 (撻努米) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 祥發茶餐廳
時間: Fri Feb 27 01:05:43 2009
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址：台北市市民大道4段82號1樓
電話：02-87719392
價位：150~200元左右/人
圖文版 http://blog.xuite.net/takumi93/FooD/22491392
茶餐廳一向是我六日午餐最愛去的餐廳
不管睡的多晚起的多晚，都還是能喝個咖啡吃個法蘭西多士!
平時都是去隔壁的香港茶餐廳(沒錯，這就是他的店名...)
這次想吃吃大家比較熟知的祥發
進門後的感覺有點類似加州後面的茶街
環境是比隔壁的香港茶餐廳好多了
菜單也相當的多樣化，連大菜都有
不過我還是點了平常常吃的東西
菠蘿油
麵包比香港茶餐廳的大，不過沒茶餐廳的香
奶油不錯大塊~好吃
法蘭西多士
和香港茶餐廳的差滿多的
祥發的吐司是兩片，中間夾花生醬，上面一小陀奶油
蜂蜜可以依照個人口味自己加
我還是比較愛香港茶餐廳的，夠肥
(下次來分享香港茶餐廳的吧)
雞肉串
醬汁不錯吃，不過沒啥特色
雞肉乾乾的，一點都不JUICY
炒貴刁
料還不少，滿香的~
整體感覺
上菜的順序比茶餐廳好，
(茶餐廳常常炒飯吃一半突然就上菠蘿油，吃也不是，不吃也不是...)
用餐環境也比較好，
價格也比較便宜，
不過我還是比較愛香港茶餐廳的口味~
雞腿多汁~鹹魚炒飯超香~
尤其是法蘭西多士~肥的好阿!!
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◆ From: 220.136.28.65
※ 編輯: soso93 來自: 220.136.28.65 (02/27 01:06)
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作者: scorpioting (星星的木偶) 看板: Food
標題: [食記] 祥發港式茶餐廳 (台北東區)
時間: Mon Mar 2 14:03:06 2009
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
電話：02-8771-9392
時間：11:00~22:30
地址：台北市大安區市民大道四段82號1樓
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作者: obm520 (as simple as possible) 看板: Food
標題: [食記] 台北 市民大道 三訪祥發茶餐廳
時間: Mon Mar 16 00:17:39 2009
有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/jennifer0531
4號是紀念日，平常都乖乖沒吃晚餐，
想想難得有機會有藉口可以去餐廳小小破戒一下，
好像吃油膩膩甜滋滋的法蘭西多士，
那，就祥發吧！
已經去過兩次祥發，法蘭西多士是必點，
至於其他的餐點雖然想吃廣炒麵，
可是又有好多新東西可以開發，
最後還是決定嘗嘗鮮，
點了滑蛋牛肉飯+叉燒蔥薑撈麵(忘了確切名字)+蝦餅。
第一道上桌的依舊是法蘭西多士，
這熱量破表的食物，法式土司油炸就已經油了，
但還是不怕肥死的硬把上頭的奶油繼續抹上增加香氣
蜂蜜也倒的不手軟，反正難得一次的豁出去，
回家再認真一點踩腳踏車吧...
奶油+花生醬+蜂蜜+法式土司=好吃/好過癮
滑蛋牛肉飯上桌，配菜看似簡單，碗看似小小的，
吃起來份量很足夠哩！
滑蛋牛肉是我印象中爸爸做給我們吃的一道菜，也是他自己的最愛。
祥發的滑蛋牛肉是真的蛋滑肉嫩，
非常下飯！
我的撈麵沒讓我等太久，
一大盤裡叉燒、薑絲和蔥給的大方，
看似內容很簡單的一道撈麵，
但這些食材加在一起卻剛剛好的很搭配！
除了廣炒麵讓我好愛之外，撈麵的口感我也好喜歡。
最後上桌的蝦餅，大約比我拳頭再小一些些的size，
吃起來，讓我有後悔點了這一道...
蝦肉沒有期待的彈牙，甚至沒有吃到蝦子的感覺，
這是我來這兒三次以來，列為一定不會再點的名單。
不過雖然蝦餅讓我失望，但整體來說還是吃的好開心
在到祥發的路上看到附近的香港茶餐廳生意也很不錯，
想想下次應該會找個時間（和吃東西的好理由）去試試新的茶餐廳！
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作者: all4467 (換明日歡笑) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區--祥發港式茶餐廳
時間: Sun Mar 22 22:47:09 2009
餐廳名稱：祥發港氏茶餐廳
地址:台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-8771-9392
價位範圍(每人)：200~300
圖文網誌版: http://blog.yam.com/siger/article/19942273
最近有點吃膩了西式料理，
接下來又已經預定要去吃日本料理(大心~)
要來換一點口味!
最後選擇了吃港式料理，
本來在猶豫要去吃兄弟飯店還是要吃祥發，
預算考量，選了祥發。
星期天晚上吃飯時間，東區的街上好不熱鬧，
延著市民大道走，旁邊的餐廳的人一間比一間多，
由於事前沒訂位，只好先在外面stand by。
等了大概有20幾分鐘，終於輪到我們進去了!!
我肚子超餓的哩!
有人說香港人吃飯，
在杯子裡的茶是用來洗筷子的，
害我整個很大驚，
因為我已經喝掉了半杯了耶!
後來看其他人並不是把茶拿來洗筷子，
而且服務生還會繼續幫你倒茶，
讓我鬆一口氣! 呼~
桌上有放了菜單，
有些菜後面貼了藍色的圓點貼紙，
服務生告訴我們那是比較多人點的菜，
可是比較妙的是，
我們桌上的二份菜單，貼圓點的菜居然不太一樣!
不過拼拼湊湊也能拼出一些招牌菜XD
香滑絲襪奶茶--$70
茶味很濃，和一般的奶茶不一樣，
個人覺得還不錯!
有人說是因為顏色像絲襪所以叫絲襪奶茶，
但是絲襪也有黑色的呀~哈!
香滑絲襪奶茶(熱)--$70
熱的絲襪奶茶非常澀耶，
順口的程度跟冰的完全無法比，
還是比較推薦冰的奶茶!
鮮蝦雲吞撈麵--$130
雲吞裡面的蝦子很實在，
可以吃到一整隻的蝦子!
麵的口感和台灣一般的吃法不一樣，
我覺得這道菜很值得點!
廣炒麵--$140
炒麵最特別的就是麵條了，
剛送上來吃起來脆脆的，
配上他的醬汁超好吃，
上面有花枝、香菇、豬肝、肉片。
它的麵要快點吃喔，
不然放著麵會因為醬汁的關係慢慢變軟，
就無法體驗那種脆脆的FU了!
鮮蝦腐皮捲--$80
一人一塊剛剛好，
豆皮裡面包了好料!
外面的豆皮炸的脆脆的，
裡面還可以吃到蝦子的美味!
XO醬海鮮炒公仔麵--$140
這個炒麵會辣~
上面有一些花枝之類的海鮮，
吃到這邊大家已經開始有飽足感!
潮式炒蘿蔔糕--$200
蘿蔔糕也是辣的，
和豆芽菜還有豆干一起炒，
吃起來不太習慣!
鹹魚雞粒炒飯--$140
這是今天唯一點的飯類，
本來以為會很鹹，
但是卻是今天最清淡的一道，
可能被前面的菜給辣到了吧!
還不錯吃!
接下來就是甜點囉!
法蘭西多士--$50
上面的奶油看起來很油，
女生們都快要嚇壞了，
哪有這麼可怕咧~
中間夾的是花生醬，
還會有一罐蜂蜜讓你淋!
可是我太喜歡花生~囧
下次可以換巧克力嗎?XD
(謎之聲:這又不是早餐店)
草莓奶酪--$60
酸酸甜甜的，可以調和一下上面吃的主餐。
椰汁西米露(芋頭)--$60
裡面有切成小塊的芋頭，
吃到這邊真的超超超超飽的，
有一些麵還沒吃完呢!
本來還有點一個豬扒包，
不過沒人吃的下了~
好久沒有吃這麼撐的一餐!!
以上的餐點平均一人將近300元，
超有飽足感的，應該說超撐的，
這次沒吃到波羅油，有點可惜。
祥發不另收服務費喔!很超值吧!
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◆ From: 218.166.10.145
推 nicesoup30:茶還是會喝,只是有人習慣會先洗一下筷 61.230.27.151 03/22 23:06
→ nicesoup30:剛好杯也先涮一下,倒掉, 再接著喝茶啦 61.230.27.151 03/22 23:06
→ nicesoup30:那是很隨性的小吃店的吃法,大餐館就不 61.230.27.151 03/22 23:07
→ nicesoup30:會這樣了.反而是有些會用到手的料理,吃 61.230.27.151 03/22 23:10
→ nicesoup30:完後,會送上水,那是洗手的.不要大口喝 61.230.27.151 03/22 23:11
→ nicesoup30:嘍.比方有回吃蟹,菊花綠豆水是洗手去腥 61.230.27.151 03/22 23:12
→ nicesoup30:但有人直接乾了!!@@應該會很脹吧 61.230.27.151 03/22 23:14
推 brucekan:上次去澳門，店小二上茶時還附帶大碗公一 218.167.40.253 03/23 11:02
→ brucekan:個，隔壁桌的就拿來大洗特洗，嘩啦啦地 218.167.40.253 03/23 11:04
→ brucekan:好不熱鬧 @@" 218.167.40.253 03/23 11:04
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作者: tinaKT (KT) 看板: Food
標題: [食記] 東區祥發香港茶餐廳
時間: Sun Apr 5 21:35:15 2009
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市大安區市民大道四段82號
電話：(02)8771-9392
營業時間：中午11:30~晚上22:00
附註：使用[食記]標題發表文章，請盡量充實內容，若內文不超過60字、
僅附網誌連結、使用注音符號代替國字或內容與本版無明顯相關者，
將先行刪除。建議發表者修改之後再行發文。
（以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！）
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/KTmama/13341457
聽學姐說好吃，
於是約了我的最愛方奕云，
開心前往，
這次還有可愛的奕云妹妹
我們大概2點到店哩，
店裡人還是滿滿滿，
打開菜單，
大大的一張，
我都眼花撩亂了！！
2點~5點是下午茶時段，
有多種點心跟麵食，
價位100~150元，
於是我們點了三份下午茶點心還有主餐，
熱凍檸茶，
我沒有喝，
不知道是啥味道，
但是妹妹說不解辣倒是真的！！
冰凍檸茶，
它上面有碎冰，
淡淡的檸檬香還有淡淡的茶香，
不會過甜，
很好喝！！
這個我大推，
真的很好喝！！
他濃濃的奶味加上茶香，
上面的碎冰，
有點苦苦的但不甜，
非常順口！！
超好呵！
XO醬炒公仔麵，
第一口不會辣，
但是後勁十足，
不會死鹹，
但是配料不多，
一兩支蝦子，
兩片花枝，
其他的忘了，
但是味道不錯！！
餐肉豬扒公仔麵，
上面的餐肉跟維多利亞的一樣，
不過沒有那麼鹹，
湯頭淡淡的，完全不油！！
上面有一顆荷包蛋，
底部有一塊豬排，
炸過，
吸滿了湯汁，
口感有點像排骨酥，
但肉質很嫩！！
好吃！
例湯，
我的媽啊！！
這碗湯是極品，
薏仁蓮子排骨湯，
湯頭很清甜，
完全不油，
排骨入口即化，
是有用心在熬煮的一到湯品，
有點像四神湯的味道！！
西多士，
外皮酥酥的，
淋上蜂蜜加上裡面的花生醬，
甜死人不償命。
OK！對我來說！！
菠羅油，
比想像中大，
很大氣的感覺，
外皮很酥，
咬到奶油的部份鹹鹹的，
超級好吃！！
我喜歡它(L)
但是可能是我們放一陣子，
菠蘿沒有很熱了！！
不然一定更好吃！
上菜上的很快，
我們都措手不及了！！
是一間會再回去吃的店。
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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 祥發茶餐廳
時間: Thu Apr 9 09:39:26 2009
圖文版：http://peikie.pixnet.net/blog/post/23602578
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：(02)8771-9392
營業時間：中午11:30~晚上22:00
週六原本預定的行程是到光華商場、微風廣場
到了下午五點半腳也痠了，人也累了。
就點了老招牌蔥薑叉燒撈麵$130....好好吃呀!!麵又Q
蔥跟薑的味道搭配的超好
芙蓉煎蛋飯$130
蛋很嫩又很香..旁邊焦焦的!
還有經典凍鴛鴦$70，好懷念這味道呀!!好喝的要命!!
這個就是蝦仁餛飩撈麵，總共有五顆餛飩
餛飩很飽滿的感覺。
價格$140
還有一定要點的雞肉串，好像有被先炸過
然後拿去烤，在沾上獨特沾醬
3串$70
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.102.109
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作者: starlike (INsPirATIoN) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區祥發香港茶餐廳
時間: Mon Apr 13 17:22:21 2009
餐廳名稱：台北東區祥發香港茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：(02)8771-9392
推薦菜色：腐皮蝦捲
簡易圖文版：http://www.wretch.cc/blog/starlike/31684413
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上次吃完朋友推薦的茶水攤之後，就對茶餐廳念念不忘
祥發大部分的餐點價位跟茶水攤差不多
但是有些熱炒的菜就貴了點，讓人是抖著手指點下去的
先點了一杯香滑絲襪奶茶，NTD 70
但是那個我說不出來的奶味我還可以接受，而且很濃郁，還滿特別的
特別在祥發也點了腐皮蝦捲，NTD 80
因為茶水攤的讓我有點失望，但祥發的腐皮蝦捲超好吃啊！！！！！
蝦子內餡飽滿扎實，新鮮彈牙，好吃到我都快哭泣了～
這次點的主食跟在茶水攤完全不一樣
鹹魚雞粒炒飯，NTD 140
老實說沒有覺得很特別耶，但是飯粒的確炒得是粒粒分明
沒吃到鹹魚的時候很清淡，有吃到就有鹹的味道
感覺很像在吃鹽巴塊沒散開的炒飯...
等餐點的時候意外發現了有猴子的專屬產品！！！！！
感覺是罐辣椒醬，不知道吃完是會變成孫悟空還是怎樣
XO醬炒公仔麵，NTD 140
醬汁讓我有點失望，可能是最近吃太多XO干貝醬
整個很期待這會有又鮮又濃郁的口味
但比較明顯只感覺到醬油味跟些許的甜味...
麵條很特別，讓我想起之前家裡的印傭弄給我吃的炒泡麵XD
配料還算可以，蝦子魷魚花枝之類的海鮮。
本來在咕咾雞球(NTD 190)跟潮式炒蘿蔔糕(NTD 200)之間猶豫
但最後決定要點蘿蔔糕，因為咕咾雞球感覺就是糖醋雞丁之類的
蘿蔔糕沒有很綿密的口感，不過辣椒醬的調味不錯，所以味道很好
(該不會就是猴子醬吧！！！！！)
配上豆芽菜一起炒，吃起來也很順口，一口接一口，好貴的蘿蔔糕啊
還有兩個忘了照相的甜點
祥發還滿貼心的，你可以在吃完主餐之後再請他上甜點
免得有些甜點跟著主餐一起上，但是涼掉就不好吃了
港式菠蘿油(NTD 50)
我覺得比茶水攤的好吃，不過也有可能是茶水攤是趕著一起上
所以等到吃菠蘿油的時候已經有點涼掉了
法蘭西多士(NTD 50)
裡面包有花生醬，外面鋪了一小塊奶油，店員會拿一大罐峰蜜來
看起來就一副很甜的樣子，但是整體搭配很好吃，不過我想這應該也很肥XD
最後我們兩個人又吃了730元(上次在茶水攤吃700元)
不過這次在祥發點的東西沒有在茶水攤多
所以我堅持要歸咎於那盤高貴的蘿蔔糕！！！！！
下次嘴饞想吃港式茶餐廳，我應該還是會去茶水攤吧
(雖然祥發的腐皮蝦捲真是太美味了～～～)
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◆ From: 118.166.50.176
推 dan500106:可以到X水攤隔壁18號的旺角,口感真的比 202.39.131.180 04/13 19:05
→ dan500106:你說的兩家都好 202.39.131.180 04/13 19:06
→ starlike:!!!!! 好 下次去試試 感謝樓上:) 118.166.53.30 04/14 23:24
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作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台北 祥發港式茶餐廳
時間: Mon May 18 22:55:16 2009
圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6184719
地址:台北市市民大道四段82號
電話: 02-8771-9392
從 1976 默默離開
這裡雖以各式港式點心為主
但吃完卻依舊心癢難耐
持續沸騰著對港式茶餐廳的渴望
好在這裡是東區
全台最多茶餐廳的聚集地
四人兒經過商量
決定前往祥發茶餐廳
竟然康寶也有出鮮味露
絲襪奶茶&凍鴛鴦
這裡的飲料都還不錯
雖然還是能喝出小破綻
不過大致上來說
的確有接近香港味的表現
大量碎冰也夠"凍"
這點十分難能可貴
鴛鴦則是茶味大於咖啡
不是很平衡的鴛鴦
不過不錯喝
可惜碎冰不夠多
檸檬利賓納 70元
超級酸的利賓納
比較接近檸檬汁
喝不太到利賓納的味道
法蘭西多士 (下午茶加絲襪奶茶共100元)
跟錢櫃茶餐廳的水準接近
一樣是內藏花生醬
奶油也同樣的只有一小塊
不過這裡不是搭配糖漿
而是附上一小灌蜂蜜
菠羅油 (下午茶加凍檸檬茶共100元)
脆度不錯的菠羅油
牛油厚度夠
略乾有點小可惜
在台北算是上品了
福建炒飯 140元
1976 無法餵飽小鳥胃
看到菜單上有久違的福建炒飯
還是在台灣第一次發現有這玩意兒
當然是興奮異常
這是我從小就迷戀的茶餐廳主食
不管是在美國還是香港
只要看到就無法抗拒
將大量的海鮮燴飯料
蓋在大火快炒的蛋炒飯上
雖然還是有進步空間
不過對我來說
光是"有"就夠正點啦
乾炒牛河 120元
同行友人大推的乾炒牛河
牛肉給的很夠份量
口味也的確不差
不過說實在的
我比較喜歡同樣位於市民大道的香港茶餐廳
那兒有更接近印象裡的道地迷人香氣
一口吃下後
彷彿進入時光隧道般
移民時代的回憶一一浮現
四人吃下共花了 600
以東區的價位來看
算是可以接受的範圍
口味跟份量上也都有一定的表現
適合三五好友聚餐聊天
幾道點心幾杯飲料
又是個抒心的悠閒時光
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作者: edhtho (艾德華) 看板: Food
標題: [食記] 祥發茶餐廳 吃不膩的好味道
時間: Fri Jun 19 15:17:33 2009
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/12239181
好久沒到祥發吃飯，這天心血來潮，也不管太陽多麼的毒辣，硬是在烈日當空的中午，走
到祥發去吃午餐。
正值用餐尖峰時段，高朋滿座之下店員詢問了併桌的意願，單人用餐沒啥立場說話，而且
在香港吃飯就是這樣，跟陌生人併桌也沒啥問題的。
考量再三，菠蘿油還是不能放棄，所以點了炒飯之餘，還是堅定的在菠蘿油那欄畫上一筆
。
以往都是點當日例湯，但這天在太陽下走的汗濕，還是來杯清涼消暑的凍檸檬茶降降溫。
檸檬茶送上桌，艾德華第一時間的動作就是拍照留念，同桌的對面兩位女士見狀以英文竊
竊私語。
根據艾德華把耳朵打開到最大去偷聽，得知其中一位是香港人，兩個人說著最近很多人吃
飯愛拍照之類云云，然後話題就轉到罵公司同事上面，為了偽裝沒在偷聽他們的談話，艾
德華開始把玩相機，居然給艾德華發現了這已經用了一年多的相機，有根本沒玩過的新功
能！
這閃閃動人的凍檸檬茶就這樣被玩出來了～
叫人朝思暮想的菠蘿油上桌！
這段期間也吃了其他地方的菠蘿油，就是沒有祥發賣的優，不是波蘿不夠香、就是奶油的
份量不對，吃起來很不過癮！
人家名字都已經告訴你油了，還硬要往肚裡吞，肥死只能說活該啊！
這個午茶的組合實在太害人，幸好沒空來....
心滿意足的嗑完菠蘿油，對這份量的 XO 醬福州炒飯實在有點力不從心了。
原本打算吃不完就打包帶走好了，可是 XO 醬讓炒飯變得十分有味，一粒粒的炒飯晶瑩剔
透，隱藏其中是份量不少的蝦仁跟雞肉，艾德華一口接一口，回神過來時竟然也在不知不
覺中清盤了！原本擔心吃不完要打包帶走的想法，只能說是太看輕自己的實力了.....
店家資訊
台北市市民大道四段82號1樓
8771 9392
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/12239181
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作者: queeny (DoReMi) 看板: Food
標題: [挑嘴食記] 台北微風 丸壽司+祥發港式茶餐廳
時間: Fri Jun 19 17:54:48 2009
餐廳名稱：丸壽司
地址：台北市復興南路一段39號（微風廣場B1）
營業時間：同微風廣場之營業時間
可刷卡（可/不可）：可
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/queeny/11957971
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某天下班領了薪水又嘴饞
剛好不是用餐時間 就決定前往每次看到排隊就打消念頭的丸壽司
到了現場大概只等了5-10分鐘就有位置了!
因為有事先做功課
知道可以跟師傅要現磨山葵
我很愛吃口味重的山葵
但丸壽司的山葵香氣並不突出
口感不夠細緻 甚至有點冷凍的沙沙感
不懂為何要把山葵藏起來...
但他們醃製的薑味道很不錯
清脆微辣 等餐太無聊的時候狠唰口
首先上場的就是現捏的超值綜合握壽司組合($480)
整整十貫 擺在面前 眼睛都發光了 XD
據說以前價格更便宜 但是在這裡能吃到這樣的價格已經算很平價
內容物有
前排左至右- 海鱺 干貝 鮪魚 紅魽 鮭魚
後排左至右- 鮭魚卵軍艦 海膽軍艦 比目魚鰭邊 松葉蟹佐蟹膏 穴子
從清淡的前排吃起 表現大多中規中矩
比較值得一提的是鮭魚油脂雖然不豐厚
肉質卻很滑順
丸壽司的干貝軟嫩鮮甜
咬起來不韌的貝類十分順口
是輕爽口味的首選
後排就是我喜愛的重口味了XD
先從軍艦吃起
海苔保持酥脆 沒有受潮
鮭魚卵醃製的恰好 吃的吃原味又不死鹹
令人意外
海膽不知道產地為何
吃不太出甜味 只留了滿口冰涼和略腥的印象
比目魚鰭邊切的很薄 不夠肥美
口感偏Q 吃不出油脂爆發的滿足感 (瞞著爹的比目魚表現就相當令人滿意XD)
下次有機會我要叫微炙的來試試看是不是會有加分的效果
碎碎念 丸壽司的師傅聽不懂"微炙" 都要說烤一下或是鹽燒很有趣...
松葉蟹佐蟹膏也是很多人推荐的一款
蟹腿用料大方 是我一口無法塞入的大小
肉質紮實 糖水浸泡的剛剛好
蟹膏搭配有加分的效果 更能突顯質感
是組合中最令人驚艷的一款
最後是光用看的就令人心滿意足的穴子
大片醬烤過後的穴子香氣蓋過前面鋪陳的單品
熱呼呼的讓嘴巴都暖起來 開胃到不行XD
丸壽司除了菜單上的菜色之外 偶爾會有些特色單品
但因為是初訪 就先挑些經典菜色囉!
海鮮沙拉($80)
這道是因為看到很多人推薦點的和風口味沙拉
裡面有生菜類 蝦 鮪魚 鮭魚 章魚 玉子等搭配
雖然種類豐富 但用料極普通...
若是吃太多肉類或是有閒錢可以點一下
不然就可以跳過這道了
蟹膏軍艦($80)
在丸壽司 點餐選擇請師傅幫你現捏會比拿台上不知道轉過幾輪 好很多!
所以不用客氣 僅管開口吧~ 誰都不會想花錢吃軟掉的海苔跟乾掉的魚片
但一些單品也是需要等待最佳賞味期
像是蟹膏
搭配松葉蟹時我覺得口味很濃郁
拿到現做現吃的軍艦
反而會被他剛從冰庫中取出 滋味反而被過於冰涼的冷凍味給取代
稍嫌可惜
但也有可能是特例 有機會我會再試試看
牡丹蝦握($180)
牡丹蝦的濃稠度令人迷戀
丸壽司的牡丹蝦新鮮度也算不錯
從蝦尾能夠很輕鬆又完整的拔出可以發現
微炙加拿大鮭魚握($50)
這是本日CP值最高的一款!!
微炙過後讓肉的細膩度得以完全釋放
剛好的油脂 除了愛吃鮭魚的友人讚不絕口之外
我也覺得若是不想踩雷 花少少錢想吃飽的話 可以狂點這道XD
微炙鮪魚($80)
比起上一道 這款就令人失望多了...
切紋斷掉不說 烤過的肉質居然有腥味 又有筋
算是本日最雷!
鮮蝦味增湯($80)
中場休息來碗味增湯
現點現做 滿滿的蝦頭
暖呼呼的味增湯很適合為下半場揭開序幕
鰻魚握($60)
吃過了日式風味的穴子之後
來個平價的蒲燒口味吧!
蒲燒鰻雖然沒有那麼厚實
但經過先醃後烤的過程 醬料的搭配
同樣能嘗到鰻魚的深度
松葉蟹佐蟹膏($120)
基於要吃就不要怕的心態
還有對松葉蟹腿 香甜的意猶未竟
加點了這道XD
我以前以為蟹腿要新鮮好吃 後來跟廚師姨丈聊過才知道
糖水的浸泡更是提味的重要關鍵!
最後一發則是猶豫許久的
加拿大海膽軍艦($180)
可能是期待過高
一入口我就覺得這海膽不OK
冷藏溫度過冰
雖然不至於噁心
但不得不說 腥味是壓過口感的
同樣式可以略過不點的一道
本日消費大約是兩人 1400多圓
吃的還算有飽足感
但日本料理總是會讓人難以停手XD
不過~總結來說
丸壽司的整體表現並沒有令我驚為天人
大部分表現都中規中矩 口味偏清淡
但在排隊跟用餐都有壓力的情況
加上在我吃過竹壽司之後 相同的品質 天差地遠的價格
CP值實在不高!
如果有機會我還是會想再來吃
只是可能不會是我主動提起的選擇了
同場加映~祥發號茶餐廳 甜點
吃完清爽的丸壽司後 還想來點重口味的刺激XD
就步行到附近的祥發號茶餐廳
凍檸檬可樂($70)
雪碧+牛奶 標準的港式飲料
正確名稱我不太確定 >_<
請大家給予指教
喝起來就是...淡淡的鮮奶味在雪碧中
有興趣的人可以自己在家試試看
法蘭西多士($50)
自從去過香港旅行後就魂牽夢縈的西多士
在台灣還沒吃過好吃的阿!!
夾著花生醬的法國吐司擺上一片奶油 淋上蜂蜜
熱量爆表!! 香濃的口感無法抗拒
但是祥發號的表現還是無法超越印象中的美味...
哪裡有好吃的法蘭西多士呢?? 大家快點告訴我
芝麻糊($70)
最後是被鬼遮眼點了熱芝麻糊
同樣又是香港回憶
算是不太膩口的芝麻糊
但也不會想再點的單品 XD
看來好吃又濃郁的芝麻糊只能自己做了!!
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作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] (市民大道)祥發港式茶餐廳
時間: Sun Jun 28 01:14:50 2009
圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/28454220
祥發港式茶餐廳
台北市市民大道84號
02-8771-9392
上週六跟春美、David道別後，我們緊接著又與Joe、燕平會合，展開我們的「續攤!~」
這次聽從Joe的提案，一群人開車來到位在市民大道上的「祥發港式茶餐廳」!
因為這家店早有所聞，因此一開始聽到的時候還真難掩心中的期待感呢~
我們抵達店門口的時候，只見門口堵滿了排隊的民眾
這家店熱門的程度可想而知!
因為當時大家肚子都沒有很餓，所以決定點一些簡單的東西大家share著吃~
XO醬福州炒飯
炒飯被端上桌的瞬間，一股香味瞬間撲鼻而來!
米粒粒粒分明，咬起來O勁十足!是我喜歡的軟硬度
裡頭的餡料可豐富囉:臘腸肉、蝦仁、小白菜等
特別是臘腸肉鹹度是中，且煙燻的香味十分突出，超下飯!推~
鮮奶油多士
這到甜點的做法據說是將吐司裹上滿滿的蛋汁後，放在塗滿奶油的鍋底上油煎
上層的奶油遇熱融化後滲入土司中，使得吸收土司香氣的吐司外酥內軟且帶有濃濃的奶味，超美味!
另外若將店家附的一整罐蜂蜜淋在土司上的話，吐司會變地超香甜、口感超濕潤，讓人難以抗拒XD
口中瞬間有一股濃濃的蜂蜜甜味在口中化開
只是太甜會讓人容易生膩，且看似簡單的一道點心竟要價50元，價格上還真沒那麼親民呢><
很專注地幫吐司照相的Joe!
燕平點的花生奶油多士
外層烤得酥脆的吐司中夾著花生奶油醬
花生奶油醬遇熱後呈現半融化的狀態
而充分吸收花生奶油醬的吐司口感很濕潤且香醇，還不錯吃!(感覺可以在家做做看!)
雞肉串
雖然在港式茶餐廳裡吃日式的雞肉串有點怪
但我不得不推薦，這裡的雞肉串超?好?吃!
特製的醬料鹹中帶點微甜，使得整體味道柔和而不會死鹹
雞肉則是很鮮嫩且帶有炭烤的香氣
如果手邊有啤酒的話應該可以喝上個三杯 哈
絲襪奶茶
港式奶茶的特色就是茶味較奶味明顯，且帶有茶澀味
因此喝慣台灣珍奶的人起初可能會有點不適應><
但港式飲茶不僅甜度適中，且順口解渴
個人覺得比印度拉茶or西藏酥油茶好喝許多XD
燕平點的椰汁西米露，沒吃所以不予置評...
這家茶餐廳菜色豐富，各式飯、麵包、飲品、麵等，選擇相當豐富
但這次唯一比較殘念的地方就是吱吱沒吃到朝思暮想的菠蘿油
但整頓飯吃起來很開心且滿意^^
下次打算餓個兩天兩夜再來大吃一頓!!
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作者: hardaway111 (哈美食) 看板: Food
標題: [哈美食食記] 台北 祥發‧港式茶餐廳
時間: Tue Jul 7 10:30:13 2009
哈美食。http://www.wretch.cc/blog/justnike/
祥發‧港式茶餐廳
地址:台北市市民大道四段82號
電話：02-87719392
時間：11:00~22:00
無刷卡 / 無店休
圖文:http://www.wretch.cc/blog/justnike/14130905
照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=justnike&book=28&page=4
祥發‧港式茶餐廳，在台北東區算小有名氣，
位於市民大道上面接近敦化南路口，
這是由一間店開到兩個店面打通成一個的店家喔。
門外的畫畫玩偶還蠻特別的喔！
門庭若市的祥發，時常去用餐的時候，強強滾的人潮，
都得排隊等用餐的位置，我想就表示這間的的好吃美味!!!
【祥發‧港式茶餐廳】這間店家的是由兩個老闆組成，
是由已結束營業前敦北知名大飯店的「中泰賓館」當時的主廚跟副主廚所開設的。
桌上的菜單跟供餐時間
走入口進去後，可以看到靠窗的座位後方，
放置著一大幅香港夜景照片，感覺還蠻有氣氛的呢！
豐富的港式料理菜單，港式餐點多到數不清阿。
港式料理菜單 店內推薦菜色有：
鮮蝦雲吞撈麵、港式菠蘿油、海鮮公仔麵、鴛鴦凍奶、
芋頭排骨煲、法蘭西多士、餐蛋豬公仔麵、白灼肥牛肉、
菠蘿油包、赤豆排骨湯、凍鹹檸七、絲襪香滑凍奶茶、
干炒牛河、蝦仁西炒飯、冬菇鵝掌煲、蜜汁雞排飯、
紅酒牛腩撈麵、客家鹹水雞、杏仁凍豆腐、香滑椰汁糕、芒果奶酪..等。
小哈跟友人點了些來吃，包含了:
法蘭西多士，NT：50。
這個其實就是法式土司啦！
裹著蛋汁煎過的法式土司，跟外面比更精緻，
包裹蛋液超多的呢，然後再加上一整片的奶油，
雖看起來油滋滋的，但熱的蛋吐司融化奶油了混著空氣中香氣，好香阿!!
另外店家提供可加上特別的蜂蜜醬後，
吃起來的口感更是不錯阿！
港式菠蘿油 50元
港式菠蘿油巴掌大一個，
店家烤的酥香的菠蘿麵包，
冰奶油在放入夾層中更棒，
其實光吃菠蘿就已經超美味的啦，
加上冰奶油那種衝突冰火的感覺就有出來..
港式煎蘿蔔糕 80元
「祥發」的蘿蔔糕可以說是極品，是用煎的港式蘿蔔糕，
幼綿細嫩、危顫顫吹彈可破的蘿蔔糕。碰到都會搖晃呢。
蘿蔔糕在細綿中還有著外皮焦脆、內裡軟Q的口感，
脣齒間還帶著臘腸與蝦米跟甘貝絲的鹹香，
細細品嘗時還有XO醬的香辣冒出呢!!!
原盅蒸飯類 -臘腸北菇滑雞蒸飯 120元
臘腸北菇滑雞蒸飯口感比較普通一點，
份量很小一個，跟香港要悶著鍋蓋倒上醬汁不同，
吃起來滑雞還蠻嫩的，口味上比較不像香港當地的!!
鮮蝦雲吞撈麵 130元
鮮蝦雲吞撈麵
五大顆的超大鮮蝦雲吞，搭配特殊的蛋麵條。
麵吃起來略帶勁道，Q的很有彈性。
鮮蝦雲吞裡面包的是完整的鮮蝦，
蝦肉整支的新鮮又飽滿，很好吃哦!
這道撈麵的湯和麵是分開裝的，
如此客人便可以先嚐乾撈麵的味道，
再喝一口湯，最後再把湯加入麵中一起享用。
凍檸檬利賓納跟港式鴛鴦 70元
港式鴛鴦奶茶味很重喔，相當地道呢!!
凍檸檬利賓納
用檸檬與黑加侖果汁加上雪碧所組合成的，
搭上一些碎冰，偏酸口感。
小哈碎碎唸:
千萬不要很晚看到這個，小哈邊寫邊餓起來了>_<，
法蘭西多士跟港式菠蘿油真的"好好味"(港語)!!!!
真的是超超超好吃的港點啦，去絕對不能錯過..>_<
另外的鮮蝦雲吞撈麵的鮮蝦，
鮮蝦超鮮甜的哩，又吞口水了!!大推!!祥發!!
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作者: sweetvnana (luvnana) 看板: Food
標題: [食記]台北 大推祥發港式茶餐廳
時間: Thu Jul 16 18:11:16 2009
餐廳名稱：祥發港式茶餐廳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：106台北市大安區市民大道4段82號1樓
電話：02-87719392
營業時間：11:00~
價位範圍(每人)：$200~$300
祥發這家茶餐廳 第一次去 已經是兩年前的事
客在異鄉 當然會想念家鄉風味
朋友就帶我到祥發 結果一試難忘
現在久不久也會到祥發喔
每次都祥發都必點乾炒牛河
味道跟香港的是一模一樣
我個人特愛乾炒牛河
吃過那麼多家的乾炒牛河 還是覺得祥發的最好
客家鹹水雞也是不錯
但台灣朋友都說很鹹
牛肉串燒也是不錯的小吃
但我最推薦的
是祥發的每日例湯
點之前可先詢問服務生當日是甚麼湯
但我是不會問了 反正 我就愛湯
祥發的湯都很美味
份量也足夠兩個人共享
最愛的是瘦肉湯
但是
我不太喜歡祥發的檸檬茶
味道不太好 檸檬 紅茶 糖的比例不好 喝起來會有苦澀味
算是美中不足 (我可是檸檬茶狂迷~~~哭~~)
到祥發都會改點檸檬可樂
奶茶倒是不錯
老闆娘人很好
偶而會送我們甜點^^
要吃便宜又好吃的港式料理
祥發是不錯的選擇喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.48.39.238
推 Schnell:推 好吃 114.46.219.101 07/16 18:31
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作者: hsuanyuliu (鮮魚) 看板: Food
標題: [食記] 市民大道祥發
時間: Tue Jul 21 22:34:54 2009
餐廳名稱：市民大道上的祥發港式茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-87719392
營業時間：早上11:00~晚上10:00
價位範圍(每人)：主食+飲料大約160~230之間
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：干炒牛河、炸多士、菠蘿油、絲襪奶茶
官網：無
[[不好意思 這篇註定沒有圖了>"<(傳輸線在哪阿阿)]]
第一次去祥發是在一個多月前，剛考完期中考的時候
我跟FISH兩個人
點了干炒牛河、紅酒牛腩湯、煎蘿蔔糕一份、炸多士一個、菠蘿油一個
一杯鴛鴦奶茶、一杯絲襪奶茶
把隔壁桌的四人給比下去了XD
四個人也沒點的像我們這麼多
因為實在是太難抉擇了!好多東西好想吃!
菜單上一百多道的美食
用字都很神奇(詞跟台灣有點不一樣)
讓我們猶豫很久
我們總共去了三次
都剛好給一個講話有廣東腔(?)的大姊服務
他人很善良，服務態度也很好，
會主動跟我們提餐點的分量、辣度、冰塊要加多少比較好喝
除了剛剛寫的那些菜
我們之後去還點了
餐蛋豬扒飯、揚州炒飯、臘腸北菇蒸潤滑雞、XO醬海鮮炒公仔麵、滑蛋牛肉飯、
咕咾雞球、牛肉串燒、芒果西米露
還有三次去都點的炸多士(兩個人是有沒有這麼會吃)
我覺得吃這麼多次下來
最覺得敬佩的就是
上菜的速度非常快!!
整間店滿滿的坐著客人
但是我們點餐完 二十分鐘內所有菜都上齊了
還好那個服務人員大姐有提醒我們把波蘿油、炸多士放在最後，
不然冷掉就可惜了>"<
干炒牛河的牛肉新鮮是一定的
口味也非常合我的胃口
河粉很Q
據說跟香港的口感還是有些不同
我沒去過香港(攤)
但是我很喜歡炸多士
兩片土司中間抹著花生醬，外面裹著蛋液糊去炸
外皮香酥可口，裡面透著麵包特有的鬆軟
再加上奶油、蜂蜜的加持
整個美味到不行
臘腸北菇蒸潤滑雞
飯的口感跟長鮮米很像 就是濃濃的米香吃起來有點偏硬
米飯跟臘腸、雞肉一起蒸
所有精華都吸收到飯裡頭去了
喔 想到我口水又分泌不少
這是我最喜歡的一道
每道菜都有引發我驚奇的地方
就連餐蛋豬扒飯也是
荷包蛋也能這麼好吃!!
完全沒有老掉、過熟!!
大廚你真是太厲害了!!
我想祥發最讓人想推薦的
就是他沒有地雷吧!!!
每道餐、點心都是好吃到可以當宴客佳餚的好菜
真心推薦^0^