新店好吃排骨飯 - 北之鄉排骨大王

[Elsi (艾爾皙)]

        這麼好吃的排骨飯精華區裡面居然找不到...
        一定要好好推薦一下！
        這家的排骨便當是我最喜歡的了 :D~

        排骨表皮又香又酥；排骨肉處理得好嫩好嫩，快要入口即化啦！
        還有它的飯，一顆一顆的，看起來就很舒服，吃起來很有口感。
        便當裡還有一個煎蛋、一樣蔬菜和另外一道菜，另外附一碗湯。

        一個排骨便當八十元。

        [北之鄉排骨大王]
        位置在新店中正路建國路交叉口，
        在中正路上面，山葉YAMAHA, 陳正宗小兒科，九三川菜館附近。

        店面不是很起眼，整間店紅通通的，大門窗戶都是紅色的框；
        裡面的裝潢也很簡單，紅色白色為主。

        老板是一對老夫婦(應該是吧，一男一女 :p)
        老先生很有個性，不會像一般老板好言好色地服務。 xD
        每天排骨賣完就不賣了，所以過了午餐晚餐時間，很早就休息打烊了。
        這家排骨飯生意很好，店內用餐的人不會很多，客人多半是外帶。
        雖然不用排隊，但每次去，客人都是一個接一個絡繹不絕！


        他的排骨真的很不錯呦！ 被我推薦過的朋友沒有一個不說讚！ :D~~


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.113.22.100
→ quienlin:可是老闆態度不是很好耶...
→ whale4028:對老闆是老人可是真的好吃體諒一下老人囉씠
→ c14871083:老闆娘在我面前追打並斥罵員工....傻眼@@"
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Elsi (艾爾皙) 看板: Food
標題: Re: 新店好吃排骨飯 - 北之鄉排骨大王
時間: Wed Jul 16 17:01:25 2003


        電話：[phone]
        地址：台北縣新店市中正路 235 號

        印象中可以外送，不過有沒有數量限制就不確定了。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.167.198.170

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: annywei (我是小逼人) 看板: Food
標題: Re: 新店好吃排骨飯 - 北之鄉排骨大王
時間: Thu Jul 17 20:03:49 2003


    看了板上的推薦  又恰巧男友一直想吃好吃的排骨飯很久了
    所以今天下午1.2點的時候就從中和騎車過去找..
    就在中正路與建國路交叉口  其實它的橘色招牌還滿明顯的
    從外面看起來裡面燈光暗暗的有點可怕
    紅色白色裝潢不是亮眼的那種  反而有點"古色古香"的味道
    不過頗乾淨  座位還滿舒適的
    冷氣適中(冷風居然是從腳的位置吹過來  好特別..)



    我點了蜜汁扣肉飯  我男友當然是點他日思夜想的排骨飯..  $ 80x2


    蜜汁扣肉先上了
    咬下主角的第一口味道讓人感覺還好  有點像肉乾
    但是愈嚼愈有勁的滋味倒是令人驚艷
    蜜汁不斷從肉中釋放出來  不是傳統滷扣肉的味道
    而是帶點甜甜.卻又不會太膩的感覺
    很不錯..
    肥肉的部分說是入口即化則太誇張  但也算是接近了
    對於害怕肥肉那股噁心的油膩味的人來說  真的是可以嚐嚐的
    因為它丁點沒有那股駭人氣味
    而是充滿了魯汁的香氣
    (當然也可以不必吃的這麼誇張啦  好吃  吃下肚子裡便是)


    就在這個時候  排骨飯也上了
    老闆娘走過來上菜  順道對我說了句"他(男友)偷吃妳的"
    讓我們兩個相當錯愕又覺得好笑  原來我們一直被偷看..
    看來不僅是老闆很有個性  連老闆娘都是..


    這排骨呢  就沒有先前的讓人驚艷了
    但就像Elsi所說的
    排骨的麵皮香且酥  排骨肉相當軟嫩  咬起來頗順口
    而且有種以往吃過排骨所沒有的  "甘味"
    不曉得是否有加什麼特別的香料 ?
    只是  這種排骨並非我和男友喜歡的
    所以沒有覺得特別好吃
    不過基本上滿值得一吃..
    我們一致較為推薦蜜汁扣肉飯..


    配菜不是主角因此不詳述  但是整體而言可以
    兩菜一荷包蛋一湯
    其中的豆腐丁炒豆豉很好吃..
    其餘的就很普通了


    我想  這家店我以後還會想去嘗試其他口味
    雞腿飯  魚排飯  匈牙利牛肉飯..等等
    價錢均不超過100元


    最後  感謝大家看完如此冗長的一篇文章  謝謝 !


--
男友下了一個評語
" 這家店的東西後勁很強 "
它也許不是稀世珍品  但是卻讓人不禁想再去一次

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.192.37
※ 編輯: annywei         來自: 140.112.192.37       (07/17 20:08)