作者wenl (vivianna)
看板Food
標題Re: 關於胡洲粽子
時間Mon Apr 2 02:02:11 2001
※ 引述《jjpp (PP)》之銘言:
: 嗯~~~
: 想請問大家那裡有好吃的湖洲粽子ㄚ???
: 除了東門九如之外???
: 另外上次看美食任務 有介紹一家連前行政院長唐飛都愛去的粽子店
: 可是那又在哪呢? 可以請知道的人告訴我一聲嗎? 謝謝!!!
我知道南門市場裡有賣
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作者: STARSTAR (麵茶) 看板: Food
標題: Re: 關於胡洲粽子
時間: Mon Apr 2 10:40:01 2001
我蠻愛吃"蔡萬興"的,很香而且很軟爛(這不是每個人都喜歡:P)
裡面只包一塊肉,50元
在@LIVE旁邊
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作者: margol (冷月葬詩魂) 看板: Food
標題: [心得] 南園(湖州粽子)
時間: Sat Jun 15 18:44:53 2002
今天端午節
想說家裡沒寄粽子上來
那就去南門市場的南園買鮮肉粽子吧
於是從醫學院走了20分鐘到南門市場
從樓上往下一看
ㄟ~南園竟然沒有大排長龍
難道大家都買好粽子了嗎?
果然世事絕對沒那麼美妙
是鮮肉粽子還在煮,沒起鍋
問問老闆何時可以好?
老闆說:「嗯...大概五點啦,五點還五點半再來。」
一看時間,現在才三點半
走回去再出來實在很累
只好到南昌路去找點東西吃、坐一坐
快五點時慢慢走到南門市場樓下
結果聽見老闆跟幾個顧客在「討論」
老闆說有人來定了80個粽子
大概只剩20個粽子吧
幾個媽媽、婆婆就開始講啦
「那排這麼久的人怎麼辦?」
我聽了也很火,便道:
「老闆,我三點半來的時候,你明明叫我五點再來
如果定粽子的人在我之前,那為什麼不早跟我說粽子有人定了很多,可能會沒剩?
若是定粽子的人在我之後,那為什麼我又沒粽子可買?」
後來老闆想了想下鍋的粽子,算了算前面幾個人
說一個人買十個,大概到第七個可以有粽子
之後就沒得買了。
於是又開始等待等待
從五點等到五點半
才拿到粽子走人
排隊的時候一邊念共筆(唉~先見之明)
一邊聽旁邊的媽媽們碎碎念
一邊心裡暗X(淑女是不可以用國罵的)
其實在南園買粽子要排隊是早有準備的
但是像今年一般根本沒先告知情況
要客人等了兩個小時買十顆粽子還可能買不到?!
實在不怎麼服氣
如果有人聞名而去
最好考慮清楚
老闆似乎不太把客人當一回事
不如去高記吃他們的湖州鮮肉粽子
雖然貴了一點
但心情一定會好一點
也不會站的頭昏眼花了~
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作者: hexw (how to survive N) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問台北哪裡有好吃的福州粽
時間: Mon Sep 29 18:15:09 2003
※ 引述《SPKing (靠!!誰說的?)》之銘言:
: ※ 引述《yorking (yorking)》之銘言:
: : 另外我也想問哪邊有賣豆沙粽..就是裡面包紅豆沙的那種
: : (不是那種要沾糖的那種紅豆粽)..
: 如果是湖州豆沙粽的話
: 鼎泰豐就有,沒記錯的話是60元
: 九如也有 但九如的好貴一個就要90吧
: 其實自已做最划算啦
: 今年就做了一堆,吃到不想再吃
九如的沒那麼貴啦
一個也是$55
高記也有
同樣價格 內用加一成的樣子
但是有一次吃九如的
似是蒸過頭了些
博愛路上的屈臣氏旁
約略是新東陽附近
也有一家小小店面
賣的是一些南方小菜秤重的
也有豆沙粽
不過他的小菜 呃....油了點就是
哎呀 反正都在博愛路了
那走到後面中山堂那邊吃吃隆記菜飯
一個人大概只能吃客飯吧
多一點人就叫一桌菜
早點去 不然就會有很多....恩....有點年紀的人吃飯
不過 菜飯還是我姑姑的公公做的好吃
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作者: SkyMirage (來生) 看板: Food
標題: [分享] 南門市場的湖州粽(附圖)
時間: Wed May 31 15:50:19 2006
遠近馳名的湖州粽
http://www.wretch.cc/blog/skymirage&article_id=7726424
在南門市場裡面買的
還要排隊哩
南園食品店 道地豆沙粽
每逢端午前夕,位於南門市場192攤的南園食品行總會出現大排長龍的景象, 這些排
隊民眾為的就是來買出自鍾奶奶手的道地湖州粽、豆沙粽,特地遠從桃園中壢趕來台北
買粽的莫奶奶說:「南園的粽子做得可真是夠道地,是我最懷念的家鄉滋味!」聽到老
顧客的讚美,今年70幾歲的鍾奶奶開心地說:「我們是30幾年的老店啦,招牌就是湖州
粽、豆沙粽。」鍾奶奶還表示,不論是湖州粽還是豆沙粽,都得維持米少餡多的比例才
算道地,而為調製餡料所需費上的功夫,起碼也都得花上兩個鐘頭以上的功夫,以養生
美食專家郭月英最為讚不絕口的豆沙粽來說,光是包在粽子裡的那塊紅豆餡,就得歷經
洗、煮、炒、悶等近5個鐘頭的功夫,才能做出細而不散、甜而不膩的特殊口感, 鍾奶
奶表示,紅豆餡裡包了塊豬油,如此一來整顆粽子下水久煮時,油香將自然融合豆沙及
糯米,讓口感更添潤滑,保證吃了齒頰留香!
粽香尋味圖
南園食品店
電話:(02)2396-3852
地址:台北市羅斯福路一段8號192攤(南門市場內)
營業時間:08:00~18:30
美食PS:店裡除了豆沙粽、鮮肉粽之外,還有南部粽、北部粽、紫米粽等20幾種口味的粽
子,可宅配運送,運費自理。
端午節,應應景。
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推 amokk76267:我再研究看看 05/31 16:44
推 aphei:推...南門市場的湖州粽超好吃 05/31 16:54
※ 編輯: SkyMirage 來自: 140.112.185.234 (05/31 17:04)
推 yenhuang:我是我覺得不好吃耶~~吃了好幾次了~我還是喜歡義美的 05/31 17:22
推 kdlang:今年南園的水準不太行 吃到米心還有粉的 煮得火候不夠 05/31 18:02
→ kdlang:還是乖乖吃老媽包的道地湖州粽吧~~~ 05/31 18:04