「華統」排骨飯
位於寧波西街和牯嶺街交叉路口 相信很多建中人聽到這家店都會發會心的一笑
主要賣的是燒臘（叉燒、油雞、烤鴨） 和牛腩、排骨、雞牌、魚牌、炸蝦飯等
因為主要的客緣來自學生 所以老闆一點都不會小氣 用料很豪邁
價位也很適合學生 平均每客在70元上下
個人推薦雞排和牛腩飯 （不是說其他的不好吃 是個人喜好問題）
雞排飯一端上來 很多時候是看不到飯的
不是他飯給的太少 是那塊雞排太大了 ^^
雖然雞排較排骨帶股的部份比較多 可是份量還是十足十
牛腩飯也是一絕 每每看老板娘在飯上澆上一匙又一匙的牛腩醬時
都會生出好像他的牛腩不要錢一樣；P
牛腩的特色不在多 在於他的味道 牛腩本身香嫩之外 還加入了甜麵醬下去煮
所以之起來略帶甘甜 風格獨特
華統還有幾樣特色 一個就是他的飯不是乾乾的白飯
而是每一盤飯上面都澆上了濃濃的烤鴨醬汁（除了牛腩外 其他的都會加）
真的超棒的 有時會讓人光是吃飯就覺得很好吃了
所以食量大的學生有時知道後來飯都吃光了 還會剩下一半的主菜
這時 好戲就上場了
沒錯 「加飯」 或許這在某些人看來平平無奇 但對食量大的人來說真的是一大福音
而且他不只是單單的加飯而已 飯上又會再淋上一次那濃濃的烤鴨醬汁
有時還會在夾一把小菜給你 可以說是非常夠意思
加上店內的紅茶也是無限暢飲的 個人覺得花個70塊進去解決一頓平凡的午(晚)餐
是一件很過癮 而且很幸福的事情呢 ：）
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