[食記] 台北 富霸王豬腳

[earth875 (噗啊juujon~)]

   餐廳名稱：富霸王豬腳
   消費時間：2011/12
   地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00 ~ 20:00
   每人平均價位：100 ~ 200
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：魯肉飯、豬腳

   圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/8682327


前幾天很想吃豬腳，馬上就想起這家富霸王豬腳，以前老爸在附近工作，有時候會帶豬腳

便當回家，所以乾脆動身前往去這家富霸王回味一下！到了那裡下雨天也是排了一堆人要

外帶咧，不過這次我要內用，就先到櫃台劃好菜買單，服務人員就會幫你帶位了。



霸王腿扣還是很好吃，其實三個部位都不錯，我買便當大多都吃中段，就是霸王腿節的地

方，這次想吃肉多點的地方所以選腿扣，剛上來熱騰騰狂冒蒸氣，皮正熱軟的時候吃下去

超棒的！味道不會死鹹，有點淡淡的甜味在，滷汁配上豬腳的膠質真的很香很夠味又好吃

。



魯肉飯因為有滷豬腳的肉汁，整個熱騰騰超好扒，配什麼都好用，爽口筍絲一點都不爽口

XD，很入味又下飯是真的，潤油豆腐很軟嫩整塊又有入味，外面炸過的口感很棒！不過是

說外帶的時候我覺得筍絲跟豆腐都比較沒入味，以前吃都感覺只有外面有味道，反而這次

內用的時候豆腐跟筍絲都表現得很出色。



滷蛋也很好吃，是滷得比較硬一點比較Q的那種，好像是鴨蛋吧？反正我會點！燙青菜的

話就上面淋了一層油，很油亮很漂亮不過真的是吃心安的，青菜的澀味都被去掉跟壓掉一

大半了，配著飯也很棒。



其實就一個人吃這樣是太多了，不過因為每個都很吃所以都很忍不住，兩個人來的話多一

碗滷肉飯加上滷蛋應該就很夠了吧，下次一個人來可以豆腐筍絲青菜選一個就好喔，另外

，內用比較快XD，還會附濕紙巾，沒有要帶回家的話吃一吃比較方便喔！小時候吃的便當

吃到大，實際前往去吃也很新鮮。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.107.55
→ Dovelpc:富霸王服務態度超級差  去一次就列為黑名單
→ earth875:真的喔?! 那我今天還蠻幸運的 因為我在裡面打轉了很久不
→ earth875:知道內用怎麼點 有個年輕的男店員幫了我很多耶 也沒有感
→ earth875:受到很不舒服的事 只有碗因為膠質很黏而已XD
→ Obiwan:吃過好幾次，也是覺得生意很好，所以臉色都很差～
→ KUNI0202:這家滷肉飯超好吃！！！