推 subing:這家的魯味尤其是魯豆干丁跟鴨頭也很讚 07/12 03:12
→ subing:乾鴨肉麵也不能錯過 07/12 03:13
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金山鴨肉
應該也已經是一種地方象徵了吧
我記憶中的金山鴨肉....
就是一群人擠在一起端菜....
再跟別人擠在一張大圓桌上吃....
那也已經是好久以前的事情了....
不過這種獨特的飲食方式跟文化....
不就是我們的生活嗎....
鴨肉
三人份的切這樣..算是普通份量吧....
金山鴨肉我個人認為滋味很不錯....
但是口感偏韌..咬起來費力了些....
對牙齒不好的人可能是種負擔....
不過也有些人就是愛這種口感....
配上薑絲的鴨肉與鴨汁還不錯吃！
炒麵
人手一盤份量滿點....
味道就是很傳統的台式炒麵....
不過口味比較清淡..填飽肚子的好伙伴....
桂竹筍
被我笑說是照了輻射線的桂竹筍....
很肥厚但是卻不老..口感爽脆....
帶一點酸的調味很爽口....
我一個人就可以吃一堆了....
紅燒鰻
又是一大盤....
味道還不錯..不過有一點點腥....
擠上檸檬汁配上胡椒味道還不錯....
一直要拔刺麻煩了點..不過都是大刺也還好....
說來說去紅燒鰻我還是喜歡基隆夜市的....
這樣總共是不到五百大洋....
金山鴨肉賣的就是便宜大碗的食物....
跟還算不錯的口味以及獨特的氣氛吧....
若是有空到附近旅遊..順道來此一吃是不錯的選擇....
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