推 chun605:真的嗎 下次吃吃看 我以前都吃噴水 61.66.73.109 04/14
推 claireclaire:總覺得噴水是騙觀光客的，我強力推薦民族路 140.119.108.80 04/14
→ claireclaire:的"呆獅雞肉飯：）" 140.119.108.80 04/14
推 kesandy:我比較愛劉里長:P 還有嘉中那邊也有一家好吃 218.162.83.81 04/14
推 josephhsieh:推劉里長~~~好吃！讚 140.119.145.23 04/14
推 nak:我去嘉義時特地去吃呆獅..可是我跟我的在地人朋友 61.60.106.4 04/14
→ nak:都不覺得有特別好吃耶... 61.60.106.4 04/14
推 WINONIA:兩點半是致命傷啊..我幾乎沒有那麼晚睡(早起)140.112.212.138 04/14
推 nickli:我們家人都是去吃郭家火雞肉飯...應該是郭家吧... 61.62.212.66 04/14
推 whatangel:呆獅在哪? XD 59.121.132.146 04/14
→ whatangel:下去征服@@ 呆獅還算多人推但總是沒寫位置=.=; 59.121.132.146 04/14
→ whatangel:&&劉里長在哪呀~~請幫我這個外地人描述多些 59.121.132.146 04/14
→ whatangel:謝謝啦XD 59.121.132.146 04/14
→ whatangel:我覺得噴水不難吃 但是太貴了 一碗40耶~ 59.121.132.146 04/14
→ vicent0122:噴水一直都是騙觀光客啊..140.123.214.192 04/15
推 exective:嘉義雞肉飯隨便一家都很好吃... 219.81.154.231 04/15
→ exective:台北賣的雞肉飯毫無味道難吃死了..好懷念嘉義喔 219.81.154.231 04/15
推 whatangel:因為台北用的是普通雞胸肉 而且都撕好放很久了 59.121.132.146 04/15
推 cherryjoy:郭家跟微笑不一樣 不同方向 218.165.156.91 04/15
推 sorrowvirgo:劉里長超讚，肉絲比別人嫩很多140.120.222.138 04/21
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [寧靜海食記] 嘉義市文化路－微笑火雞肉飯
時間: Wed Apr 5 23:10:36 2006
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址：http://blog.yam.com/silentocean/archives/1371029.html
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[寧靜海食記] 嘉義市文化路－微笑火雞肉飯
微笑火雞肉飯_店面
http://static.flickr.com/43/123727366_d0c7cc0bd7_o.jpg
推 minddoor:話說2006第一口是我吃掉的，爽！那碗一開始破50人排隊 04/05 23:17
推 Caesar121:不是賣到早上八點喔...通常5點就沒了....... 04/05 23:24
→ Caesar121:而且4點以後大概就吃不到招牌的肉片飯了 還是早點去好 04/05 23:25
推 n4939733:雞油要多飯才香吧 這也是沒辦法的事 04/05 23:39
推 newfrance:我也覺得油了點.到後面會有點噁心.不過我七點多去吃還有 04/07 00:04
推 ayanokoji:好吃大推 02/09 22:19
推 kingard9632:兄弟雞肉飯..那時候 很多兄弟會陪你吃....XDD 08/23 23:06
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作者: pala88 (pala88) 看板: Food
標題: [食記] 半夜2:30才開的微笑火雞肉飯
時間: Mon Sep 10 09:23:51 2007
此篇文章出自啪啦報報共筆部落格美食版 http://www.pala88.com
由寫手SCISSOR撰文，詳文與實際相片請見 http://www.pala88.com/2-30
摘文如下：
通常一般人對嘉義的第一個印象應該是想到"嘉義火雞肉飯"而不是
"嘉義方塊酥"。既然到了嘉義念書，當然要吃一下最有名的嘉義雞
肉飯啦！
於是便問在中正讀四年的我高中同學～以下是他的真情告白 = =
"這間真的是我吃過最好的雞肉飯！"
"我要離開這邊的最後一天還不忘記再去吃一次～"
阿是有沒有這麼好吃阿？被他講成那樣，感覺上很心動ㄝ！不過那
間雞肉飯最 Special 的地方是他兩點半開...不是下午喔，是半夜！
半夜喔！那地點呢？
"你從文化路一直騎過去然後就會看到很多人在排隊那就是了！"
啥！？還要排隊？半夜兩點半ㄝ？感覺上是我同學在唬爛我～不過他又一副很認真的表情
，如果是真的，那也未免太誇張了吧......所以回去就查了一下這間微笑雞肉飯的傳奇～
微笑雞肉飯的傳奇
儘管已是凌晨兩點多，這家毫不起眼的雞肉飯店，依舊門庭若市，中正大學的阿冠說「
BBS討論區寫著，這是一家『夢幻』雞肉飯，讓人吃了回味再三。」，原來很多人是慕名
而來，但更多老饗是來享受這香噴噴的─火雞肉飯。
總結一下他特別的地方好了：
1. 半夜2:30才開，賣完就沒有了
2. 去還要排隊，啥?
3. 很多大哥小弟會帶辣妹小姐來?因此老闆裝了四台攝影機以防出事 = =
4. 排比較後面的人還要佔桌子!?
5. 在嘉義念書沒來過會被笑
地址：嘉義市文化路552號（接近友愛路口）
如果你面對火車站，往右一直走看到文化路左轉過地下道後不久就會看到一堆人在排隊了
@@
接下來是店面與菜色的相片介紹，一定要連結到下列網址看看
http://www.pala88.com/2-30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.167.73
推 Robbit1024:我不知道那家 我只知道噴水池好貴好貴... 09/10 09:49
推 whatangel:網頁掛了?打不開喔 09/10 10:57
推 pala88:可能剛才人太多上了，隔一分鐘就可以再上囉~現在我看的到 09/10 11:06
推 AABBDD:真的是夢幻雞肉飯，因為很多大哥，所以每次去都只敢外帶Orz 09/10 15:41
推 jobshencbsil:嘉義人自己是不吃噴水술 09/10 16:25
推 springnet26:沒錯啊，噴水那間是外地人才會去吃的，嘉義人吃別間^^ 09/10 17:30
推 lipiyun:噴水專做觀光客生意的啊 XD 09/10 17:36
推 xxringxx:哈，我們會半夜從官田跑去吃!好吃XDDD 09/10 18:02
推 pala88:噴水的其實也不錯，噴水家的是用切細條的，不是用手撕的 09/10 18:15
推 jobshencbsil:噴水又貴又難吃 12/14 23:41
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作者: tiaacmo (白色小塔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 微笑雞肉飯
時間: Thu Nov 1 01:46:25 2007
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看圖說故事吧 http://www.wretch.cc/blog/tiaacmo&article_id=10565883
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339869&p=144
傳說中，夜幕低垂 夜闌人靜 時分
有一家 遠近馳名 名聞遐邇 想吃得靠運氣 想找得靠眼力
嘉義的名產 -- 雞肉飯 之深夜不睡覺版
微笑雞肉飯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339869&p=145
位於 文化路往民雄方向
想吃微笑雞肉飯，沒這麼容易
首先，今晚可沒辦法早睡了
這是一家 2:30 am 才開始營業的店面
要不是因為凌晨三點人潮眾多，在漆黑的路上形成強烈的對比
他的招牌，還真不是挺顯眼呢 (笑)
(許多人第一次想找尋微笑雞肉飯總是神秘的鬼打牆遍尋不著 )
(要不是我也花了三年經過找過錯過，終於在大四得償所望)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339872&p=147
有別於一般嘉義雞肉飯，便宜 好吃 又大碗
微笑雞肉飯的價位算是 嘉義雞肉飯界 偏高的等級
當然，跟台北比又是一個天壤之別了 (得意)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339871&p=146
店內環境不大，不過外頭也擺了五六張桌子
店內各個角落都有 摸尼特 巨細靡遺的拍攝捕捉每個環節的一舉一動
可能是深夜凌晨危險多(台客多?)，錄影監控有保障
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339875&p=150
傳說中，鐵碗就是 雞肉片飯 $40
是微笑雞肉飯中極品的極品
記得上次錯過的經驗，凌晨五點想要初次品嘗微笑
卻被阿姨發了一張 "雞肉片賣完" 的卡，因此飲恨
左上方黑黑的那碗是 味增湯 $15
聽說味道偏甜(?)，因為不是我的沒有辦法應證 XD
右下角一般碗盛的就是一般的 火雞肉飯 $30
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339873&p=148
這張焦距模糊又手震的照片 (請原諒年紀稍長手不聽使喚)
只是為了捕捉 火雞肉片飯 的神韻
因為就坐在緊鄰老闆阿姨忙碌旁的桌子
可以看到 一大隻一大隻的火雞 嗷嗷待切
噢 讀畜產的可以證明 那真的是火雞 = =+，不是一般肉雞的大小喔
火雞肉片的口感當然勝於一般雞肉飯的口感
皮十分的香脆可口，肉質也十分有嚼勁但又不失鮮嫩順口。
如果都熬夜只為了品嘗微笑雞肉飯的話，請別吝嗇試試火雞肉片飯吧!
(不過一碗40元是有點貴的確 )
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=3&f=1465339874&p=149
這張更嚴重的模糊手震已不可考 是 火雞肉飯 特寫 (嗯，很心虛的特寫)
在嘉義呆了快四年
吃過 簡單 民主 劉里長 微笑 這幾家名氣人氣兼備的
對於雞肉飯的品質，各家都達到嘉義雞肉飯該有的水準
不過就 好吃 便宜 吃的爽 這幾項來評分的話
簡單 還是抓住了我的胃阿，不僅僅是地緣關係 老闆也真是個好人
民主 也達到嘉義雞肉飯該有的水準 不過就是少了點習慣吃他
劉里長 當初也慕名品嘗了一回，不過默默的覺得口感比較油膩，或許當天老闆手抖了一
下(?)
微笑 說實在，吃完並非驚艷全場，比以上幾家也貴了點，微笑算是個凌晨不睡覺的好夥
伴吧
不過還是推薦 火雞肉片飯
嗯，真的可以趁著夜唱抑或是難得的無聊不睡覺去品嘗一回 :)
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◆ From: 211.74.187.199
※ 編輯: tiaacmo 來自: 211.74.187.199 (11/01 01:46)
推 mnau:呆獅 博愛 還有東門 也不錯ㄚ 11/01 06:18
推 amou1030:"大"碗的30貴嗎??? 11/01 08:55
推 pupillin:啊！～～～好想回去吃哦！～～（流口水！） 11/01 10:33
推 Giki:真的是貨真價實的超好吃 >O< 11/01 11:31
推 whatangel:多花點錢吃雞腿肉片飯…不會後悔的 真的!! 11/01 13:09
推 Pommy:嘉義NO.1的雞肉飯 11/01 14:27
推 maypink:真的很好吃啊!! (口水) 11/02 15:53
推 milleniasho:吃過其一般雞肉飯居然用絞肉機不值得吃 11/02 16:50
推 md1011:簡單也是可以切肉片飯阿...肉片便當也才60 吃到噴 11/07 08:04
→ freaky555:很棒媽呀 11/07 19:00
推 lemontree:那個雞油是我吃過扮飯醬汁裡最好吃的呀 另外女生怕油 12/04 00:37
→ lemontree:可以選比較瘦一點的部位 跟老闆娘講他會幫你挑 12/04 00:37
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作者: sinac (肯尼斯) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義市。微笑雞肉飯
時間: Thu Feb 7 02:39:03 2008
網誌圖文版 http://blog.pixnet.net/aquacanis/post/14060201
前兩天晚上肚子餓，可是因為天氣太冷又總覺得少點動力出門。
後來一直捱到一點半時，想說賭看看要是有人要一起吃宵夜那就出門，
不然就是繼續在家當餓死鬼....
剛好遇到我高中同學也還在線上，噹他說要去吃宵夜，
想當然爾這種天氣很難拉人呀!!!
不過我們都是有情有義的綠豆，所以他也就突然秀逗掉說去吃~~
只是光是討論要吃什麼，就又用掉快半小時 (光討論的時間就夠去7-11買回來 囧rz)
最後決定說那就衝微笑吧，反正都快兩點半了。
到了微笑，還不到兩點半，不過外面已經有近十個人排隊。
不知道大部份的人都是衝著名氣還是真的肚子餓而來。
到了兩點半，微笑雞肉飯也很準時的開門，幾乎大家進去都是先佔好位子，
有的人劃了單子後也不知道站對位置沒(雖然人很少隨便給單都能處理)
但過了一會兒，人多了起來，連櫃台阿姨們都有點亂了起來，
甚至有時態度不是很好，比方說有人只點兩碗湯她還一直問說怎麼只點兩碗湯而已
對我們一開始沒站在動線上點餐的，在人一多後有點趕鴨子上架似的叫我們排到前面
老實說那時候真的感覺有點不悅!!!!
要是說已經工作一段時間脾氣難免糟，不過才剛開店就這樣實在有點不好....
這是我第二次去吃，基於上回點的太平凡 (雞肉飯+香菇貢丸湯)，
所以這次點了雞肉片飯(小)+下水湯，不過宵夜吃到65元算得上大手筆吧!?
雞肉片飯小碗是用鐵碗，大碗是用瓷碗，雖然只差10元，不過似乎大碗比較值得
值得歸值得，但50元的雞肉飯倒真的有點覺得小貴....
雞肉片不管大小碗都是舖滿表面，看起來還蠻豐盛豪華的，視覺上先勝雞肉飯一籌
再者雞肉片吃起來口感也比肉絲厚實，這是不一樣的享受。
通常雞肉飯賣的都是肉絲，要肉片的話要另外點，就消費來說又要多負擔一筆，
於是來微笑點個雞肉片飯感受一下火雞肉另一種面貌，又不會花費太多。
下水湯，用的是腹內物，不過就我認識的人裡面，女生似乎都比較不容易接受。
腹內物有哪些東西，其實我不是很會判斷(有腎、肝等等)
在這邊用料還不少，以25元來說還蠻值得的。
而且天氣冷，喝上熱熱的薑絲腹內湯，搭上香香的麻油(香油?)，真的很溫暖。
桌子上都會有瓶蒜泥，因為我們是第一批客人，所以看到整瓶都滿滿的黃色，
看起來很好吃的樣子。
只是我感覺好像蒜味並沒有很重，而且撈不到底下的蒜汁 >"<
另外桌子上有兩種不同色的醬瓶，紅的是辣醬，黃的是醬油膏。
我吃雞肉飯通常會加一堆辣醬，一開始我不知道有分別，隨手拿了黃的
燈光昏暗加上半夜神智不清，狠狠的擠了一整個表面也沒發現是醬油膏
直到攪拌完吃了一口才感到太鹹 Q.Q
ps.以原味來說，微笑比起簡單基本上就有比較鹹些，最近簡單我覺得好像沒啥鹹味!?
另外我一直認為雞肉飯就是要加一堆辣醬才好吃，不知道有沒有同好...大家可以試試
吃到三點多要走前，人潮還是一直出現。
不過我跟我同學盼望看到傳說中的「大哥帶女人來吃」這個畫面還是沒有出現
店內的攝影機不知道是不是怕店內發生火拚時可以拿來舉証的??
路過半夜的市政府，雖然燈開的很亮感覺有種美感，
但心裡又覺得怎麼又花錢在這種事情上呢，建設就花這麼多，電費也用不完嗎？
怎麼不拿去補助壓平西門街近中山路段最近開挖舖路的部分，路越來越爛了!!!!
餐廳名稱：微笑雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號，過文化地下道往民雄，未至世賢路
電話：05-2346770
營業時間：半夜2:30至早上(不詳or售完為止?)
價位範圍(每人)：10~∞
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.37.208
推 littleknife:傳說中的火雞肉飯!!! 一直沒有緣分吃到 02/07 02:40
推 cyc0529:好羨慕喔~~~下次也讓我跟咩~~~~ 02/07 02:48
→ sinac:下次吃不知道什麼時候了，剛在綠豆版才發現我跟cyc同國中耶 02/07 02:58
推 cyc0529:真的媽???那你應該是學弟囉~~~~ 02/07 03:01
→ sinac:嗯 我1983的，我進去時學姊畢業了 XDD 02/07 03:12
推 cyc0529:..........講到年紀就傷感情了~~~~ 02/07 03:26
推 tzuyang555:吃過 簡單比微笑合我胃口~ 02/07 03:43
推 ppr:超好吃的....orz 02/07 11:45
推 adase:一直想吃...但都己經睡覺了拉...囧rz 02/07 12:19
推 okok0331:好好吃啊...我最想念辣羅蔔跟晶瑩剔透的白飯 02/07 15:30
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作者: AmineC (花季末了...) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義凌晨微笑火雞肉飯
時間: Sat Apr 11 02:10:11 2009
餐廳名稱：凌晨微笑火雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號
電話：05-2346770
營業時間：Am02:30~07:00 or 賣完
價位範圍(每人)：數十元上下
推薦菜色：火雞肉片販
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/Amine0912/26499457
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因為前一晚值班沒睡好
這天下班後就打算補眠 然後去挑戰凌晨營業的微笑火雞肉飯
凌晨兩點的高鐵大道空蕩蕩的
這時候 大概只有大學生還醒著吧
兩點半還沒到 已經看到有人在排隊了
這大概是嘉義市人口最密集的地方了
學生相當多 反而沒看到網路上說的江湖人士
桌上滿滿的火雞肉
沒想到火雞還蠻大隻的
菜單上的價錢很實在 不像噴水雞肉飯那樣令人作噁
幾年前去吃過一次 那時候好像沒有價目表
結帳的時候被價錢嚇了一跳
從此再也不進去了
難得來一次 就點豐盛一點吧
這是招牌的火雞肉片販
吃起來非常有彈性 可見肉質很新鮮
而且口感味道都跟一般的火雞肉飯不同
真的非常好吃!!!
當然 油也多了一點
火雞肉片特寫
下水吃起來也很脆 這讓我想起了高雄的鴨肉珍
這就是新鮮的味道
另外也點了還有很多人推薦的香菇肉丸湯
為了與其他家雞肉飯比較
又加點了火雞肉飯 (還好沒吃晚餐...)
這道感覺就還好 沒有火雞肉片飯的令人驚艷
如果要吃這種雞肉絲飯的話
犯不著凌晨跑出來吃
郭家 呆獅 劉里長等網路上人氣小吃也有相同的水準
結論：
如果當初來這裡當大學生的話 一定會常常來這裡吃宵夜
而且一定要吃火雞肉片飯
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◆ From: 59.120.112.102
推 dapei89:前ㄧ陣子剛吃過微笑,推肉片飯,但可惜太油140.123.238.168 04/11 02:37
推 youga:竟然漲價了 61.31.135.100 04/11 11:30
推 XLarge28:江湖人士都被學生排隊潮嚇走了! 218.172.84.24 04/11 12:48
推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: pei0712 (*蓓) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義‧半夜兩點才有得吃的微笑火雞肉飯
時間: Fri May 1 21:16:02 2009
餐廳名稱：微笑火雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號(從民雄往嘉義過世賢路)
電話：05-2346770
營業時間：Am.02:30開始營業 賣完為止
推薦菜色：肉片飯
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有圖有文圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/Cpei0712/20275325
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這間店在嘉義可以說是傳說中的店
原因就在於它半夜兩點半才開門
他原本是要賣給附近屠宰場的司機們吃的
結果近幾年開始已經被大學生給攻佔了 XD
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對於微笑火雞肉飯
我聽過很兩極的評論
有人說這是全嘉義最好吃的火雞肉飯
有人覺得這個油到爆炸難吃斃了
不過有點油是真的
我是覺得湯都太鹹 味精也下的很重
每次喝湯舌頭都會麻掉 = =
小菜的部分因為我是壞舌頭
吃起來都差不多
反正就是小菜
然後飯的部分 請記得一定要點肉片飯~~(灑花)
不然也可以考慮單點肉片和白飯
聽說單點會比較划算(?)
還有一個新消息分享給大家
就是他們把旁邊那個空的店面也給買下來了
所以位子又增多了
人多的時候他們就會把旁邊的那間也打開
不用擔心要自己拿桌子到馬路上坐了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.227.182.209
推 andymost:現在比以前貴很多 61.227.132.205 05/02 16:30
推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義-半夜才吃得到的『微笑雞肉飯』
時間: Tue Jun 2 04:01:01 2009
店名：微笑雞肉飯
電話：05-2346770
住址：嘉義市文化路552號
圖文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/28040801
大學時曾在bbs看到大家討論
嘉義有名的雞肉飯 →『半夜才吃得到的微笑雞肉飯』
說真的，我這嘉義人從沒聽說過這家........
當下覺得這家店真妙，竟然半夜才開
問了身旁的友人及老爸都沒人知道這半夜才開的雞肉飯
想衝去吃也不是那麼容易，因為家裡有不成文的門禁
十點過後，就得乖乖回家了~
不然老杯老母會擔心小孩不知道跑去哪瘋了
若住友人家，也不好意思拉著友人半夜出門
(她的門禁也只比我好一點點，十一點==")
姑且不論門禁，女生半夜出門總是有些危險~~
所以要吃到這家店，可得精心安排~
終於.......趁著父母出國期間(嘿嘿~)
摩拳擦掌，準備半夜來去朝聖
據說雞肉飯是半夜兩點半開始，早上六點結束
偷懶的我想說凌晨五點去還來得及吧
結果到店時，夥計說沒有火雞肉片飯了，早就賣完囉~
不過還有火雞肉(絲)飯.......看我要不要=="
因為
微笑有名的是火雞肉片飯(整塊的肉片)，火雞肉飯則普普
當下決定隔天晚上再跑一趟，就為了那肉片飯~~
簡單說明一下：
一般嘉義常見的火雞肉飯都是以肉絲調製成的火雞肉飯
而微笑除了常見的火雞肉飯，最大的特色是整塊的火雞肉片飯
這次學乖，半夜三點就出門~~
平時沒有吃宵夜的習慣，為了這肉片飯得熬夜吃東西，還真是有些不適應!
長這麼大，第一次在嘉義半夜出門，雖然有些怕怕，但也看到的難得的景象
無人車的街景，寂靜的市區，整座城市進入休止狀態，時間彷彿暫時停止~
看著絡繹不絕的人群，很難相信凌晨三點竟然還有這麼多人在吃飯
據說不少黑白兩道都會來此吃飯，因此來這用餐，罩子可得放亮點嘿~~
簡單的價目表~~
火雞肉飯價格一般，其實嘉義的火雞肉飯價格普遍親人，噴水雞肉飯除外(難吃又貴)
只是這雞肉片飯小碗的就要45元，不便宜阿!
紙上的MENU，詳細標出每種飯類及不同部位的火雞肉價格~
跟老闆確認我要的肉片飯(不帶皮)及味增湯時
聽到不少客人，熟門熟路的點起不同部位的雞肉飯與切盤
果真是老饕阿~
火雞肉片飯(小)45元
因為相機設定上的問題，照片有些失焦，原本想放棄不拍，後來莫名地又好了~
所以沒拍到完整的肉片飯，僅就現有的肉片飯呈現給大家看....
油油量量，料多實在的肉片，讓人不禁覺得以前吃的火雞肉飯好空虛阿
光些許的肉絲吃起來怎麼會過癮呢!
嚐起肉塊，頗有大口吃肉的快感，塊塊扎實的肉質，需細嚼慢嚥
花些力氣咀嚼這些肉片，牙齒不好的人請三思~
而點肉片飯，是有分部位的，最嫩的部位是火雞腿，限量供應~
兩點半就來排隊等開門的幸運兒才吃得到(新語：熬夜的鳥兒才吃得到嫩肉)
像我這樣三點到的，點到的肉片飯大約是火雞腿旁的部位，略次一等~
三點半左右到的客人，大約只剩雞胸部位的肉片，口感自然較柴一點~
再晚一點，大概就沒肉片飯囉，只剩肉絲飯....
想嚐嚐最嫩的肉片飯，最好還是兩點半到現場><
雖說是肉片飯，但裡頭可不少肉塊~
肉質甘甜、嫩而不乾澀!
一般火雞肉嚐起來乾乾的~
而這切成塊狀的肉片，還保有水分、雞肉的香甜原味，老闆娘的功夫的確了得!
肉片飯淋上雞油，散發樸實自然的油香味~
一般的火雞肉飯上會淋上油蔥酥與醬油滷汁(偏重鹹口味)
而微笑肉片飯上的雞油香與自然香甜的日式醬油，讓肉片飯嚐起來清香、不死鹹(偏清淡口味)
味增湯15元
小小一碗，味道很清淡~~
裡頭不少油豆腐與洋蔥
但這湯頭實在普通~~
整體上，微笑雞肉飯口味清淡自然，樸實的油香味，挺有古早味的感覺~
若與劉里長雞肉飯相比，則微笑的肉片飯仍略勝一籌!!
若問我最喜歡的雞肉飯是哪一家，我會說『呆獅雞肉飯』
(沒辦法，還是重口味的食物比較吸引我)
熬夜來微笑吃飯，其實還蠻值得的，亦是很特別的經驗~~
有機會到嘉義遊玩的旅客，不妨來微笑體驗這特別的肉片飯
熬夜吃肉片飯，包你有難忘的回憶
相關閱讀：
微笑火雞肉飯 ─ 寧靜海的部落格
微笑火雞肉飯 ─ Nica張大嘴大步走
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◆ From: 122.118.200.229
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作者: Eato (吃到) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 微笑火雞肉飯
時間: Thu Aug 6 23:00:54 2009
餐廳名稱：微笑火雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號
電話：05-234-6770
營業時間：02:30開店 賣完為止
價位範圍：50+
有無包廂： 無
推薦菜色： 火雞肉片飯
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圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23240062
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凌晨三點的嘉義，
原本應該寂靜無聲的街道，
現在卻排著一條長長的人龍，
與遠處的平靜形成一個強烈的對比，
三點耶，有沒有搞錯…..，
這是我當時的感覺。
第一次吃微笑也忘記是大一還大二了，
一群人大半夜來到這發瘋，
吃進嘴裡的不只是油膩的白飯，
還有熱血的青春阿～。
之後大半夜嘴饞，
或者熬夜看王建民，
也時不時的會光臨這家凌晨兩點半準時開門，
天亮準時關門的微笑雞肉飯。
這次回來，
想著的就是再來衝一下微笑，
到了後發現隔壁的店面已經被買(租？)了下來，
但購買的人潮卻比過去多了更多，
從過去店門口的小小擁擠，
變成了橫跨三個店面的人龍，
我們又等了超過半個小時才拿到餐點，
結帳時發覺……漲價了。
這時，
店內店外仍舊還是人滿為患。
腿瘦肉
帶著餐盒跑到附近的麥當勞門口吃，
一部分是因為店裡實在是擁擠，
但比較重要的是依我的用餐經驗，
外帶的飯量跟內用相比大大不同，
想吃飽的人最好是外帶會比較划算。
我們都點了最出名的火雞肉片飯，
肉片分為雞腿肉以及半肥瘦，
雞腿通常是最早賣光的，
尤其是帶油脂的腿肉，
輪到我們的時候已經銷售一空了，
只好用瘦肉替代。
帶皮腿肉
大家都說微笑雞肉飯很油，
沒錯………，
他真的是超級油的，
滿是雞油的醬汁淋在飯上透著香氣，
搭配溼潤多汁的火雞肉，
鮮甜的味道和飯粒混著醬汁的口感，
會讓人忍不住一口接一口的吃下去，
(以上完全不適用討厭油脂的人)
而咬著爽脆的蘿蔔乾，
加點他們的蒜泥那又是另外一種滿足了。
在麥當勞買了冷飲，
店員還出來寒暄了一下，
問說是微笑嗎？我們昨天才吃耶！
奇妙的感覺。
和藍藍路一起拍一張微笑。
我很少這麼主觀的說哪家店非常好吃，
也許是以來的印象及回憶才這樣讓我覺得吧，
無論如何，
如果有機會我還是想再來吃吃這家微笑雞肉飯。
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◆ From: 219.81.148.46
推 amothia:真的!排隊排的超誇張 122.100.85.250 08/07 00:15
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作者: danils0421 (寄P幣給我吧!) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義火雞肉飯(劉里長及微笑)
時間: Wed Aug 26 02:05:14 2009
餐廳名稱：劉里長雞肉飯與微笑雞肉飯
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：嘉義市
電話：不知
營業時間：劉里長營業到14:30//微笑從半夜3:00開始營業
價位範圍(每人)：10up
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉飯
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/danils0421/10093879
嘿嘿!最近在嘉義有點時間~~~又開始我的邊吃邊拍與介紹
到了嘉義一定會吃火雞肉飯~~~
但~~~噴水雞肉飯~~難吃又貴壓!!
今天先來介紹兩家有名的火雞肉飯~~~
劉里長雞肉飯(營業時間"早午餐"時段)
今天我點了白豆腐/雞肉飯/花菜/蚵仔湯
主角雞肉飯很香很好吃喔!在我吃過的雞肉飯應該是第一名吧!!
但有點油喔~~怕胖的別來~~
白豆腐~~~我吃飯必點的小菜~~滿大的唷!!才10元唷!!
花菜~~~脆度ok!新鮮度ok!好吃~~~才20元!!
蚵仔湯~~~~蚵仔有點小~~~吃起來我覺得還好~~~不推
微笑雞肉飯(營業時間"半夜三點開始吧"不知道營業到幾點>"<)
今天點~~雞肉飯/皮蛋豆腐/香菇丸子湯
主角雞肉飯~~除了比較大碗外~~沒啥特別的~~~
我想應該是半夜沒店家~~~所以大家都愛去~~~本人不推
皮蛋豆腐~~千萬別點~~~皮蛋爆臭爆嘔~~~~豆腐好小~~~不推
香菇丸子湯~~~沒吃錯的話應該是機器做的冷凍味丸子~~~失敗~~~不推
初步比較~~~~要不是半夜沒東西吃~~~~我才不要去微笑雞肉飯吃~~~~
劉里長雞肉飯好吃!!!可以去吃喔!!!但記得下午2:30就打洋了~~~
別外帶喔!!!我吃過外帶~~~沒有現場好吃~~~~我也不知道為啥~~~
應該是新鮮比較好吃吧!!!!
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◆ From: 61.227.99.93
→ exastray:你到微笑點錯雞肉飯 微笑最好吃是肉片飯 61.227.98.225 08/26 06:39
→ qpip:劉里長不是最好吃的= =! 有好多家都比他好吃 220.132.102.29 08/26 06:57
推 longya:到嘉義的時候特地去了劉里長，點了雞片飯覺123.204.192.201 08/26 07:52
→ longya:得...還能吃，但沒有大家說的那麼神啊123.204.192.201 08/26 07:52
→ vein:劉里長很油味道淡 比較喜歡微笑雞片跟簡單的 61.229.37.63 08/26 09:01
推 answer0922:我覺得微笑很普通 不推+1 140.123.218.49 08/26 09:53
推 jerry34:呆獅 123.192.80.241 08/26 10:11
推 dounts:呆獅 69.86.175.71 08/26 11:11
→ QQ321:微笑你點錯了!!最好吃真的是雞片飯123.192.170.223 08/26 11:25
→ paparoach11:微笑好吃被你講成這樣.. 59.117.169.236 08/26 13:01
推 tuun:個人口味拉，我是喜歡醬油味的里長 114.40.114.135 08/26 13:26
推 lin0628:微笑超好吃的好不好，要點雞片飯跟下水湯118.170.180.104 08/26 18:10
推 stacylala:劉里長大"勝"微笑"<-紅的點是時間嗎? 59.126.244.203 08/26 23:46
推 SCHLAGER:微笑蠻不錯的 09/06 19:54
→ vu3cj0:劉里長還好吧... 09/09 13:37
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作者: hippo0919 (柔柔) 看板: Food
標題: [食記] 囂張的嘉義微笑雞肉飯
時間: Tue Jan 5 01:25:58 2010
餐廳名稱：微笑雞肉飯
地址：嘉義市文化路與友愛路交叉口附近
電話：不知
營業時間：AM:2:00~8:30 賣完為止
每人平均價位：50~100
推薦菜色：火雞肉片切盤
圖多無音樂好讀網誌版
http://www.wretch.cc/blog/kobe4ever/654191
以下為純文字BBS版
這篇先來分享一下嘉義算是最特別的微笑雞肉飯
為何特別呢？
因為它是一間半夜兩點開門~早上七點關門的雞肉飯店
而且!!!!!開門前永遠有人在排隊!!!!
話說妞妞早在大一時就吃過這間
那時一吃驚為天人呀
從此只要有去嘉義一定吵著要去吃
吃到身邊的人都吃膩了我還是很愛吃(有發現妞妞很專情嘛!!!!XD)
哈哈 這樣描述有比較吸引人嘛？
還是直接來看照片好了
這是微笑毫不起眼的招牌
很基本的菜單~重點是很便宜!!!
(私心推薦味噌湯或紫菜湯~味噌是甜的,紫菜湯整的爆紫菜!!)
這是妞妞跟阿B先生點的一部分XD
妞妞自稱的專業級吃法是點一盤火雞肉片切盤($100)加上兩碗白飯(各$10)
因為如果點普通的一碗火雞肉片飯的話~吃到最後碗的底下都是雞油偶不洗番
兩碗黑黑的是香菇魯肉飯..口味一般般其實可以不用點
紫菜湯旁邊那碗是雞肉絲飯~
嘉義的雞肉飯跟別的地方不一樣之處就是在於它的肉絲是用手撕低~不是用刀切的喔
這罐是妞妞每次去微笑必吃的蒜泥
他們的蒜泥都是當天新鮮現磨的喔!!!而且蒜泥超多的~不是像外面常看到的那種蒜汁
拜託~這加雞肉飯裡超好吃!!!!有時會辣到有一種無法言喻的快感!(跟吃芥末有點像XD)
一百元的火雞肉片切盤還蠻大盤的喔!
妞妞跟阿B先生兩個人總共吃了三碗白飯才配完
可以選擇帶皮或是不帶皮的火雞肉
但妞妞是覺得帶皮的比較好吃~
(皮一點都不會油喔!!很Q很有嚼勁~~~)
雞肉絲飯特寫來一張~
微笑的雞肉都放的非常夠量!絕對不會吃完剩一堆白飯沒東西配
油亮亮的就是香噴噴的雞油了~熱的時候很好吃但是冷掉了有一點太油說
如果直接點雞肉片飯的話就是長這樣
當然肉片的份量會比切盤少~
食量小的女孩們吃起來應該是夠飽的
以上就是這次去嘉義好不容易記得要拍照再吃的微笑雞肉飯
如果大家有興趣的話可以去吃看看
地址:嘉義市文化路與友愛路交叉口附近
營業時間:AM:2:00~8:30 賣完為止
公休日是每個禮拜一的凌晨~也就是說如果禮拜天半夜餓的話最好先找別的地方解饞摟XD
同場加映~禮拜天半夜肚子餓的解決之道
妞妞跟阿B先生耍白痴在禮拜天半夜又跑去微笑...
騎到路口看到黯淡的招牌..心中失望難耐XD
直接轉移陣地跑去文化路圓環那邊搜尋學長前兩天提到的雞肉飯
還真的被我們找到了
來看看照片吧~這間其實也不錯吃說(除了蒜泥不夠力之外)
先上來的是炸紅燒肉
肉很棒喔~不會很油很肥
趁熱配蔥花跟芥末吃超下飯
(這一盤好像是$80~$100)
這間雞肉飯其實也不錯
雞油也不會說放太多
唯一妞妞不喜歡的就是有灑胡椒粉啦
(而且比微笑的小碗說)
也比較便宜啦~一碗$25還算可以接受
這個!!!!!!!!
強烈建議人多一點的時候再點
妞妞跟阿B先生為了要嚐鮮結果不小心點到這道
份量超多的!!!!!我看老闆從油鍋裡拿出來的時候都嚇傻了
炸肥腸裡面塞著大蔥 再配上甜辣醬
超好吃但是也超肥的!!!!XD
而且冷掉就不好吃了說~(妞妞剩了好多...真的吃不下..就知道有多多了吧!!!)
這盤應該是$100~$120之間
如果有想去吃的話
這家在文化路圓環那邊TEA'S原味的對面
也是半夜才開的喔
話說它紫菜湯也是不錯~急著喝就沒拍照了
大家有去嚐鮮再跟我說喔!!!XD
以上就是妞妞非常繁忙的聖誕元旦行程中的嘉義美食篇
希望大家在新的一年都平安健康摟~~~~~
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◆ From: 59.126.219.62
推 eigawa:看這標題我還以為是反推店家態度很差之類的... 01/05 02:10
→ peterchern:我跟樓上一樣XD 01/05 02:35
→ charmevil:同一樓+1 XDD 01/05 02:40
推 crystalwhite:同一樓+1 XDDDDDDDDD 01/05 02:49
推 hateself:應該取臭臉雞肉飯 01/05 03:40
推 deathnai:同一樓+1 01/05 11:52
→ hippo0919:會臭臉嘛？還是我跟他們太熟了？我覺得態度很好耶..XD 01/05 13:29
→ vein:我覺得態度還好阿 上次打電話問營業時間老闆娘很親切 01/05 15:54
→ vein:可能人太多忙不過來臉會沒表情吧 不至於態度差 01/05 15:54
→ yhzkiki:和囂張有啥關係呀...XD 01/05 19:34
推 foolpchome:囂張是指營業時間吧 01/06 00:32
推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: sexy85225 (放棄愛) 看板: Food
標題: [慧兒食記] 嘉義市【凌晨微笑火雞肉飯】
時間: Sat May 1 08:01:42 2010
[慧兒食記] 嘉義市【凌晨微笑火雞肉飯】
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店名：凌晨微笑火雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號
電話： (05)234-6770
營業時間：am 02：30 ~ 賣完為止
價位：NT10~100
☆是慧，也是穎☆只用照片碎碎唸的林慧慧=林穎兒！
有圖文無音樂 無名網誌 http://www.wretch.cc/blog/sexy85225
本篇網誌-9904 嘉義市【凌晨微笑火雞肉飯】夜衝
有圖文無音樂 http://www.wretch.cc/blog/sexy85225/32129787
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朋友一句＂要不要去吃半夜才開的雞肉飯＂啊？
我們就風塵僕僕衝嘉義了！
衝～讓我很好奇！
到底是哪家雞肉飯，這樣怪異又好吃？
只開半夜，且往往不到天亮～都限量賣光光了！
不早點來，還會撲個空？
上網稍微查一下後，就衝嘉義中正大學找朋友的高中同學
讓這個也是正在攻讀研究所地主，帶我們夜衝吧！哈哈～
從中正大學開到這邊，差不多要20min ~在半夜沒有啥車的情況下
遠遠的就可以看到，這邊人多好熱鬧啊
這時候凌晨3點多，居然要排隊排到馬路上來了
且清一色，幾乎都是年輕人在排隊
扛棒也是低調小小一個，若沒有人帶~真的不知道這有好吃的美味
＂凌晨微笑火雞肉飯＂
好多人好多人，速度前進的不快
因為每個人都點好多...現做的滋味，總是要等待
朋友先去前面拿了菜單過來，要我們先點~這樣速度會比較快
看了一下價目表，沒有超便宜耶~就是一般雞肉飯的價位
朋友在討論...該吃什麼呢？
這是它主店面的用餐區
座位不多，店面也是很有歷史感
這是它隔壁的用餐區，座位比主店面用餐區多一點
主店面旁的清洗區
米就這樣堆在外頭地上＠＠＂感覺有點....
店面裡的扛棒
牆上還有貼出報紙報導過的事蹟喔
且告知人客，是採自助式的啦
要在這點餐、並自取找位子~
這是它的出餐區兼製作區吧
覘板上，剁著肥美的雞肉
不過，真的拍的不美...所以就用小圖看就好了
旁邊堆著只剩殼的雞骨
這火雞，瞬間就被清空了
出餐區，請排隊慢慢來
位置蠻小的...老闆阿~生意可以做大一點啦！
點餐時，店員會問說雞肉要肥的還是瘦的，並在上頭淋上醬汁
三個人，點了蠻多的
還點了兩份雞肉飯外帶，要回去給朋友吃
湯，下水湯和火雞腸子湯...各25元
火雞腸子湯
小菜，涼拌豬肝 $30
小菜，皮蛋豆腐 $20
上面淋的不是醬油耶，好像是奶油類的吧
小菜，滷豬耳朵 $20
火雞肉片便當(大) $60
火雞肉片盤(小) $40
火雞肉片飯(大) $55
因為有點重複的，就不多一一介紹了
林慧慧食記心得
是不錯吃啦，份量也很足夠
不過，有點過油.....這是兩個大男生說的@@"
且，我們一直搞不懂
火雞肉片販和火雞肉片便當到底差在哪裡？
只知道價格有差、容器不一樣（一個用碗、一個用便當盒）
菜色都一樣
那價格，為什麼是便當比較貴呢？
個人比較推，逢甲便當街內有間雞肉飯比較好吃
可是它的份量，真的是超少的
因為我都點大碗的，還不夠我塞牙縫
老闆，來個超級無敵特大碗吧
再一番蓋飯那個巷子裡，刈包的那條巷子~逢甲學生應該知道我再說哪了
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◆ From: 123.240.234.207
推 kayfire:沒想到他已經擴充成這個樣子啦~想當時去的時候還都是刺龍 05/01 09:07
→ kayfire:刺鳳的大哥坐在我旁邊(抖)..外加婆婆媽媽半夜買便當的奇景 05/01 09:07
→ kayfire:這家店這麼晚開是因為當時販售對象是屠宰場的人... 05/01 09:08
→ kayfire:下工時間就是凌晨三點左右..另~便當份量應該比內用大一點 05/01 09:09
推 jeyuli:如果覺得爆肝又太油 個人比較推大雅路的簡單 05/01 21:28
推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: chihsen3 () 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 微笑火雞肉飯
時間: Tue Aug 31 17:33:07 2010
嘉義 微笑火雞肉飯 (2010.08)
嘉義市文化路552號
TEL:05-2346770
營業時間:02:30-賣完為止 (週一凌晨休息)
雞腿肉片飯請02:10前去排隊...
無音樂好讀網誌版:http://blog.xuite.net/chihsen.yang/mylife/37483193
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朋友在嘉義唸書時 偶然間發現這間好吃的雞肉飯
特別的是 跟當時淡水源味滷肉飯一樣 半夜才開門
而且最搶手的火雞腿肉片飯 一定要開門前排隊才有機會買到
我四點多到的 雞肉好像已經剩不多 更別說搶手的雞腿肉片 當然是沒有...泣~
雞肉片飯 (大) $55
份量算不小 老闆會問客人要不要帶皮 or 肥/瘦
淋上雞油跟醬油 加上菜卜 看起來像極了豬二層肉(所謂的松阪豬...)
比平常吃到的雞肉飯都要好吃些 但可惜沒吃到雞腿肉片飯 好吃程度還是差上一截
皮蛋豆腐
傳統的手工豆腐 毛細孔很多 吃起來口感不錯 豆香味也濃
皮蛋跟甜油膏也是我很喜歡的 沒化學味
味增湯就普通一點了
嘉義 微笑火雞肉飯 (2010.08)
嘉義市文化路552號
TEL:05-2346770
營業時間:02:30-賣完為止 (週一凌晨休息)
雞腿肉片飯請02:10前去排隊...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.77.67.249
※ chihsen3:轉錄至看板 Chiayi 08/31 17:37
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 微笑火雞肉飯
時間: Thu Sep 16 21:40:16 2010
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27098815
時間：2010/8
早有耳聞這家只開半夜的微笑火雞肉飯，但平常要去吃根本就不可能，於是
我的縱貫線小吃之旅，在回程的一夜台北的路途中，當然要來這傳說中的火
雞肉飯店朝聖一下，當做一夜台北的體力來源，一夜從台南騎回台北真的是
很痛苦的經歷。
雖然是半夜，我一點快兩點到微笑火雞肉飯時，門口就已經聚滿了排隊的人
，很難想像這間店竟然有這種魔力，不過半夜開門的店，本身就很具有話題
性，等到兩點半的時候，微笑火雞肉飯才開始營業，一拉開鐵門後，才發現
之前的排隊其實沒什麼意義，在我前面排隊的人都是拿了菜單進去找座位坐
，因為我的座位在隔壁間，我拿了菜單快速的點完菜後，反倒成了第一個結
帳拿餐點的人。
雞肉片飯（大）＄50
我比較喜歡吃雞肉片飯，這裡的雞肉片和噴水的不太一樣，微笑的火雞肉片
與其說是肉片，不如說是肉條，同樣是夾帶著雞皮，肉質則是比較扎實，肥
瘦都有，雖然不都是腿肉部分，但吃起來卻是很有彈性的肉，不會乾柴，飯
的部份也士林上了雞油，非常的香，不過相較於劉里長和噴水來說，微笑的
雞肉飯比較不油膩，但香味是比較沒那麼重，以雞油香味來排名的話，我會
認為劉里長>噴水>微笑，劉里長他還加了很犯規的油蔥，所以香味更是香，
不過相對也比較油膩。份量最大的我想就是微笑了吧，吃完我覺得好飽。只
是微笑開的時間實在是常人，尤其是外地人根本很難去享用的時間，而且又
是宵夜易胖的可惡時段XD
微笑火雞肉飯
地址：嘉義市文化路552號
電話：05-2346770
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.46.139
※ blueherobest:轉錄至看板 Chiayi 09/16 21:40
推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: skateboy (新生活) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義微笑火雞肉飯
時間: Tue Jan 18 23:11:58 2011
餐廳名稱：微笑火雞肉飯
消費時間：100.01.15
地址：嘉義市文化路552號
電話：05-2346770
營業時間：02:30~8:00(賣完就收)
每人平均價位：35~80
可否刷卡：否
推薦菜色：火雞肉片飯
建議服用圖文網製版:http://asterrys1988.pixnet.net/blog/post/28154207
說到這間火雞肉飯
真的是在嘉義無人不知 無人不曉
深夜火雞肉飯的霸主阿~
夜貓子半夜肚子餓了
來這裡就對了~!!
這次有機會來品嘗 全是托了期末考周的福...
經過了一個禮拜的煎熬 總是要來享受一下的啦~!!
首先一到那裏看到的是這個景象.......(傻眼ing)
再看一下手錶 恩....
現在是凌晨2:45分.......
我想現這個時間全嘉義應該就這裡最熱鬧了吧 XDXD~
好在我們人多 邊聊天邊等待之下
過了1個小時 總算看到店招牌了
接著先拍幾張店內照
很"兇"的老闆娘
為了滿足我們這些饕客 老闆娘的手完全沒停過~
滿滿的火雞肉但還是供不應求~
菜單沒拍特寫有點可惜 就麻煩大家眼睛張大一點啦~
經過將近1個半小時的等待 我們點的餐上桌了
經過的漫長的等待 終於如願吃到這碗傳說中的火雞肉飯(感動...)
平心而論 其實還真的不錯吃
肥瘦各半的肉片 吃起來還蠻有咬勁的
也不會太柴 一點點的肥肉反而增加入口的潤滑感
另外飯的部分也讓我印象深刻
微笑火雞肉飯的飯 吃起來不會太軟 濕濕糊糊的這樣
反而是粒粒分明 真的不誇張
我絕沒有收半毛的廣告費 事實就是如此
因為本人很愛這種飯 所以大加分
最後再淋上雞油(這個就還好 普普)以及醃蘿蔔乾做配菜
一口接著一口 馬上就嗑完了(感謝3K同學良心建議點大碗 不然小碗根本不夠吃)~!!
而湯類我是點味增湯
湯頭普普 偏甜 標準的南部口味~
最後...
聽說這間店三月多之後就要搬到民雄去了
所以最近如果有機會
我想還是會過來吃個消夜
另外最好租本漫畫 邊排隊邊看漫畫
看完剛好點餐
吃飽剛好騎車回家睡覺
人生真是一整個美好~!!
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推 bluefish:嘉義微笑雞肉飯2011年三月起遷移！請參考新文章或精華區 03/01 11:35
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作者: eliza1124 (kitty將) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義微笑雞肉飯
時間: Tue Mar 1 01:32:41 2011
餐廳名稱：嘉義微笑雞肉飯
消費時間：2010/11月
地址：嘉義市文化路552號（接近友愛路口）
電話：：（05）234-6770
營業時間：凌晨兩點半到早上八點，賣完為止
每人平均價位：10元-100元
推薦菜色：火雞肉片飯
圖文網址連結：http://www.wretch.cc/blog/eliza691124/14196381
一路開到嘉義時,店已經開門做生意,先排隊拍照再說
三更半夜才開的店，怎麼會有多少人排隊，我們大概二點半才到
一來到，我還真的是一整個傻眼，這條人龍是怎麼回事？
現在是凌晨耶，大家都跟我一樣愛吃,微笑雞肉飯開的那麼晚剛開始
是因為老闆經商失敗想做點小生意,附近工人下班都是在凌晨
那時候只想做工人下班後的生意，因為便宜且口味濃郁逐漸吸引附
近晚睡的中正大學學生，當天也有看到傳說中道上兄弟
當然還有像我這個好奇的觀光客!
店員們負責收單切肉片盛飯老闆娘則是負責舀湯及算錢
大家分工合作,當天全部的肉都在台上賣完就沒有囉,
切火雞肉片還可選擇部位,腿的部分當然是最嫩
點了雞肉片飯及雞肉飯、紫菜湯、味增湯及切片火雞肉小盤
招牌是雞肉片飯肉吃起來好嫩,雞肉跟白飯都在水準之上
微笑賣的肉大塊，肉質嫩、有彈性，
不會像其他雞肉飯的肉吃起來乾乾的，
尤其是飯淋的醬汁，甘甘甜甜的，跟雞肉超搭
吃完火雞腿肉好吃要外帶時已經沒有腿的部位了,
台面上的肉也剩下很少,生意真的很好
隨手拍了店家的時間,沒錯現在是零晨三點我在嘉義吃微笑雞肉飯
吃完就要回台南......真是瘋狂阿
吃完了要外帶店家也貼心的問何時要吃？？
如果沒有立刻要吃就會將火雞肉及飯、醬汁分開裝
滿滿四袋的雞肉飯
回家玩疊疊樂
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◆ From: 219.80.128.67
推 erining:開店時間跟店址都改了 03/01 02:29
→ eliza1124:請問開店時間及最新地止 03/01 02:44
→ eliza1124:3月搬到民雄鄉雙福村建國路二段時間為上午6點到下午1點 03/01 02:53
推 bluefish:感謝提供新資訊，精華區已更新。^^ 03/01 11:36