[食記] 台南 阿明豬心冬粉

[FUN629 (囧女孩)]

在台南三年多
終於去吃了鼎鼎大名的阿明豬心冬粉了
去的時候人沒很多
當我們坐定位點完了之後
客人迅速的來  都是老顧客的樣子
幸好早到了一點
第一次去  阿明沒有價目表
所以只保守的點了豬心冬粉(我們是窮學生)

豬心冬粉45元
豬心燙的恰到好處
不會過老  脆脆的  還有豬心的香氣
超好吃的!!!!!!!!!
湯頭也很好喝  雖然我不知道他用什麼下去熬的
不過................冬粉大概只有兩三口吧
果然台南小吃都是吃巧的
吃完後..........逛個街我們又去吃宵夜了

如果他份量能在大碗個一倍  那就太完美了!!!!


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◆ From: 122.121.177.74
推 knick:豬腳好吃，龍髓湯口感詭異，但也很好吃。