推 homoptera:我最愛的還是菜肉蒸餃耶...小籠包反而沒有很感動 04/06 09:21
推 yunababe:我倒覺得BR4分店比較沒那麼好吃，服務也沒別家好...>< 04/06 11:13
推 tkoko:所以囉 這種東西很主觀的 04/06 11:55
→ miel:昨天去本店吃蟹粉小籠 服務生還是出包了 04/06 12:08
餐廳名稱：鼎泰豐
地址：台北市SOGO復興館B2
電話：
營業時間：10:00~忘了
價位範圍(每人)：不一定
帶日本媽媽去的鼎泰豐
是位在SOGO復興館的地下二樓
因為怕人潮太多 所以我們11點左右就到了
小籠包一口氣就點了三籠
小籠包味道很鮮美 不沾醬也美味
不會有可怕的豬肉腥味 或是過多的肥肉 餡料比例完美
吃的大家讚不絕口 只是一籠才6個要價110
還點了小菜
裡頭有海帶芽 豆芽菜等數樣食材的涼拌小菜
有香油的清香 不會很油 吃起來爽口
接下來是菜肉蒸餃
蒸餃就不如小籠包出色了
不過味道清淡爽口 搭配著醬汁味道也很不錯 不會過油
排骨炒飯排骨是中式軟炸法
醃的很入味
炒飯不油膩 吃的出來是用好的油去炒的
因為放涼了吃 也不會有很重的油味 盤子見底時 不會有過多的油殘存
元盅雞湯麵 這到重點就是雞湯鮮甜 沒有浮油 也沒有可怕的肉雞味
很自然的鮮甜
麵條相形下算是很普通的麵了
不過重點是雞湯嘛 就不計較了
反正媽媽也是吃的津津有味
帶有 肉粽味的糯肉燒賣
點之前服務生就說這到燒賣吃起來有肉粽的味道
不喜歡可以換點 蝦仁燒賣
不過 蝦仁燒賣貴了幾十塊
我想還是點糯肉燒賣吧
也只有我一個人不愛肉粽而已
因為不愛肉粽 很難客觀說它好不好吃
不過媽媽跟Vania都說好吃
這些東西還沒吃完 我都快吃撐了
每每有撐的感覺時 就立刻喝清香的香片
這裡的香片真的很不錯
媽媽後來又加點了炸醬麵
不會讓我很驚艷
算是普通的好吃
炸醬是真的不錯
鼎泰豐的特色 是東西不油膩
不會讓人覺得你膩口吃不下
這餐下來 總共1125元
值得了
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/samon&article_id=17188216
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