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餐廳名稱:鼎泰豐 地址:忠孝復興站SOGO復興館B2F 電話: 事發經過: 之前鼎泰豐來新竹試賣時就有吃過 本人也很喜歡 今天爸媽北上來台北玩就順便去嘗嘗 我們在下午4點半時就先訂晚上6點半的位子 訂好位之後我們就先去逛逛 到了6:15分就去鼎泰豐報到 準備吃美味的小籠包 然而接待人員卻告訴我們大概要再等一小時!? 我們才發現原來鼎泰豐的規則是 同時段訂位的人 先來報到就先入位 但一般餐廳不都是按照訂位順序入座嗎? 既然鼎泰豐和其他餐廳不一樣 為什麼不事先告知!? 還是我孤陋寡聞 其實很多餐廳都是這樣的? 雖然6:45就入座了 但用餐心情非常差!! 不過服務態度很好 這點要稱讚一下 但這個制度實在有問題 不按照訂位順序入座的話 就沒有訂位的必要了啊 不知道大家的看法是怎麼樣的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.131.25
kayfire:是說A.B同樣都是訂6:30的位置..但A比B早到所以先入座嗎? 12/16 21:18
kayfire:我覺得這樣還滿合理的啊@@~ 12/16 21:19
kyloe:那是因此台灣人喜歡訂了位卻不準時到.餐廳嚇怕了 12/16 21:23
taco2414:回一樓:對 蛤~~我覺得很不合理耶... 12/16 21:45
quicy3124:我一直以為他們是不能訂位的Orz 12/16 21:53
spmimi:我覺得不合理耶~除非是6:30你們還沒到~所以後訂位的遞補 12/16 22:06
urto:我認為一樓合理耶 12/16 22:49
wagamama:先到先入座是沒什麼問題 但是訂了位沒遲到卻進不去... 12/16 23:29
wagamama:客人的感覺應該蠻糟的 既然可以訂位不就表示有保留嗎 12/16 23:31
kanchan:我訂延吉店的時候有講會讓先到的入座耶 12/16 23:53
shinjiw:一樓這樣很合理吧 同時段訂位 先到先進啊.. 12/17 00:12
Kevinliu:但是同一時段他們接受非常多組訂位 準時到也要等半小時 12/17 01:02
Kevinliu:那這樣的話我訂位也沒有多大意義呀 人多反正都是要等 12/17 01:03
shllwe:從來不期望這是一去就馬上有位子的 12/17 10:23
shllwe:像錢櫃有時也是呀 雖然你有訂位 但沒包廂不是也得等 12/17 10:24
guessworld:既然先到可以先排位 那事先訂位好像也沒什麼好處不是嗎 12/17 11:09
wholehearted:我覺得同樣定6 30的位置應該要6 30才能進去.... 12/17 16:30
hidemoridou:鼎泰豐的訂位沒有保留位置喔,他訂位是指"優先排位", 12/17 20:44
hidemoridou:也就是,你訂的人數到齊以後,不用跟現場的人排, 12/17 20:45
hidemoridou:只要有符合人數的空桌出來,他會優先幫你安排入座 12/17 20:46
hidemoridou:會這樣做是因為他們客人太多,不可能空著位置等客人, 12/17 20:48
hidemoridou:所以頂多只能做到幫客人"優先排位"這樣。 12/17 20:50
hidemoridou:然後關於你的訂位規則疑問,我只能說每家餐廳做法不同 12/17 20:51
hidemoridou:你如果對這樣的做法不滿,那就不要訂位現場排吧....汗 12/17 20:52
hidemoridou:不過有訂位一定是比現場排快就是了,因為有優先入座權 12/17 20:54