[食記] 陽明山上的鄉村園

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   餐廳名稱：鄉村園

   地址：台北市北投區竹子湖路55之12號旁
   電話：28617078

   價位範圍(每道)：50-400

這是馬媽生日當天的午餐之約..
從北投上陽明山還滿近的..
其實很少真正到竹仔湖去賞海芋..
倒是比較常去吃頓山菜呢..

地圖和食物在這：http://www.wretch.cc/blog/LENA&article_id=3942825

這是老早以前小阿姨介紹的餐廳..
後來陸續在附近的餐廳吃過之後..發現這家真的還算公道實在啦..
所以每次上山來..就往"鄉村園"跑..
尤其暑假日本行幾乎吃不到蔬菜之後..
回台灣的最大願望,莫過於可以上陽明山多吃點菜..

這家的裝潢不太華麗也不太有特色..
不過菜餚應該不算是太貴..也都還滿不賴的..份量也ok..
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這是昨天選的幾道菜...

＊龍鬚菜 NTD. 80

我很喜歡這裡的山蘇,加了"硬息阿"(中文到底是什麼..?)
所以滿香的..而且脆脆的口感很棒呢..

＊紅菜 NTD.50

應該加了麻油下去炒..除了紅菜之外沒有多餘的累贅..

＊空心菜 NTD.50

就是炒空心菜咩..沒啥特別..
但就是餐廳水準啦..

＊白斬雞半隻  NTD.380

很多人上陽明山一定必叫雞湯,但是不知道哪時候開始,
老媽反而喜歡叫單純的白斬雞..
一來發現有些山上的餐廳,點了湯之後才將口味湯包放入原本的雞湯裡..
二來喝湯容易飽足..菜會吃不完..湯要是沒喝完又覺得浪費..
三來是雞肉都匯集在一個盤子裡,看起來很多..實際上也是挺多的..
老是還吃到可以包回家呢..(我家四個人)
當然,雞肉的味道還不錯,不會太老,有的時候油比較多..看運氣..

 ＊酥炸香菇 NTD.150

第一次嘗試他們家的酥炸香菇..還挺得人心的呢..
加著九層塔一起炸,然後還配有胡椒鹽..
不過咬下去香菇還是軟的,也還有點汁..
滿清爽又好吃耶..
(隔壁桌本來以為這是炸蟋蟀..ㄜ..不過後來也叫了一盤..)
以前還吃過老爸最愛的酥炸龍珠..還有芋頭捲..都不錯啦..
不過酥炸龍珠有陣子花生和蒜頭變得太多了..於是這次就不想叫了..

 ＊豆瓣魚　NTD.280

很羞愧的跟大家說,我們並不確定這到底是什麼?..
但是根據魚肉的口感和顏色..還挺像鮭魚的..
而且肉實在多到吃到撐..
在點菜的時候加註了"不要太辣"..所以他真的不太辣..
那如果不加註會如何??等待其他看官下回分享..
我覺得份量超級多...魚先炸過在讓它變成豆瓣魚..
湯汁雖然有點多,不過魚肉卻不容易糊糊的..
只是豆腐我老覺得有點酸..不然給他很高分..

＊蕃薯湯　NTD.30

雖然沒有明文規定,但是好像這裡的蕃薯湯是算"碗"的
也是自己出去盛湯..所以,可以撈到多少蕃薯..
就看您漁撈的功力了..看照片讀功力..
馬媽應該是訓練的頗有素唷..
有點像是薑湯加蕃薯..所以滿去寒的..

基本上我家四個人,我和馬弟還有老爸老媽..
大概都會叫個二至三道青菜,兩樣魚肉類,頂多其他酥炸類有的沒的..
不太會叫炒飯炒麵,女人有的時候甚至吃點蕃薯在狂吃菜就超級撐..
這樣的點菜方式我覺得可以提供給大家..

非假日去..老闆好像也賣海芋和一些青菜耶..好神奇..

至於地點：最上面的地圖要是看不懂的話.
很簡單.仰德大道開往陽金公路..
然後要轉到竹仔湖的那裏一樣左轉,過了湖田國小..
有往上和往左兩條路..
要走往上的那一條..然後就一直想要往深山裡繞..你就會走到啦..
事實上那段路是個如地圖上所畫的圈..
往左邊的路是直接往熱鬧的海芋園..
萬一下次怕塞車..可以先往上爬.有叉路可以通到海芋園那一區..
可能路比較好走..

......滿滿的食記證明寒假都在吃....


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.2.205
推 densmore:山蘇是加豆鼓　吧～
推 ArisaMizuki:那盤不叫山蘇唷，叫龍鬚菜^^
※ 編輯: mys             來自: 203.70.2.205         (02/11 07:54)
推 mys:哈哈..自己搞笑..謝謝您
推 fanttaa:不懂！到底是龍鬚菜還是山蘇？？不過龍鬚菜一般不會加豆鼓
→ fanttaa:抱歉，『豆ㄕˇ』打不出來.....
推 Bonbos:大推這家～！白斬雞、宮保雞丁、花枝高麗菜捲都超好吃的～
→ Bonbos:另外，地瓜湯是可以無限續的喔～
推 nnny:看照片 那的確是龍鬚菜 不是山蘇^^
推 cutestball:豆豉，音尺喔
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作者: nicolechou (nicole) 看板: Food
標題: [食記] 陽明山竹子湖-鄉村園
時間: Mon Nov 24 00:44:01 2008


   餐廳名稱：鄉村園

   地址：台北市士林區竹子湖路54號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：30元起(地瓜湯)
   有無包廂：無
   推薦菜色：薑絲大腸、炒青菜

網誌圖文無音樂版：http://www.wretch.cc/blog/nicolechou1/6706384

這家位於陽明山竹子湖的鄉村園

雖然店沒有什麼裝潢，可是東西可好吃的呢！

還記得我之前還特地開車來吃

這次我們三個女人瘋了，居然騎機車上來耶…

而且一路上還有風有雨兼霧大到看不到路

不過跌跌撞撞還是來到了鄉村園

（奇怪開車很近，為什麼騎車那麼遠？）

這次是為了替我提前慶生而來

幸好接著要去山玥泡溫泉，不然又濕又冷的還真有點小狼狽

真的是沒什麼裝潢

不過可能裝潢的錢回饋到食材了吧

這道龍鬚菜８０元，這麼大盤耶

我平常不吃龍鬚菜的，但是這邊的野菜都特別好吃

這道炒野蓮１８０元，是有稍貴了點

因為我們上次在梅村吃了炒水蓮，覺得很好吃

沒想到炒野蓮滋味更棒

這道蒜泥白肉１８０元，因為是第一次點這道

算是小小雷到了，因為他們好像沾粉後再煮吧

和一般的蒜泥白肉有點不同

我的最愛炒高麗菜５０元，沒錯這麼大盤只要５０元

我每次來都狂吃高麗菜，因為又甜又鮮

薑絲大腸１８０元，幾乎每次來都必點的一品

因為薑絲夠味大腸咬得動酸味也剛好

是配飯的好伴侶

今天少了一個飯友，所以只點了五道，不過這次叫了地瓜湯

還是吃到撐、撐、撐！

另推薦他們的鳳梨苦瓜雞湯，之前來也都常點，他們家苦瓜算是比較不苦的我敢喝的

呼～邊寫又想吃了

下次我們包台小黃上去吃吧^^


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