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圖文版:http://yuann.tw/?p=1549 向朋友詢問了一下羅東夜市都吃些什麼,再比對一些網路食記後,就出發來到羅東夜市。 羅東夜市的主要區域是圍繞著中間的一個公園,成一個「ㄇ」字形,周邊則有一些散射出 去的非主要街道,我們這次就只有逛這個 ㄇ 字形部分就吃到快撐死了。首先是看到很多 人都在排隊的蔥多餅: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4193273341/ 經過一段時間終於買到蔥多餅,這剖面是這樣子的: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4193275187/ 外皮煎的還蠻酥的,裡面有很多蔥,有大量的胡椒調味的感覺,可是… 吃起來很空洞的 感覺,就好像皮是皮、蔥是蔥,沒有合在一起。可能是麵團與蔥緊密結合的蔥油餅吃的太 習慣,這個蔥多餅我們不是那麼愛。不過買的人真的不少,看上面的照片就知道排隊的隊 伍是不容小覷,很多人都是一買六個十個的,所以排隊起來還特別久。從這樣的銷售量來 看應該是很受歡迎的沒錯啦。 接著來到烤肉老店,這個老店不但生意好到嚇死人,好不容易挑了材料準備送進去排隊等 著燒烤,這才知道恐怕要等個 40 分鐘以上(晚上十點左右)。所以這段時間我們又去其 他地方吃吃喝喝,這才不會浪費時間。 http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194032934/ 我們挑的不多,三星蔥豬肉串是一定要的。這一吃下去,唔… 這不是台北縣夜市常見的 「泗元碳烤」的味道嗎?泗元碳烤是以不管什麼東西都一串 10 元起家,十元固然是低價, 不過燒烤的醬汁偏甜也是其重大的特色。我在南勢角的興南夜市與景美夜市都有看過泗元 碳烤的蹤跡,而且台北縣市還有其他很多地方都看得到泗元碳烤,經過這麼多年也許沒辦 法每一樣都還維持十元,不過味道沒變是真的,因為我們偶爾也是會買泗元碳烤來解解饞, 所以這泗元碳烤的味道還算是熟悉,原來老店的味道與泗元碳烤幾乎一樣啊! 而且三星蔥豬肉串實在是烤太久了,肉變得好老喔!不過三星蔥真的是汁多味美啦!只是 我們不免覺得,如果吃得到泗元碳烤,就不需要大老遠來羅東夜市辛苦排這個烤肉老店了。 烤肉老店隔壁就是著名的羅東包心粉圓: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4193276249/ 包心粉圓的呈現方式也不同了。現在會有幾球的牛奶冰放在小盤內,包心粉圓另外裝,要 吃的時候自己加上去。 http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194034002/ 這個包心粉圓真的是好吃,粉圓的口感極度有特色,與牛奶冰搭配在一起實在是對味,來 羅東夜市如果沒吃這個就真的太可惜了。 「ㄇ」字型右上角這個路口有個賣卜肉糕渣的攤位,也是有不少人聚集: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194035310/ 我對糕渣比較有興趣,就點了一份來試試看: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4193277107/ 覺得在味道的深度上,不如宜蘭渡小月就是了,吃起來比較像是鹹鹹有肉味的嫩豆腐,並 且炸過。兩三個人點一份嚐個味道還可以,怎麼說也是宜蘭的特色小吃。 最後就是來到這個阿灶伯當歸羊肉湯了: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194036820/ 外面也是大排長龍等著用餐,馬路上也被阿灶伯的桌椅佔用了不少位置,不然店內桌數大 概才兩桌,根本無法應付客人。本以為會在馬路上用餐,結果被安排到擁擠的店內: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194036174/ 當歸羊肉湯: http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4193277395/ 果然好吃!清爽的當歸湯頭,完全沒有羊臊味的燙羊肉片,非常的軟嫩,搭配沾醬一起吃, 再一口湯,超棒的。 另外看很多人都會點個沙茶羊肉炒麵,我們也來一份吧! http://www.flickr.com/photos/84319124@N00/4194036352/ 說真的這沙茶羊肉炒麵的賣相實在是不怎麼樣,可是味道也是超好的。來羅東夜市如果沒 吃個阿灶伯的羊肉也是有點可惜。 圖文版:http://yuann.tw/?p=1549 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.119.59