→ yuhsiang:桃源街牛肉麵最好吃...三味香的包子也不賴 推 134.208.41.34 05/25
→ BELOVEDSEIKO:不知道你說的是不是趙記~真的超好吃! 推 211.74.20.230 05/25
→ suncat:推趙記!我爸在那附近上班20多年 只吃趙記! 推 61.217.214.46 05/25
→ kdlang:菜肉餛飩不是包韭菜吧 推 210.85.195.128 05/25
→ dilma:是薺菜吧.. 推 203.204.64.42 05/25
→ babytalk:是雪裡紅嗎? 推140.112.147.111 05/25
→ luke1105:牛肉麵最棒...吃了快20年 推 218.160.10.182 05/25
→ clara:是青江菜,標準做法,若是齊菜會特別標明 推 218.187.32.204 05/26
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作者: seakid (黑眼圈。大熊貓) 看板: Food
標題: Re: 有人可以推薦一下台北好吃的餛飩麵
時間: Mon Aug 11 21:20:04 2003
※ 引述《horsecc (有趣)》之銘言:
: 如提
: 或是紅油抄手
: 有人也愛吃餛飩嗎??
: 介紹一下....謝謝~~
你這麼好奇...那一定要試試看...
在林森南路上面,臺大醫學院後面的
""雲霞大餛飩""
他本來是在青島西路YWCA/龐德羅莎旁邊的小店,
後來因為就房子被收回要重蓋,才搬到現在的位置
到底雲霞大餛飩有什麼特別的呢?!
如果你是女生,
建議你一碗餛飩湯就會飽了!份量很大喔!!!
如果你敢吃豬肝,
建議你一定要點一碗豬肝餛飩湯/麵/河粉,
因為加了豬肝的湯更加的鮮美阿~~~
店裡面還有幾樣好吃的單品,
芋頭糕,碗糕,肉粽也都是人氣商品喔!!!
吃完熱呼呼的餛飩湯之後,
不妨到旁邊的7-11巷口的攤子來晚真材實料的刨冰,
包你大呼過癮!!!
--
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◆ From: 210.85.37.184
→ greenly:對阿對阿 阿霞超好吃的~ 肉圓也不錯喔^o^ 推140.112.226.183 08/13
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作者: sheep (自然捲) 看板: Food
標題: Re: 有人可以推薦一下台北好吃的餛飩麵
時間: Tue Aug 12 00:10:34 2003
金華街上(也就是與永康街平行的那條)
在淡大游泳池旁有一家極不起眼的小店....
老實說我去了兩次但還是記不住他的店名~
舊舊小小,很舊式的一家店
第一次去的時候,小小的店裡只有老闆娘一人坐在花花的電視前看新聞
我叫了一碗抄手,我媽叫了一碗牛肉麵
那碗麵非常普通,肉還不錯,但麵條和湯平平
但那碗抄手~~~~~真是極品!!!
那天就我們這一桌從頭吃到尾,要付賬時還發現老闆娘睡倒在電視機下
後來我又為了鮮嫩抄手又拉我媽再次去了那家店
這一天,還是只有老闆娘一個人做著看花花不清楚的電視
我叫了抄手,我媽叫了乾麵(普)
本以為又只有我們一桌從頭吃到尾 lll
不過後來吃到一半的時候,近來了一個年輕人,和另一桌情侶
情侶的女生一進門就說:我要吃他們家的抄手~!你要吃什麼
我偷觀察了一個人來的年輕人也點了抄手,呵呵
心理突然有了答案,原來這是一家為抄手而存在的店 :)
大家有空去吃吃看吧
金華街上淡大游泳池旁,近金華街和愛國東路交叉口ꐊ
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◆ From: 61.226.126.223
※ 編輯: sheep 來自: 61.226.126.223 (08/12 00:17)
→ legenyes:補充一下!!!那條叫"麗水街"!!! 推 210.85.8.172 08/12
→ gjo:金華街不是該跟永康街垂直嗎.... 推 61.224.190.94 08/12
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作者: roseruru (未來怎麼走??) 看板: Food
標題: [食記] 陳新一餛飩
時間: Thu Sep 30 21:44:50 2004
這是一家新冒出來的連鎖店
我在微風廣場 南京東路五段一二三巷(不確定 就是有賣陳家涼面那條)內都有看到
這家店賣的東西主要有蝦仁餛飩 鮮肉餛飩 上海肉粽 泡菜牛肉麵等
我超級愛吃他們家的蝦仁餛飩酸辣炒手麵
酸酸辣辣的很開胃
而且蝦仁餛飩 口感紮實 也很大粒
真的吃的到完整的蝦子
感覺有幸福的滋味阿
這是我每次去都必點的咚咚
更重要的是服務態度很好
今天去本來想請他多加十元多加些青菜
他說不用加錢
直接幫我多加些青菜
真是開心阿
大家有空可以去試試看
我超推鮮蝦抄手酸辣麵
讚阿
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◆ From: 61.230.86.99
推 katrina0204:推他的鮮蝦餛飩,蝦子很大,真的很好吃 218.170.177.171 09/30
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作者: Capone (Capone) 看板: Food
標題: 小吃店介紹 系列一
時間: Sun Nov 7 14:21:54 2004
地點:
捷運南港線國父紀念館站2號出口左側,靠近卡邦美式義大利餐廳。
店名:
溫州大餛飩
菜色:
肉絲酸菜乾拌麵 45元
蝦肉餛飩湯 80元
大頭菜涼拌小點 25元
重點:
老虎(辣椒)醬
**********
溫州大餛飩雖然不像牛肉麵那樣到處都看得到,但也不是什麼特殊的美食,只能算
是小點吧。 個人吃過不少間的溫州餛飩,但大都只是肉味逼人,並不曾留下任何深
刻印象。 感覺起來,所謂溫州大餛飩就是大而稍微粗糙一點的餛飩(扁食),如此
而已。
以吃(店家)來講,所謂『大』、『多樣』、『 吃到飽』等的食品通常會有不夠精
緻的毛病。 在個人年紀漸長的同時,對於『吃很飽』這種行為只能敬謝不敏,反而
細工精巧的美食,更能引起我的興趣。
但我並不是說吃到飽等的一定就不好或是沒有存在的必要,還是有一些店家提供的
菜色是好吃美味又價格合理,這是不可否認的。 以後若有機會,我會提供一些個人
經驗與大家分享。
**********
這家溫州餛飩的特點是香味。
我最喜歡的是肉絲乾拌麵的油滑馨香,不知是否伴有豬油在其中,但簡單的家常麵底
(非拉麵)佈上酸菜、肉絲、蔥及調味料的組合,熱騰騰香噴噴的味道令人食指大動。
同樣的東西很多小吃店也都有在賣,但這家麵的口感就是與眾不同,這是它厲害的地
方。
蝦肉餛飩湯,香味不顯於外,一副君子模樣。 清湯內含五顆乒乓球大小的餛飩,視覺
效果十足。 咬開麵皮的一瞬間,香味在口中爆發,只覺蝦的鮮味與肉的滑順感互相融
合,汁液滿滿流出整個湯匙,同樣是難以言喻的口感及味道,與乾麵的搭配是最佳的
組合。
大頭菜涼拌與老虎醬是店家特製。用醋、蒜及辣椒所醃製的大頭菜薄薄切片,清香酸
辣,口感爽脆,非常開胃。 而老虎醬並不是一般辣椒醬,反是比較類似豆瓣口味。
綜合豆鼓、蒜、辣椒等的辛香及美味,這醬火力十足。 淋上一匙在乾拌麵上搭配著吃
,這碗麵給我牛排也不換。
冷冷的天,吃這麼一頓餐,我覺得還蠻幸福的。
照片請見網站
http://mypaper.pchome.com.tw/news/capone/
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◆ From: 218.34.213.113
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作者: ilkl () 看板: Food
標題: [情報] 景華街新開的鮮蝦餛飩...
時間: Mon Jan 3 19:57:11 2005
這家...好像今天才開始賣
因為昨天經過還沒有=.=
在興隆路和景華街交叉口不遠
擺個攤子出來的
以前這個點賣過很多東西
其中不乏好吃的 但是都作不長久 希望這家能夠作久一點
鮮蝦餛飩是現包的
不是用煮的方式 是用蒸籠蒸
一顆餛飩裡面有一隻鮮蝦 餛飩皮聽說是自己做的 超薄
蒸好之後幾乎呈現透明狀態
內餡則是豬肉為主 還有一些蔥 調味吃的出來的有鹽和胡椒黑胡椒薑
其他應該還有 沒仔細研究了
皮薄餡多 是第一眼的印象 還有湯汁~~~
沒錯 最近常吃小籠湯包 我沒認錯
那咬開留下的汁液 是肉汁阿
雖然不多 但是令人感動
其實 今天原本晚餐不準備吃了
只是出門好冷 回家的路上看見一股熱煙...
不自覺的就靠了過去 問了一聲這是什麼...
(沒辦法 我家附近能吃的東西剩不多了 不過最近似乎有二家店要新開 期待中)
老闆娘(其實是那個點的房東太太吧???)就拿了一個剛蒸好的給我試吃
一整個唷 咬了一口 不自覺的就開口問了多少錢
一個8元 一龍10個80元
先說那來半籠吧
可是當我把一整個鮮蝦餛飩吃完時 卻又改口我要一籠=.="
在這附近 好久沒吃到讓我想一吃再吃的了
(自從米粉湯關了之後...唉 每天不知道該吃什麼>"<)
不過 剛剛我說了 這是現包的
一個老伯伯在包 動作緩慢...
又現蒸 其實每個人都要等上一段時間
再加上大概今天第一天吧 一直蒸好了馬上賣一半送一半
路人經過認識的或是停下看的都會請試吃
也還好這不算啥很熱鬧的地方 人多要等太久或許就不好了
住附近的 或許可以嚐試一下
專程來就要再考慮 新開的店家穩定度還不知道哩
鮮蝦餛飩
台北文山區景華街220號前面(景美)(興隆路二段和景華街交叉口附近)
一顆8元 一籠10顆80元
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◆ From: 218.35.58.206
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作者: Kevinconan (國企 柯南) 看板: Food
標題: [食記] 餛飩舖子
時間: Sat Feb 5 14:52:50 2005
之前看過時報週刊…..等雜誌和全能美食秀,有介紹一家餛飩店,聽說餛飩店不像餛飩店
,而且有很多種類的餛飩,是突破傳統,創新創意的餛飩,所以就和家人去嚐試一下。
這家店在市民大道5段169號上(近東興路)叫做”餛飩舖子”
TEL:2748-338 營業時間:AM11:00~PM8:30(例假停工)
的確,一走進店裡,就像很多之前媒體採訪所說的,有人說像咖啡廳,有人說像PUB,
總之它不像是我們印象中傳統的餛飩店,看菜單,光餛飩就有8種口味,
一、肉類─豬肉
二、海鮮類─干貝、蝦、墨魚、鯛魚
三、野菜─花菇、蘆筍(帶骨)、雪菜(翠玉)
我是點了蘆筍(帶骨),我家人點了豬肉和墨魚的,
天啊!!!如果不睜開眼睛看我吃的是餛飩,我真不敢相信在嘴巴裡的口感是餛飩,
怎麼會有人想把蘆筍放在餛飩裡呢?(心中大驚老闆的創意與巧思),
在餛飩中插蘆筍,還有一些些許的豬肉,但是那豬肉並不會蓋過蘆筍這主角,
反而因為豬肉的嫩襯托出蘆筍的脆,
豬肉一個字形容:嫩 而且香Q
墨魚吃起來也超有口感(因為這兩種不是我點的,所以並沒有介紹太多)
之前爬文有人說等蠻久的,但是我等不到10min就上來了(我們大約是六點半去吃的)
之後,有跟老闆聊了一下,
EX:怎麼會想到店內要這樣子弄?
老闆說:可能很多人店內的陳設和音樂是為了吸引客人,但其實待在店裡最久的是老闆,
所以老闆只是希望能享受在這樣的環境裡邊工作邊服務客人。
問老闆知道網路上有人說他們店裡要等蠻久的事嗎?
老闆說:知道,因為也有些從網路得知的客人告訴過他,
其實原本只有豬肉、干貝及蝦,三種口味,8月才正式推出另外5種,
老闆不知道會這麼地廣受好評,以至於很抱歉讓之前的客人等待太久,
在流程上無法應付這麼多的種類。
所以老闆現在也改善了這點:
1、擴大廚房設備:原本只有一個爐在煮餛飩,推出8個種類之後,人如果多,
一個爐很難分辨8個口味及每一個餛飩的熟度,現在增加到10口爐,一種口味一個爐,
這樣方便老闆不用太花時間去分辨是什麼口味的餛飩,速度上快了非常多
2、增加服務人員
改善之後老闆希望都能在10min~15minu以內就能給客人,
另外,很多人會對它裡面包的餡好奇,所以都先吃ㄧ半看看裡面,
老闆建議餛飩要一口吃下去,希望能吃到老闆的用心,讓客人SURPRISE,
吃的滿足、幸福,是老闆最希望的。
想嚐鮮的朋友可以去試試。
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◆ From: 218.166.238.59
推 percussionHA:靠近京華城 還不錯不過要等^^ 61.62.170.218 02/06
推 Kevinconan:現在應該不用太久,內文有提^^ 61.228.119.250 02/12
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作者: supreme0220 () 看板: Food
標題: 推薦一間餛飩..(台北東區)
時間: Tue Jun 7 11:51:17 2005
在東區..加州健身旁邊的巷子..
進去之後沒多久..就有一間溫州大餛飩
(那條是單行道..直接騎車進去小心一點,不要被抓那邊警察很多)
那間的鮮蝦大餛飩非常好吃!!
強烈建議不要加麵..直接點鮮蝦大餛飩湯就好(因為這樣大餛飩會有五顆吧)
對了...旁邊就是平頭的店吧..賣飲料的..也不錯喝..
報告完畢~!
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◆ From: 220.130.163.188
推 tribu:恩恩~~那家好吃:D...還有sogo後面也有一家很好吃 203.67.56.80 06/07
推 mamage:唷唷..那家真的不錯吃唷^^b 61.57.171.133 06/07
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作者: ashlie (要勇敢) 看板: Food
標題: [食記] 餛飩湯
時間: Thu Aug 4 14:00:06 2005
這是一家不經意發現的小店
因為朋友家住在新店
所以常常在新店找東西吃
有名的宵夜麵,滷肉飯都也去吃過了
而這家餛飩湯
我覺得實在很便宜又好吃
這家的餛飩是當天現包的
皮跟肉的比例我覺得剛剛好
(餛飩好像沒有皮薄餡多的齁)
肉吃起來感覺很新鮮
湯喝起來不油不膩
一口餛飩加上湯即芹菜搭配
真是不錯
而且他一碗餛飩大約有10個吧
才只要30元說
他是在宵夜麵對面巷子裡
好像叫老周小吃吧
如果是新店人有經過的話可以去吃吃看囉
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◆ From: 61.59.86.96
推 kypoi:借問一下,在新店的哪條路上呢? 218.167.185.50 08/04
推 hellofatty:中正路 61.56.149.150 08/04