推 IminXD:推阿裕牛肉!以前點一碗牛肉湯就可以肉燥飯吃到飽了超讚! 02/19 11:51
推 justina30316:推！值得去吃，就是價格嘛~~~小貴 02/19 16:31
推 ChristianEva:唯一的小問題就是實在是太遠了! 02/19 22:48
圖文網誌版:
http://caty1110.pixnet.net/blog/post/36322932
這家阿裕牛肉湯,很早以前就聽同學老公提過,
據說是出差南科時同事帶他去吃,而且讓他相當難忘,
聽他那麼說,讓我也好像去試試看,但男友一直嫌遠...
同事推薦了一家身體經絡按摩在歸仁,
因此這天的行程就是 按摩-吃阿裕牛肉~
阿裕牛肉的所在地並不熱鬧,但一接近,
雖然招牌不起眼,但很快就可以認出...因為有好幾台違規停車的車輛...
其實,阿裕牛肉再往前一點是有停車場的...
大約11點半左右到, 運氣很好的有位置,不需等待,
一進門可就是一群店員在準備牛肉(據說切肉的是老闆)
一邊還有稍微幫忙招呼一下進來的客人,
因此我很快就知道第一個動作是要跟老闆娘要菜單,
其實, 切肉旁邊就有菜單了,不過跟老闆娘要,老闆娘才知道哪一桌客人有需求,
稍後會幫忙點餐,全部的點餐,都是由老闆娘執行的...
很有制度的感覺
首先是湯頭先上桌,湯頭還不錯,牛肉味很重...可以加湯喔~
接著先點了一盤大盤的頂級鮮牛肉(怕兩個人吃不完,先點一盤),
顏色超漂亮的...
在刷肉的過程中, 可能是我們的技術都太差了,
熱心的老闆娘即使在忙碌中,
還是跑過來指導, 果然是老闆娘, 煮的肉是鮮美的...
秘訣好像是:
先把牛肉放入(要用筷子攤開在湯裡),接著等三~五秒在用筷子夾著刷幾下,立刻拿起
值得一提的是, 這邊的魯肉飯(應該是牛肉),非常好吃,而且是吃到飽的喔~
由於第一盤肉太好吃了,因此又叫了一盤,
不過第二盤個人比較不喜歡,
就好像之前在網路上看到說,越早的牛肉越新鮮越好吃...
但男友是說是不同部分的肉,筋比較多,他都很喜歡...
我們沒有叫其他火鍋料,但是這邊也是有火鍋料的(一直到快吃完才發現)
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整體來說, 是蠻不錯的, 但應該不會想特定從台南市跑過來吃就是了 ^^"
因為台南市也有很不錯的牛肉湯(下次再來介紹)...
餐廳名稱：阿裕牛肉
消費時間：2012年/01月
地址：台南市仁德區中正路一段525號，7-11旁
電話：06-2668816
營業時間：07:30-13:30;17:00-01:00
可否刷卡：不可
價目表：網誌有
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◆ From: 114.40.20.227
※ 編輯: beccadream 來自: 114.40.20.227 (02/19 01:14)