推 ccff:我也吃過...餐點跟冰淇淋都好吃^^ 218.175.172.36 07/05
推 selfloss:是好吃沒錯啦…不過對食量大的人來說吃不飽 220.134.247.30 07/05
推 aling1982:我覺得SOSO~因為我喜歡熱湯! 140.121.156.25 07/05
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作者: meiyihsu (學習DSLR) 看板: Food
標題: [食記] 台中東海。禮來居手打烏龍麵。素食可食
時間: Thu Aug 9 23:31:44 2007
圖文食記：http://blog.pixnet.net/mei1980/post/6239135
看到沒
光滑、有Q勁的手打麵條，搭配蔬菜素食，健康極了！
六月時（拖了兩個月的食記，我太混了），
原本想藉參加朋友畢業典禮之名，去彰師大聽楊宗緯唱歌，
結果楊宗緯沒到場，我也沒到場，因為我和也是一同天畢業的妹妹吃飯，
妹妹帶我到東海大學附近的風評不錯的烏龍麵店。
這間烏龍麵的名字叫禮來居，中午用餐時間店內幾乎是座無虛席，
店內點餐的形式有套餐，也有單點，三個人各個了三份套餐，
套餐是以烏龍麵搭配沙拉、前菜和甜點、飲料，價格從240元~280元不等。
今天分享mei至今仍印象深刻的餐點...
1. 手打烏龍涼麵
簡單地以海苔和炸地瓜片當作陪襯的配菜，醬汁以日式醬油佐芥末為主，
微嗆的芥末與醬油拌勻，再夾上一口冰涼的烏龍麵，讓麵在醬汁的湯碗中停留幾秒，
再用力的吸到嘴裡，麵的Q勁、醬汁的清爽，搭配的天衣無縫，
對於現在炎熱的夏日，是最適合不過的餐點了。
2. 莫扎瑞拉起司
這道炸起司，mei也很喜歡，炸的不油不膩，像是春捲皮的外衣包裹著起司，
起司被油炸的熱度融化，所以每當咬下一口時，起司就會開始牽絲（請唸閩南語），
齁齁齁，是道推薦的小品前菜。
3. 乳酪蛋糕
飯後甜點mei挑了乳酪蛋糕和熱咖啡，乳酪蛋糕是屬於輕乳酪，所以一點都不膩口，
淡淡的乳酪香與蛋糕綿密的口感都讓人感到滿意，
尤其再喝一口不加糖的咖啡，堪可稱作美味的組合，
mei慶幸自己點了這道飯後甜點，讓這頓飯有了完美的句點。
順道一提，禮來居的所有餐點都是素食喔...
相簿裡還有更多餐點的照片：http://www.pixnet.net/album/mei1980/1729469
回店指數：☆☆+0.9個☆
給個理由：手打的烏龍麵令人回味無窮。
美味地圖－禮來居手打烏龍麵
地址：台中市西屯區福林路10號（東海大學附近）
電話：04-24633592
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◆ From: 61.224.169.79
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作者: ayiyi (阿伊伊) 看板: Food
標題: [食記] 台中-禮來居
時間: Mon Aug 27 21:25:59 2007
餐廳名稱： 禮來居 (手打烏龍麵)
地址： 台中市西屯區福林路10號
電話： 04-24633592
營業時間： 中午 11:30~14:00
下午17:00~20:00 每週日公休
價位範圍(每人)：
套餐 240~280 不等
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第一次寫食記, 多多指教囉!!
強烈推薦畫質似乎不清晰之網誌版
http://www.wretch.cc/blog/ayiyi&article_id=20462395
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二十大壽當然要好好慶祝一下
吃飯是一定要的啦
但是因為我吃素的關係
一直拿不定主意
後來看到網路上很多都對 禮來居 讚不絕口
而且地點又位於東海加上主打手打烏龍麵
馬上決定晚上要在這裡好好品嘗
禮來居很好找
中港路過澄清醫院
看到台糖量販後第一個路口(福林路)右轉
便可以看到了(緊連著台糖量販的停車場)
我們到達的時候是5點20分左右
原本想說應該還沒開門
隨即詢問在店一旁橋機車的男子 (應該是老闆 )
老闆熱情的告訴我們 " 已經開始營業囉 !! "
來的正是時候呢!!!
因為據大爺我從網路上所作的功課顯示
禮來居的生意可說是非常之好
常常會沒位子需要STAND BY
今天冒著沒訂位的風險
好加在 沒掃興
一進到店內
服務生便很熱情的招待我們
(SORRY 沒店裡面的照片)
雖然店內不大 但是卻有股濃濃的中國味
氣氛很好
由於前一天做足了功課所以點餐沒花很多時間考慮
點了兩份套餐
1.主餐--- 手打狐狸烏龍湯麵(240)和 手打烏龍涼麵(240)
主打手工真是一點也不為過
麵條真的很QQQQ 很新鮮
2.莎拉 (油醋醬)
其實我不太喜歡它的醬汁
很醋 ( 一點都不喜歡吃醋 )
我還是比較喜歡千島醬
純屬個人喜好
如果能有醬汁的選擇或許會更好
3.前菜 --- 炸莫扎瑞拉起司 和 炸豆腐
這兩道小菜真的都很好吃
尤其是旁邊陪襯的泡菜
更是美味
極推阿~~~~
4.甜點 ---焦糖布丁(單買35元)
飲料 --- 酸梅汁和 紅茶豆奶
焦糖布丁好吃
有股說不上來的特別
而飲料就比較普通一點了
之後
陸陸續續來了很多客人
幾乎客滿 ( 建議要來的朋友一定要先預約 )
其實這樣一餐飽足下來不需要花很長的時間
大概40分鐘便能搞定
似乎上菜上的太快了
到後面的甜點時
真的很撐
撐到心情不美麗
但是真的很推他的手打烏龍麵條QQQ
偶爾大魚大肉後 來這邊清淡一下也不錯
沒吃素的朋友也不用擔心
因為根本吃不出來有素的味道 ( 經實驗證實 囧 )
哈
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※ 編輯: ayiyi 來自: 218.170.241.30 (08/27 21:27)
推 axs:推禮來居 也是吃完後 聽同桌朋友說 才發現是都是素食 08/27 22:25
推 apson:是素食,推狐狸手打烏龍,就是放豆皮的,還有豆腐也不錯 08/27 23:28
推 monicmama:這價位在台中有點貴... 08/28 12:04