餐廳名稱：舒果 新米蘭蔬食
消費時間：2010年/9月5日
地址：台北八德店－台北市八德路二段３３０號
電話：（０２）２７７１－９２９２
營業時間：１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：００
每人平均價位：３８０元（加一成服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：有類似包廂的隔間
推薦菜色：迷迭香火柴麵包、黑胡椒迷迭義式手工餃、烤鮮蔬起司通心粉
洋甘菊香柚花茶
官網：http://www.sufood.com.tw/
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有圖網誌版：http://yutsen888.pixnet.net/blog/post/32039418
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雖然打著吃方便素的名號，不過我可一點都沒有要放棄美食的意圖，XDrz...
仍然不斷地吃吃吃，每個周末都在不同的餐廳裡渡過，
噗～心裡暗自想著再這麼吃下去，食記都不知道可以寫到民國幾年了。
其實我一點也沒發現王品集團底下又多開了一間新餐廳＂舒果＂，
完全是在莫名奇妙的情況下就走進去吃了，好狗運的我和友人，
居然可以在不預約的情況下獲得飽足的一餐，
應該是因為到達的時間已經晚上八點半過後了吧！XDrz...
被我照的很昏暗的店門口 (圖)
第一家舒果，位在台北市的八德路上，
店裡是走白色系的風格（米蘭風？），感覺還蠻清新的，
有包廂感覺的一樓，覺得還蠻有隱私的，店裡總共有兩層樓，
二樓的座位還蠻多的，感覺很適合聚餐使用。
有城堡ＦＵ的二樓佈置
還蠻得我喜愛的，忍不住想多拍幾張～
上二樓的樓梯間很有時尚感
二樓的擺飾品（鳥？），還蠻可愛的～
忍不住一直亂拍的我，終於願意停下來看看菜單了。
菜單
走的是王品集團一貫的作風→套餐，一套３８０元（再加１成服務費），
內含前菜、麵包、沙拉、湯、主食、副食、甜點跟飲料，
需要選擇的東西不多，所以倒是可以決定的很快，XDrz...
值得一提的是舒果這家店所有的菜色裡完全＂不含肉類及海鮮＂，
這樣一來，似乎就得要讓肉食性動物的男性們感到大失所望了，哈～
但並非所有料理皆為全素食，店內提供的餐點也有奶蛋素跟蒜、蔥。。。等辛香料，
菜單裡面也有特別註明，需要全素時的客人可以提前告知，店家會提供相關餐點的資訊，
不過這正是吃方便素的我適合前來朝聖的地方，如果單純不想吃那麼多肉類的朋友，
倒是不妨前來一試。
店內的菜單等一再提及此句ｓｌｏｇａｎ＂用心感覺食物的美好＂，
讓我更加期待店家將會端出什麼料理。
前菜－藍莓山藥＋彩椒水蓮＋蒟蒻番茄
從左至右排列，這些前菜都是偏酸的口感，我想是為了開胃吧？
不過說真的，吃起來沒有特別令人驚奇，口味都蠻普通的，囧rz...
害我有點失望。
麵包－迷迭香火柴麵包
話說這道麵包意外成為我的最愛，XDrz...
個人覺得堪稱本次的佳作，麵包伴著迷迭香味，再加上外層烤的酥脆，
內層稍偏紮實卻又不失彈性的麵包口感，沾上隨麵包附上的美乃滋醬，
就是兩個字～～＂好吃＂！！這款麵包算是有點嚼勁，我愛～
不過記得要趁熱吃，不然冷掉麵包就會比較硬，吃起來差很多。
沙拉－梅醋田園＋優格水果沙拉
沙拉醬本身也是偏酸的口感，再加上草莓優格也稍稍偏酸，
噗～我只覺得怎麼全部都是酸的？
雖然說沙拉裡頭還有特別加了海藻類來增加不同的口感，雖然我沒有討厭酸的食物，
不過太多酸的有點叫人吃不消，這道菜說真的，吃起來一般般，沒有太大的感覺，
生菜方面還算新鮮，但只覺得似乎跟前菜的感覺有點太類似。
湯－意式燉蔬煲
口味算是清淡中又帶點層次的湯品，雖然我吃不出來＂意式＂的感覺在哪？
裡面還有燉得軟爛的芋頭加上一些蔬菜、香菇、蒟蒻等等，
友人說很像＂素的佛跳牆＂，哈哈～仔細想想還真的很像耶！
不過口味算不錯，雖然剛看到總覺得很像狗阿嬤以前常煮的＂白菜魯＂
但是在味道上的處理還是有點差別啦！
如果喜歡清爽一點的湯品，倒可以試試這道湯品。
湯－黑胡椒迷迭義式手工餃
似乎牽扯到義式難免就跟蕃茄脫離不了關係，這道湯品就是以番茄為基底的，
濃郁的番茄配上迷迭香料，口味算是比較偏重的，但叫我好奇的是裡頭的湯餃，
湯餃裡面也是不含肉類的，但吃起來卻非常獨特，
不同於一般素食水餃裡頭充滿了＂素食味＂，
反而讓我有點吃到肉的錯覺，味道真的很特別，不知道該怎麼形容，
還蠻好奇裡頭到底包的是啥，很推薦可以點來試試看。
主餐－烤鮮蔬起司通心粉
賣相不錯的一道菜，起碼端上桌的時候就覺得應該會不錯吃。
裡頭的配料有花椰菜、磨菇、洋蔥、蕃茄、蘆筍。。。等，
表面烤的酥香，可是裡面的起司份量也足夠，不會沒辦法＂牽絲＂，
吃起來味道重卻又不會感到很膩，算是頗有層次的一道焗烤，
我吃焗烤最怕吃到後來覺得口味很膩，或者稍稍冷掉之後麵粉的味道整個跑出來，
那會覺得很反胃，可是這道焗烤卻不會耶！
份量對女生來說有點太大，男生吃的話份量可能會比較剛好。
主餐－牛肝菌義式辣椒麵
盤子旁邊的擺飾是啥？沒錯！就是小辣椒切片。
裡面拌有生菜、七味粉、牛肝菌菇等等配料，面對這道菜，我只能說，
如果你超愛辣的，請務必點它，真的超辣的，哈哈～不過如果不能接受這麼辣的口味，
還是可以先跟服務生說，服務生會幫忙調整辣度，
牛肝菌菇的味道吃起來很特別，跟一般的香菇、磨菇、杏鮑菇吃起來可通通不一樣，
雖然也很Ｊｕｉｃｙ，可是卻有吃起來自有的獨特香氣，
據說牛肝菌菇可是＂菇中之王＂ＫＩＮＧ ＯＦ ＴＨＥ ＭＵＳＨＲＯＯＭ？ XDrz...
因為太辣了，所以配著生菜吃會覺得很清爽，義大利麵條的部份也不會過於軟爛，
而且還加了七味粉，不同於一般的義大利麵，頗特別的。
副食－松露野菇糙米飯
王品集團底下的餐廳好像都很愛附上這樣的一碗飯？XDrz...
在原燒的時候還覺得頗特別，結果吃了一系列下來，就開始覺得習以為常了，
所以我得說這是個表現普通的一道，少少的松露（廢話！松露不便宜），
加上蘆筍、野菇等，飯應該有加入野菇的湯汁下去煮吧！
可惜端上桌的時候就有點溫，而非熱騰騰上桌，所以多少有點扣到分吧！
甜點－巧克力起司幕斯
賣相看起來還不錯吧？
可是我不得不說吃起來並不是這麼回事，裡頭的海綿蛋糕有點偏乾，
整體的口感又偏甜，苦味的巧克力粉並沒有提出層次感，總之是令人失望的一道甜點，
比起以往造訪王品底下的餐廳，這樣的甜點表現實在稍嫌失了水準。
甜點－義式雙色奶酪
喔～我猜想他們家的甜品今天跟我八字不合，因為奶酪的奶味不夠濃，
所謂雙色的部份就是甜的紫糯米，整體搭起來＂全部都很甜＂，
這道我試了一口就跳過了，囧rz...
飲料－洋甘菊香柚花茶
這飲料居然成為今晚的佳作之一，XDrz...
洋甘菊的香味令人感到舒緩放鬆，柚子的香味卻又能被提出來，
稍稍酸甜的口感，真的彷彿置身在洋甘菊的花海中，（是不是太誇張了？）
雖然外觀看起來普通，但卻讓我覺得很驚艷！！！
想在飯後來一杯熱飲的人，真的很建議點來試試。
飲料－藍莓接骨木
是我的錯覺嗎？喝下的第一口我覺得散發出濃濃的藥水味，囧rz...
很像小兒科給的那種糖漿藥水，噗～還是接骨木的味道就是這樣呢？
總之也不是我愛的那種，所以試了一口就跟他ｓａｙ ｇｏｏｄｂｙｅ了～
用餐期間，因為坐在櫃台附近的位置，還不時聽到有人打電話進去預約位置，
而且櫃台服務人員還不時說出＂這時間訂滿了＂，
＂這天沒位置了，您要不要換改天呢？＂，好像頗熱門的，哈～
因為我們去的時間很晚，剛好可以沒訂位又在週日用到餐，算是很幸運吧！
整體來說，舒果的服務當然還是沒話說，王品集團底下的餐廳就是服務出名的，
不過不得不說餐點的口味部分有點不如我的預期，
加上很多的東西都有點相似的成分在，哈哈！大概是被寵壞了吧？
不過如果想＂不吃肉＂或吃＂素食大餐＂，這裡還是個不錯的選擇，
３８０元再加一成的服務費，不是算是太貴的消費啦！
一樣可以吃的很飽，不過餐點要選對就是了。
最後來一張人去樓空的餐桌照
因為我們是倒數幾位離席的客人之一吧！哈哈～
另外，目前舒果沒有跟任何銀行的信用卡有相關配合的活動，（因為還很新的關係吧！）
包括花旗卡也都沒有折扣，好像只有上網登入會員，
並在中午用餐才可以索取麵包跟蕾莉歐的體驗組一份吧！
不過上次去是寫到９／１０而已，現在不知道是否有新方案。
提供給要前去用餐的人參考囉！最近這陣子還是建議先訂位再前往吧！
店家資訊
舒果－新米蘭蔬食
地址：台北八德店－台北市八德路二段３３０號
營業時間：１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：００
電話：（０２）２７７１－９２９２
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