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餐廳名稱:舒果 消費時間:2011年/8月 地址:桃園大同店 桃園市大同路11號2樓 電話:03-336-0663 營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位:380+10% -------------------------------------------------------- 本來是去採購普渡供品,結果臨時被叫去送東西給在舒果用餐的家人。 到了二樓,我表明說要找人 但服務生並不願意讓我進去,一直問我定位大名和人數 甚至有了訂位客人來後就先處理別位客人 好像覺得我們沒有要用餐消費就可以不需要服務 後來接手的服務人員也繼續問同樣的問題 即使我一直表明我並不清楚家人用餐桌的訂位人以及人數 後來弄了很久他們才願意讓我進去直接指認 結果一進去就看到了...... 碰到家人後,家人就說喝個飲料再離開,然後和服務人員特別交待了一下 但我們坐定許久後,完全沒有服務人員來作任何的詢問 我只好請旁邊的服務人員來點餐 服務人員過來後,我表示我們只需要單點飲料 菜單上有寫單點價格,並且沒有低銷應該可以吧 服務人員居然用語氣非常上揚地重複說:「只要單點飲料?」 我再度表示說剛剛已經和服務人員溝通過了 沒想到服務人員沒有馬上要幫我們做點餐的動作, 反到是說一聲要去確認就離開了 過了一陣子才回來幫大家做點餐 這是我一次在王品集團用餐這麼不愉快 我以為王品最珍貴的就是服務精神 後來因為我還沒吃中餐,就改成用餐 以下提供對於食物的簡單感想: 前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄 都小小一個,看起來很精緻,口感很清爽 麵包:迷迭香火柴麵包 有配一個類似凱薩醬沾醬的東西 但十分堅硬,好像在啃窩窩頭,啃了一根就不想吃了 據同行友人說在台北分店吃的時候比較柔軟 湯:青漾蕈菇濃湯 本來很擔心青豆會沙沙的,但還好就是濃湯感,沒有什麼豆子的存在感 主餐:牛肝菌義式辣椒麵 一點牛肝菌菇的味道都沒有好傷心 煮麵的水似乎鹽加不夠 很辣帶點焦味 但是因為不夠鹹味道顯得浮浮的 副食:果香五榖炊飯 五穀米和一些食物伴在一起 口味很清淡,談不上可口 甜點:卡滋櫻桃派 溫 派皮跟鳳梨酥有點像,應該是因為酥油的關係 櫻桃醬酸酸的還不錯 飲料:藍莓接骨木 酸酸甜甜還不錯,但接骨木的味道沒有很出來 結完帳過了很久之後,服務人員才跑來說電腦有問題少結到飲料 飲料數目還多算 整個感覺有點烏烟瘴氣的 最後服務人員為了少結賬的緣故送了我們小禮物 我倒覺得應該要為一開始的失禮彌補我們才對吧T_T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.133.185
incog:你應該請家人出來帶你,有些餐廳本來就不隨意讓人進去找人 08/12 17:21
metf0125:你幫下不會打電話問你家人桌號或定位姓名嗎? 08/12 17:39
sunoodles:當下打個電話會比較好 08/12 17:48
sunoodles:不過單點那裡服務人員真的很失禮 他菜單有單點沒錯 最後 08/12 17:49
sunoodles:請你寫意見單時可以寫上去 或當下直接找主管說明 王品的 08/12 17:50
sunoodles:確最重服務品質 一定會幫你處理的 08/12 17:51
Obiwan:但我之前在台中陶板屋當下反應食材跟寫意見回函,沒人回應 08/12 18:33
casualk:我不覺得王品那種制式不懂變通的服務叫好,尤其以為送個爛 08/12 19:23
casualk:小禮物就想打發客人 08/12 19:23
misia1112:推樓上~我也覺得請家人出來帶比較好!服務人員哪能確定 08/12 19:48
misia1112:你是真的來找家人,還是來鬧場? 08/12 19:49
lwei781:台灣真的是服務人員看起來比客人大...... 08/12 20:11
peter4710032:你不能因為家人在那邊吃飯,就覺得自己連帶該被服務 08/12 21:45
peter4710032:在你們會合之前,「應該被服務」這認知,只你自己有~ 08/12 21:45
fania:一開始打個電話給家人不是就解決了嗎0.0? 08/12 21:56
sawthespring:我也覺得你一開始想衝進去找人有點苛求,應該請家人 08/12 22:41
sawthespring:出來帶吧? 08/12 22:41
kawill:請家人出來帶+1 08/12 23:08
incog:老實說,點餐那邊,並不是每個服務員都要立刻幫你『點餐』 08/12 23:30
s62320:服務人員也有他的難處...意見卡處理應該是當下疏忽 不過 08/13 00:32
s62320:事後一定會處理的~~ 08/13 00:32
eggbox:打電話很難??? 08/13 01:49
eggbox:沒的噓 不然真想噓 08/13 01:49
s8098042:打電話不就好了... 08/13 10:56
dnsb:既然是你家人在用餐 家人名字全報出來總會有講對的人 08/13 12:44
dnsb:lwei781,這案例看起來明明就是客人自己覺得自己比較大 08/13 12:47
dnsb:什麼都講不明白就要店家放行,不放好像都店家錯一樣 08/13 12:47
Misako:打電話不就好了... 有很難嗎?@_@a 08/13 14:34
lwei781:dnsb: 謝的慢食有講到這點文化差異 08/13 15:51
lwei781:板上有位旅比大大也說過 某級餐廳可能連外場都不能用台灣 08/13 15:52
lwei781:都不能用台灣人 08/13 15:52
laysen:打個手機認一下應該不難 訂位名字人數都說不出來 難怪店家 08/13 16:09
laysen:會懷疑@@ 08/13 16:09
sstto:感覺又是個澳客 08/14 16:05
seagreen2005:找人也要先提出訂位吧,不然隨便講找人衝進去 08/15 00:02
seagreen2005:對餐廳的其他客人才沒保障吧...控管本來就是應該的 08/15 00:03
laysen:推樓上 08/15 11:27
shawncarter:他們的品質本來就很XX 08/15 16:48
horse5566lee:家人出來帶+1 08/15 23:54
absorbed:既然已經感覺不好了~~點餐吃了自然也感覺不好~~ 08/21 10:43
fredlee:我覺得你比較像奧客 08/31 15:56