作者claireedward (C.H)
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標題[食記] 【舒果新米蘭蔬食】Taipei
時間Wed Aug 31 22:56:46 2011
有圖無音樂好好讀版
http://papakoko.pixnet.net/blog/post/78017402
【舒果新米蘭蔬食】
地址:台北市南京東路二段65號
電話:02-25412511
消費時間:2011/8月
‧套餐是NT380(再加一成服務費)
【前菜】
從左到右為【蒟蒻番茄、彩椒野蓮、藍莓山藥】建議由右吃到左。
山藥應該是生的,不過我還蠻喜歡的,與不會過酸及甜的藍莓汁非常的合。
野蓮的部份也是會在一些餐館特地的點來品嚐,脆脆的口感也很合我的胃口。
蒟蒻蕃茄,類似醃漬蕃茄的味道,酸酸甜甜,蒟蒻又很滑順,整個胃都開了呀。
【迷迭香火柴麵包】
這是手工麵包,我是先沾了藍莓汁一起吃,因為我知道這麵包吃鹹吃甜吃原味都好吃咩
果真熱呼呼的麵包,怎麼吃都好吃
【優格水果沙拉】
色彩真的非常鮮豔可口,都是選用當季好吃的水果,搭上草莓優格醬,
優格醬的酸嗆味道比較淡一點,是柔和甜美的草莓香氣,所帶出的好味道。
我的【米蘭南瓜濃湯】
上面點綴著可愛的豌豆小姐,入口是清脆的,嚴格說起來算是生的。
南瓜濃湯非常甜美,還喝的到南瓜的顆粒及纖維,好喝!
JEAN的【青漾蕈菇濃湯】
點餐時服務的小姐特別介紹這是以青豆泥及蕈菇們一起熬煮,
所以會有特殊的香氣,也是擔心我們不能接受。
嚐了一口,好喝極了,與南瓜濃湯的好喝是不同的,這湯真的是很濃郁的"菇"的香,
竄上了腦門...
【果香五穀炊飯】
是與湯品一同送來的,雖然是叫果香,不過我吃的口味感受到是菇香(?!),
上面撒的松子非常香,好好吃!(但是也快飽了呀)
我的【牛肝菌義式辣椒麵】
別看感覺麵份量少少的,都是蔬菜及菇類,錯了...麵的份量挺多的
麵的口感保持著Q度,吃到最後一口也不會糊掉喔!且有完整吸附到了湯汁
辣度是中辣,但是一開始吃的時候,我是有混合著盤底下的些許醬汁一起食用,
但只感受小小稍麻稍辣的刺激口感,
是吃了好幾口後,那個辣的後勁才散發出來的!
料的部份不用說了,各位看了就很明白,牛肝菌及新鮮香菇份量很多,
也都非常"有勁呢"
JEAN的【松子羅勒義大利麵】
看到有人說這道的味道算是比較淡的,不過實際品嚐了一口,覺得這青醬好耶
淡是青醬做的很清爽不厚重,醬汁是薄薄的圍繞在麵條的周圍,
雖然不會吃到滿滿的醬,但這樣的量真的就夠了,爽口好吃。
【甜點】楓糖桂花凍
其實主餐真的已經吃不下了,還有剩,但甜點一上桌,馬上啟動第2個胃
這果凍很香,桂花及楓糖香氣,加上凍類特有的咕溜特性,一口一口就解決啦
【玫瑰自然果茶】
底下是百香果醬,玫瑰的味道不會很重,與果醬意外的搭,收個胃剛剛好!
既然是王品集團底下的餐廳就有一定的水準,餐點的部份都還不錯,
只是份量真的會吃到肚子很撐的走出店,不過有看到menu有寫著可單點,
下次也許可以考慮看看囉!
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→ wehsin:最近舒果文不少 08/31 23:26
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推 yuloveone:今天晚上也去吃!好吃!!那我就不贅述了XD 09/02 00:51