餐廳名稱：Milo Milo 迷路麋鹿 瑞典小酒館 用餐時間：Mar 24th, 2012
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/847237#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市大安區光復南路308巷42號
電話:０２－２７４０－３０６６
價位範圍：約550元
(美味度參考分數為8人平均值)
推薦料理：香烤豬腳: 8.1分 香烤半雞: 8.0分 海鮮總匯煲: 7.8分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價6.8分，北歐氛圍舒適空間，食材簡單烹飪大方
餐廳介紹: （以下文章由團長：Ｊａｃｋ提供）
在瑞典麋鹿是森林之王，老闆認為麋鹿代表他們國家的特色，老闆娘告訴他中文
的意思裡還有迷路的意思，他覺得好特別，於是決定用諧音字來取店名，“迷路‧麋鹿”
就這樣產生了！在瑞典首都斯德哥爾摩有很多小酒吧，老闆想把道地的家鄉美食讓更多人
知道，於是也開了這一家小酒館，結合餐飲和酒吧讓大家更多人能認識、貼近瑞典人的生
活、文化和美食。老闆也堅持每道餐點手工製作且親自到市場挑選食材，還有顧客是為了
他們的甜點而回來的，這也是出乎老闆的意外之外，可見從甜點到主餐都可看見老闆和廚
師們的用心喔！
check point:Milo Milo 迷路麋鹿 瑞典小酒館用餐事項：
1.交通便利
捷運國父紀念館二號出口最近，開車也可以停在附近的公有停車場。
2.事先訂位
餐廳是完全不會留位置給現場客人的，所以要來品嘗請一定要訂位。
推薦料理第一道:香烤豬腳 推薦度：80.0 % 美味度：8.1 價格：420
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/847237#dish_1
介紹--
第一印象就是豬腳非常的巨大！以一個正常人的胃口來說絕對是可以吃到非常飽
。外皮烤得非常酥脆，火侯控制得算好，出上桌時是有肉汁的狀態。不過或許是因為選的
豬隻年齡較大（從豬腳的大小可以判斷出來），在餐點略涼之後肉也開始變柴，纖維較粗
的口感會被放大，原先酥脆的皮也會變得堅韌。要避免的方法就是大夥分食速戰速決！
ｂｙ Ｊａｃｋ
評價--
豬腳的份量很多，脆脆的豬腳搭配醬汁和酸菜， ─ Eva
喜歡豬腳的捧由應該會滿意。
比起一般豬腳烤得很脆且油較少，吃起來很滿足的厚實感，─ 阿泰
不愧是招牌菜之一。
推薦料理第二道:香烤半雞 推薦度：80.0 % 美味度：8.0 價格：380
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/847237#dish_2
介紹--
烤得恰到好處，不過於油膩肉質鮮嫩，有股特別的香味，讓我一度有在吃現做桶
仔雞的錯覺，美中不足的是，用刀叉實在很難處理，還是建議直接當手扒雞比較美味～
ｂｙ 阿泰
評價--
雞肉不會過熟，重點是薯條的味道很好。 ─ 大F
推薦料理第三道:海鮮總匯煲 推薦度：70.0 % 美味度：7.8 價格：340
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/847237#dish_3
介紹--
海鮮給得大方且新鮮，湯頭味道很特別，用麵包搭配湯頭的做法也很有創意，可
提供不同的吃法，可惜蝦子沒剝殼，讓懶惰族沒有食用，建議店家可先剝殼再烹煮讓懶惰
族有機會食用。
ｂｙ Ａｎｎｉｅ
評價--
隱隱約約透著八角香，感覺微妙但是美味。 ─ 大F
這道菜有濃厚的蕃茄醬和隱藏版的八角味道，很美味， ─ Eva
我下次應該會點一份獨享。
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★☆ 美味滿意程度：★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人575元(7人用餐)
用餐建議事項：
1.交通便利
捷運國父紀念館二號出口最近，開車也可以停在附近的公有停車場。
2.事先訂位
餐廳是完全不會留位置給現場客人的，所以要來品嘗請一定要訂位。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/847237
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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※ 編輯: Faberge 來自: 220.135.64.74 (04/09 22:46)