推 bluefish:已結束營業。 122.116.132.19 07/31 02:14
餐廳名稱：SALT & BREAD 卡比索俄羅斯餐廳
地點：台北市敦化南路2段269號
電話：02-27382700
價位範圍（每人）：$1000(服務費)
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/TooQoo&article_id=8453845
「Salt & Bread」是南僑在台灣打造的餐飲旗艦店，巧思重現俄國文化風華。而當俄羅斯主人要對賓客
表現無上敬意的象徵，或許就是給予一種形狀像蛋糕且精心裝飾的黑麵包，在旁邊會在擺上一小碗鹽，
客人撕下一小角麵包，沾上鹽巴而食，即象徵平安富足之義，這就是「Salt & Bread」的由來。
坐捷運到科技大樓站
步行五分鐘左右到敦化南路二段
一家店面很大的餐廳
沒錯~今天的目標是-卡比索俄羅斯餐廳
最近不知道為什麼想吃一點不一樣的東西
上次是美式 這次俄式
首先電話確認餐券可以多張使用並且訂位
一推開門 服務生便帶我們到位
燈光暗暗的很有氣氛
翻開菜單 價格很高 主菜都400起跳(￣ー￣；)
我對面的似乎不太敢點菜 直叫我決定就好
經過服務生的介紹以後 我們決定點
酥皮濃湯 炸雞 火焰羊肉串(名字都長長一串 記不住ˊ.ˋ)
麵包先上~兩片俄羅斯麵包+吐司
出乎意料的居然是冷的 搭配酸酸的醬料 還不錯
水要25元 幸好可以一直續＠＠
濃湯很香 裡面還有蘑菇 不過把酥皮加下去後 面相有點醜ˋ(ˊ~ˋ)ˊ
過沒多久 主菜就來了
炸雞的形狀有點怪 一根頭上還有戴帽子XD
肉很嫩 沒有骨頭 底下是很像馬鈴薯的東西 還不錯
而火燄羊肉串在上菜前 服務生會上演火燒羊肉串
以酒點火 伏特加蒸發後只留下酒香
羊肉大概七、八分熟 很有嚼勁
搭配羊油飯 味道蠻特別的 還附贈蔬菜沙拉
份量很夠 兩個人吃這些很飽 不過也因為很乾而灌了蠻多水的ˊ.ˋ
這家店的另一個特色是有零下二十度的冰窖
可以在裡面品酒及吃冰XD
下次有機會一定要去試試
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