[食記] 卡沙諾瓦 Bistro Le Casanova

[jzs (天佑台灣)]

星期天晚上在威靈頓山莊隨便走走以後
晚餐就想在附近解決..
剛好前幾天在天母國小附近看到一家新開的店
外觀很吸引人  又標榜賣摩洛哥菜 (哇~ 我還沒吃過耶)
於是就信步前往~

沒想到店內的氣氛跟店外不大一樣呢
裝潢的風個非常特別..
綠色的沙發  搖晃中的吊燈  古怪的廁所
還有牆上地上的一些瓶罐刀盾啦
甚至是餐具跟廚具等
據老闆娘說都是從摩洛哥直街用個大貨櫃進口的
相當的有異國風情

身處其中 再點上一根光影飄搖的蠟蠋
氣氛就變的很好囉

店內有兩位廚師..所以法國料理與摩洛哥料理都可以供應
(其中一位是老闆娘的先生 據說是摩洛哥+法國混血)
點了主菜以後+180元就可以配上 任選的前菜+甜點+飲料
相當超值 (ps 前菜 甜點 飲料 每樣單點都在150~180之譜)

主菜的部份有
 羊肉塔菌 牛肉塔菌 雞肉塔菌
 羊肉庫斯庫斯 蔬菜庫斯庫斯
 法式鮭魚排 摩洛哥牛排 摩洛哥雞排

前菜則有
 塔塔圈 摩洛哥沙拉
 法式田螺 鮪魚米食沙拉 (其他有點忘了..)

甜點則是
 香草紅酒香蕉 飄浮島
 還有奶酪  布丁等..

點餐的同時就會送上麵包
這家的麵包也相當不錯  不知不覺兩個人就把一整條麵包吃光光了
不過只有普通的奶油可以塗..不像歐香小酒館有那麼多花招..

隨後上的湯是非常非常簡單的蔬菜湯
用高麗菜跟紅蘿蔔煮成
是很清淡的湯品
據說本來是沒有湯品的  但是因為台灣人愛喝湯
所以店家才增加上去的..

前菜的部份我們選了塔塔圈與鮪魚米食沙拉
塔塔圈是用小卷炸的..小卷本身非常的Ｑ軟
令人一口接一口
與一般吃到的炸花枝圈相差甚多

鮪魚米食沙拉則是鮪魚 白米 青豆 紅蘿蔔 玉米
加上美奶滋與一點胡椒攪伴而成
雖然都是容易得手的食材
不過倒是第一次吃到這種組合..胡椒有點辛辣
但也挺開胃的..

吃畢前菜就是令人期待的主菜了
據老闆娘介紹
羊肉庫斯庫斯是用北非小米加上摩洛哥的特產香料煮成
是摩洛哥的名菜 但是許多台灣人都無法適應這種口味
可惜我們都是勇於嘗試的人  聽到是名菜當然更要嘗嘗
端上來仔細端詳

金黃色的小米 上面有南瓜 紅蘿蔔 羊肉等
舀一匙吃下  嗯  有胡椒的辛味及另一種很特別的香氣
應該就是所謂特別進口的香料吧
味道還挺不賴的
不過那種香氣可能有人不喜歡
點之前要考慮清楚
我想到一個很貼切來形容這道菜的方法
"摩洛哥稀飯"

另一道主菜選的是雞肉塔菌
所謂的塔菌其實是一種煮飯的道具
圓錐似的外型..據說是拿來悶菜的..
這些塔菌據說都是悶超過四小時來作菜
雞肉塔菌用的是洋蔥與特製的香料悶煮而成
口味比較重 也是很特殊的菜色
沾著麵包吃也很讚呢


甜點的部份飄浮島是蛋白打成的
saurce則是練乳調的  吃起來綿綿甜甜
也還不錯
至於香草紅酒煎香蕉據說是人氣最高的甜點
煎過的香蕉淋上紅酒點火送上
酒香四溢的燙口香蕉佐上香草冰淇淋真是絕配~~~
強烈建議點選這道甜點..

最後的飲料也是可以選的
為了貫徹印象
選了摩洛哥茶
喝起來倒像是檸檬薄荷茶~


整體吃下來感覺相當不錯
老闆娘也相當的客氣  除了有問必答以外
服務也很週道
價格方面配成套餐後大約都在650~750間
在天母這一帶應該算是不賴的選擇
店家才剛開幕一個月而已
還不太會爆滿  有興趣的人可以趁現在前往一探


卡沙諾瓦 Bistro Le Casanova
台北市士林區天玉街5-1號
28748840
(ps 榮總職員證可免服務費)

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→ aawin:你是跟edmondl1971一起去吃的喔
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→ edmondl1971:有趣.我是禮拜二去吃的 該不會你在我隔桌
→ jzs:我是禮拜天去的...:)