義大利餐廳.

[Evafly (吃玫瑰的女人)]

  前幾天去了高雄的MAMAMIA餐廳,

  裝潢很棒! ^_^ 還沒點東西就已經快樂飄飄然了...

  點的一道炸起士, 和一份橄欖油香料麵包....(因為不很餓)./

  ^_______^

  炸起士外層薄脆不膩, 咬開後的濃郁香醇起士香滑柔嫩, 沾上

  特製的蕃茄醬汁更是美味至極....

  而麵包是多種香料揉製而成, 服務生端來時, 先在另一盤子裡道上一層橄欖油,

  在倒入少量紅酒醋,  香料.柔滑油質, 麵包的華爾姿是如此完美~~

  :)~

  喔喔.....超棒的!  口水有要流出來囉~~~

   下次要餓著肚子去嚐嚐義大利麵囉~~

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      吃玫瑰會變漂亮呦~~~^_^

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作者: gucci2 (J'ai vingt-et-un ans) 看板: Food
標題: [高雄.Amy's系列]Mamamia義式餐廳
時間: Wed Nov 26 23:05:27 2003

和幾個朋友在amy's的mamamia餐廳補慶生 ^^" (每家店都得去吃看看才行~)
位置在中正二路186號 最近因為在挖捷運 若在對向車道看過來不明顯 別騎過頭囉 :)

這家店的裝潢佈置比Smoky Joe's來的有氣氛多 (最主要是椅子坐起來比較舒服)
喜歡熱鬧一點去Smoky倒是個不錯的選擇 若喜歡再低調一點就去上海弄堂 :p

當天共有五人 原本打算點套餐(分AB兩種 都是2599+10%) 擔心量太多吃不完
於是點了烤全雞 墨西哥比薩 炸花枝條 炸薯條 奶油方餃麵 橄油蒜香淡菜
店燈光氣氛不錯 服務生男帥女美 大家心情都蠻不錯的 是個愉快的開場白~

因為當初是定七個人的座位 會招待七支麵包棒(單買一支5元or10元)
結果兩個人沒來 五人獨享七支 :p 還以為服務生會小氣地把多的收走..

先上的第一道菜是淡菜(菜單上是寫貽貝) 有大有小 一方面調味有點重
而且炒的殼都碎掉了 也吃不出淡菜的口感 頗可惜的前菜 或許淡菜還是適合生吃
倒是法國麵包烤的香酥配著湯汁 不錯呢 :)

再來是必點菜色-烤全雞! 跟到西部牛仔點德國豬腳是同樣道理 :p
雞肉質結實 皮脆卻不油膩 全雞下墊著奶油醬汁波菜 還算蠻健康的料理
五個人分一隻全雞 大概可以吃到兩塊左右 可以先和服務生要求如何切

比薩的部分 個人覺得蠻普通的 而且青椒沒有味道 讓我第一次戰勝青椒 耶~~
起司給的蠻大方就是了 唯一沒吃完的一道菜...

方餃麵就很特別啦 比較少點也比較少吃過 方形麵皮裡包著蝦子 魚肉之類的
一個人吃一盤應該就蠻飽的 畢竟一個方餃也不小 應該有5cm*5cm*0.5cm的體積
當然還可以點其他醬料的意大利麵 有十幾種麵供選擇 蠻有趣的~~

再來是炸花枝條和薯條 在這邊真得要狂推Smoky的炸花枝條 真想叫他送來Mamamia這
Smoky的花枝粗的跟輪胎一樣(當然是誇張了點 不過 吃的很爽!!) 結實口感又讚
Mamamia的花枝感覺就有點小家子氣 下次不再這邊點了~ 至於炸薯條嘛 朋友點的
我覺得是肯德基薯條的放大版 (又聽說黎舍的炸薯條是全高雄之冠 改天去見識一下
不過之前在黎舍點Taco不是很好吃說...)

因為朋友帶了紅白酒各一瓶 還加了開瓶費500元(比單點一瓶薄酒萊800元便宜多了...)
加點了櫻桃塔和覆盆子幕斯蛋糕. 櫻桃塔不是我吃的 不過外型蠻討喜的 應該也不錯
覆盆子就只有果醬而已 還以為會放幾顆覆盆子上去咧 小失望...

算算從七點坐到十一點多 服務生頻繁的加水 大概是看我們要灌掉共1250ml的酒
需要清醒一下 :p 到二樓上廁所才發現原來這家店生意並不是特別好 整個二樓
和三樓的小包廂都是空的 一樓的座位也不是都有坐滿 看來還是只有Smoky是比較賺...

最後帳單加了服務費總共是2486元 可惜以為國旅卡可打九折 卻只限定公務人員版
國旅卡 >"< 害我還小爭執一下... 小丟臉... :p

唉唉 努力集20點換貴賓卡中 (嗚... 兩年才集10點該不會集完就畢業了唄 >"<)

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→ canonptt:狂推Amy's系列餐廳裡面的布朗尼!!!!!!
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→ zoeblue:超想念mamamia的麵包棒
→ ringos:推薦他們的現烤大蒜麵包..真的好吃
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作者: ilynn (  ) 看板: Food
標題: [心得] MAMAMIA的起酥捲
時間: Thu Aug 21 09:28:46 2003


    我要推薦

    MAMAMIA美式義大利餐廳  的  ＊起酥捲＊

    真的超級超級好吃唷!

    當我用刀子把起酥捲切開時....濃濃的起司香撲鼻

    用叉子叉起來  還會牽絲唷....

    放入口中  外酥不油的酥皮加上滑潤順口的內餡.....

    嗯~~~~  真是有超幸福的感覺耶!!   呵呵

    起酥捲還滿大滴  適合兩個人一起分享喔^^



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作者: mutation (誤會人請道歉) 看板: Food
標題: [閒聊]MaMaMia
時間: Thu Sep 11 14:12:31 2003


這幾天回高雄老家去

想說吃了那麼多台北餐廳  高雄倒是沒吃過太多

於是就去了MaMaMia  原來要去的薔威花園週一休假

店內的感覺很棒  燈光暗暗的  不過暗度剛剛好  頗有氣氛

他有兩層樓  二樓超大的(比起台北的餐廳而言.....)

大概6點左右進去  一開始人還好  大概過了一下

一樓已經坐滿了  生意相當不錯

他有一個專門供服務人員做事的小吧台

設計的很棒  裝飾的很具古典美  看了就非常舒服

我想二樓可能在週末都會坐滿吧!?  真的好大

外面還有陽台可以供餐  適合天氣佳的下午茶時間

廁所也很佳   也可以說很大  乾淨的很

很用心經營的一家店

店內除了有名的義大利麵外  還有賣精緻糕點

好吃的蛋糕  口感不錯的生巧克力

還有來自各國的咖啡豆  香味四逸

當然  他們的價位也不是說很便宜

是屬於很中等價位的  我是指義大利麵而言

搭配個套餐大概300-400左右

要是吃德國豬腳或是牛排之類的  那價位跟洋蔥之類的餐廳也差不多

大概就這樣

下次再吃再說多一點好了

對了  他的麵有10多種可以選擇



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