推薦一個士林夜市的攤子喔

[garygolden (小寶貝的大熊熊)]

  昨天跟女友閒來無事跑去士林晃晃

  意外發現一攤賣巴西可樂餅的攤子

  他在摩曼頓彎進去的巷子 廟口附近

  好像叫"巴西仔的美食"吧

  一時好奇 買了他兩個可樂餅試試

  一吃真是驚為天人啊!!!

  他的可樂餅有兩種口味 起士跟雞肉餡的

  外面的馬鈴薯非常柔軟 一咬好像就會散開似的

  起士也很濃 咬一口就從裡面慢慢流出來

  還會牽絲 XD

  雞肉的也不錯 裡面有加一點蔬菜增加香氣吧

  吃起來有點像鮪魚

  而且他們用的油很乾淨說 金黃色的 清澈見底

  老闆還會不時用撈網把渣撈起來

  在等的時候跟老闆聊了一下

  老闆是兩兄弟 一個25 一個30歲左右吧 是巴西華僑

  因為求學的關係回來台灣

  想說把巴西的傳統美食也帶回台灣讓台灣人嚐嚐

  而且他們真的會說葡萄牙語耶!!! XD

  聽說是這禮拜才開張的 所以買的人似乎還不是很多

  但是真的很好吃!! :D

  推薦給大家喔 有空可以去試試看~~ ^^

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◆ From: 61.216.14.127
→ possession:一個多少錢呀 THX
→ garygolden:啊 忘了說 一個30 ^^
→ garygolden:啊 他還有附兩條玉米條給我們試吃
→ Tena:T.T..我昨天跑去沒注意到
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作者: taiwanpeace (愛和平) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Thu Apr  1 17:55:32 2004

我也覺得品質不錯哩..

味道也很正..大家可以試試看喔@@"


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作者: marlos (請記住我的隱藏) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Thu Apr  1 18:08:47 2004

  喔喔 我也有看到 昨天本來回來就想推薦給大家的
  雖然招牌沒有很醒目
  不過小弟秉持著新東西要嘗試看看的原則
  就買了一份 XD

  是真的滿不錯吃的 我覺得玉米條也很讚!!
  跟台灣小吃不太一樣
  不會油膩 而且炸得很酥 味道比較清淡
  偏好重口味的人可能會比較不習慣
  老闆還滿健談的
  聽他們說在巴西這個東西是跟咖啡一起在賣的
  感覺頗有異國風味 ㄟ(￣▽￣ㄟ)﹏﹏ (森巴森巴)

  老闆是說因為剛開張 所以不太知道大家的口味
  他跟我說如果有意見都可以跟他反應
  以後說不定會多出滿多種口味來喔 :)

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◆ From: 140.112.252.152
→ sky101:推森巴跟臉~好笑+可愛!^^p
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作者: Aexcoon (連戰被槍殺了 快看新聞) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Thu Apr  1 23:29:13 2004

   今天傍晚去的時候  約八九點多吧  有記者跑去做採訪了說
   好像是『蘋果日報』的美食專欄
   聽他們的對話  他們兄弟兩平常好像是在做翻譯的
   只是想念小時候在巴西吃到的食物  又在台灣找不到一樣的東西
   才決定出來做的

   只是  好像是因為純做興趣的  所以每天生產的量都不多
   （今天八點去就已經沒有玉米條了 >"< ）

   說實話他們的馬鈴薯捲味道真的蠻特別的
   （聽說有幾樣原料是臺灣沒有的）
   裡面的起司味道很濃   肌(雞)肉捲的味道也很特殊
   跟一般市面上所看到的『可樂餅』是完全不同的兩回事
   有興趣的人可以去吃吃看

   PS.他們似乎是從新竹特地跑上來士林這邊賣的
      所以  每天的收攤時間都會比較早一點 要吃的人可得早一點去喔
      （每天約五六點開始賣）


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→ puffdad:推"肌肉"捲   ㄟ(￣▽￣ㄟ)﹏﹏   (逃~~)
※ 編輯: Aexcoon         來自: 203.70.159.35        (04/03 00:52)

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作者: croak (克莉絲朵皇后) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sat Apr  3 00:53:55 2004



     今天去士林夜市有逛到這家攤子，看了大家的推薦，

     決定點一個起司口味的。

     的確像前面的人說過的，炸鍋裡的油很清澈很乾淨，是金黃色可見底的，

     馬鈴薯捲炸的酥酥的，裡面卻又很軟，包著很香的起司..都融化了說，

     嘖嘖....



     印象最深刻的是點完東西，老闆兄弟倆就嘰哩咕嚕開始溝通，

     一問之下.......他們講的是流利的巴西腔葡萄牙文！！太神奇啦....


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作者: caralho (mimi) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr  4 01:46:00 2004


嗯嗯  我今天也有去看ㄟ...的確很好吃!!!

那種口感實在不錯吃  對於愛好馬鈴薯的朋友  那真的很好吃

今天點了一份起司口味馬鈴薯捲和一份玉米條  玉米很香又很好吃

老闆說馬鈴薯捲是巴西普遍的小吃  玉米條是在巴西窯烤店才吃得到

我覺得這一個攤子真的有不一樣的好吃  有空可以去吃吃看

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作者: junelady (junelady) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr  4 02:19:52 2004

這個攤子
之前剛開的時候老闆在攤子前發傳單
都沒有人要理他
最近卻是開始大排長龍了

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◆ From: 218.160.44.136

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作者: betrayal (U r my sugar) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr  4 20:58:49 2004

        我也覺得超好吃的@_@
        尤其是我已經很久沒在士林吃到好吃的馬鈴薯了
        我推薦的是起司口味的，外表脆脆的，裡面的起司都融化還會『牽絲』
        不過好小一個阿，一下子就吃掉了>"<

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◆ From: 211.74.15.237

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作者: gillfang (雨過天晴) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr  4 22:36:55 2004

恩恩 我今天也是慕名而去吃
我是兩種都有點來吃看看 畢竟是巴西的小吃 都沒有嚐試過
乾脆都吃過看看

真的很好吃ㄋㄟ!!我馬鈴薯捲是吃起司口味的
裡面就真的會牽絲..
外面是酥酥的皮(麵包粉去炸)
裡面是由馬鈴薯包圍的起司 喜歡吃軟軟馬鈴薯的人
真的非常推薦去吃喔!!
而且他不會很油很膩 因為裡面是純馬鈴薯做的
馬鈴薯不會吸油 所以更能顯現特別的食材

還有玉米條 說是玉米條 不過吃起來有一半的味道是起司
很特別 用玉米做成類似像薯條的樣子
炸起來的滋味 才是特別呀!
恩 而且我認為份量很多 一份居然有五條的玉米條
好好吃!

而且兩個年輕的老闆
人都很好 還會提醒顧客小心燙
今天看到他們的油 真的很乾淨
每天都有在清理的樣子 感覺就很好!吃的很安心
--
是真的很不錯 所以才多話一點點拉...^^
誠心推薦大家去吃看看 :)

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作者: mjs (君君) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr  4 22:45:20 2004


            我昨天也吃了
            所以也來說一下感想
            我是吃起司口味的
            雞肉的已經沒有了..><
            不過我去的時候不必等..只有我一個客人
            還不錯吃...有點甜甜的..
            但是很小一個...我覺得有點貴
            我BF不是很喜歡...(他覺得很普通..還叫我自己做就好..><)
            不過我覺得他們賣的東西太少了...
            老闆很健談..聊了很多旅遊的事..哈哈
            讓我又想出國玩了....

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◆ From: 211.74.213.105

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作者: pizza492 (.....) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Tue Apr  6 11:53:04 2004

哈哈 我昨天也專程去吃了
因為前天剛有警察取締 老闆還問我們有沒有看到警察在附近走動.....
我覺得還滿好吃的.....很特別.....
不過真的有點小貴就是了

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◆ From: 218.187.23.164

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作者: momocat (蛋塔小姐) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Tue Apr  6 16:17:52 2004


在飛來發的巷子進去
往後走 然後經過摩曼頓體育用品店
在經過傳奇 和全家後
後面有一間廟
再往後走

在來來臭豆腐旁邊或後面一點
在左手邊喔~~~^^

我覺得玉米條不錯吃
吃起來有點像很硬的起士薯條
馬鈴薯捲吃起來有點像可樂餅的感覺
軟軟的 內餡也很好吃
價格上有點小貴
二者都是各30元(玉米條1份5小條)
不過味道還不錯~~

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◆ From: 211.74.11.190
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作者: choken (天公的眼淚) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Tue Apr  6 23:34:56 2004

  我今天也慕名跑去吃吃看

  玉米條的口味滿特殊的

  吃下的第一口覺得跟小時候吃的某個零食口感很像(忘了那零食的名稱了)

  但是仔細咀嚼後又覺得不太一樣

  滿特別的口味

  起司口味的馬鈴薯捲也很好吃

  但是吃的時候要小心

  捏下面太大力的話會讓餡跑出來

  到時吃到一半後才發現

  ㄟ  餡怎麼消失了

  原來是掉到下面了  XD

  此外  老闆兩兄弟態度滿親切的

  會特別叮嚀客人們小心燙口

  也喜歡跟客人聊天

  對巴西或巴西話有興趣的人可以多跟老闆聊聊





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◆ From: 10.112.13.73
→ liawu:巴西話?葡萄牙語啦。
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作者: september4 (不懂的憂愁) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Wed Apr  7 22:49:56 2004

我今天也去了耶!!
真的好好吃喔!! :D
我點的是起士口味的馬鈴薯捲和一份玉米條,
真的和大家說的一樣,
裡面的起士溶化了包在軟軟的馬鈴薯泥之中,
口感綿綿地、味道濃濃的，
而且一點都不油膩!!!
看到老闆都是用金黃清澈的油去炸,
就覺得很安心~~ ^^
而我剛好又是一個很喜歡吃馬鈴薯和起士的人,
所以吃到這麼特別又好吃的料理,
真的好高興喔!!
再來吃玉米條,
一開始我以為一條30塊錢,
還嚇了一跳,
拿到了以後才知道原來是五條一份30元,
好開心!! :)
玉米條咬一口就會發現整個完全是用玉米做了耶!!
好厲害喔!!
以前都沒有吃過呢!!
老闆人又好好,
一開始很親切地向我們介紹食品,
後來還叮嚀我們小心剛炸好會燙!!
今天很難得地和朋友去了一趟士林,
又吃到那麼好吃的東西,
真的、真的好開心喲!!

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◆ From: 210.85.0.125

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作者: Linner (天竺葵快死了...........) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Thu Apr  8 02:11:06 2004

我前天去逛士林時 也有發現這個新攤子
攤位好像是叫巴西仔的美食吧(?)
老闆是一對兄弟...會哇啦哇啦講著葡萄牙語~~
賣巴西小點心之類的東西(就是前面說的那三種)

我超推薦玉米條!! 很棒的口感 很爽口 讓人想一條接著一條不停吃下去~~
好像是用碎玉米肉做的 因為我有吃到小顆粒的感覺....
而且好香喔 一打開紙袋就聞到很濃的玉米味~~~^^

馬鈴薯捲也很好吃 我愛馬鈴薯泥~~
可惜只有起司跟雞肉兩種口味能選擇...

重點是....雖然是炸的 可是吃起來並不油膩
而且他們用的油很乾淨

老闆說 在巴西這是搭配咖啡的食物
恩 下次再買來配著咖啡吃吃看是什麼樣味道

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◆ From: 140.112.225.53

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作者: clarion (天使的翅膀) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Thu Apr  8 14:18:15 2004

我也去吃過了唷

還去了兩次

老闆人超好的  又親切

我平常也喜歡吃馬鈴薯和起司

味道真的很特別

而且我看到長的像薯條的玉米條時好高興(平常就喜歡吃薯條...)

玉米條真的很好吃  我超愛的^^

這些真的都是真材實料手工製作

大家有機會也去買來嚐嚐呀~


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◆ From: 140.112.7.59
→ NiceWise:老板人真的很好~很親切~
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作者: pamelah (夏天的花栗鼠) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Sun Apr 11 13:15:47 2004

  昨天經過士林夜市廟旁邊...終於發現這家巴西馬鈴薯捲囉!!

  原來在這麼裡面的地方啊..真是有點小難發現呢:P

  立刻選了我平常就最愛的馬鈴薯捲..

  cheese口味的真的好好吃唷!!

  外面炸的金黃酥酥的...裡面的馬鈴薯加起士軟軟的很香...

  超推薦的唷~~  老闆好像是從小就在巴西住..長大了才回來的....

  而且食材也是他們每天自己手工作的...又道地又新鮮...

  位置就在旋轉(迴轉?)涮涮鍋的斜對面..

  經過的人一定要吃看看唷~~

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◆ From: 61.216.45.170
→ Tena:請問一下是攤子包裝的很"黃色"的那個嗎?
→ september4:是綠色的吧?!
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作者: talk (SPSS爛軟體) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Mon Apr 12 19:47:45 2004


 我上上禮拜吧有看到過
 不過今天專程去吃 結果居沒看到>"<
 大概5點半多吧
 不知道是不是要晚一點??

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◆ From: 218.160.31.195
→ clarion:通常五點就開始擺攤了呀^^
→ NiceWise:我上次到7點才看到他~
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: peterlaw (Little Panda) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Tue Apr 13 01:52:17 2004


我今天去 第一次四點半 沒有
再來七點 就遇著了 可見他們不是很早出來

地點就在廟對面(如果面向廟 那麼比較偏左邊)
攤子很乾淨 老闆兄弟也很親切
因為我住國外一陣子 講英文講慣了 國語有點怪腔
老闆兄弟還很高興以為我也是華僑

據他們說這種點心在巴西很普遍
他們是因為聖保羅治安不好所以又搬回台灣
(某次回台返巴 家裡遭竊被搬空)

我買了馬鈴薯捲 起士口味
口感很清爽 有點像淡一點的馬茲拉條
老闆說每天現作 不加味精和防腐劑

所以我的結論是:不適合喜歡味精和防腐劑(有這種人嗎?)或是口味比較重的

總之在士林夜市一大堆攤子裡 這家還蠻新鮮特別的 :)


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◆ From: 210.244.114.143

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作者: Nakai (等領年終...) 看板: Food
標題: Re: 推薦一個士林夜市的攤子喔
時間: Wed Apr 14 00:48:39 2004


   其實攤子就在魷魚蒜對面...
   我想你大概太晚去了
   我那天大約七點多去吃...吃完後去吃麵線再去肯德基吃個黑胡椒雙層雞腿堡
   回來就已經收攤不見了,不過老實說
   我吃過後覺得還好,尤其是玉米條不太合我的口味
   總覺得沒有玉米的甜味而且太乾了
   至於馬鈴薯捲我是吃雞肉口味
   口感不錯外層馬鈴薯鬆軟,內餡較清淡
   30元倒是有點太貴

   而且那天有幾個人跟老闆說話應該是他朋友,在討論說要幫他上網推薦
   又說可以裝不是認識的...讓我感覺不太好

   所以可以嚐鮮,但不建議抱太大期望喔...

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◆ From: 61.30.69.68
→ klily:我覺得起士的馬鈴薯捲挺好吃的...
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作者: inzy (窩著睡覺想發呆) 看板: Food
標題: 士林夜市的[巴西仔美食]
時間: Tue May 11 18:30:30 2004

之前去士林夜市吃巴西仔美食
口感真的很特別也很香
我兩種口位都有吃(雞肉和起司)
其實兩種口味裡面都有放起司
但是吃起來的感覺不會覺得很膩
鬆鬆軟軟的很好入口

因為他們的食物都是現場現炸的
所以還在那等了一會
所以啦當然很好奇的問他們為什麼想賣這種食物
原來老闆兩兄弟從小在巴西長大
他說這個在巴西是很普遍的食物
所以就想把這個帶入台灣

然後又赫然發現他們兩兄弟都用巴西話溝通
真覺得是一個很特別的小吃攤
而且很乾淨不向一般夜市小吃黑黑髒髒的

大家真的可以去吃吃看就在廟口對面而已很好找喔



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作者: thomax616 (森林裡的小鳥) 看板: Food
標題: Re: [情報] 在士林發現特別的巴西馬鈴薯捲喔....
時間: Wed May  5 03:16:59 2004

抱歉得罪了...
我知道版友有人是該老闆的朋友...

希望在下小評論不要太在意
(相信也是為了老闆好...)

不詳細敘述該攤了..

優點:
1.服務好到不行..真的~~太好了...
(我是來到餐廳嗎??)

2.攤子很乾淨..非常乾淨..嗯..油也很乾淨

3.東西很特別....

缺點:
---------> 基本上是一體二面的啦

1.服務太好..手腳卻有點笨手笨腳
記得從有人發文到現在快一個月了...還是慢吞吞
(我買2次了)

2.攤子很乾淨..因為口味也很乾淨..
就純粹是食材加胡椒粉...
唉..我雖稱不上大師也算是業餘專家...
你這東西只要有蕃茄醬口味就可以符合大眾
生意一定會更好....

3.東西很特別..特別到變成只要吃一次就算了..
而且我很懷疑玉米條的製成方式..

=================================
生意有點不太佳....
年輕又帥的老闆精神可取
但現實真的很殘酷....

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◆ From: 202.178.167.117

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作者: cccy ( 禍不單行... ) 看板: Food
標題: Re: [情報] 在士林發現特別的巴西馬鈴薯捲喔....
時間: Wed May  5 13:27:32 2004


          禮拜天正好到士林附近玩 , 就想到這間頗受好評的小攤子

          老闆的態度真的滿不錯的...問我們是不是在網路上看到的
          知道我們是台大的學生就說他真的很感激當初幫他po文的同學
          沒有問他們是什麼系級的讓老闆有點 down
          接著又問我們在網路上有沒有看到什麼缺點需要改進的地方...

          和同學點了玉米條和馬鈴薯捲
          我的起司玉米條老實說還滿乾的 , 而且我覺得 cheese 味道並不明顯
          再者...30元的價格 , 五條玉米條...個人覺得頗貴
          同學吃的馬鈴薯捲得到的評價是 so so
          炸物要做的難吃應該是挺不容易的...
          有志一同的...我和同學都覺得...下次應該不會想特別走進去吃了吧
          不過老闆的態度真的很好就是了 , 一直和我們聊天還要我們小心燙口



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◆ From: 140.112.192.150
→ cordeliatai:我覺得價格很合理ㄝ..30元五條差不多呀
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作者: carlcala (生化人) 看板: Food
標題: Re: [情報] 在士林發現特別的巴西馬鈴薯捲喔....
時間: Wed May  5 13:51:26 2004


對呀,我上星期六也去吃了，老闆人真的很好耶～
可惜口味稍淡，如果馬鈴薯捲cheese和蕃茄味多一點，
價錢合理一點，旁邊在放一瓶蕃茄醬就好了～
因為老闆人很好，希望他們可以改進一下，
才能長久的生存下去吧。

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◆ From: 192.192.105.232
→ tureno:可是我覺得很好吃咧，態度很好是真的
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作者: inzy (窩著睡覺想發呆) 看板: Food
標題: 士林夜市的[巴西仔美食]
時間: Tue May 11 18:30:30 2004

之前去士林夜市吃巴西仔美食
口感真的很特別也很香
我兩種口位都有吃(雞肉和起司)
其實兩種口味裡面都有放起司
但是吃起來的感覺不會覺得很膩
鬆鬆軟軟的很好入口

因為他們的食物都是現場現炸的
所以還在那等了一會
所以啦當然很好奇的問他們為什麼想賣這種食物
原來老闆兩兄弟從小在巴西長大
他說這個在巴西是很普遍的食物
所以就想把這個帶入台灣

然後又赫然發現他們兩兄弟都用巴西話溝通
真覺得是一個很特別的小吃攤
而且很乾淨不向一般夜市小吃黑黑髒髒的

大家真的可以去吃吃看就在廟口對面而已很好找喔


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◆ From: 140.112.7.59
→ tureno:我也喜歡吃，可是有點貴
→ mailtome:老闆弟弟很有書卷氣
→ darknest:巴西話其實是"葡萄牙文"...
→ iloveyoutoo:唔...我覺得還好..玉米條吃起來口感像魚蛋
→ namieanita:廟到底在哪理??