[食記] 大直「J.K.餐坊」食記

[ichliebedich (桐花五月雪)]

我一向的習慣是不喜歡在用餐當天就寫食記，除了偷懶之外，
比較堂而皇之的理由就是想讓自己的感官能夠在幾天的沈澱之
後，做出比較貼近現實的陳述、評論；另一方面就是避免剛用
完餐就發表公開的食記，讓店家「印象深刻」。所以今天在剛
用完餐馬上就在美食版發表食記，大概是我的一次特例吧。

今天要推薦的店家是位在大直、內湖交接地段，實踐大學附近
的「J.K.餐坊」。在美麗華進駐內湖之後，也讓身為台北人的
我們開始把目光的焦點注意到內湖、大直一帶，因緣際會下拜
讀了PTT美食版中「大直好吃的東西」這一個討論串中，有版
友提及如果要在內湖吃西餐，會考慮的店除了明水路上的「小
酒館」之外，「J.K.餐坊」是另一個可以考慮的選擇。因此早
在內心打定主意，有機會一定要特地到實踐大學北安路這個所
謂的大直美食街來逛逛，尤其是「J.K.餐坊」。

這一天上完健身房已經是晚上七點多，心血來潮想說就到內湖
走走吧，從木柵出發，走建國高架橋，來到北安路上的實踐大
學附近時，已經是晚上八點了。因為是第一次來到這裡，所以
我們是從實踐大學這邊看起來最熱鬧的六二一巷逛起，心中疑
惑著「義麵坊」、「小餐坊」、「發呆亭」、「J.K.餐坊」的
地點，並猶疑著該去哪裡用餐。後來我們只找到了「J.K.餐坊
」跟「義麵坊」，我們選擇了「J.K餐坊」試試看。

走進「J.K.餐坊」，一個看起來像是老闆娘的女士走了過來，
並詢問我們是否要坐靠窗的沙發，不過因為我們是來用餐的，
所以跟這位女士說坐沙發是不是不好用餐？

女士看起來有點訝異，請我們稍等一下後，回到廚房，我想應
該是跟廚房裡的廚師確認是否仍供應餐點。不一會兒，女士走
了出來告訴我們還有供應餐點，並帶我們往店裡頭挑了張桌子
坐下來。

閱讀著菜單的時候，因為PTT美食版似乎沒有J.K.餐坊的詳細食
記，所以我們是依著我們自己的喜好跟店家的推薦來點菜，朋
友點了一個以「BBQ蜜汁烤豬肋排」為主菜的套餐組合，而我
則點了一個「墨西哥蝦仁辣味細扁麵」，並且點了一個招牌的
「墨西哥烤餅」當開胃菜。

首先端上來的是「玉米濃湯」，這是朋友套餐組合的佐湯，但
是那個看似老闆娘的女士另外端了一盤給我當作招待，雖然一
盤「玉米濃湯」價值沒多少，但是店家懇切的誠意已經透過這
碗湯溫暖了我們的心。這個意外的驚喜，我想也是開啟接下來
愉快的一餐一個很重要的關鍵吧？

接著上來的菜是「墨西哥蝦仁辣味細扁麵」，義大利麵上是青
蔥、萵苣、蘿蔔切絲，色澤上看起來挺別緻的。口感上其實不
算挺辣，但是那看似墨西哥辣橄欖的切片，倒是越嚼越辣，朋
友就是被這個嗆的一直吐舌頭。蝦仁非常的美味而且新鮮，很
難得可以吃到這麼「彈牙」的新鮮蝦仁呢！

接著是「墨西哥烤餅」，這是店家的招牌菜，薄脆的烤餅皮中
間是一層厚厚的起司，餅皮上面是一小陀的千島醬汁，另外還
有一盤莎莎醬當佐醬。口感上其實有點像是芝心Pizza，但是不
像一般的芝心Pizza那麼的硬跟膩。雖然這道開胃菜還蠻好吃的
，不過可能是因為我不夠餓，因此吃到這裡，我竟然已經覺得
有七分飽了。

最後是主菜「BBQ蜜汁烤豬肋排」，本來我們以為會像是Fridays
的那種帶骨豬肋排，不過後來端上來的是一整塊的豬肋排肉，
口感很嫩，不像Fridays的豬肋排那麼老。而豬肋排旁的佐菜是
馬鈴薯泥，馬鈴薯泥上插著芹菜、蘿蔔、小玉米條、蘆筍。因
為豬肋排本身很嫩，所以把豬肋排切一小片下來，搭配著一小塊
脆脆的芹菜、蘿蔔、小玉米條或蘆筍，嫩中帶脆的口感相當的棒
。

最後端上來的是奶茶跟巧克力慕司。值得一提的是這邊的奶茶味
道濃郁，不像一般店家的奶茶只是奶、糖跟水的綜合，而更特別
的是「J.K.餐坊」的奶茶還像卡布奇諾一樣打上奶泡，這就是別
家喝不到的「Milkteacino」。

店裡的用餐時間好像是到晚上九點，而我跟朋友邊吃邊聊，等到
喝完奶茶已經是晚上九點半了，我們也是今晚最後離開的客人。
結帳時，店家還遞上了二張五十元的折價券，並且跟我們說「晚
安」，而不是「再見』，這也讓朋友覺得特別的窩心。

這一餐的花費是八百多，不過我跟朋友都覺得蠻值得的，因為就
菜色而言，「J.K.餐坊」今天不論是豬肋排或義大利麵，色香味
都俱全。而用餐過程前後，店家的貼心也讓我們覺得非常的溫暖
。

如果下次版友們有機會到美麗華附近玩時，有機會可以來「J.K.
餐坊」試試看，我想你們應該也可以跟我們一樣有難忘的一餐，
而我自己也期待著下次再拜訪這家讓人窩心的小店「J.K.餐坊」
。

「J.K.餐坊」
地址：台北市北安路六二一巷12號
電話：25338286


※ 編輯: ichliebedich    來自: 61.62.95.18          (12/23 01:52)

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作者: Walu (Walu) 看板: Food
標題: Re: [食記] 大直「J.K.餐坊」食記
時間: Thu Dec 23 07:24:28 2004

你是對的
平常我和老婆犒賞自己的方是就是去JK吃飯
每年在犒賞自己幾次去小酒館吃飯


義麵坊，保證你只會覺得在大食堂用餐

而且JK的音樂很棒


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◆ From: 61.229.107.139

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作者: mingh (凡) 看板: Food
標題: [食記] JK餐坊
時間: Sat May 28 16:24:35 2005


地址 : 台北市北安路621巷12號(麥當勞對面巷內)
電話 : [phone]
刷卡 : 可
價位 : 350~500/人 + 10%

這次是因為看到鳥窩上的某長輩推薦  所以特地慕名而來

說實在  一開始在翻介紹的時候是蠻驚訝的
因為菜色和價錢實在是連不上來  讓我一直懷疑他後面少打個0
還是說每道菜像鳥食一樣少  所以才這麼便宜?
而這一切答案都在今天的親自品嚐後揭曉了


因為聽說JK很容易客滿  所以我一大早就冒雨直奔目的地  趕在12點時到達
不過進去時只有一對客人而已  讓全身淋個半濕的我覺得有點嘔...!@#$%

坐下翻開Menu一看  其實他們點菜的方式很簡單
三樣套餐價格  分別是328,398,468
除了主菜以外  每份套餐都有麵包,湯,沙拉,甜點飲料
而單點主菜的話  就是從套餐價格扣90元

看了許多令人心動的菜色  讓我和阿燦考慮許久
最後我點了干邑XO白蘭地龍蝦千層酥盒
而阿燦這個出蕁麻疹的傢伙不能吃海鮮類  所以點了法式碳烤杏菇薄片菲力
另外加點了某長輩推薦的墨西哥烤餅


首先上來的是麵包和南瓜湯  麵包附的是奶油和橄欖

麵包本身烤的很很乾  咬起來比較酥脆
不過相對的  烤成這樣  是分不太出麵包品質就是了...:Q
附上的奶油看起來很普通  不過感覺上比一般奶油更香更順口
橄欖嚐起來也蠻清爽的  但因為個人不好橄欖  所以不作評論
至於南瓜湯作的算比較清淡的  比起之前Kina的南瓜湯略為遜色


接下來上的是燻雞肉凱薩沙拉和我們點的墨西哥烤餅

墨西哥烤餅有分起司和雞肉兩種口味
我們點的是雞肉口味  但拿上來的是兩種口味混和的樣子?

烤餅是用三層薄餅皮夾著兩層餡料
上面還有一點水滴狀的醬料  另附了一小碟沙沙醬
餡料中的起司烤成半融狀態  配上薄脆的餅身和雞肉餡
再加上那不知名的濃郁醬料  真是絕妙的口感
沙沙醬也調的比一般清爽  搭配起來很棒


我和阿燦當場一致認為這道菜物超所值
(不過他後來發現這道菜要180  評價就降低了一點)
沙拉本身並不特別  或許是被烤餅的美味掩蓋了吧
但品質仍在水準之上  不過醬汁口味上算重  算是很不錯的作品


再來  就是本次的重頭戲主菜上場了

不過中間有一段小插曲

一開始阿燦的主菜端上來的時候  只看到好幾條肥厚的杏鮑菇
我們兩個翻了老半天都沒看到菲力  讓我們直呼牛肉在哪裡?
後來才發現原來是waiter菜單記錯了....:Q
不過老闆服務態度很好  馬上道歉幫我們換一盤


當我的主菜送上來的時候  剛看到時楞了一下
原本以為會是像鳥食一樣小盤而已  沒想到份量十足  裝了一大盤
底層的奶白色醬汁上  放著千層酥派皮
再上面放著龍蝦肉  以及裝飾用的細絲狀蔬菜(也很好吃就是了)
旁邊放了薯泥球作配料  同樣也有擺著調味的蔬菜

很可惜的  剛換了手機的我忘記用把漂亮的擺盤照下來  =_=...

不過吃起來味道真是一流的
緊實富有口感的龍蝦肉調理的很棒  吃到嘴裡還感覺的到淡淡的brandy香味
千層酥派皮搭配著醬汁吃起來也是一絕  濃稠的奶油味搭著千層酥的口感  感覺上份外誘人
讓我一吃就停不下來  直接把整盤掃光為止
唯一美中不足的是醬汁少了一點  讓人有點不滿足

至於阿燦的菲力相對上就沒有這麼出色了
菲力肉質本身很好  整體熟度也抓到入口及化的口感  充分表達出主廚高超的手腕
但杏鮑菇素材雖然也很好  調理上就感覺普通
醬汁也只是普通的黑胡椒醬  再經過之前的震憾後  感覺上就沒那麼好了
他本人表示  他是覺得肉的份量少了點  不夠滿足


餐後甜點是手工的芒果慕司
不過很可惜  阿燦因為蕁麻疹的關係不能吃芒果  而我也不吃甜點
所以老闆娘就一臉遺憾的把東西收下去了

餐後飲料我只點了冰奶茶  口味普通  但也在水準之內
不過阿燦倒是對他點的蘋果汁讚不絕口
和其他果汁不太一樣的是  那杯蘋果汁很明顯看得出來是剛丟顆蘋果進去打的
口感頗為鮮甜  和一般店裡的"現搾果汁"差蠻多的  :Q


整頓吃下來  感覺上真的是很有滿足感
在我吃過的餐廳裡  毫無疑問的  這家餐廳的C/P值是最高的
就今天吃到的菜色  通常一般餐廳的價格都是double以上
而這家餐廳的味道,裝潢,服務態度都是上等之選  價格又是如此的便宜划算
讓我們下午在布夏拉提打這篇食記的時候  就在討論晚上是不是要再去一次了  :P

http://eatingout.network.com.tw/News/view.asp?IndexNo=2543


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作者: ntuhy (...) 看板: Food
標題: [食記] 大直 J.K.餐坊
時間: Wed Jun 15 13:41:17 2005


J.K餐坊
臺北市北安路621巷12號
02-25338286

     上週六和朋友一行四人一起到了傳說中的J.K餐坊(都只有聽朋友自己說啦:p)。

     到的時間大約是傍晚5點多，只有我們一桌，後來又來了一群人。

     我們坐在靠窗的位置，所以看到一些翻了翻menu沒進來的客人，

     (OS:真是太可憐了，你們跟美食擦身而過了...嘿嘿嘿...)

     我和一個朋友點了傳說中超好吃的XX松露XX菲力牛排(名字實在太長了...記不起來)

     另外兩位點了一個春雞和一個比較薄的菲力(名字也是很長.)。

     點完餐之後，先送上了烤麵包，還不錯，蠻香的，附的橄欖也不會很酸。

     接下來是南瓜濃湯，很濃的南瓜味，我不太習慣，不過很實在就是了。

     然後是沙拉，有凱薩沙拉和扇貝兩種選擇，

     聽說凱薩沙拉不好吃，所以我們都點了扇貝。

     真的很不錯喔，醬汁吃起來有一種夏天涼爽的感覺，好吃！

     重點來了，我們今天的主菜--XX松露XX菲力牛排，噹噹噹噹...

     因為沒帶相機，所以是用手機拍的，畫質不太好:P

     http://photo.xuite.net/_my/b_6_5?p_id=3969990

     很厚一塊喔，牛肉的外圍用培根包著，切開之後，先吃一口牛肉，

     超嫩的肉質，不帶一點腥味，就是一個棒^^。

     再切一點培根來吃，烤的入口即化喔....(好想再吃一次)

     http://photo.xuite.net/_my/b_6_5?ab_id=141616&p_pos=2

     真是令人回味無窮的好味道。

     另一個朋友的薄菲力基本上肉質是一樣的好吃，可是我覺得我的厚度跟整個搭配，

     尤其是那個培根，略勝一籌。

     至於另一個不敢吃牛肉的朋友點的春雞，其實也是不錯啦！

     醬汁蠻好吃的。但是根據投票的結果，扣掉他自己的那一票(因為他不敢吃牛肉，

     所以不能比較)，牛排以3比0獲得壓倒性的勝利，就是那種吃一口就能立刻判斷出

     是牛肉比較厲害的那種差別喔。^^

     接下來是附餐的飲料，我點了冰奶茶，也是蠻好喝的。可是朋友的熱奶茶有很細的

     奶泡，超有質感的，就有一點小後悔。(我的笨朋友還一直抱怨怎麼那麼多泡泡，

     害他喝不到下面的奶茶，哈哈哈)。

     然後是甜點，今天的是咖啡慕斯，也是料好實在^^。完全就是一個大開心^^。


     http://photo.xuite.net/_my/b_6_5?ab_id=141616&p_pos=3


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.190.56
推 vertdense:請問價位..就在學校旁邊居然都沒去過
推 ntuhy:蠻貴的   我點的那個加上一成服務費 好像是500出頭
推 davincicode:就在實踐附近喔...混了三年還沒有去吃過= ="
→ davincicode:看來找一天要去吃吃看啦~
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作者: okny (裝愛的袋子破了..) 看板: Food
標題: [食記] 【代衣子吃什麼】物超所值 J.K. 餐坊
時間: Mon Jun 20 02:09:00 2005



【J.K. 餐坊】物超所值的Cafe 西式餐廳

店名：J.K. 餐坊
地址：台北市北安路621巷12號
電話：[phone]
價位：有點忘了，好像是339、389、459，這三種價位


結論：
           如果，甜點和飲料，可以再加強一下
           桌上像我家牛排的餐紙換成高級一點的餐墊或是別的代替品
           然後依然賣同樣價錢…
           這家店應該會排的比隔壁義大利麵店人還多。


早在好幾個月前，在友人的食記中看見這家評價不錯的餐廳，就想試試
趁著要去美麗華看蝙蝠俠的機會，我們先去買好了深夜的電影票
然後，就來到位於實踐大學這附近的J餐坊


題外話，找了好久的停車位，後來發現從金石堂在往實踐大學正門過去
那條路一整大排兩旁都是停車格，車停在那走過去，會是比較好的選擇


來到店裡，雖然是星期六晚上，但是跟隔壁人排到路上的義麵坊比起來
JK裡面只有一桌，然後，我們是第二桌…
人少到，我都不好意思跟老闆娘說我有訂位
不過，老闆娘一下就問我是不是訂位的陳先生，我也只好承認了


老闆娘果然很親切，問了我們想吃什麼肉後
仔細的向我們推薦了幾個主菜和特色菜
然後，我們點了一個XX羊背、和 鮭魚捲石斑加芒果醬 的主菜


麵包上來了，一般的法國麵包、附上一碟奶油、一碟柑欖，味道還可以
然後，湯上來了，我不得不說，以一客389元和459元的套餐來說
這個湯，有一般義大利餐廳200元一盤湯的水準，好喝沒話說
喝起來像是馬鈴薯泥加上什麼香料的吧~


接著是前菜，我們點了一個扇貝佐蕃茄醬、一個凱撒沙拉
都有做到一定的水準之上



最重要的主菜上來了…羊背 和 我的魚捲
光是看到這兩道菜，明天就想要再來吃一次了
怎麼不到五百元的套餐，會出現這麼水準之上的餐點
不僅賣相一流、羊肉吃來又很嫩，我的魚捲加芒果醬，味道也很特別
物超所值、真的物超所值~


最後上來的甜點…巧克力幕斯，不是很特別
飲料…冰奶茶有點太甜、冰咖啡普普


總體來講，光是前菜、湯、主菜，這三樣
就已經勝過一大票開價五、六百元以上套餐的餐廳了
更何況，它才賣3、4 百元加一成
我個人覺得物超所值，推薦給大家~


可惜今天肚子有點飽，沒吃到大家推薦的烤餅
下次再去試試…


【圖文版】 http://spaces.msn.com/members/brokenbag/



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作者: elittle (疲倦 淨空兩年吧 ) 看板: Food
標題: [食記] JK餐坊
時間: Tue Jun 21 01:48:45 2005



今天跟同學要去坐摩天輪  所以先參考了精華區  跑去JK吃晚餐

一進門  感覺上是裝潢很簡單的店  不會太華麗不過還蠻有特色

店裡放著爵士樂  我們坐的位子旁邊還有薩客斯風

有三種套餐  328  398  468(這個有點忘了)  還有一些開胃菜跟飲料

我跟同學都點398的套餐  還加點一份他們的招牌  墨西哥餅 起司口味

套餐都有附湯跟麵包   洋蔥湯跟大蒜麵包附上橄欄跟奶油

沙啦  我選扇貝啥米的  同學選凱薩  我覺得我的不錯  同學覺得不好吃  普普

主菜我選春雞  - 不錯吃  同學選豬肋排- 不錯  不過我覺得醬太濃

我們主菜有交換吃  一人一半

飯後有甜點跟飲料  飲料我們都點冰奶茶

喔差點忘了墨西哥餅  起司口味  味道很農  醬不錯吃

不過同學覺得加上醬比較不好吃

有附照片  http://spaces.msn.com/members/genious0516

地址精華區都有  可以去試試看

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◆ From: 61.56.111.241
推 bucawang:奶茶要呵熱的比較好喝..我兩種都喝過熱的比較讚