[抱怨] 蒙地卡羅的包場宴會

[freeyam (￾ ￾  ￾N ￾NN)]

昨天剛去蒙地卡羅辦完謝師宴
地點在和平東路上  師大旁邊警察局的對面
整個過程一肚子氣  精心設計的謝師宴就被它們給搞砸了!!!

從一開始在策畫協調時
老板娘就一直保持很高的姿態
說他們注重品質  所以很多東西不能放外面做buffet
不斷地強調品質是他們最重視的東西

結果昨天發生幾件讓人快瘋掉的事

首先就是5:30入場的謝師宴
到了6:00...有第一位老師入席了
然後服服生也不知道要幫入席的老師倒水
接著到了快6:30時  全部的老師都到了
那最早到的幾位老師也到了十幾二十分鐘了
主菜和前湯都點了
卻什麼都不上

說明一下我們總共包場是37,8人左右
(當初他說不用先點主菜...說他們有能力同時處理這樣的人數...)
所以我們總共做四區
最左邊兩區是同學  中間那區是老師  最右邊這區也是同學(主要是籌劃的人)
那點菜時由於是從最左邊那邊點過來
結果據我了解
7:30不到  最左邊那區的同學已經全部吃完了
而老師們的主菜最早的一般約是在7:45左右才上來的
這樣就可以知道
他們的上菜有多麼的慢
慢到老師在跟我們抱怨
我們也不斷地催說先上老師的
但只會應付我們說"快了...=.="
原本預定6:30~7:30用餐時間完全delay到
害得我們主持的人無法用餐(當然還沒上到我們這)就必須開始帶活動
而同時另一邊的同學吃飽沒事已經快睡著了
所以首先這上菜的速度真的是讓人傻眼...

接著由於我們用不到40人的數目訂50人才能包場的場地
也是用50人的價錢
所以他們答應我們可以點雙拚的主菜
就是海+陸各一樣
之前還一直說一定會讓我們吃得很飽
結果雙拚裡的明蝦...可能還沒泰國蝦那麼大...
        裡面的豬肋排...居然只有一根骨頭跟骨頭旁邊粘的肉...@.@
看到真想罵髒話
事後幾乎沒有幾個人有吃飽

除了主餐
沙拉跟貴族世家的差別大概只在多了凱薩醬吧!
甜點也只有兩種...奶酪和布丁
沒了也沒再補了
飲料調的雞尾酒...大概是紅酒加水吧....根本就是在喝酒
對一些平常不喝酒的人來說...完全沒辦法入口

音響的問題也是
因為那裡原本有live的演唱
所以器材都有
但是連店長和經理對那個都不懂
線都插上去了前面喇叭聲音出不來
去問一下....店長就露出不爽臉...好像我搞壞他們家的音響
然後最後還是打電話問樂手才知道怎麼用...=.=
到底是不是他家的店啊

最慘的是
活動進行到一半
居然全店"大停電"
剎那間
幾位老師就走出店外了...=.=
老板娘還不疾不徐地走來走去
問她只會說..
"不知道怎樣了...我們還在看..."
連一聲抱歉都沒說

整家店除了老板娘和經理...其他服務生全是僑生
我能瞭解僑生來台灣念書的辛苦
可是既然打著歐法高級餐廳的招牌
總不能客人說什麼都聽不太懂又不瞭解狀況吧!!
然後上菜慢....沒聽過老板娘說過一聲抱歉
之前講的天花亂墜...全都是騙人的...

總之
這絕對是一家超級爛店
以這樣的經營手法
我就不相信平常的菜色會好到哪裡去
跟幾乎同價位的盛鑫比起來
我真懷疑為什麼會存活得下去..@.@

反正....有這種大型宴會
就千萬不要再找他們辦了....
一付事不關己的態度....

(也許我應該去po hate版)
不過我不是在謾罵....事情全有根據
希望爛店倒光光
不要再踩到地雷...=.=







當初在挑的時候是跟盛鑫在做抉擇
兩家都走歐法餐廳的路線和菜色
但經

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.119.232.75
推 Fupian:這家主要是位子舒適，適合長坐聊天看雜誌，
→ Fupian:加上有現場演唱...氣氛滿不錯的...
→ Fupian:菜色不是它的強項...
→ Fupian:不過..從沒看它客滿過...你用50人的價錢,
→ Fupian:它真賺翻了...
推 poaoq:看的我都想哭了～～～　現場有DV錄影存證嗎？
→ poaoq:有的話　　還真想看ㄧ下那時候的慘況！！！
推 bluefish:已收入精華區