[食記][台中] 香草森林

[truely (真的好愛妳)]

是情人節的那天中午去吃的，
位置在美術館前綠園道邊，
一家小小的白房子，
感覺還蠻別緻的。
一進去，發現人並不是說非常多，
但是它的座位排的有點擠，
或許是因為場地比較小的關係，
感覺好像跟隔壁桌坐在一起一樣，
比較不太自在。

本來以為它中午也有情人節套餐，
結果發現沒有，
而且在我們倆並沒有非常餓的情況下，
我們就沒有點套餐了，
我們分別點了--
白醬燉雞義大利麵  300
勃艮地紅酒燴牛肉附野菇燉飯  280
都有附湯、可續的麵包、飲料。

一開始上的是湯，
那天的湯是番茄奶油濃湯，
奶油的香氣十分濃郁，
加上番茄酸甜的口感，
再灑上一些麵包粒，
算是相當美味的一道湯。
同時麵包也送上來了，
就是一般的法國麵包切片烤熱，
附有兩種醬：橄欖醬和香草奶油，
香草奶油其實跟一般的奶油沒有很大的分別，
至於橄欖醬就很有特色，很好吃，
不會覺得太油，但是又有一種獨特的香，蠻棒的，
它也有把橄欖醬單賣讓人帶走，一份50，不知道多大份就是了。
不過它的麵包切的真是夠小片的，
一人一片，兩片小小的麵包就這樣躺在大大的麵包籃中，
看起來頗遜的......
而且加點麵包因為他要再重新烤，
所以也等了好一會兒，
但是送來又是小小的兩片，兩下就吃掉了，
這點覺得有點可惜，它麵包可以切大塊一點......

主餐的部分，
白醬燉雞義大利麵感覺太油了，
吃到最後盤子上都剩下相當可觀的油，
有點膩的感覺，
而且白醬的香感覺不是很明顯，
不過用料是十分大方，
雞肉塊相當的多，
麵的硬度也很適中，
就是中間還有一點點硬硬的那種，
若是不油一點，奶香多一點應該就更好了。
至於勃艮地紅酒燴牛肉附野菇燉飯，
也是相當的豐富，
牛肉塊多到讓我覺得以這種價錢來看有點誇張，
調味的話也還不錯，
只是沒有說有什麼非常特別的就是了。
另外有一點算是不錯，
就是它的盤子端上來的時候，
都是熱騰騰的喔，
感覺還蠻用心的。

最後附餐的飲料，
我們分別點了葡萄柚汁和冰咖啡，
都還算是水準之作囉，還不差。

其實還是吃的蠻飽的啦，
而且食物的品質感覺也不差，
只是他的座位擺設方式或許可以再調整一下吧......
像上次去吃對面的小義大利感覺就很棒！

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香草森林
地址：台中市五權西三街93號(美術館前綠園道旁)
電話：[phone]

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◆ From: 61.217.215.20
→ vein:麵包可以直接跟他說片數 服務比小義大利好
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作者: jukiki (again) 看板: Food
標題: [心得] 我去吃了洋蔥...順便推薦台中美術館附近的餐廳...
時間: Mon Nov 10 18:24:47 2003


心得是

啊...好失望!!

唯一值得稱讚的應該是海鮮湯吧  料多實在(居然有蟹腳耶)

不過之後的菜 兵敗如山倒......><...

主菜  我們點了沙朗 鯛魚 羊小排 豬腳

最便宜的是鯛魚(250)  我們覺得最值回票價的也是這道

其他我覺得都不是很值得

附餐也很普通  (我比較喜歡小綿羊五隻腳的烤布丁  人間美味啊!!!)

讓我覺得這家店莫名其妙的生意好....@@....


不禁想念起台中的店...

覺得台中美術館附近的店都比這裡有特色太多了!!

推薦台中美術館的"香草森林"南法餐廳 三人行999

沙拉跟濃湯好吃不用說

麵包的沾醬是很特別的香草奶油和鵝肝醬

而且還可以再加喔!

再來就是一大盤的義大利麵  可以以同價位換其他的麵或飯

我最喜歡的是墨魚麵和XX筆管麵  很夠味!料也很多! (很新鮮的牡蠣和墨魚)

接下來的是三道主菜

可以選擇 1.烤春雞 (強力推薦!)
         2.牛排
         3.羊小排
         4.鯛魚
         5.肋排

記得是五選三吧...不知道最近菜單有沒有換就是了...

我們都嚐過了..味道都很棒 喔!

當然.我們一定會點的是烤春雞  因為這是他的招牌菜喔!

一般我們都會打包了  因為真的很多! 有時候四個人去都吃不完!

附餐記得是冰淇淋  也有附飲料

我喜歡換他的熱薰衣草奶茶

以上...

吃完洋蔥後有感...


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→ lucida:我覺得香草森林不好吃..
→ lucida:春雞只是普通的半隻雞!春雞應該很小隻的ꐠ