Re: [問題] 巴黎海鮮自助餐聽

作者pochaccoyt (紮馬尾補習企^^)

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標題Re: [問題] 巴黎海鮮自助餐聽

時間Fri Feb 21 23:48:36 2003

※ 引述《hoting (在我們的國度裡)》之銘言： : 導生宴在新光三越的吃 : 挺不賴的尤其是生豪 : 一定要嚐一顆上次我們聚餐是在國軍松山醫院的對面那家… 它的菜色真的是超級多…當然也是有生豪…多到有吃不完的感覺… 如果你們人多的話，還可以跟他們訂房間的位子…(我們就是這樣) 房間內蠻安靜的，只是去拿東西有點遠… 裝潢還不錯很新…整體感覺是蠻乾淨的…服務生也很勤快的收東西… 只是他們生意真的很好，人很多…我們星期六晚上去吃只能限定兩小時… ps 如果要去一定要及早訂位比較好喲!! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.88.223 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tina225 (嚮往完美的境界~~) 站內: Food 標題: 不推薦->巴黎國際海鮮百匯餐廳時間: Thu Apr 10 17:03:46 2003 前幾個星期去吃(在健康路上,空軍總醫院對面) 訂位的態度就很差,好像是人家欠他的... 去的時候,超多人,爆多人在排隊!! 那時就會產生...'這家好像真的很好吃'的錯覺....... 裡面也好多好多人,也裝潢的不錯,吃的東西'看'起來也不錯真正吃的時候............. 烤的東西,全部都沒有味道,只有烤焦的味道..... 生魚片沒味道......很不新鮮所有的菜......全部都不好吃!因為真的不新鮮,又有可能是品質差的!! 還有..只有我看到的...我要去拿小龍包嘛... 結果新的來了,我就在旁邊等阿...看到了不該看的... 就是那個糟糕的服務生,為了要把新的蒸盤放下去,把舊的那拿來也就算了... 居然是...把抹布在舊的小龍包和其他的蒸品...抹來抹去!!! 真的不好吃!!!不新鮮,品質差,服務有點糟... 重點是!!!很貴!!!每人650~700多!! 心理感到非常的機車走出來................. 外面竟然........好多人在排隊??????!!!!!!!!!!! 真的,被廣告騙了!!廣告都做多好吃多好吃...... 如果真的不信我說的...就自己去吃吃看吧!! 絕對划不來!!我爸吃完後回家還吐出來... > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: barkingdog (創　世　截　顱) 看板: Food 標題: Re: [問題] 有誰吃過「巴黎國際海鮮自助餐廳」嗎？時間: Wed Jun 4 23:24:57 2003 那我也補充一下好了上上星期去吃送舊.... 是去"健康店"吃的 ... (by the way 我前一個小時都在喝酒....) 他們的酒是放一排在櫃子上給大家自己倒的.... 旁邊有一桶冰塊還有一盤檸檬　一盤鹽　　還有一壺養身飲料什麼番茄蘆蕙露還是什麼的　　忘了我沒問裡頭的bartender他們會不會幫忙調 :p 喝了水蜜桃甜酒---->只有酒味沒有水蜜桃味蛋蜜酒 ---->長的像奶茶--->粉甜粉好喝琴酒 ---->瓶子是綠的但是酒是透明的加七喜一起喝不錯高梁　　　---->難喝中的極品伏特加 ---->加柳丁汁...超苦～柳丁汁超苦　　　　　　威士忌　　---->加可樂　　就普普的　　　　　　然後還有五瓶沒去碰　　......我是從右邊喝過去的...... 　　同學說紅酒不好喝　　此外他們還有白酒　　老虎啤酒跟日本酒等　　啤酒也是自己倒(有機器可以壓) 日本酒要請服務生倒　　呵呵　　～　　要去送舊之前就聽說巴黎海鮮有４０%的酒可以盡量喝　　不過找遍food板跟他們的網站都沒有相關介紹～～　　現在提供一篇給大家參考　　也許大家背一點自己喜歡的調酒的menu 去那裡就可以試自己喜歡的調法了　　XD > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: LegendPaPa (=PaPa=) 看板: Food 標題: 巴黎國際海鮮百匯自助餐廳時間: Wed Aug 6 22:35:56 2003 嗯...最重要的一點價格相當驚人再吃到的機會不多 ------------------------------------------------------------------------------ 正文: 一進到餐廳裡~哇~好大喔裡面已經滿多人在用餐的而且是算完人頭就先買單滿特別的~以前沒遇過餐點有好多種生魚片:單獨的吧台~跟壽司~現包手捲在一起種類還挺多的~口感也相當不錯現作的:有燒烤的.煮的.炒的燒烤就是羊小排牛小排跟雞肉還有一些已經烤好的可以拿個人首推鰻魚矩烤~滿不錯的煮的部分好像就是魚湯跟帝王蟹炒的有墨魚麵跟普通的麵~料自己挑還有好幾種可以炒(包括青菜.筍子...等) 最特別的還有日月神蛋(就是ㄅ一ㄝ蛋) 可惜我沒有嘗試~個人不太需要"併棒叫" 2個好大的缸子:一個是烤地瓜(讚!!) 一個裡面是一甕一甕的啥米燉七星鰻的(沒吃) 還有一個港式的專櫃:有燒賣.湯包.客家粽.蒸蛋之類的東西可惜沒有珍珠丸~我喜歡吃阿!! 甜點的話:大約有6.7種蛋糕~還有好幾種凍再加上銅鑼燒跟和果子冰淇淋:嗯~是用明治的雖不是最優~但可以接受可是超硬的~怕人家挖嗎= = 重頭戲~個人認為這家餐廳會貴的原因之一: 酒隨便你喝阿~嗯~有啤酒(這沒什麼~東京屋也有) 日本清酒也是無限供應(很屌了吧) 以上的都沒什麼還有白酒.奶油酒.伏特加.琴酒.威士忌.白蘭地也是隨便你倒阿我喝了一杯啤酒~一杯伏特加+7up 後勁真不賴阿.熱好久此外汽水跟冰沙~還有咖啡奶茶之類的~是一定要有的還有4種特殊的茶品可以點其中一種是之前很熱門的玫瑰花瘦身茶剩下的聽起來也不錯.還有4物的~剩下記不得了阿...還有一些生食跟熟食區還有現切的牛排跟豬肋排生食區有生豪之類的~超大顆~可是我不愛吃~真虧熟食區就有一些炒飯阿~什麼的現在想一想~還是有一些沒寫上去阿~對了~7點以後會有人現場伴唱~唱得很讚喔實在有很多不及詳述先這樣了吧我以前也沒吃過這麼好的=.= 以後有機會再說吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.56.125

→ prettydream:全省哪一家的呢推 203.187.109.37 08/06

→ LegendPaPa:台北~健康路松山國軍醫院對面推 210.85.56.125 08/06

→ Eminemoo:人一向都很多喔得先定位真的可以吃到炸推 210.85.96.77 08/06

→ SsTtAaRr:極度推薦!!讚~新光三越信義店也有一家!! 推 202.178.164.96 08/06

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Bluebreeze (努力變好!!) 看板: Food 標題: [心得] 令人掃興的巴黎國際海鮮百匯健康店時間: Fri Jan 2 01:00:01 2004 巴黎國際海鮮百匯自助餐廳(健康店) 昨天是2003的最後一天想說和朋友一起去吃些好吃的食物慶祝於是同學幫我選了一家吃到飽的餐廳（因為我的食量很大）不過因為我們到昨天才想到要定位中午只能訂到晚上9：40的位子不過也蠻高興的一進門門口的服務人員不少不過大家好像都沒看到我們似的連個「歡迎光臨請問有沒有定位」之類的話都沒說在帶位前要先付帳一個人是654 因為大家晚餐都沒吃很餓先繞了一圈看到各式各樣可以選擇的食物（據說有多達200多道）真的很開心於是各種食物都拿了點來試試味道可是昨天吃飯真的讓我覺得罪過因為大部分的食物吃了一口真的讓人只有想要丟掉或是「這應該不能吃吧」的想法平常我是個不會隨便浪費食物的人朋友都勸我不要吃壞身體比較重要最讓我納悶的是這家店不是叫做「海鮮」餐廳不過所有的海鮮不論是熟食還是生食可以說沒有一樣是新鮮的 [生鮮類] 有九孔扇貝鮑魚片鵝肝醬生蠔切片魚蛋..... 雖然它們的外表看起來不是很新鮮的感覺我還是相信他應該是好吃的期待的回位子上先吃扇貝沒想到怎麼那麼乾而且完全沒有任何味道（我一直以為好吃的海鮮應該是有甜味的看來是錯的）鮑魚片比我家買的假鮑魚還難吃而且那種不熱不冷的溫度讓人有種噁心的感覺九孔試了一口撲鼻的腥味只好放棄切片魚蛋一點魚蛋的香味也沒有倒是有點像豬肝的口感開始慶幸剛剛沒有拿生蠔不然又要浪費食物了 [湯類] 有四神湯羊肉爐燉乳鴿魚翅羹..... 我看了看湯類只想要喝魚翅羹朋友本來想要試試看其他的不過像羊肉爐和燉乳鴿上面浮了層厚厚的油而且看起來黑漆漆的讓人連撈的慾望都沒有 [歐式窯烤區] 有烤雞翅香魚雞屁股魚下巴蝦球獅子頭... 我覺得食物的保溫似乎沒做好拿起來立刻回位子上吃都是涼的香魚咬一口它的鹽抹太多了非常鹹雞屁股和魚下巴因為不太會吃就沒有拿了蝦球裡面感覺吃不出蝦子都是我不喜歡的魚漿做成的 [油炸類] 有洋蔥圈日式炸蝦 ...(其他空位一直是空的也沒擺牌子) 一直期待它的炸蝦想說可能是太熱門所以現在被拿光了可是每次刻意去那邊看很多次日式炸蝦從來沒有出現過店裡面補菜的速度會不會太慢 [蒸食] 有各式的燒賣可是完全沒有牌子什麼東西是什麼根本不曉得味道一般不過和其他東西比起來算好吃 [鍋類] 有帝王蟹鮑魚湯啤酒燒蝦北陸螃蟹味增螃蟹石斑魚湯幾乎每一種我們都有點過餐廳採取看了想吃用號碼夾夾好煮好會送來的方式看到帝王蟹鮑魚湯讓人很興奮的點了一鍋然而那隻帝王蟹應該是小孩子吧肉超級小或是只是用來煮湯用的那鍋也沒點過第二次啤酒燒蝦讓我以為我的味覺出了問題因為第一次吃到沒有味道的蝦子蝦子小不用說只能猜想或許是味道全部都溶進湯裡吧螃蟹方面也是小到不能再小的小孩比較主觀的是味增的味道我沒有很喜歡我和同學看到奇怪石斑魚湯上有很多排隊的夾子點了一鍋試試看一致認為是全店最好吃的湯很鮮美肉也算蠻嫩的又立刻點了第二鍋 [義大利麵] 有墨魚面一般麵和其他可以加在麵上的材料是採自助式把東西夾好拿給師傅煮有分奶油和蕃茄兩種口味我覺得店家很小氣可以加的蝦仁幾乎跟蝦米沒什麼兩樣墨魚方面也不新鮮好笑的是師傅幫我們現炒好味道很香吃了一口感覺好像少了什麼原來是忘記放鹽之類的東西完全沒有鹹味 [鐵板燒] 有牛肉羊排雞肉鮭魚白鯧鱈魚上面一樣沒有放牌子如果不吃牛的人要特意問一下不然會不小心吃到我們每一種都有吃過我們最愛雞肉算是店裡第二好吃的東西（第一是石斑魚鍋我們暗自幫食物排了名）雞肉是用黑胡椒醬烹調的再加上磨菇雞肉很嫩讓人不禁吃了還想再吃其他都還蠻好吃的不過要記得的是要趕快吃不然在五分鐘內變冷了就會有讓人完全不想動刀叉的感覺 [日式料理類] 有各式的生魚片還有手捲和杏鮑菇燒由於對他們的海鮮沒信心不想拿他們的生魚片同學吃了感覺是還好很普通（不過他每個都加上大量的哇沙米所以原味也比較嚐不出來）手捲部分沒有叫我們猜想要請師傅特地作吧看他們一副很忙連客人在前面都沒看一眼的樣子就沒開口了杏鮑菇燒很奇特是給一個鐵盒裡面加了兩個大的杏鮑菇然後調味料要你在小爐子上煮同學吃了是說還不錯吃 [飲料] 有各式冰沙汽水花茶酒類每一台冰沙機都被掛上了製造中可是明明裡面很滿而且掛了快一個晚上的牌子後來好不容易牌子被拿下來我選了水蜜桃冰沙我喝了一口臉色一變四個人各喝了一口就擺在旁邊動也沒動了因為是一種很人工的香味很噁心花茶方面似乎還不錯兩個朋友喝了都讚許有佳有各種酒類還算蠻過癮的不過有一次要在去倒酒發現冰塊幾乎都要溶了而負責的服務生似乎完全沒發現還跟別的服務生在聊天同學告訴我他的酒類其實等級都不高就整體而言 1.我們都覺得保溫的地方其實應該要加強一些不然很多食物其實好吃的程度都降了一半加上裡面可能空調不錯所以食物冷的也快 2.餐廳營業到12點不過他們說11：30熱食就停止了我們覺得蠻合理的不過那時我和同學心想著在休息前要再吃一次鐵板雞排在11：15那邊的師傅早就一副收好的樣子看到我們一副很像要說：喂我都收好了你們幹嘛還拿來的感覺等雞排我拿到的時候都被煎的爛爛碎碎的 3.酒的部分沒想到也是到11:30 讓人覺得不解的是熱食可能要收比較麻煩所以提早結束可是連酒也是感覺沒有辦法讓人在吃飽再小酌一下 4.不管是餐盤酒杯我一開始拿的時候還以為是服務生不小心把髒的放進來誇張的是我還要選盤子杯子選半天因為向杯子是玻璃杯可是卻髒到我從這邊看不到另一邊盤子上則是還油油黃黃的選不太到乾淨的盤子 5.因為吃一些海鮮和肉剩下的骨頭或是沒辦法下嚥的食物產生很多垃圾當我們堆到蠻多蠻高時服務生不知道是不是不夠也沒能幫我們收好不容易要來收了竟然臉非常臭動作也很大又粗魯 6.我們11:30分後坐下來要吃甜點餐廳看有些地方沒人坐竟然就把燈關起來我覺得這點我很不能接受一般這種等級的餐廳竟然沒有基本的禮貌一副在趕客人的樣子 7.當我們步出大門服務生大家都看到我們要走了沒有一個跟我們說：謝謝光臨之類的話好像我們付了錢就不用在裡我們似的不知道是不是店開久了所以食材服務上的把關開始偷工減料這餐吃下來讓我有種沒有被尊重的感覺是絕對不可能會再去第二次謝謝大家把這篇又臭又長的文章看完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.8.171 ※ 編輯: Bluebreeze 來自: 218.160.8.171 (01/02 01:09)

→ thinkpink:先付賬...... 推 61.223.89.24 01/02

→ nucca:我也看完了，詳細:) 推 210.68.101.103 01/02

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tieny (:)) 看板: Food 標題: [不爽]吃到酸掉的蛋糕--巴黎海鮮自助餐廳時間: Sat Jan 3 14:28:13 2004 時間：2004.1.1夜地點：法國巴黎健康總店(松山醫院對面) ------------------- 在元旦的夜晚，因為有人請我去吃法國巴黎真是一場惡夢的開始~~~ 一到門口，滿坑滿谷的人潮，我才知道原來訂位還是要排隊........... 好吧，我和我朋友不想和大家擠，我們決定等人潮都退去後，再進去店裡用餐反正，有訂位不怕位子跑掉嘛~~~~ 安全入席達陣以後大家就開心的捧著盤子，.......(咦....) 逛了第一圈~沒有食物第二圈~~~~還是沒有食物第三圈~第四圈~~~~~~~給我一點食物的渣啦~~~~~~~~(大哭) 可能人潮過多所有的食物都在一群餓死鬼的進攻下完全都空盤了。我終於知道，為什麼一開始大家都要排隊....(原來要搶食物啊) 他們補菜的速度，非常慢因為我可以清楚的感受到，來自前面後面左邊右邊大家不滿的情緒如果餐廳的補菜速度不能達到一個水準當初就不應該設置這麼多座位讓這麼多客人進去用餐呀只要能啃能咬的東西，都在一瞬間沒有一堆食客都拿著空盤子.......這算什麼呀? 這是吃飯，還是吃盤子啊? 後來，連盤子都不夠了 (客人是進去裡面吃空氣的嗎?????) 用餐時間按照慣例是兩小時可是仔細想想，我炸蝦沒吃到、生蠔沒吃到、牛肉壽喜燒沒吃到........ 吃了不少生菜沙拉、硬掉的烤魚下巴、還有不用和人搶的飲料及酒品........ 2個小時，至少有1小時是拿著盤子發呆、聽人罵服務生、看小孩衝來撞去.... 食物不好吃、又不足......用餐品質極低!!!!!!!! 請服務生小心不要再拿一些裂破的玻璃杯她還一副我們是澳客....... 拜託，那個杯子，從杯緣到底座，長長的一條裂縫耶，吃了多危險啊? 更別說，我後來衰神上身吃到酸掉的蛋糕本來還很開心的告訴朋友，我終於安全搶到一塊咖啡慕斯蛋糕吃了一口，馬上就吐出來.... 慕斯有一股奇怪的酸味 (這時，我真的再也忍不住了.....) ************************************************** 我：「小姐，你們的蛋糕有問題耶，你聞聞看？」小姐本來不敢聞，在我凶狠的目光逼視下，只好低頭隨便的聞一下，剎那問她眼神微變.... (廢話，酸掉的味道也太明顯了吧) 她：「不好意思，我拿去問一下我們的副理。」過了許久小姐又跑過來：「不好意思，我們的大廚說這個蛋糕的確有問題，非常感謝你們的告知我們要把蛋糕下架....。」然後，默默的走了副理從頭沒有出現老闆或經理也沒有親自來道歉也沒有8折的優惠吃到壞掉的蛋糕好像是我們活該真是個爛店，大爛店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.37.164

→ errantknight:一句話:請妳們的經理出來(真的很有效) 推 140.112.25.179 01/03

→ shippy:真是爛店啊推 61.216.21.131 01/03

→ Kosette:花錢受罪啊...沒東西吃也太誇張了吧..好糟推 218.160.37.164 01/03

→ issac0319:什麼吃到飽，吃不飽就算了...還愈吃愈生氣推 218.160.37.164 01/03

→ greenman:應該叫經理出來解釋..這樣才可能有優惠.. 推 61.217.130.65 01/03

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: satahoshino (聖塔) 看板: Food 標題: [心得] 巴黎海鮮自助餐廳食記時間: Tue May 4 18:55:41 2004 今天在下也閒閒地，來打一篇之前去巴黎海鮮吃飯的心得吧！其實離現在也有段時日了啦...不過各位有空也就參考一下吧～！那次為什麼會去呢？其實是因為在下的一位朋友結婚，在那兒請客雖然覺得很沒誠意.....不過還是去吃了畢竟紅包都包了啊...-_- 一進去，整個空間挺大的（在下去的是健康店），不過很吵雜，到處都是人，和上闔屋有相似之處... 坐定位後，其實覺得不是很方便，因為是坐在長座，一張長桌子約有二十張椅子，桌間間隔並不大，所以若椅子拉開一點時坐裡頭的會不方便走出去也許其他位置就比較方便吧？不過這些也就算了，不是那麼重要啦在下喜歡吃握壽司，所以就先往生食區移動，握壽司的種類似乎不多，事實上，在下看到的都是空盤..... 於是先拿點生魚片吧！再拿了個烤鰻魚，拿杯飲料再回座生魚片...還好，不難吃也不能說好吃吧？鰻魚是冰的，似乎需要點火加熱請服務生來點個火有點花時間...大約每次請他來，都要五分鐘以後才會過來吧？當然不一定是請一次了，他們忘記我時還得多請幾次烤鰻魚有點鹹...不難吃...也不算好吃...-_- 聊個天後去第二趟，握壽司似乎仍是隱形的，所以在下經過生食去拿熟食了切了塊烤牛肉，拿了點冷盤之類，雜七雜八的... 好像都是還好，沒有算得上好吃的，烤牛肉也涼涼的，好像不是熟透才吃著，旁邊的朋友看著他盤裡血淋淋的烤牛肉...怎麼都吃不下去... （在下的大約有六分熟，朋友的大約...三分吧？應該是同一塊牛肉啊...-_-？）再去放了盤邊夾的現煎牛羊排，仍然不見在下想吃的握壽司... 由於不曉得他們要求不同肉類要分盤裝，在下把兩塊牛、羊排放在同一盤結果回來時只剩下一塊羊排...（牛排自動回家了）再來去點了鍋「帝王蟹咖哩鍋」，一邊期待著一邊吃著港式燒賣... 喵地怎麼五六種不同的燒賣都一樣味道啊.....-_- 帝王蟹終於來了，和朋友高興的看著...整鍋裡面只有五公分長的蟹腳兩支..... 什麼！？還有一隻蟹棒是怎樣？不要以為你也是長條狀的我就會把你當成帝王蟹腳... 真是夠了.....-_- 吃些雜七雜八吃到沒什麼食慾，似乎沒有吃到一樣真的覺得好吃的？又因為在下不喝酒...所以沒能品嚐他們提供的酒品最後吃不太下了，硬是去嘗了一顆生蠔！只有這稱得上是好東西吧？在下很少吃生蠔，回想吃下生蠔的那一刻，真是眼淚都已經在眼眶打轉了... 太感動了嗎？不是...是吃到差點吐了出來..... 倒不是不新鮮啦...只是吃不慣那麼大顆的生蠔.....-_- 到結束離開，總覺得吃得好像不大值得（和紅包比起來）而且握壽司一直到在下吃完生蠔再也不想吃東西後才出現..... 要比較的話，在下還是會覺得上闔屋比較適合在下的胃口吧？問在下還會不會再去呢..... 大概不會吧...?-_- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.239 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluejoe (日向光) 看板: Food 標題: Re: [心得] 巴黎海鮮自助餐廳食記時間: Wed May 5 09:52:05 2004 握受司好像是要跟師父叫,他才會替你做喔! 至於生蠔啊,,真的很難吃. 我之前吃了一顆都快吐出來,最後還真的吐出來,因為實在吞不下去啊~~ 不知道你有沒有喝到乳鴿湯呢? 那個還算不錯喝,讓我最..最倒胃口就是那---鱉湯!! 唉,巴黎的品質真的越來越差了說>m< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.55.95

→ sunthorpe:自從看了將太的壽司，我就超想吃握壽司>.< 推 163.13.95.137 05/05

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: satahoshino (聖塔) 看板: Food 標題: Re: [心得] 巴黎海鮮自助餐廳食記時間: Wed May 5 10:24:54 2004 握壽司是在下吃不下任何東西以後，才在台面上堆了二十個以上... 印象中不是用點的耶？跟生魚片一樣是擺著的吃生蠔時剛好有朋友在和我們揮手，我竟就含著眼淚跟她揮... 我想她大概會以為我很捨不得她吧.....? 誰知道其實是為了生蠔吞不下去而難過得流的呢？乳鴿湯在下好像沒看到耶？倒是鱉湯...看了就...不敢輕易嘗試也許在下不適合吃那些太特別的東西吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.90.239

→ gayfunkgogo:握壽司是放在那邊給人隨便拿的推 220.130.7.176 05/05