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常常聽到寢室室友提到天母盛鑫花園餐廳 美食版上的介紹也讓我感到食指大動 昨天就先預約位置 打算和好友一起去品嚐一番 順便慶祝自己的生日 盛鑫在天母北路的巷子裡面 地點幽靜 很適合情侶約會用餐 餐廳的陳設和座位的設計 感覺還不錯但是稍嫌侷促狹小 昨晚在盛鑫用餐感覺還蠻愉快的 沙拉吧的菜色並不多 大約有八種蔬菜 和兩樣水果 以及甜芋泥 酸花菜 沙拉蛋 跟焗烤茄子(此道是熱菜) 沙拉吧應該再改進一些 增加菜色及擴大取菜的空間 沒有自取的甜點和飲料 感覺有點不太習慣 一般餐廳都會提供幾種自取的飲料 不過後來想想也是有道理 享受美食就不該讓嘴巴的味道太過複雜 只喝水 就不會破壞主菜的味道 可以仔細品嚐 提供的麵包是現烤的法國麵包 外脆內軟 但是我個人覺得不太適合作為餐前麵包 熱度不夠 塗上奶油也很難化開 因為外面其實有點硬 所以得要用牛排刀才能鋸開 桌子餐盤就會有很多麵包屑 反而影響了吃飯的心情 我們點了蘑菇濃湯跟海鮮濃湯 湯碗份量較小 但是味道很道地 濃湯裡的材料並不會很多 感覺湯料比例剛剛好 開胃菜方面 我們點了 鵝肝醬和法式烤田螺 田螺肉質鮮嫩 而且很大個 不過他提供的烤田螺只有三個 小小一碟 其他如天母洋蔥餐廳 提供五個田螺 但是田螺較小 喜歡哪種 就看個人囉 主菜方面(我們點了盛鑫特製豬腳 和 法式香草羊排) 德國豬腳的酸菜配菜和配料黃芥末都很不錯 德國豬腳外皮脆 內肉嫩軟 味道香氣四溢 配上酸菜 相當好吃 法式烤羊排因為有加香草的關係 除了烤羊肉本身的味道之外 還滲入了陣陣清香 但是烤洋排的肉質稍嫌老了一些 牛排刀切了很久 才順利切開 在嘴裡也是相當「耐嚼」 所以 牙齒好的 就不怕選這一道菜囉....( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 主餐後的飲料 咖啡 紅茶 檸檬汁任選一種 感覺普通 並沒有特別之處 副餐是一道芒果加水果派皮 我個人不是很喜歡這道副餐 但是副餐沒得選 是餐廳自己送過來的 整體盛鑫餐廳還算不錯 服務生的態度與水準 個人覺得有待加強 主要是在跟客人的互動上應該更加誠懇一些 現場的吉他伴唱 其實是需要加強的.... *.*" 常常彈錯和絃 唱得還不錯啦 反正來這裡是吃飯不是聽音樂 ---------------------------------------------------- 因為之前覺得盛鑫和沾美應該屬於同一等級的餐廳 所以當時我就仔細的比較了一下盛鑫與沾美各項服務評比 先談談餐廳內部的陳設 沾美的空間設置比起盛鑫較大 給客人比較舒適的用餐空間 桌上有蠟燭作為照明 增加用餐氣氛 桌面空間也以沾美較大 用餐感覺比較舒服 沙拉吧 沾美的沙拉吧明顯的有較大的取餐空間 且有較多選擇菜色 有多種甜點、蛋糕和飲料可供自取 盛鑫在這一點上似乎應該再加強 沾美提供的奶油是每位客人都有一份 麵包是現烤的牛角麵包 麵包鬆軟熱度也夠 奶油塗上去很快就化開 麵包應該都是可以持續請餐廳送過來 但是 盛鑫的麵包吃起來較為麻煩 所以我就沒有再加點麵包 如果去沾美 我就會再加點一份 濃湯方面 沾美一樣有提供各式濃湯與洋蔥湯 我記得沾美還有一道匈牙利牛肉湯也是湯中極品 以沾美的份量較多 沾美與盛鑫的主菜感覺都是很用心的料理 味道都相當好 沾美的德國豬腳份量較多 盛鑫在這點上略遜一籌 不過老實說一定都會吃得很飽 副餐和飲料方面 沾美都是提供多種選擇 相較之下 盛鑫比較沒有給客人空間 服務方面 沾美餐廳的服務是目前我所吃過的餐廳中最高等級的 盛鑫的服務水準與沾美相較之下還有待改進 價格方面 大家應該最關心 盛鑫餐廳的價格 約 690 加一成服務費 沾美餐廳 約 900 加一成服務費 價格上有差別 CP值就得看個人選擇 我自己覺得會比較想去沾美餐廳用餐 即使價格比較貴一些 盛鑫我想就等待他改進了一些 再考慮是否再次品嚐囉 -- 雲出自岫谷 泉水滴自石隙 一切都開始了 而海洋在何處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.214.152
Idiopathic:XD推一個 140.129.59.119 11/04
syntony:其實 我下個月想去吃沾美...好想好想去 140.112.214.152 11/04
rudo:盛鑫真的變差了 人也好少 61.59.124.180 11/04
syntony:人真的很少 那天我還以為是我包下餐廳了.. 140.112.214.152 11/07
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cob (Cobra) 看板: Food 標題: Re: [請益] 沾美和天母盛鑫哪家氣氛好? 時間: Fri Mar 4 23:05:36 2005 ※ 引述《wwoo (wwoo)》之銘言: : 下星期是我一個好朋友生日, : 他喜歡的是要氣氛好的餐廳(當然東西不能太難吃啦!) : 因為住天母,所以選盛鑫 : 拜讀了精華區的結果,發現沾美大家給的評價都不錯。 : 東西又好吃,因此才會拿這兩家比。 : 由於法樂琪、歐鄉和莎諾都吃過了,所以才會在天母選盛鑫。 : 不過不一定是非要這兩家啦! : 只要交通方便,有捷運或是停車處也可以推薦。 : 預算大約是1000/人,麻煩大家給個意見,謝謝! 前幾個禮拜慕版上之名去吃沾美的午餐 沾美的氣氛還OK 服務很不錯 可是燈光真的太暗了 個人不習慣 而食物方面真的是 爆難吃! 逛了第一回拿了生魚片和豬腳片 倒的雞尾酒還OK 生魚片先吃鮭魚 只是勉強能入口而已 沒有很新鮮 再吃鮪魚 咬兩口就吐出來 自從在船老大吃過酸的生魚片後 這是第二次下不了口的 其他片也差不多 壽司都很爛 豬腳也很難吃的 後來第二回看到大家推薦的德國豬腳 也拿了水煮蝦 蝦子還不錯 就和家裡煮的差不多 而德國豬腳超級鹹膩 吃了兩片就需要灌一杯果汁 ps我很愛吃豬腳 再來就是一些有的沒的 不過都不好吃 就開始拿蛋糕和甜點 蛋糕甜點不怎麼樣 ---其實算是滿難吃的 最後吃的一道布丁 有怪怪的臭味 因為只有一兩口 我還是勉強吃掉了 因為我女朋友很想來沾美 她應該不喜歡我挑剔 她吃了布丁一口也因為有臭味沒吃了 我們想大概是雞蛋有壞掉的打在一起 我在拿菜的時候 瞄到廚房的廚師在抽煙 好像不應該這樣吧 我和我女朋友不是很挑的人 我們兩人都超後悔來的 這裡真的太難吃了 沒有所謂的美食 請大家去吃午餐前一定要考慮清楚 看看沾美的負面意見再決定 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.56.111.236
aprilzucca:中午的確還好 之前有美國牛的時候晚上好吃 61.228.96.163 03/05
shungmay:我上次去吃午餐也是氣氛好~食物差>< 59.104.4.132 03/12