餐廳名稱：沾美
地 址：仁愛路仁愛路四段77號B1（近圓環）
電 話：(02)2711-7750
前幾次去沾美都是辦公室中午的聚餐，buffet的菜色齊全，量少質精。
最令人滿意的還有它們的服務態度，服務人員的純熟從容、
讓人能夠輕鬆的享受一段用餐時光。
因為美食節目而勾起的食慾，這個週末選擇晚餐時間嚐嚐它們的套餐，
一開始被安排在大型冷氣機前的位置，很幸運的在剛剛坐下不久壓縮機啟動，
我被嚇了一跳，服務生迅速讀到了"我要換位置"的眼神，便立刻詢問並為我們換了座位，
而原本隔壁桌的情侶則繼續留下與噪音對抗，我幾次瞄到眉毛皺到快打結的小姐
都不禁為她嘆息，好好的一頓飯怎麼不為自己爭取該有的權益？
洋蔥湯的味道稍嫌淡了些、番茄熬煮的牛尾湯則十分清爽夠味，
原本聽我點牛"尾"湯而驚嚇不已的男友也十分滿意。
橄欖形的麵包外皮酥脆恰到好處，用手撥開不太會掉麵包屑，
內部則是充滿空氣感的柔軟，兩種口感交織出令人滿足的咀嚼樂趣，
那一小缽的奶油很軟易於塗抹，我只用了1/10，可以減少供應份量避免浪費。
主餐的豬腿（790，就是豬腳）鹹淡剛好，外皮脆而不硬，豬腳肉因為膠質的襯托滑嫩香Q，
鮮鵝肝菲力（1080）兩面煎成金黃色的鵝肝很香、入口即化，五分熟的菲力選擇瓷盤，
切開後是美麗的粉紅色、沒有血水讓我安心不少，中間部分軟嫩不在話下，
就連表面部分也相去不遠，好吃好吃，哈～
水果有西瓜、鳳梨、木瓜、芭樂，甜點我選了黑巧克力蛋糕、燕麥巧克力派、抹茶紅豆捲
（名稱是我自己取的），水果都很甜、很新鮮，我選的蛋糕也都很棒，黑巧克力蛋糕
香濃不甜屬於成人的口味（可是我男友吃了一口哇哇叫說很苦... >.<），燕麥巧克力派
已經先切成小方塊方便取用、有濃濃的燕麥香，抹茶紅豆捲的紅豆泥是比較甜的一道，
其他還有提拉米蘇、起士蛋糕、焦糖布丁、...等等。
演奏鋼琴的先生十分陶醉在音樂中，看著也是一道賞心悅目的風景呢～
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◆ From: 61.59.79.40
※ 編輯: brendas 來自: 61.59.79.40 (06/18 15:36)
※ 編輯: brendas 來自: 61.59.79.40 (06/18 15:37)