作者anlistro (我要應屆畢業啦!)
看板Food
標題[食記] 西堤牛排
時間Fri May 30 02:40:59 2008
餐廳名稱:西堤牛排
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):網誌中有圖
電話:同上
營業時間:同上
價位範圍(每人):499+10%
可刷卡(可/不可):可吧
有無包廂:無
推薦菜色:義式海鮮清湯 法式烤雞
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有圖有文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/ru8cj86/11285128
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純文字.txt版:
一切都只是因為我媽有兩張甜點兌換券&上次我吃西堤是6年前。(寫這樣好像我很老了
我才21啦)
想說反正無聊,考完放鬆一下,剛好那天同學社團慶功宴之類的東西,於是我們乾脆那天
去。
當天整個客滿,服務生很多,但是忙的不可開交的樣子。
我來晚了,所以就很晚才點。
它的點菜方式相當制式,就八道499+10%。
仔細看,其實每一類的選擇並不算多,加上我又做了有點愚蠢的事情那就是重複點了有相
同東西的菜,讓我覺得實在很膩。這點之後再說。
西堤服務很"親切""周到",但是在這之前,你必須先讓他知道你需要服務......是的,
maybe我坐在一個很容易被忽略的位置吧!實在是引起小姐先生們注意引起的有點辛苦XD
不過,只要一有跟他們接觸的機會,就會發現他們的親切跟周到。
西堤之前發動捐血的活動,讓我對他印象很好!我覺得這是一個企業回饋社會的正面做法
,那時候真的一堆人在捐血(不過最近發現如果肝指數不正常也會捐廢血~所以一定要睡飽
飽去捐唷^^)~因為人太多了,所以我無法在我生日當天去捐(因為排下去的話超過生日大
餐的預約時間了)~
現在開始來說一下我那天點的東西吧!
開胃菜 鮮蝦蘆筍
雖然盤子擺的說不出來的一種詭異,但是份量很剛好,不會太多,佐料也很對味。
前菜 焗烤蘑菇+方塊麵包
份量實在太多了!光吃這樣就差不多要飽起來了!而且焗烤蘑菇味道太重又很沉重(這個
我一時想不出什麼好詞彙來形容,大意是想描述很容易飽的那種食物給人的觀感)
這個前菜份量太重了,感覺很搶戲,而且吃下肚就後悔了,因為不是特別好吃,又很沉膩
...
沙拉 鮮蝦洋芋沙拉
打到這裡我也很想敲我自己的頭!我到底在想什麼!又叫一個洋芋的東西...|||
這洋芋實在吃的讓人口乾舌燥...還有這擺盤我真的覺得很不高明,硬生生插了一個東西
在洋芋上....看了就沒什麼食慾@@
以前吃過其他沙拉,表現還不錯,尤其是它凱薩醬,印象中我老媽很愛。蘿美生菜服務生
會很親切的幫你料理切好,真的很棒!(我也不知道那天怎回事去點一些很乾很詭異的東
西...)
湯 義式海鮮清湯
說到這就想說一個往事...話說當年吃西堤吃了三次(台中中港店),因為服務很不錯而且
東西算好吃,重點是吃氣氛(現在覺得吃氣氛的比重越來越大...).第三次那次寫意見卡
,因為那次點了這道湯,實在味道很詭異,於是心直口快的我(當初啦),就很天真的寫下
"義式海鮮清湯味道很像下水溝的水..."(對不起 不要鞭我...@@那時候真的是那種感覺
....)
我真的只能說,西堤真的是一個很重視顧客意見的企業。這真的很棒啦!但是那次店經理
非常驚惶的走過來問我(很親切啦但是是親切的質詢)with一堆帶著高帽子的廚師排了一排
站在旁邊....
"您說這海鮮清湯味道很向下水溝的水...那大概是什麼感覺呢??可是我們的義式海鮮清湯
是用蝦腦#@!))@&@(忘了)下去熬...匹哩啪拉批哩啪拉balabala~~~"
說真的我當場真的覺得壓力好大...我不知道啊..這裡又不是法國...我不是隱藏人物五星
級廚師啊@@我無法馬上就說~"你們一定是欠缺了這一味!" 然後馬上拿出那一味~這不是
小當家啊!!
我承認我應該是寫的太過頭了...可是這真的是當年的感覺....味道好怪....QQ
不過這次一點!娃!整個超好喝的!!辛辣辛辣的湯的底蘊都出來了~好好喝哦!!**
我覺得西堤真的是會聽建言然後作更善的好企業好餐廳!不是因為這個海鮮湯啦!因為我
後來也沒再去,隔了六年才去。不過這次這湯整個感覺都不一樣了!
我依稀記得我還寫過份量過多,結果第二次去的時候媽媽就說,他份量真的變少了..."等
下我要寫過少",她說。--->XDDDD
沙瓦
沒特殊感覺。刻意配著主菜吃,還是沒能讓我產生什麼感情。應該是個人口味的問題。
主餐 法式烤雞
服務生會來幫忙去骨,我覺得好厲害XD很文明的用刀叉就可以分離它們而且分的好好看
XD(對不起我真的很容易為了自己做不到的優雅事而嘖嘖稱奇XD)
這道菜我給一百分!好好吃哦哦!皮也烤的薄脆但多汁,肉質又很嫩~真的是超棒的!
我同學點的是牛排,他覺得不錯。(應該是中上的意思)
甜點
唉!menu上甜點也才三樣可以選,看起來也沒什麼吸引力...那甜點兌換券是要兌什麼?(
我承認我那天完全忘了帶XD)感覺超不吸引人的啦!飯後甜點很重要耶!
所謂的法式三風味。
感覺非常普通。
巧克力袋冰淇淋。
巧克力袋戳破,熱巧克力流出來,沾冰淇淋食用。
可能是我個人吃很不甜的關係,覺得這道有點甜(用飲料甜度來打比方的話~我飲料大概喝
3分糖 我覺得這道大概在5~6分左右),感覺不是很純,不過配著吃口感有升級些。
香榭奶酪沒照,我也沒嚐。只是還是覺得甜點的選擇性太低了!
其實我們這桌的女生吃到湯的時候就快要極限了,到主餐的時候簡直有種折磨的感覺...
我自己是覺得一定是我前菜和沙拉選的很糟糕的關係~其他女生是食量本來就不大...不過
男生們也沒有胃了的感覺...只是沒有到折磨那麼嚴重...
飲料 冰釀優格玫瑰茶
口味實在一般....
總結之是我覺得這八道裡面,如果可以讓我選,我只想要喝湯+吃主菜。應該會剛剛好留
一些空間給很好吃的甜點(但沒有)和飲料。
我個人是覺得menu應該要做點更動~份量上也要有點斟酌...
其實全部吃下來真的會太飽...人在很飽的時候什麼都不覺得好吃了...
要走之前,還兌換了去官網上印下來的微笑水果叉組!
真的很可愛!
因為沒有照相,所以直接借用官網上的圖片:(右邊)(活動似乎已結束?)
然後也順便寫了一下意見卡...
因為他們的服務生很難注意到有人在試圖引起他們的注意,所以給了個普通的評價。(但
是真的如果可以講到話一整個超親切)
結果不到兩分鐘,一位大美女便趨前笑臉迎人的問我意見卡是不是我寫的,"為什麼給普
通呢?""因為是普通所以我們很緊張~"
呵...這種情況又讓我突然很難開口@@
於是就隨便說了我覺得還ok所以給普通...
可能是我不夠大方吧~覺得這種問話很有壓力,雖然對方真的好親切...但是還是有點驚驚
...@@
不過真的他們太容易不經意的忽略注意了...所以@@
但是我還是很欣賞西堤這家餐廳對顧客的重視,剛剛也發現他們官網上有直接可以寫意見
的地方,我想以後我會直接寫在那邊吧^^
西堤的裝潢真的很漂亮,但環境已經不像六年前那麼安靜了,非常吵雜,加上菜色對我來
說不是十分具有吸引力,去吃等於是去吃裝潢和吃服務(但是要先讓服務生發現你需要被
服務)的感覺比較大...不過還是很希望下次去的時候,能吃到更多元選擇的菜色~以後如
果有機會可能還是會去試試吧~^^
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推 wasijacky:你可以先去網拍買餐卷~才五百元!吵了一點是真的! 05/30 02:55
→ anlistro:幾年前還聽的到背景音樂~現在連講話都要大小聲...XD 05/30 10:26