店名：西堤牛排
消費時間：2011/2
地點：新竹市林森路231號2F
電話：(03) 524-5522
價格：499元（另加10%服務費）
營業時間：11:30~14:30 （最後點餐14:00）&17:30~22:00（最後點餐21:00）
官網：
http://www.tasty.com.tw/
菜單：
http://www.tasty.com.tw/menu_print.htm （總覽---純文字）
http://www.tasty.com.tw/menu_print_PIC.htm#1（總覽---圖文並茂）
http://www.tasty.com.tw/menu.htm
網誌圖文版：
http://ppt.cc/T6Pr
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西堤挺好找的，再下橋後的右手方，
但先別急著右轉，沿著橋面再往前，
不約幾公尺左方會出現合作的停車場。
原本一小時40元的車費，可因用餐減至30元，
雖然不多，但也不無小補啦，哈哈。
一直以來到西堤都習慣先訂位，
果不其然當天人好多，但我們幸運的順利入座。
西堤套餐共有：
開胃菜（appetizer）、前菜（antipasto）、沙拉（salad）、湯（soup）、
沙瓦（sorbet）、主餐（main）、甜點（dessert）、飲料（soft drinks）。
因為即將去美國生活了，
所以就順便打英文打出來，習慣一下XDD
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鮮蝦蘆筍（Shrimps and Asparagus ）
來西堤四次了，每次我都點它，因為我最愛吃蝦子和蘆筍了～
另外就是，它的沾醬特別清爽，相當合我胃口。
當天心血來潮，問了服務員那是什麼醬，
她說是咖哩優格，回問了：喜歡嗎？我說很喜歡！！！
結果送前菜時，竟附贈了一小碟的咖哩優格讓我沾麵包，
整個很貼心，我要大力讚揚新竹西堤一下！！
開胃雙重奏（Fresh Seasonal Vegetables ）
右邊是蘆薈加檸檬，左邊是蘿美心配煙燻鮭魚塔塔醬，
前者吃起來微酸爽口，後者塔塔醬酸度較高，但配生菜剛剛好，
雖然煙燻鮭魚只有碎末，但仍是道相當不錯的料理。
焗烤蘑菇+方塊麵包
（Baked Mushrooms with Garlic and Cheese + Squared Toasts）
也是每次必點的，
因為某次點了牛肉焗丹麥餅發現它太乾了，不怎麼可口。
麵包溫熱且酥，醬偏濃稠，味道不賴，但是吃完一整份對我來說還是太膩口，
所以後來都吃店家附贈的咖哩優格，它配麵包也好吃，
結果我總共吃了四片麵包，肚子就開始撐了＞＜
精饌水果塔（Fruit Jelly Tart ）
吃起來就像果凍一樣，挺好吃的，
加了蟹肉很有創意，但是還是覺得有些不協調。
鮮蝦洋芋沙拉（Fresh Shrimps with Potato Salad）
蝦子又出現了，同樣是一道很清爽的料理，
但洋芋我不敢吃太多，怕等等主餐就吃不下了。
杏鮑菇南瓜濃湯（Pumpkin Soup with King Oyster Mushroom）
湯相當的香且濃，好喝耶！！！
裡面還有不少的杏鮑菇片，值得推薦。
蔬菜牛肉湯（Vegetable Beef Soup ）
相對而言，這湯較為普通，所以就不多加描述啦！
沙瓦（sorbet）
每次看到它阿，就覺得好像到了中場休息時間，
可以稍作休息，喘口氣，等著主餐端上，然後動刀大快朵頤一番。
去油解膩的好物，可以無限續喔！
法式鴨胸（Roasted Duck）
看起來塊頭不小，在拍完照後，
服務員馬上會過來熟練的幫你分塊～
並告知食用的順序和在盤中灑上海鹽。
左下方忘了是什麼部位了，這個部分比較硬建議先吃，
吃來蠻有嚼勁的，又好香好脆，挺過癮的。
吃完後，就來到了這又肥、又厚、又多汁的右半部啦，
每一刀切下去，都會流出不少肉汁耶～～～
肉質呈淡粉紅，聽說這樣的口感最好，
不知道是不是真的，但這個鴨胸吃起來真的很讚，
是我在鯷香牛排、TASTY酥烤牛排後，另一個喜歡的主餐！！
在上另一道主餐時，發生了一段小插曲，
就是烤雞烤得過熟了，所以廚房決定重做，
這那之前，服務員送上了優格水果，作為補償。
約過十分鐘，主餐上來囉！
法式烤雞（Roasted Chicken）
同樣的拍照結束後，店員就還幫我們進行去骨的動作，
烤雞看起來好好吃，可不曉得為什麼吃下去後好乾柴，
21世紀的烤雞，都比它好吃說>"<
猶豫了好久，決定問問服務生，
他說：看起來好像真的烤得過熟了。
所以又送回去了...
就這樣等了兩次烤雞，後怕趕不上回台北車，
只好無奈的請店家讓我們打包帶走，回家後發現還是一樣有點乾，
我想它應該就是這個味道了吧，不推薦點烤雞。
法式烤布蕾（French Creme Brulee）
奶香十足，表皮是薄脆的焦糖，甜度恰到好處！
香榭奶酪（Panna Cotta）
比較喜歡前者，覺得它較為普通。
雪沁藍澄（Blue Sprit）和膠原紅香檳（Champagne）
外觀好誘人喔，但我得老實說，
它們兩人是今天最大的敗筆＞＜
雪沁藍澄還勉強可以喝半杯，加點冰塊會更好～～～
膠原紅香檳真的有些可怕，
它好像我小時喝的感冒糖漿....
服務員說可能是添加洛神我不習慣，
但愛喝洛神的我，怎麼想都不太可能阿！
臨走前聽到鄰桌客人也再抱怨飲料，
還說不是我們說難喝，你看別桌點一樣口味的客人剩多少！！
看來這款新品真的需要做一下市場調查才行。
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雖然部分餐點不如人意，但鴨胸好吃，
多送咖哩優格很貼心，服務態度也好，
這頓晚餐還是吃得很開心，
最重要的是這是尾牙抽到的獎品，免費最高興啦！
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