推 yoklb:我也比較喜歡吃陶板屋說~~ 03/06 12:29
餐廳名稱：TASTY西堤牛排(重慶南店)
消費時間：2011年/2月
地址：台北市重慶南路一段129號2F
電話：(02)2370-8292
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
網站：http://www.tasty.com.tw/
網誌心得：http://bewithrain.pixnet.net/blog/post/34082473
(bbs文字版心得)
還沒吃過西堤，
所以找了男朋友一起去吃吃看。
這次去的是西堤重慶南店。
重慶南店位在二樓，
空間寬敞，
沒有獨立包廂。
用餐區間只有以簡單的擺飾區隔(如圖所示)，
所以沒辦法阻絕鄰近桌的聲音，
用餐時間鬧烘烘的。
點餐方式如同王品集團一貫模式。
西堤的套餐是499元+10%服務費，
有開胃菜、前菜、沙拉、湯、主菜、甜點，
逐一選擇自己喜歡的品項。
．開胃菜：開胃雙重奏
因為被蘿美心煙燻鮭魚佐塔塔醬給吸引，
於是選了開胃雙重奏，
結果吃完以後覺得很後悔......
雙重奏如其名，
有蘆薈搭配檸檬(或是橙類？)和蘿美心煙燻鮭魚佐塔塔醬，
服務生建議由口味淡的蘆薈先吃。
...第一口喝下去就覺得被雷到了囧
橙汁既酸又太甜膩，
像傳統宴客桌上少不了的綠洲柳橙汁，
蘆薈本身無味所以錯不在它。
這道開胃菜實在和清爽兜不上邊，
一小杯花了很多時間才吃完 XD
燻鮭魚和我原先的想像不太一樣，
是魚碎末，
沾著吃也只吃到塔塔醬的味道..
相較之下男友的鮮蝦蘆筍好吃多了，
長得像芥茉籽醬的咖哩優格醬料也很特別!!
搭配蝦吃很鮮。
．前菜：牛肉焗丹麥餅
這道前菜不如外觀那麼誘人。
雖然青醬、洋蔥還有蒜醬不錯，
牛肉存在感卻太薄弱，
碎肉片的滋味被青醬和蒜味蓋過，
把這道前菜除掉牛肉、
當做小青醬pizza看待，
也許心裡會好過一點(?)
男友點的焗烤蘑菇和方塊麵包(不夠可再續)，
雖然外觀十分樸素、
配料也不多，
但起司味道濃郁。
．沙拉：晶凍水果塔
也是新菜色，
也是被外觀還有果凍左右了(遮臉)
有少少的水果粒、
吃不出什麼味道的凍、
還有天外飛來一筆的蟹肉棒，
非常怪異的組合。
男友的鮮蝦洋芋沙拉中規中矩，
除了蝦以外還有章魚肉塊，
洋芋泥不膩，
除了泥以外也有保留洋芋塊的口感。
今晚的我還真沒有挑菜的眼光...........(淚)
．湯：義式海鮮清湯
蕃茄湯底加上海鮮，
的確是清爽，
不過海鮮吃起來泡泡(台語)，
沒什麼味道。
．沙瓦：檸檬沙瓦
來吃王品系列的餐廳都特別喜歡喝沙瓦，
除了因為可以一直續以外，
十分清涼好喝、開胃解膩。
不過西堤的檸檬沙瓦我實在喝不太慣....
除了酸以外，
味道很像在喝藥水orz
男友倒是很喜歡，續了不少次。
．主菜：鯷香牛排
點餐時服務生有提到鯷香牛排的肉比較有嚼勁，
建議八分熟，
有粉紅色的肉和美味的肉汁。
男友因為八分熟和口感而卻步，
改點酥烤牛排，
不過有冒險精神的我最後還是點了鯷香牛排...
上桌時服務生會先示範如何切片品嚐這塊牛排，
但不知道為什麼男友的酥烤牛排就沒有這麼做@@
沾著旁邊附的鯷魚奶油吃。
趁奶油還沒有完全在肉上融化前入口，
鯷魚奶油會在口中化開，
迷人的香氣在舌間繚繞。
牛肉單吃就很好吃，
塗了鯷魚奶油，
滋味更上一層樓。
男友試了鯷魚奶油醬覺得好吃，
也向服務生要了一匙:p
今晚的肉感覺沒有八分熟，
不過這樣的熟度剛好，
有肉汁也保有了牛肉的嫩。
肉的確很有嚼勁，
要花點力氣咀嚼才能順利入口。
配菜的紅蘿蔔是醃漬的，很酸甜。
水煮綠花椰和玉米筍，
帶有金桔味的蜜地瓜有點太甜，
我覺得金桔的香氣和蜜地瓜的甜很衝突，
不太合我胃口orz
．飲料：膠原紅香檳
喝的時候將檸檬片放入飲料中稍作擠壓。
底下的沉澱似乎是糖漿，
略為攪拌以後整杯呈現石榴般的紅色，
喝得到紅色的膠原小方塊凍。
雖然名為香檳不過喝起來十足汽水風味，
有點太甜。
．甜點：巧克力袋冰淇淋
吃的時候趁熱將巧克力袋戳破，
裡頭的熱巧克力在香草冰淇淋上流出，
享受冷熱交錯的口感，
概念和之前在夏慕尼吃到的冰心濃漿巧克力很像
巧克力袋的皮炸得有點油，
如果能將油瀝乾一點會更好。
這次的西堤經驗，
除了牛排覺得好吃以外，
其他菜都很普通，
也許是抱予太高的期待了，
這頓飯吃完覺得有點失望。
且當晚的用餐環境實在毫無氣氛可言。
整間餐廳簡直像速食店一樣非常吵，
直到人潮散去以後才發現，
原來店裡是有音樂的.....
相較之下，
我覺得同價位的陶板屋比較好吃。
雖然還想試試西堤的鴨胸，
不過再回訪應該是一陣子以後的事了吧~"~
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