餐廳名稱：西堤Tasty
消費時間：2011年/1月
地址：台南市民族路二段60號
電話：(06)2268570
每人平均價位：499+10%
圖文網誌版：http://blog.xuite.net/melinda1213/nan/42812665
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臨出門的夜裡，皎潔的月光高掛天際
外頭很冷，我哆哆嗦嗦地緊拉著羽絨外套小跑步上車
老公剛從公司下班，回到家裡接我一起去晚餐
原本應該是為老公慶生的地點，卻因尾牙而延期了半個月
今天的晚餐約在就在--「西堤Tasty」
「西堤Tasty」同樣是王品餐飲集團的餐廳
由外至內的裝潢採用黑色系反光材質...顯得高貴典雅
水晶燈飾透過牆面、桌面反射，讓室內充滿著柔和的光線
可惜感覺人多吵雜了點...降低了一些浪漫的用餐氣氛
「西堤Tasty」的價位比「王品牛排」低一些，每客套餐499+10%服務費
以下Melinda就我們今晚的餐點來做個介紹~~
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【開胃菜】
這道是【鮮蝦蘆筍】
廚師將鮮蝦和蘆筍擺在半透明的玻璃盤中
再淋上香甜的咖哩優格醬
吃起來十分爽口開胃，我喜歡!!
這道是【開味雙重奏】
一邊是蔬菜沾上燻鮭魚塔塔醬一起食用
吃起來酸味中帶點鹹味，和新鮮蔬菜的水氣
也很好吃!
另一邊是柳橙汁蒟蒻，甜甜QQ的，很棒!
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【前菜】
這道是【牛肉焗丹麥餅】
很像piza的作法，下層厚麵包口感味道很像烤土司，酥酥脆脆的
上層是焗牛肉和洋蔥
整理吃起來有點乾口...味道也普普...(感覺料和麵包的比例不夠好)
這道是【焗烤磨菇-方塊麵包】
我必須說：我從來沒吃過這麼讚的焗烤!!!
我一向不喜歡焗烤，因為吃沒兩口就膩了
但廚師在這道焗烤磨菇中加了大蒜
於是大蒜味壓過了焗烤濃膩的奶油味..
口感綿密到很像在喝香濃的大蒜濃湯
一口口引出饑餓感，讓人愈吃愈上癮
很棒的一道前菜!!
但麵包有點顯得多餘...只是沒味道的烤白吐司...
但如果真的很餓或吃不飽，麵包是可以無限續點的
(我不要土司，我要焗烤磨菇~~)
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【沙拉】
這道是【蘿美生菜沙拉】
船型的白色瓷碗中，裝了滿滿大份量的各式生菜
並淋上了我最愛的凱薩醬，吃起來酸酸鹹鹹的和生菜十分對味
這道是【晶饌水果塔】
水果塔的外型精緻小巧還滿引人好奇的
口感就是綜合果凍的感覺...味道有點太甜
其中還有蟹肉棒，有腥味...跟果凍不太搭
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服務生送來一小杯【沙瓦】，可無限續點
喝起來的味道很像冰過的養樂多
在主餐前可以喝一小杯來清除口中的味道
讓自己能更深度品嚐主餐的美味
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【湯】
這道是【義式海鮮清湯】
喝起來的味道跟鮮魚湯很像，如果可以再熱一點會更好喝
裡面的海鮮料很豐富
有蟹肉、魚片、蝦子...其中蛤蜊吃起來有股腥味...
這道是【杏鮑菇南瓜濃湯】
南瓜湯喝起來好甜~~~還不錯喝
麵包口感很軟，但沒什麼味道...
服務生說話都是輕聲細語的，十分有禮貌
前來收盤的時候問道：「請問湯的部分還可以嗎?」
我不加思考就很誠實地告知我的感覺：「湯不太夠熱...」
沒想到服務生一臉驚慌、道歉連連
弄得我都有點不好意思>"<只連連說著：「沒..沒關係啦...」
然後沒一會兒，服務生就端來了"補償的飲料"
這杯飲料喝起來很像加了很多水的柳橙汁....味道極淡...
雖然服務生的舉動令人感到很貼心
但還是必須誠實地說...這飲料...不好喝=0="
(我沒有要補償的意思啦...只是希望能給廚師一點建議而已...)
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【主餐】
這道是【鯷香牛排】
【鯷香牛排】的肉質有一點點的筋分布
口感上和【酥烤牛排】並沒有明顯差別
不像「夏慕尼鐵板燒」的牛排那麼有咬勁，而且愈嚼愈多汁...
我們兩道牛排都點7分熟，但【鯷香牛排】明顯比較生...
從照片中就可以看出兩種牛排切開面的差異了!!
另外，【鯷香牛排】吃起來有點油膩...
原味吃起來油膩味更明顯，所以後來我都沾醬吃
我問了服務生，為什麼這道牛排命名為：鯷香?
服務生說，因為多了"鯷香"的沾醬...
仔細一看，牛排一旁有朵花狀的白色醬料，就是鯷香醬
吃起來...很像蒜味奶油...味道又沒蒜味那麼好...
總之，不喜歡!!
這裡提供兩種醬汁的選擇，辣的跟不辣的
我向服務生要了兩種醬汁...都嚐試看看
不辣的醬汁實在吃不出什麼味道...
辣的醬汁就比較好一點，但其實也感覺不到辣...
與其說醬汁分成原味跟辣味，不如說是清淡和重口味兩種
這道是【酥烤牛排】
【酥烤牛排】7分熟，看起來比【鯷香牛排】熟一點
同樣吃起來油油的...感覺很膩...
坦白說，西堤的牛排讓我感到有點失望...
另外，盤上的蔬菜有蘿蔔、地瓜、花椰菜和玉米...
王品系列的牛排都會搭這些增加纖維質的蔬菜
蘿蔔(老公說那是梅子)，味道很像梅子
只是咀嚼中會流出淡淡的蘿蔔味...(不喜歡)
地瓜不甜，而且纖維太多...
花椰菜也不好吃
裡面我只喜歡吃小玉米!
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【飲料】
這杯是【雪沁藍澄】
喝起來的味道像普通汽水，但汽太多不好入口
裡頭加了軟軟的果凍...很甜...
整體來說，好看不好喝...
這杯是【膠原紅香檳】
才喝第一口就令人不禁皺起了眉頭
我詢問著小全：「你會不會覺得這個味道...很像感冒藥水...」
老公拿起我的飲料喝了一口說：「味道好奇怪，太甜了...」
而且同樣是有氣泡的，口感不好
服務生前來整理桌面，我請她可以將飲料收走上甜點
服務生看著幾乎完好如初的飲料，滿臉驚訝地詢問：「飲料怎麼了嗎?」
我只好再度吐出實話：「我覺得...味道很奇怪...像...感冒藥水...」
服務生一聽急忙解釋：「這..這可能每個人感受不同...還是替您換飲料?」
於是在服務生的推薦之下，替我換了【纖盈香草茶】
可是我心裡怎麼...覺得自己很像奧客(服務生的表情看了很令人心疼)
【纖盈香草茶】滿好喝的
芬芳的薄荷香氣搭上溫熱淡淡回甘的茶
非常適合飯後飲用呢!!
我拍了桌上3杯調色飲料大合照
導出一個結論是...不建議喝西堤有顏色的飲料...
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在服務生將桌面清空之後，我去了一趟洗手間
雖然對部分餐點不是很滿意，但並沒有影響到我今晚的好心情
走出洗手間回到座位時，西堤的店長正站在座位旁等我
我驚訝地看了看老公，一臉問號
店長立刻開口為店裡的食物沒達到我的期望而道歉
害我一陣手足無措，解釋著我只是提供一點建議沒有其他意思
西堤的服務以客為尊到這種程度
讓我第一次覺得，10%服務費是不是給得太少了點??
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[甜點]
這道是【法式烤布蕾】
烤布蕾上層有脆薄的焦糖，底下是綿密的布丁
甜度適中非常好吃^^
這道是【巧克力袋冰淇淋】
從名字上就十分引人好奇，果然是創意十足的甜點
廚師將微溫的巧克力包覆在脆皮餅乾中，吃起來有點微微的苦味
搭配上一旁香甜的牛奶冰淇淋一起吃
口感溫溫冰冰的，非常特別
尤其微苦的巧克力讓牛奶冰淇淋的甜味不至於太膩
也是一道滿分的飯後甜點!!
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結帳離開前，店長送給我們一份西堤的枕頭套小禮物
組合起來剛好是一個愛心呢^^
另外，今天西堤消費還送了可愛的兔兔紅包袋和紅色小盛盤
(王品集團消費好像都有些小禮物)
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