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餐廳名稱:歐啦西班牙館 消費時間:2011年/2月 地址:高雄市三民區河堤路578號 電話:07-3433045 美味網誌版:http://ideafromgod.pixnet.net/blog/post/34315211 ------------------------------------------------------------------------- 自從去年七月的巴塞隆納旅遊回來,念念不忘南歐的熱情 還有好喝的sangria及美味paella 說穿了,旅遊只是滿足我這個愛吃鬼拓寬我的美食地圖 (笑~) 早已耳聞河堤路上的歐啦西班牙館,其實也曾在好幾年前偶然品嚐過 遇見去年在歐啦店門口貼了紅布條說要放假一個月度假去,才覺得這真有南歐風格啊~ 於是與好友相約,試試幾道在國外看過吃過,嚐嚐口味上是否和記憶中的味道相似? 歐啦的地點位在寧靜的河堤旁的後半段,卻還是位處在美食林立的綠蔭大道上 從馬路的對面看來,代表西班牙的紅、黃兩色為色彩的基調 一眼就可辨識出西班牙的風味 近一點看門口的裝潢,就是歐式風格 喜歡在門口就擺上黑板或menu寫著今天的招牌,有令人安心的感覺 從外面望內看時,黑黑的玻璃讓我以為裡面是不是也黑漆抹烏的? 其實不會捏~ 進屋後覺得光線還蠻亮的,而且裡面的小擺飾看來都是老闆飄洋過海帶回來的吧? 牆上有很多裝飾的盤子,美極了(地震來了應該很害怕吧?!) 桌上的鮮豔桌巾讓整體擺設看來更是搶眼,紅酒是擺飾,要錢的! MENU 美麗的桌巾讓我食慾大增 ,趕緊請服務生來點餐吧! ^_< 『我們去西班牙玩一趟回來後,好想念那裡的味道』 我說 『可以推薦我們幾道道地的西班牙料理,讓我們回味一下西班牙的味道』 我問 『好啊,那你們等會兒可以比較一下兩個地方的味道有哪裡不一樣唷~』 服務人員笑著 以下介紹我們三個人當天點的西班牙特色菜: *開胃菜* (我忘了名字...) 在麵包切片上放上各式配料,這真的是在巴塞隆納常見的TAPAS耶~ 味道也不錯,只是的確加了濃稠的醬料,麵包就會軟軟的,趁上桌快吃了吧! *阿里歐里麵包* 阿里歐里是我在巴塞隆納一吃驚人的超級醬料 說穿了,應該就是蒜味美乃滋,但不管麵包上或是肉類食物加上一匙的A Li O Li 就變的SUPER美味呢! *Sangria* 西班牙的水果酒,作法上是用紅酒加上汽水及熱帶水果調製 在西班牙旅遊時,餐餐我都來一杯...哈哈 並不是因為我貪戀酒杯,而是家家都有不同的作法秘方,每家喝起來都不同哩 所以我也很期待歐啦Sangria,嚐嚐看是屬於哪種味道? 我們叫了一壺來牛飲,看著一小杯就要90元的份上,大壺的卡划算啦 (至少可倒出9杯多的小杯飲料捏~) 一入口,熟悉的紅酒味道加上歐啦的特殊配方...你知道是什麼嗎? 竟然是肉桂的味道呢! 哈哈...又多品嚐到一種新風味的sangria,真棒! 不過酒味還真的蠻濃的,喝完後有一點掛掉了的感覺 * 西班牙香蒜麵包湯* 湯的份量就是一人份的,不會一上桌就是一大盆 若好朋友一起來,可以請服務人員多給你們幾個碗,分食每道湯不同的味道 看起來很濃郁的湯,其實喝來很清淡? 說實在,在巴塞隆納看不懂菜單, 而且小巴賽港的餐廳並沒有這道SUPA,過去沒喝過所以無從比較 若一定要說各味道...嗯嗯...有點點像淡一點的泡麵湯 (老闆對不起啦...我不識貨!) 不過看看MENU中有老闆的家鄉,是在西班牙中部的山區 我想香蒜湯可能是當地的特色吧,是不難喝...只是也沒有驚人天人的好喝而已 湯裡面除了有一塊泡了很久的麵包以外,還暗藏玄機呢 搭~啦~是一顆水煮蛋唷 *西班牙海鮮湯* 這一道就是記憶之味啦 在小巴賽港簡直為它深深吸引,怕回來吃不到怎麼辦啊?! 歐啦的西班牙海鮮湯也是一人份的大小,其中的濃郁程度雖沒有港邊的那麼驚人 但也是碗料多美味的好湯呢! *焗烤蟹腿肉菠菜* 想說吃魚吃肉也要配蔬菜,搭個菠菜吃吃看 沒想到來各非常濃郁黏稠的菠菜焗烤,超濃郁的啦 喜歡乳酪味道者請點這道試試看,因為濃濃稠稠的口感棒透了 *西班牙畢卡豬肉* 這道料理我在西班牙也沒吃過,純粹是店家推薦就點來試試 香料的味道很重,整個豬肉吃起來就是香料和鹹味 味道太重,超想找碗白飯來搭了。 最後就是只剩下這道菜無法完全解決,只想把它帶回家晚上煮麵當肉醬來拌 (當晚實驗結果-真的拌麵很好吃) *小黑墨魚* 超道地!!!! 讚不絕口的美味,就是原汁原味的西班牙baby墨魚... 每一口吃下都是黑漆抹烏的嘴,但作不成唇紅齒白的淑女牙黑黑也甘願 就是各濃郁的黑漆抹烏的菜~ (開心的灑花中~*) *西班牙海鮮飯* 每次點餐只能出兩人份唷,單身SORRY啦 (在西班牙真的是這樣子的!) 料好多,飯也烤的香又濃 飯吃起來有調整成我們可接受的軟硬度,就是軟軟的啦 不過味道上真的很不錯,已經快要接近印象中的小巴賽港的paella了 太快樂了,不要出國就可以吃到接近西班牙口味的道地料理哩~ 裡面還有一點鍋巴哩,鍋巴的地方吃起來味道格外濃郁唷 *熱巧克力* 話說我從西班牙帶回的巧克力粉都送人了,自己卻忘了留下來品嚐看看 只記得在蘭布拉斯大道邊的歌劇咖啡,那種湯匙都沈不下去的濃稠感 有沒有看到啊?!這不是在西班牙的歌劇咖啡唷 這是在歐啦耶~ 巧克力也是濃稠到湯匙不沈沒呢! 大大驚喜 當然喝起來是超濃稠的,滿意~* *西班牙奶凍* 其實就是烤布蕾吧 上面的那塊餅乾很好吃,而下面的奶凍上的糖也弄得很脆 敲開後,就是我們見到的烤布蕾啦 --------------------------------------------------------------- 這餐吃下來,大約花了2千多元 沒有吃餐廳搭配好的雙人組合,但各個小東西加起來卻是可以嚐到更多樣化的味道 也許下次有機會,我還想再來 像個巴塞隆納的人一樣,和朋友約在小酒館、小餐廳中 點幾道TAPAS,輕鬆的解決午餐... (好有氣氛呦~*) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.81.77 RebekahYang:轉錄至看板 Kaohsiung 03/21 23:22