朋友要回美國了 幾個朋友聚在一起選擇了圓桌作為送行的聚餐
說起來 也有段時間沒去圓桌了
圓桌鐵板燒 算是相當知名的一家鐵板燒
從最早的新濱, 奔(牛牛牛) 到 圓桌 都可以算是鐵板燒的頂尖餐廳
今天算是大家的聚會 因此 定了他的包廂 相當的寬敞 裡面有沙發 的甜點區
也有洗手間 就環境來說 相當的舒適
那麼先來說說今天的餐點 最後在敘述價位 我們今天都點龍蝦全餐
=========================== 沙拉& 湯 ================================
首先桌上就有蔬菜棒 紅羅蔔 小黃瓜 芹菜
沾千島醬吃
湯品的話 有 玉米湯 牛尾湯 海鮮湯(清湯or濃湯) 洋蔥湯 南瓜湯 菠菜湯
我喝的是南瓜湯
口味還可以 但是沒有特別驚艷的感覺
另外還有附上一片麵包
============================= 鮮魚&龍蝦 ======================================
我沒注意那是哪種魚
配上蘆筍 還有我絕得應該是加了蘆筍調出來的醬汁
口味還不錯
活龍蝦 沾一點粉下去煎 最後在放上起司
師父已經貼心的幫忙把龍蝦肉給拉起來 所以食用起來相當方便
配上混有黃芥末的醬汁 還有花椰菜跟大香菇
這個還瞞好吃的
======================== 中場休息的水果沙拉 ================================
幾種水果淋上醬汁
== ==!!!!!
======================== 主菜 ================================
我們用牛肉跟羊排混搭 (因為人數多!)
盤子上放了炒過的大蒜
一人一支羊排 品質還算不錯
料理過後 配上 綠色的九層塔醬料
口味嘛! ㄟ....ㄟ..... 稍後再說
莎朗牛肉的薄片
稍微灑上胡椒跟鹽 在淋上一點點的類似醬油的醬料 醃一下
下去快速的煎過
但是.............................(原諒我 抱怨開始................)
一 牛肉煎的過頭 太熟.........
二 牛肉品質真是差.........就算是澳洲牛吧 這種價位你拿這什麼東西出來
你圓桌的招牌還要不要阿!
當然一方面我是很希望美國牛肉快點重新開放.....口味實在差很多
但是即使是用澳洲牛肉 我都絕得他這個品質也不是好的
羊排 他的品質還ok 但是 同樣品質的東西我知道哪裡買的到 所以成本多少我清楚的很
煎的技術太差 肉太老了
我自己做的都比他好吃.......
(對不起 我龜毛 請原諒我!)
================================== 甜點 ===================================
咖啡 紅茶 .......等等
甜點我們指定要他現做的烤布雷
這個倒是瞞好吃的 綿綿滑滑的 ^^
最後大家在裡面閒聊了一番才離開~~~~
其實如果就環境跟氣氛來說是還不錯 但是就食物品質 不是很滿意
覺得這次的表現頗差
最後說一下價位
明蝦餐 中午 1200 晚上 1700左右
龍蝦餐 中午 1500 晚上 2000左右
(東西一樣,價位只是中午晚上的分別 主菜都是肉)
圓桌特餐(明蝦加松露鵝肝&肉品) 2200
和牛特餐(明蝦 松露鵝肝&澳洲和牛) 3000
鵝肝單點 880
=== === 結論....ㄟ.....我絕得 食谷 比較好吃
給大家參考!! (該不會連奔都變成這樣了吧 怒!)
不過圓桌還是有他的特色 每道菜都有特製的醬汁 但是...現在幾乎每家店都做到了
所以...== ==!!!!!
純粹個人意見 僅供參考!
圓桌鐵板燒
TEL : 02-2700-8699
FAX: 02-2700-6299
106 台北市敦化南路二段128號B1
遠東飯店（遠企）正對面
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.44.69