餐廳名稱：維多利亞酒店 NO.168 PRIME牛排
地址：台北市中山區敬業四路168號4F
電話：02-66025678
圖文網誌好讀版 http://www.wretch.cc/blog/hsiaobao/11420042
週末約了好友夫婦，四人一同前來品嚐有「台灣牛排教父」稱號的鄧師傅，
從國賓A-Cut跑來維多利亞全心打造的168牛排館～～
168聽說是門牌號碼，餐廳大門地板寫了大大的168圖騰，有點醜且不太有氣勢
餐廳位在維多利亞酒店4樓，維多利亞酒店的外觀雖然很醜，
但是位在4樓的牛排館旁有一個大大的露台花園，卻非常漂亮，配合今天的陽光，
令人一整個心曠神怡～～
餐廳內部非常簡潔、寬敞，布置就是維持高級美式牛排館一貫輕鬆又有質感的裝潢～～
拍到生蠔吧，裡面是藏酒，整體空間看了非常舒服～～
牛排熟成的地方，好想把牛肉搬回家歐～～
午間套餐的菜單～～因為有大、小雙胖這兩位肉食怪物XD，
所以我們點了兩份16oz for two的美國肋眼，又單點了一份8oz的老饕牛排～～
麵包：非常非常好吃，老公說是吃西餐吃到數一數二好吃的麵包，
大嫂也認為比茹絲葵的好吃～～
油醋：很不賴，麵包不管沾不沾都很好吃～～
我的前菜北海道香煎甘貝：超讚的！！！
比預期中的好吃很多，外層微焦的口感，配合內裡的滑嫩，
甘貝品質極佳，鮮甜好吃，非常棒！！
老公的前菜帝王蟹塔：有蟹肉味，也很不錯吃，不過我的甘貝實在是太讚了，
所以我還是比較愛我的前菜～～
蘑菇卡布奇諾濃湯：我超愛，不過老公不愛，明明超好喝的呀～～
洋蔥清湯：一點都不清的清湯，普普通通～～
三種鹽：鹽之花、玫瑰鹽、竹葉鹽，另外還有三種芥末醬跟三種醬汁，
不過我們只有加鹽，其他都不知道味道～～
我跟老公都最愛較清淡的玫瑰鹽，不過鹽之花也很棒！！
高檔的L牌牛排刀，一整個質感！！
呈在鑄鐵鍋裡的三分熟老饕牛排：熟成過後的安格司牛上蓋肉，一整個融化在口中！！
真的太太太太好吃了，四人一致說讚！！說真的，
下次來單點這道再配合麵包就值回票價了，別看這一份要價不斐，
但絕對物超所值！！讚！！！
漂亮的斷面，無敵的老饕牛排讓之後的肋眼黯然失色～～
品質一流的肋眼，不過我跟老公點的是三分熟，朋友夫婦點的是五分熟，
上菜時卻是五分先上，雖然這讓老公質疑了一下，不過也沒有再細究，
沒想到沒有堅持竟然成了今日的大失策，
因為當我跟老公的三分熟牛排上桌時，一看就知道根本不止三分，
與朋友的五分簡直一模一樣，
雖然還是很好吃，但五分的肋眼究竟是及不上三分的，下次如果再遇到同樣情形，
以這種花費而言，我是一定要請師傅退回重上的，殘念～～～
抱怨歸抱怨，其實還是很好吃的啦XD
配菜也是放在鑄鐵鍋裡，烤蔬菜都不怎樣，反倒是牛排鍋裡的烤大蒜超讚，
不過反正蔬菜也不重要啦，重點是牛排真的讚！！
我跟大嫂點一樣的熱巧克力蛋糕，非常好吃，很香但不會膩口，超棒！！
冰淇淋我硬跟老公換成他的香草口味，果然香草的超讚，ㄎㄎ～～
旁邊還有新鮮的草莓果醬，我沒吃，但是朋友說很好吃～～
招待的手工巧克力：不甜不苦，挺好吃的～～
餐後的咖啡：非常好喝的咖啡，連結尾都很棒歐！！
很悠哉的一頓大餐，好餐廳跟好朋友共享，真舒服～～
這間牛排館絕對是很值得的餐廳，光是老饕牛排就令人流連忘返了！！
不過這間餐廳的小缺點也有，除了剛剛提到的大疏失外，
外場人員的服務較不親切，有些也生嫩了些，
在問我們用水時，也不說有開水，就直接問我們要礦泉水還是氣泡水，
雖然一瓶200的礦泉水不是喝不起（只是喝了很痛，哭哭），
但是在服務生問話的方式下直接點了礦泉水還是很幹，
早知道有免錢的水就直接喝了阿，水錢拿去開紅酒豈不更值得了嘛～～
呼呼，抱怨歸抱怨，但這間餐廳仍然瑕不掩瑜，算是非常棒的一間牛排館歐，讚！！！
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