作者lhw (weiwei)
看板Food
標題[食記] 高雄王品台塑牛排
時間Wed Nov 7 17:16:31 2007
餐廳名稱:高雄王品台塑牛排
地址:高雄市民權一路88號
電話:07- 2266241
營業時間:11:30 - 14:30; 17:30 - 22:00
價位範圍(每人):1200 (10%另計)
圖(官網)文網誌版
http://hanwei92.blogspot.com/2007/11/blog-post_07.html
王品
地址: 高雄市民權一路88號
電話: 07- 2266241
營業時間: 11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
地圖 :
這是2005年去吃過的out-dated小食記
但是當時沒有寫blog的想法 所以也就隨便寫一寫就擺在
現在再翻出來貼 :P
當作回味~ 哈 (亂掰)
那時候還沒有相機
所以也沒有自己的圖
就用官網的圖替代...
有update的會再稍微做一點附註~
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餐前酒部份
是桃子味的的香檳
很香 口感很好 酒精濃度好像是6%的樣子
餐前酒之後還會附上一杯雞尾酒
不過就沒有什麼特色 是橘子味的
麵包部份 非常好吃喔~
會有2種 雜糧和小牛角 (熱騰騰中)
配的是鵝肝醬和butter
(註: 現在的奶油已經升級了--松露奶油)
如果覺得太好吃了 可以請服務生再拿 (鵝肝醬也是~)
之後就是 沙拉部分
沒有太特別 都很精緻
(註:這樣寫 誰懂啊?)
湯的部份呢
要推龍蝦海鮮濃湯 & 酥皮牛尾清湯
味道很好 龍蝦海鮮濃湯會有一小隻龍蝦躺在裡面
可以很輕易的把蝦肉弄出來吃
(註:先在網站沒有看到龍蝦海鮮濃湯了 殘念...)
主餐部分來了
當然 首推牛排~
中西合併式
不過有點像燜牛肉 很嫩
不像一般的牛排
切的時候會看到有肉絲 (不會形容...)
要配上他們的醬汁 還有蒜片 (不過本人不太敢吃..)
真得很好吃 不會很膩
(註 : 現在已經有新菜色--酥烤小牛排 好像也很讚)
至於他點的羊排 我覺得就不會太特別驚艷 :P
但配上檸檬汁沾醬 (我以為都是配薄荷也)
也蠻不錯 肉就會更鮮甜
法式龍鱈似乎也非常好吃
(金主點的 本人不敢吃魚)
聽他們形容 非常鮮甜可口 不愧是深海魚...
至於 其他的 龍蝦 和 豬排就不清楚了
隨餐會附酸梅湯 可以解解膩
但是很好喝
甜點部份
我點了香橙藍梅奶酪
個人覺得還蠻不錯的
香橙部份是半杯的果肉汁~ 我愛果肉!
(註: 官網也沒有了...我愛奶酪 ~~)
其實
主餐吃到一半就已經很飽了...
如果生日當天去
還會附小蛋糕+拍照服務
餐廳整體都很好 服務生也很禮貌
(不過有些太over了一點 有點機械人的感覺)
而且 我發現餐廳似乎都會一直維持爆滿狀態
所以記得要早點預約喔.
延伸閱讀:
王品新菜色酥烤牛小排與松露奶油的品嚐
http://0rz.tw/5d3fh
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推 fauxashes:蒜蓉龍蝦超好吃~!!! 11/07 18:42
推 jokerken:N年前常吃 前鎮子又去 吃了一遍 還是老樣子 1200也太貴了 11/10 11:07