推 akidds:最早期的900是最優的時候，還是懷念以前可以狂續的副餐 05/22 17:25
推 lkdsa:推他的豬大排 令人驚異的大~~~~ 05/25 16:29
網誌圖文版：http://blog.yam.com/fooddiary236/article/10136711
地址：高雄市民權一路88號
電話：2266241
價位：1200 / 客
相信王品大家都不陌生
所以自己再寫這篇食記感覺有點多餘@@
就當作幫網誌增加些文章好了～ 哈
說到王品 包括他旗下其他的西堤、聚、陶板屋等其他餐廳
都是以服務優良、態度親切出名
這也是每每要吃大餐時會想到的去處之一
雖然他一路從980元漲到1200元
但是看他的生意好像也沒有變冷清 照樣紅的嚇嚇叫～
一開始的麵包和餐前酒就沒拍照了～
不過他的麵包和肝醬都是可以續點的
但建議還是不要再加點 因為接下來的菜可能就吃不完了
鮭魚佐飛魚子沙拉
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038780&p=0
這是我最愛吃的沙拉 除了上面的燻鮭魚片很香滑之外
下面的馬鈴薯沙拉裡面有著一顆顆飛魚子
咬起來口感很有趣
不過因為有馬鈴薯的關係 這大概是菜單裡最有份量的沙拉
法式杏鮑菇沙拉
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038790&p=2
鮮甜肥美的杏鮑菇 沾上他附的兩種醬汁各有風味
一個是黃芥末醬 吃起來較為濃厚
另一種是有點像清醬油的沾醬 吃起來較為清爽
海鮮生菜沙拉
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038795
這是他新出的沙拉 我沒吃
不過看起來蠻像一般餐廳會附的沙拉～ 不知道吃起來味道如何
酸梅汁
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038823
他的酸梅汁很好喝唷～ 我阿姨通常都是不叫飲料
只喝他們的酸梅汁
而且他裡面的冰塊不是白開水做的
是用酸梅汁下去冰的 所以融化了也不會稀釋他的味道
湯的部分 我又忘了拍(真的很不專業)
不過因為有家酥皮 外觀上其實都差不多
外公很愛喝他們加的酥皮玉米濃湯 自己一個人都要喝上兩份
我自己是偏愛牛尾清湯不加酥皮
喝起來很爽口 可是湯又很濃郁 很好喝～
胃口大一點的可以點法式麵包玉米濃湯 裝湯用的麵包最後可以一起吃掉
台塑牛排
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038825
他可以選擇美國或是澳洲的牛
基本上以美國的牛比較好吃(澳洲的肉質太乾澀)
因為他們的牛排是滷製的 所以有油花的肉質吃起來會比較順口一點
雖然不是平常喜歡點的五分熟牛排
但是他們的牛排雖然是全熟 但是吃起來還是蠻嫩的 不會太過乾硬
法式小羊排
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038830
吃過他們的羊排之後 其實就不會再回去點牛排了XD 真的好吃很多
因為是小羔羊的關係 所以本身肉質就很鮮嫩
加上他只做七分熟 不用怎麼咬就可以吞下肚了
還會有泊泊的肉汁一湧而出
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038836
碳烤豬大排
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038808
強烈建議點這個當主餐的最好兩人一份即可
他的豬大排是所有主餐裡面份量最可怕的@@
服務生首先會幫你把豬大排肉和骨的部分切開
將排骨部分再拿回去廚房烘烤 烘烤出來的部分比原先肉塊的部分美味百倍
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038841
當時第一次點豬大排 切開他烤的排骨的部分
有點像料理東西軍感覺 真的想大呼"肉汁～滿滿的肉汁"
我個人是還蠻建議點這道的 很少有吃過這麼好吃的豬肉！！
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038844
雞尾酒
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038848
果然是雞尾酒 混和著很多種不同的味道
但是我覺得普通 沒有餐前酒好喝
法式布蕾
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038851
也是新出的點心 下面的布蕾很綿密
作的不會很甜膩 配上上面的甜甜的鮮奶油 味道剛好
紫芋橙柚凍
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038855
這道不是我的tone 所以沒嚐
烤濃漿巧克力冰淇淋
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這是我最愛的一道甜點^ ^
熱熱的蒙布朗(應該是這個名稱吧) 一挖開裡面流出熱巧克力
配上香草冰淇淋 冷熱交融的口感 真的很特別～
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038866
冰釀咖啡
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038881
沒喝 不過看起來應該是不錯
下次點來試試看
英式冰鮮果茶
http://album.blog.yam.com/show.php?a=fooddiary236&f=2731898&i=101038885
還不錯喝囉～ 不像我腦海中的鮮果茶味道
雖然王品漲價 但是比起過去的980外加無限續點時期
整體的餐點品質提升很多～ 變得比較精緻了
而且以他的量 再對上他的價 其實還蠻物超所值的
食量小的甚是可以兩人叫一客 應該也是可以吃的很飽
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