推 ssw16832001:薄荷是拿來吃的！！好吃 01/17 23:19
餐廳名稱：王品牛排-桃園店
地址：桃園市中山路546號
電話：03-339-1650
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00);17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：每人1200+10%起
可否刷卡：可
推薦菜色：台碩牛排(美國牛肉)
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
網誌圖文版：
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週六藉由帶父母去看阿凡達，順便去吃王品，上一次是在15年前去的喔
位於桃園縣政府旁的王品牛排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=85&f=1087486570&p=0
其實之前就知道這家王品生意好到嚇人
一個星期前訂位還是無法訂到一般晚餐時段，所以只好訂7:40的
我們大概7:20就到達現場，在櫃檯前稍微等了一下
櫃檯旁邊有一個大的紅酒櫃(一瓶1400)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Runken2000&b=85&f=1087486571&p=1
櫃檯前的接待區有點小，當等待的人一多，就感覺很擁擠
還好上一組客人用餐很快，所以我們一行人大概等個十分鐘就進去了
15年前去的王品，價位跟一般西餐廳一樣，有很多種價位可以選擇
不過最近品嚐了王品旗下的西堤、聚、等各餐廳，發現都是用套餐的方式
然後就是利用裡面的組合去挑選自己想要吃的
點好菜之後，馬上就有一位服務人員自我介紹，讓人感覺十分的被重視
我爸跟我媽都是點台碩牛排，我跟我弟點的是牛小排明蝦
不過兩份台塑牛排，一份是美國牛，一份是紐西蘭牛
在服務員介紹美國牛的時候，我爸還是有點擔心的問是不是安全的
餐桌上的擺設很簡單
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首先，會先幫客人上個餐前酒，上之前還會先問會不會影響(喝酒不開車)
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感覺像是香檳酒，很順口，不會很烈，看來是準備幫胃暖一暖
接下來是沙拉，我點的是義式油醋鮭魚捲
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一共有四片鮭魚捲，裡面有包生菜、蘋果絲、鳳梨絲、蕃茄
每一種組合的口感都不一樣，我最喜歡包蘋果絲的
當一口咬下去的時候，頻果的味道跟鮭魚的味道很搭
而且口感十足，比吃生菜還要有"脆感"
接下來是麵包，在上麵包之前會上奶油跟鵝肝醬
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有鑒於我個人喜愛吃原味的麵包，所以我就沒有加了
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左邊的是法式麵包，一開始以為需要吃久一點才會有香味
但沒想到第一口就有濃濃的麵包香味溢出(我還沒有加任何東西喔)
右邊的就是香酥牛角，裡面有適量的奶油(應該吧 = =a)
由於都是剛出爐的，所以味道非常的濃郁，也非常的開胃
前面的上餐速度有點快，湯品馬上就到我們面前了
我點的是─鮮蝦蕈菇濃湯
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右手邊的底部真的讓我非常的好奇
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蝦子很鮮鮮，但底部的東西，吃了一口 → 是蒸蛋，但是怎麼會是綠色的呢??
抹茶??綠豆?? 完全吃不出來，後來聽服務員說，是用很多綠色蔬菜做出來的
果然，味道比一般的茶碗蒸還淡，但是很順口
在上主餐之前，服務生先上了 → 蒜頭切片、主餐配菜以及酸梅汁
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聽服務員說，是要跟牛排一起享用的
我的主餐─牛小排明蝦
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首先來看明蝦，味道OK，而且蝦醬也完全保留在蝦子內
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這部分我試吃原味，一口就吃掉了，接下來是牛小排的部份
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吃法有很多種，可以原味，也可以搭配海鹽、牛汁醬、蒜頭片一起食用
剛剛說的蒜頭片，超級辣..........
不過跟牛排配起來真的是比蒜頭加香腸還棒(廢話..)
我爸點的台塑牛排(美國牛)
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不過吃起來跟我的牛小排感覺一樣，應該是同個部位吧 = =a
我媽點的台塑牛排(紐西蘭牛)
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跟美國牛完全不同，除了顏色較淺之外，口感比較有嚼勁，美國牛反而就很嫩
其實吃到這已經很飽了，真是份量十足阿
接下來是水果與甜點
水果就比較沒什麼特別的地方，有西瓜、水梨、哈密瓜
不過由於這三種水果的甜度不同，服務員會提醒建議從哈密瓜先吃→水梨→西瓜
甜點的部份─蜜頻果水晶凍
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我媽是覺得太甜了，要選這道的朋友能要三思啊
杏仁芙蓉冰淇淋─非常推薦這道，因為底部有放梅子，酸甜一起來，非常對味
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芒果金字塔─底部有點類似提拉米蘇的作法，但中間的部分應該是冰沙
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另外白色線條的部份應該是白巧克力(吃了一堆甜的，已經很難分辨了)
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飲料的部份─鮮果葡萄柚汁
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甜點跟飲料部分，我發現王品真的很喜歡用薄荷葉來當裝飾
雖然薄荷葉看起來是很可愛啦，可以為甜點跟飲料做點不錯的搭配
跟十五年前比的話，服務方面變的更好了，不會看人給態度
而且生日聚餐的話都會有些驚喜，很適合全家福、情侶一起來
食物的搭配也比以往好許多，不過主餐的擺盤可以再加油
另外就是價錢已經固定了，是比較可惜的地方
應該可以弄個兩種或三種價位會比較好
推薦給大家嚕^^
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