推 d2luca:我記得十年前一份好像700還800的樣子，後來就一直漲價。^^" 02/24 12:06
→ d2luca:前幾年跟太太吃過一次1200的，就沒再去過了，真的好貴阿。 02/24 12:08
→ d2luca:不過王品的服務真的棒，也吃得很飽，品質也是很安全。^^ 02/24 12:08
推 cyp001:雖然好吃, 但是太貴了, 外面四五百就可以吃到一樣好吃的 03/02 22:57
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9646970
老爸常說王品不好吃（一問之下才發現原來是因為台塑牛排太大塊吃得很膩(￣.￣)+ …）
這次多虧了從天上掉下來的餐券，加上媽咪說了句「你們都吃過只有我沒吃過！」
才有這篇王品食記,睽違五年，終於再次踏進王品，一個多小時之後又心滿意足的走出來
想當年第一次吃王品的時候一客$1000（遠眺），還有無限續的附餐,現在一客$1200
除了麵包可以免費續點外，餐前酒、沙拉、湯、水果、甜點和飲料每份100元
文心店座位區地下室和二樓兩樓面，這次我們被安排在地下一樓
王品沒有用餐年齡限制，今天剛好有兩桌客人帶了還坐兒童椅的小小朋友來
所以，我們可說是在小朋友們製造出來的原始語言＋敲擊聲中享用完高檔排餐（sigh~)
麵包-法國麵包＆香酥牛角
麵包吃不夠可續點，當我們已經飽到不行時
聽到旁邊第一次造訪的客人要加點麵包,實在很想提醒她別低估套餐的份量
小可頌烤得外酥內軟，可是頗油，我比較喜歡羅娃的可頌
大推法國小圓麵包，是雜糧口味，紮實卻不失鬆軟，充滿麥香
抹無鹽奶油或綜合肝醬都不錯
海鮮生菜沙拉
說真的，不建議點這道沙拉
蘿蔓生菜品質有待加強，乾又不甜
章魚切片韌性十足，不好咬
Dressing用小容器另外盛裝,是主廚特調法式沙拉醬
法式杏鮑菇沙拉
官網上介紹杏鮑菇經特殊川燙，實在很好奇是怎麼個特殊法
杏鮑菇沒有經過調味料的洗禮，川燙後冰鎮，可品嚐杏鮑菇的原汁原味先～
杏鮑菇滑嫩清甜，比海鮮生菜沙拉優秀多了
附法式芥末醬＆義式香醋兩種沾醬
我個人偏好酸甜的法式芥末醬，有蜂蜜芥末的味道
酥皮牛尾清湯
看到很多網友推薦加上我想吃酥皮，就幫老爸點了它
也不管清湯與酥皮是多麼特別的組合
（原本我們把酥皮挑起來吃，後來發現讓酥皮吸點清湯味道更好）
官網上介紹牛尾清湯以純牛尾熬製而成，我喝了一口...牛味好重阿～
清湯裡以碎肉居多，怕油的人不要把酥皮通通丟進去，不然清湯馬上浮上一層油給你看
鮮蝦蕈菇濃湯
回家才發現..糗了～原來要把蕈菇濃湯倒入右邊那碗蒸蛋裡,我們分開吃還吃得津津有味
紅艷的鮮蝦鑲嵌在綠色蒸蛋上,蒸蛋沒有蛋腥味或蔬菜的生味，反倒充滿海鮮高湯的香甜
濃湯充滿蕈類的香氣，官網介紹這濃湯是用牛肝菌及多種蕈菇、新鮮蔬菜熬煮而成
上主菜前，服務生會過來清理桌面，將麵包屑一掃而空
不過...為什麼不在吃完麵包就清桌面哩？！
龍鱈明蝦
這屬於量少的主餐，包括一塊龍鱈、一尾日本頂級虎斑大明蝦和馬鈴薯泥
盤裡放了兩瓣檸檬，侍者還會在盤緣灑上玫瑰鹽
明蝦炸過，肉質普通
龍鱈就很出色,表面抹上普羅旺斯香料，魚油豐沛卻不會太過
加上烹調得宜，雖然是用煎的的方式，仍能感受到龍鱈的鮮美多汁
嫩烤犢牛肋排
選用紐西蘭犢牛，先煎後烤至八分熟
點餐時侍者提醒份量較少，算一算其實也有六隻肋排
送餐來的侍者要幫我們「庖丁解牛」，趕緊在他動手前出聲阻止.....我還沒拍夠呀
犢牛肋排以香料醃製過,肉質相當軟嫩多汁，老爸甚至一度懷疑這是小羔羊
雖然有八分熟，完全不會覺得太老太乾，大推～
隨餐送上裁切好的錫箔紙，讓客人包牛骨頭，才不會吃得滿手黏答答
如果嫌味道不夠重，可沾點醬汁
蔬菜盤
包括甜滋滋的蜜地瓜、水煮綠花椰和有去油解膩之效的酸梅
什錦水果
有瓜、水梨和西瓜,品質一般
烤濃漿巧克力冰淇淋
巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿，搭配香草冰淇淋
我本來就愛這種甜點，即使巧克力和冰淇淋的品質都so so還是吃得很高興
每次看到汩汩流出的巧克力漿都很興奮XD
杏仁芙蓉冰淇淋
芝麻冰淇淋和杏仁凍的組合
芝麻冰淇淋的香濃程度跟Cold Stone一比就弱掉了
王品的芝麻冰淇淋屬於輕量級，口感比較清爽一點
杏仁凍的杏仁味濃，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ頗有彈性，佐桑椹醬汁（酸～）
兩款甜點媽咪更喜愛這一道
冰釀咖啡
我為了咖啡冰塊點它，結果發現冰釀咖啡沒有家裡的咖啡好喝
拿鐵咖啡
奶泡離綿密兩字有點遠，據說咖啡有濃郁的燒焦味
最後送上一人一顆薄荷糖清口氣
總結：
1. 份量蠻多的，一人一份可能有剩（看到隔壁桌打包了一份主餐）
2. 主餐比附餐優
3. 推薦：法國麵包、杏鮑菇沙拉、鮮蝦野蕈濃湯、嫩烤犢牛肋排、龍鱈、
杏仁芙蓉冰淇淋
4. 開始考慮在生日前辦張生活饗樂卡XD
王品（文心店）
* 官網 http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
* 台中市寧夏路233號
* (04)2313-6430
* 可訂位，可刷卡，加收一成服務費
* 附特約停車場
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※ 編輯: aiu 來自: 114.46.118.213 (02/21 10:32)
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