餐廳名稱：王品牛排店
消費時間：2010年/10月
地址：台中市五權路131號
電話：04-2201-2012
每人平均價位：1300元+一成服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：嫩烤犢牛肋排
官網：http://www.wangsteak.com.tw/
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/snoppy1008/27519162
無音樂.有圖片
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今年同事們的聚餐在台中王品
最近一次到王品，是去年生日的時候....
印象中，他們的餐點分量很足夠，可以吃得很飽！
之前我點的餐點是台塑牛排，味道上還OK，不過份量上對我來說有點帶多了些
這次換換口味，嚐試了服務生推薦的嫩烤犢牛肋排。
一開始，服務生會詢問是否需要餐前酒
對於餐前酒的味道，沒有太大的印象....
對我來說也沒有特別的順口，淺嘗即止。
接著，服務生陸續送上現烤麵包及麵包沾醬
麵包塗醬的部分有兩種口味，一種是奶油，另一種則是火腿泥。
麵包部分，一個人則會有兩種不同的麵包。
圓圓的麵包，裡頭沒有包覆任何的內餡
所以我將它切開後，佐以火腿泥，一不小心就把它給吃掉了
另一個麵包，原本不打算去吃它，怕到時主餐會吃不下
不過，看它擺在那又挺誘人的，我還是決定把它吃掉，哈哈！
果然，它不只外表誘人，口感也比另一個圓麵包來的好！
雖然一樣沒有任何的內餡，但是豐富的口感完全讓我忘了沒內餡這回事
不知不覺間，就又把它解決了...噗...
服務生看我把兩個麵包都吃光了，還問我要不要在幫我上一盤麵包？
雖然，我真的很想吃...可是，待會還有主餐呀！
連忙拒絕後，再請她把餐盤收走，眼不見為淨..哈！
接著，服務生送上了我的鮮蝦水果沙拉
新鮮的水果，搭配上特製的醬汁，酸酸甜甜的..好好吃唷！
不過，那蝦是個很大的敗筆！
蝦子是川燙過，吃起來並未有其他酌料的味道
吃進嘴裡的蝦，沒有蝦子的鮮甜，反而有著海鮮與甜點複雜的口感！
海的味道跟甜點的味道互相衝突，反正是個奇怪的組合....
後來，我實在忍受不了蝦子跟水果在嘴巴裡打架，所以，我放棄了蝦子>"<
湯品的部分，我點了鮮蝦蕈菇濃湯
湯品左邊的是菇類熬煮成的濃湯，有著淡淡的菇味，味道還不賴。
右邊的蝦子在類似蒸蛋的食物上，顯得比較正常且好吃！
其實，這兩樣東西分開吃，味道也還不賴，混合在一起又不是不同的口味
跟上一道的沙拉比起來，這道菜很快的就被我吃到見底了
沙拉結束後，接著上場的是酸梅湯及配菜部分
有沒有，我們一個人平均都有四杯飲料啊！
基本的白開水，餐前酒，雞尾酒及酸梅湯。
光是這些飲料及前菜，我都已經快飽了！
還有，王品怕大家吃了太多肉，所以貼心的搭配了蔬菜.酸梅及高纖維的地瓜來幫助消化。
地瓜的部分，我對他沒甚麼好感！
口感介於密地瓜及一般烤地瓜著中間，但是又沒有這種兩種好吃的優點
所以，一上桌就被我放到一旁冷落了！
吃了那麼多前菜之後，主餐終於來囉！
這次我點的主餐是嫩烤犢牛肋排。
剛來的時候是這個樣子，沒多久，服務生就會親自幫你先示範如何處理牛肋排
為了怕客人因為食用牛肋排而將手弄油
在享受犢牛肋排時，服務生會事先貼心在先將幾片小小的錫箔紙放在盤子上
以供客人享用牛肋排時，不至於弄髒雙手！
我的犢牛肋排好好吃唷！
因為是犢牛的關係，牛味相較於其他一般的牛排來說，顯得較淡。
雖然沒有濃濃的牛味，但卻有牛肉的柔嫩口感及牛肉一定的水準！
當服務生一端上桌，掀開蓋子那一瞬間
我原以為我今天的主餐點錯了！
但，嚐過之後，牛肋排的口感反而讓我驚豔
牛肋排的沾醬有兩種，一種是像醬油般的特製沾醬，另一種則是海鹽。
從頭到尾，我都沒有沾過那特製沾醬
嫩嫩的犢牛肋排沾上些許的海鹽，牛肉的鮮甜就這樣被帶出來
這樣單純的海鹽，就很好吃了！不需要再有其它的味道來攪和。
吃到剩下三根的時候，我望著牛肋排發呆。
服務生這時走到我旁邊問我：需要幫你加熱嗎？
當時已經吃不太下，但還是請服務生幫我加熱，因為不能浪費食物呀！
後來服務生幫我加熱送上，一開蓋我發現，怎麼又多了三跟牛肋排！！
雖然很美味，不過我真的吃不下了啦！
跟那六跟牛肋排對看的許久，我決定還是打包回去給閃光吃
主餐之後，當然得來個飯後水果囉！
水果的部分，應該是今天所有餐點裡頭最一般的，在這裡，就不多加贅述了。
吃到這裡，我肚子已經飽到快裝不下了！
不過，後頭還有甜點及飲料....
甜點我點的是法式烤布蕾
貝殼裡頭裝著烤布蕾，上頭還有薄薄的一層焦糖。
雖然吃完主餐後，我飽到連水都喝不下，但是，當甜點一上桌，我的胃自動又清空了
女生嘛～總有另一個胃是用來吃甜點的。
再怎麼吃不下，甜點一上桌，還是會自動騰出點空間來裝下這個甜點！
法式烤布蕾還真的蠻好吃的，除了上頭脆脆的焦糖外
焦糖底下的布蕾吃進嘴裡，濃濃的蛋香和著焦糖的甜味，只能給他大姆哥！
就這樣，雖然吃很飽，但是還是默默的嗑完這個不算小的甜點
吃完甜點已經是我的極限了！
甜點一上桌時，我馬上跟服務生說：請幫我把冰釀咖啡給打包，謝謝！
一樣，打包的冰咖啡，還是要回去孝敬閃光的啦！
怕他因為沒法跟我來吃王品，會不平衡啦～哈哈！
去年吃王品時有現場喝了冰釀咖啡，閃光對他的評價很好
至於今年的評價，不曉得是不是外帶的緣故，閃光說還好呢！
今天的套餐ＮＴ１３００元，但需另加一成服務費
我怎麼記得去年去吃的時候，是１２００加一成服務費呀？
怎麼才過一年，就又漲價了呀！
不過，久久享受一次，還不賴啦！
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