推 bignumber:你應該較台塑牛排-美國牛...我覺得台塑就這樣有值1200 02/12 23:21
→ bignumber:雖然很多人都嫌他不像牛排,但是他味道真的不錯 02/12 23:22
推 pippen2002:oh ?!!~~ 02/13 22:36
→ mpmpya:因為吃過它們的招牌─台塑牛排了，所以這次才不點它 02/15 17:53
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王品台塑牛排是有重大節日時慶祝的好地方
桌上擺著是杯浮著檸檬淡淡的檸檬水
接下來送上可無限續奶油和鵝肝醬各一碟
(不用想它會用很高級的鵝肝醬)
有氣泡的餐前酒，但味道並不會如汽水那樣的嗆
送上來的麵包(一樣也是無限續)
是剛烤好的可頌麵包和德式麵包
夾上前者的奶油和鵝肝醬頗搭
海鮮生菜沙拉，以蝦子為中心擺著幾片章魚片，
旁邊的柑橘也有先浸泡在汁液中，整體吃起來酸酸鹹鹹又帶點甜味，不錯！
鮮蝦水果沙拉，
一樣以蝦子為中心放著三種水果丁，哈蜜瓜、香瓜、蘋果，
和前者比起來普通許多
(但蝦子的口感還算不錯，頗彈牙)
酥皮海鮮清湯，
味道鮮甜，但酥皮加入湯中後，還是覺得有一點點不搭
鮮蝦蕈菇濃湯，
侍者告知先品嚐右邊翡翠蛋的原味再把左邊的濃湯加入一起食用
但總覺得濃湯和右邊的翡翠蛋吃起來一點也不match，大雷！
要點菜之前，侍者有先詢問是否有慶祝的節日，
因說有慶生，所以送上雞尾酒一杯
甜甜的，酒味很輕，酒精濃度應該很低
主菜上場：
嫩烤犢牛肋排，
紐西蘭的小牛，烤至約八分熟
看起來像全熟，以為會很難咬嚼，但吃起來蠻嫩的(口感有點像很嫩的雞肉)
酥烤牛小排(採用美國牛choice級，烤至七分熟)
(ps.為何不用prime級呀....XD)
這個中間較生的地方
易咀嚼不爛，不推薦。
主菜吃完，上水果了，官方說法是從右到左食用：但甜度卻是，右>左>中
慶生的蛋糕上桌了，約二吋的吧，侍者還會問需不需要唱生日快樂歌。
本對這鮮奶油巧克力蛋糕，心想應該是大雷，
但吃來巧克力蛋糕體頗鬆軟，還算尚可一吃
烤濃漿巧克力冰淇淋(左邊是不夠純的香草冰淇淋)
巧克力濃度應該至少上80%以上的fondant，讚！
若香草冰淇淋的香草能夠純一點，那這為必點
另一個點了新品：芒果金字塔。這是大雷，普普通通的芒果慕斯
蘋果冰醋，就像是自己泡的蘋果醋，但蘋果的味道又多了一點(可能又加了蘋果汁)
鮮果葡萄柚汁，喝起來就像是水果茶，還不錯喝。
餐廳名稱：王品台塑牛排
地址：台南市南門路121號
電話：06-2137966
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
每人平均價位：NT$1200+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.wangsteak.com.tw/
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※ 編輯: mpmpya 來自: 111.255.73.209 (02/12 13:36)