圖文版 http://www.wretch.cc/blog/chiachia0601/26249325
我一直覺得王品是個很適合慶祝重要日子吃飯的地方，除了他的餐點有一定的水準之外，
最重要的是王品讓用餐的客人感到賓至如歸，這就不是一般餐廳容易做得到的。
新竹的王品在去年的時候換了新的店面，新的店面相較於舊的店面，裝潢氣氛較為現代簡
潔，我比較喜歡新店面給人的感覺。我們本來還猶豫平常日晚上是否仍需預定，事實證明
就算是平常日晚上的王品還是客滿，所幸我們有先訂位。
王品的菜單變化不多，這次主餐多了新的選擇"牛小排明蝦"，於是我點了新的主餐，而是
條犬則點王品的招牌台塑牛排，說到這道台塑牛排真的很神奇，因為台塑牛排是"全熟"牛
排，可是牛排吃起來卻還是軟嫩多汁，跟茹斯葵的五分熟牛排比起來，雖然都很好吃，口
感卻不一樣，煎到五分熟的牛排，牛排表皮跟裡層的口感及嫩度可以吃出明顯的差異，而
台塑牛排吃起來表裡如一，據是條犬不負責評論，台塑牛排吃起來有吃滷肉的感覺（哈哈
），如果從字面還是感覺不出來兩著的差異，恕我詞窮，還是建議各位看官自行體驗便知
。
除了主餐，王品的沙拉、湯、甜品、飲料都能看出他的用心，例如簡單的玉米濃湯用法式
厚圓麵包當容器，一邊喝湯還能一邊用湯匙刮下麵包內部吃，湯喝起來就變得更美味，又
例如餐後甜點布朗尼，餐盤上的格紋巧克力粉裝飾讓人眼睛一亮，又如飲料冰釀咖啡，將
冰塊、咖啡、奶、糖分四個容器裝，讓你用實驗的心情調配咖啡的味道，也很有趣。
剛剛提到王品讓用餐的客人感到賓至如歸的方法，除了服務員親切有禮的態度外，如果當
天用餐的目的是慶生的話，會送上雞尾酒及慶生小蛋糕，如果持王品寄來的生日卡片，還
會另外贈送生日小禮物，此外，服務員會幫每一桌的客人拍照，在用餐結束前照片會洗出
來並夾在卡片裡送給客人當紀念，如果有帶小朋友來用餐，小朋友也會獲得小禮物。
這次用餐讓我發現王品另一項貼心的小服務，雖然我們不是停王品的特約停車場，而是停
路邊的公有停車格，王品還是把停車費零錢裝在結帳的小紙袋裡，補貼我們兩個小時的停
車費，雖然只是小小的幾個銅板，卻讓我們驚喜。
期待下次慶祝重要的日子，我還要來王品當個賓至如歸的客人。
我的王品食記
上海王品 http://www.wretch.cc/blog/chiachia0601/19180543
舊新竹王品 http://www.wretch.cc/blog/chiachia0601/20726746
相關連結：
王品新竹北大店 http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
地址 新竹市北大路346號2樓〈北大路、近西大路口〉
電話 03-525-3236
營業時間 11：30 - 14：30 ( 最後點餐時間 14:00 )
17：30 - 22：00 ( 最後點餐時間 21:00 )
停車場 凡消費用餐，可享特約停車場免費停車2小時
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