餐廳名稱：王品
每人平均價位：1200
可否刷卡：可
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
豐富圖文版：http://www.wretch.cc/blog/crystalya/18642711
今年我的生日選在王品慶生，
當然不是因為今年我們發了，
而是因為我的「花旗享樂卡」(信用卡)，
在首年生日可至王品集團餐廳享用買一送一的優惠！
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今晚我們選在台北市中山北路上的「王品」用餐，
雖然店面外觀看起來似乎還好，
但內部裝潢卻能看得出高檔。
今晚我們點了兩份王品套餐(一份1200元)。
因此我們當然趁這機會，
挑選了平常不太可能吃到的「王品」慶生囉！
也順便觀察「王品」與其他餐廳的最大差異囉！
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[餐前酒]
喝起來甜甜的，
我覺得應該是香檳吧！
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[麵包]
每人各有一個牛角麵包與餐包，
可自行依自己的喜好塗抹鵝肝醬或奶油。
若覺得這真是太好吃了 ！
那還可以向服務生再次「續盤」唷！
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[沙拉：義式油醋鮭魚捲]
這是我男友所點的沙拉，
煙燻鮭魚片內包裹著生菜、蘋果與白蘿蔔片等食材，
上頭淋上義式紅油醋，
吃起來不僅覺得清爽開胃，
並且也能吃得出濃濃的義式風味喔！
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[沙拉：蔬菜棒沙拉]
蔬菜棒沙拉內有：紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜與西洋芹菜，
每一條都切得整整齊齊且冰冰涼涼，
沾上一些千島醬一起送入口，
可以吃出新鮮蔬菜的彈脆口感。
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[湯品：酥皮玉米濃湯]
我覺得王品的酥皮與外頭吃到的酥皮不太一樣，
吃起來口感較為酥脆，
而酥皮也似乎比較厚。
而湯的部分我覺得很好喝，
因為我喜歡玉米濃湯有濃濃的奶香味，
但我男友倒是覺得so so，
因為他覺得喝起來有一股奶粉的味道….
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[慶生免費招待雞尾酒]
來到王品慶生，
除了能拿到一份壽星禮(泡茶組)，
與獲得一張合照，
不僅如此，
還可得到一人一杯的雞尾酒招待喔！
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[酸梅湯]
與西提、陶板屋……一樣，
在準備上主餐前，
服務生會先為我們端上一杯去先前食物氣味的飲品。
而在這兒是送上冰涼好喝的酸梅湯！
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[主餐：台塑牛排(去骨)]
這就是本日我最期待的主餐囉！
想嚐嚐看傳說中的台塑牛排與其他牛排最大的差異到底在哪兒！
當服務生將牛排端上桌後，
會先向我們介紹哪區塊是有帶筋的部分，
接著則主動將牛排依肉質的不同而分切成大塊狀。
我覺得「台塑牛排」吃起來的味道彷彿有滷過，
恩…..比較粗俗的說法呢，
就是吃起來有點像「牛腩」，
吃起來肉質很Q彈，
且從肉汁中可吃出一絲絲的甜味。
「台塑牛排」會附上一小碟的蒜片，
搭配著肉質很有彈性的牛肉一起送入口，
味道則會變得更棒喔！
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[酥烤牛小排]
烘烤至七分熟的美國choice牛小排，
與一般香煎牛排吃起來的口感不太一樣，
吃起來外酥，而內鮮嫩多汁。
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[配菜：地瓜、青花菜、酸梅]
王品主餐的配菜部分與西堤、陶板屋不同，
因為在王品配菜是擺於另一個盤子內，
而非放置在主餐旁。
而這配菜部分我覺得吃起來與王品集團其他餐廳差不多，
並沒有較特別的感覺。
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[水果：鳳梨、哈密瓜、西瓜]
當服務生端上水果後，
會貼心地向我們建議要先吃鳳梨，
接著吃哈密瓜與西瓜，
也就是先從較不甜的水果開始吃起。
這兒的鳳梨並不會太酸，
哈密瓜香甜多汁，
而西瓜真是超甜的！
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[慶生小蛋糕]
當吃完水果後，
服務生則端出一份看起來很好吃的招待小蛋糕，
並且為我們點上蠟燭以讓我許願唷！
很可惜當天吃得真是太飽了，
因此我們最後只好將它外帶回家囉！
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[法式烤布蕾]
王品的「法式烤布蕾」看起來好漂亮！
濃郁的鮮奶雞蛋布蕾放在白色貝殼內，
以金黃色脆皮焦糖覆蓋於表面，
吃起來口感十分滑順。
但我覺得焦糖的部分吃起來有點過甜，
適合搭配著無糖的紅茶一起吃。
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[烤濃漿巧克力冰淇淋]
喜歡吃巧克力的我男友，
來到這兒當然也要點名字看起來就很棒的 「烤濃漿巧克力冰淇淋」囉！
濃漿巧克力還真的是濃漿耶！
只要將應該是布朗尼的糕點挖個洞後，
巧克力漿則會順順地流了出來，
流向白圓圓的冰淇淋球上。
我男友覺得這巧克力有點過甜，
吃久了會感到有點膩，
也適合搭配著無糖紅茶一塊享用較為OK。
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[蘋果冰醋]
點了味道非常甜膩「濃漿巧克力冰淇淋」的我男友，
配上「蘋果冰醋」喝起來味道顯得大為相觸，
也使得他覺得嘴內真是充滿了甜味啊！
因此到最後，
他並沒有喝完這壺蘋果冰醋......
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[大吉嶺高山紅茶(熱)]
我覺得這兒的紅茶不加糖也可喝得出微微的香甜，
且它的茶香也讓我很喜歡，
很適合做為甜點的好搭檔！
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總評：
「王品」相較於西堤、陶板屋的價格都貴上五百元以上，
我覺得差別在於主餐肉質的部分，
與每道料理都顯得食材較好，且更為用心。
而服務上並沒有明顯的差異，
因為王品集團的服務都是一流的呀！
至於未來會不會再至「王品」享用美食與氣氛呢？
我想或許機會並不是那麼大，
一方面是價位對我們來說太高了，
另一方面則是我們並非老饕，
因此並吃不太出來「王品」每道高檔料理的精神與最大特色！
但若有值得慶祝的大日子，
我覺得「王品」仍是個很不錯的選擇！
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